适合冬季养生家常菜谱有哪些最新.docx

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1、适合冬季养生家常菜谱有哪些适合冬季养生家常菜谱有哪些 冬季家常养生菜谱1：黄瓜猕猴桃汁 将黄瓜洗净去瓤，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，跟黄瓜一起放入榨汁机中，加入凉开水，榨成汁后兑入蜂蜜搅匀，在饭前一小时饮用。这款蔬菜水果汁，不仅润唇，还养颜、瘦身呢。 冬季家常养生菜谱2：茄汁菜花 将菜花切成小朵，用盐水浸泡510分钟，洗净后用沸水煮5分钟左右;芹菜洗净，切段，放进沸水中焯一下，捞出控干水分;将胡萝卜、洋葱洗净，分别切成片、丝;用热油将洋葱丝炒香，炒至微黄时放入胡椒粉、胡萝卜片和番茄酱，接着炒至暗红色，加入菜花和芹菜段，放调料调好口味再炒匀就好啦。常吃这道菜，不仅能滋润双唇，脸蛋儿也会水水嫩嫩

2、。 冬季家常养生菜谱3：健脾润唇山药粥 中医认为“脾开窍于口，其华在唇”，意思是说，脾气健运，口唇自然红润光泽，所以，要防止嘴唇干裂，健脾是关键。山药是一种不燥不腻的健脾食物，与同样健脾的粳米或糯米一起熬成粥，肯定能吃出红润饱满的双唇。做法很简洁，将山药洗净削皮，切成小丁，放入清水中泡一会儿防止氧化变黑，再将粳米或糯米洗净入锅，加入适量清水，大火烧开后加入山药丁、红枣，再用小火熬烂就OK啦。 冬季家常养生菜谱4：天麻蒸鲤鱼 原料：天麻30g，川芎、茯苓各10g，鲜鲤鱼1条1500g，清汤、调料各适量。 做法：将鲜鲤鱼去鳞、鳃和内脏，洗净;将川芎、茯苓切成大片，用其次次米泔水泡;再将天麻放人泡过

3、川芎、茯苓等的米泔水中浸泡4-6小时，捞出天麻置米饭上蒸透，切成片待用。将天麻片放人鱼头和鱼腹部内，置盘中，然后放人葱、生姜，加入适当清水后，上笼蒸约30分钟，蒸好后，拣去葱和生姜;另用水淀粉、清汤、白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油烧开，勾芡，浇在天麻鱼上即成。 冬季家常养生菜谱5：山药鱼片 原料：鱼肉片400-600g，山药20-30g，青萝卜200g，葱丝、姜丝、胡椒粉、精盐、味精各适量。 做法：山药去皮洗净压成细末;鱼肉片放人碗中加适量淀粉、精盐，打入1-2个鸡蛋，拌匀后腌约20分钟，投入热油中炸熟;锅中留少许油，烧热后加入葱丝、姜丝，拌炒片刻，加适量水，烧开后加入山药末、炸熟的鱼片、青萝

4、卜丝、精盐，用小火炖约20分钟，加胡椒粉和味精调味即成。 冬季家常养生菜谱6：地肤子蒸鱼 原料：海鱼500g，地肤子10g，橘子2个，海带丝、精盐、酱油、味精、水淀粉各适量。 做法：将海鱼洗净后，斜划数刀，用少许精盐涂抹好;地肤子加适量水小火煎煮30分钟，用纱布滤取药液，再加水煎煮20分钟，滤取药液，然后将两次滤取的药液一起倒人锅内，加人海带丝、精盐、酱油、桔子皮丝再用少许水淀粉勾芡，煮至汤粘稠;将腌好的鱼放人蒸碗中，加上葱、浓汤、姜丝蒸熟即成。 冬季家常养生菜谱7：莲蔫猪脊冀汤 原料：连骨猪脊髓500g，莲藕250g，葱段、姜片、料酒、精盐各适量。 做法：将莲藕洗净，切成厚片;猪脊髓洗净，入

5、沸水中氽烫后捞出，沥干水分。将猪脊髓与藕片同放入砂锅，加适量清水，放入葱段、姜片和料酒，用大火烧开后转用小火慢炖约150分钟至熟，捞去葱段、姜片加入精盐调味即可。 冬季家常养生菜谱8：竹蔗马蹄煲羊肉汤 做法： 1.羊肉洗净切块，汆水捞起; 2.竹蔗洗净切段，八角洗净; 3.马蹄削皮洗净，每个切半; 4.煮沸瓦煲里的清水，放入全部材料，猛火煮沸，转中小火煲两个小时，下盐调味即可品尝。 冬季家常养生菜谱9：牛肉红枣汤 原料：牛肉250g，红枣20g，精盐、料酒、姜片、味精各适量。 做法：牛肉洗净切小块;红枣洗净。将牛肉块，红枣同人砂锅，加清水适量，放人料酒、姜片，炖至牛肉熟烂，加入精盐和味精调味即

6、可。 冬季家常养生菜谱10：莲藕章鱼汤 原料：莲藕、章鱼各250g，精盐2g，香油少许。 做法：莲藕洗净切片，章鱼加工整理，洗净，切小块。将莲藕片放入砂锅，加入适量清水，上火煮至断生，再放入章鱼块，煮熟后加精盐调味，淋人香油即可。 冬季养生健康食谱做法 1.1、黑芝麻粥 配料:黑芝麻25克、粳米50克。 做法:黑芝麻炒熟研末备用,粳米洗净与黑芝麻入锅同煮,旺火煮沸后,改用文火煮成粥。 功效:补益肝肾,滋养五脏。注:本方更适于中老年体质虚弱者选用,并有预防早衰之功效。 1.2、苁蓉羊肉粥 配科:肉苁蓉30克,羊肉150-200克,大米适量,食盐、味精各少许。 做法:羊肉洗净切片,放锅中加水煮熟,

7、加大米、苁蓉共同煮粥,以食盐、味精调味服食。 功效:温里壮阳。补肾益精。适用于腰膝冷痛、阳痿遗精、肾虚面色灰暗等。 2、冬季御寒的最佳食谱 2.1、南瓜暖身汤 材料:南瓜300克、姜粉少许、枸杞少许。 制作:南瓜去皮去籽切块、枸杞洗净。南瓜放入锅里,加水盖过南瓜,煮至绵软。用汤勺压成泥,拌入姜粉,再加一点点水和枸杞一起煮开。最终拌匀即可。 2.2、黄芪当归羊肉汤 材料:羊腿肉500g、土豆100g、胡萝卜50g、羊肋条100g、大蒜适量、枸杞适量、八角适量、山楂适量、小茴香适量、黄芪适量、当归适量、啤酒550ml、花椒粒适量、生姜适量。 制作:把全部材料啤酒除外清洗一下并且根据个人喜好切块。再

8、将全部材料用电压力锅炖1钟头就好了。 冬季养生食物有哪些 1、冬笋 冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，常常吃能促进肠道蠕动、消退积食，降低胃肠道对脂肪的汲取和积蓄。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调，也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒，还可以单独成菜，但因冬笋含草酸较多，结石和痛风患者应少吃，并在食用前将其焯一下，除去草酸。 2、冬菇 香菇又名冬菇，是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能供应人体所需的多种维生素，还能促进体内钙的汲取，常常食用香菇对于增加免疫力、预防感冒也有良好的效果。香菇无论干鲜，与其他荤素食品搭配，为主、为辅，都能烹制出美味佳肴。它适合各类人群，尤其对预防高血压、高血脂等疾病有益，所含膳食纤维有助于人体排出多余的胆固醇。 3、冬瓜 冬瓜利尿消肿、清热解毒，对于冠心病、水肿腹胀等病症有良好的协助疗效。冬瓜水分多而热量低，还有许多养分成分可以防止体内脂肪积累，有消肥降脂功效，冬瓜宜与鸭肉、火腿、口蘑、海带等食物一起烹调，其食疗效果更好。 4、冬枣 冬枣含有人体所需多种氨基酸、维生素，尤其是维生素C含量较高，可提高人体免疫力，预防感冒。此外，它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等，能有效爱护肝脏，爱护心血管。腹部胀气者、糖尿病患者不宜多食，胃炎、胃溃疡患者吃生枣时应去皮。 适合冬季养生家常菜谱有哪些