秋季养生吃什么方便汇编.docx

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1、秋季养生吃什么方便秋季养生吃什么便利 1、党参排骨汤 功效:补中益气、健脾益肺、增加机体免疫力、改善气血不足、劳倦乏力、便血等症。 原料:党参、羌活、独活、川芎、前胡、柴胡、茯苓、甘草、枳壳,排骨。 做法:将全部药材洗净,用纱布袋包好放入锅中,加1200毫升清水熬汁,熬至约剩600毫升,去渣取药汁。骨斩件,氽烫,捞起冲净,放入炖锅,加入熬好的药汁,再加水至盖过材料,以大火煮开。转小火炖约30分钟,加盐调味即可。 2、百合柿饼鸽蛋汤 功效:养阴润肺、清痰祛火止咳。用于秋日肺燥、咳嗽日久、干咳无痰、声音嘶哑、咽干口燥、小儿百日咳等。 原料:鲜百合100克,鸽蛋10个,柿饼2个,冰糖30克。 做法:

2、将鲜百合、柿饼、鸽蛋放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至百合熟,加入冰糖,调成甜汤即可。 3、黄精煨肘 功效:补脾润肺。对脾胃虚弱,饮食不振,肺虚咳嗽,病后体弱者由为相宜。 原料: 黄精9克,党参9克,大枣5枚,猪肘750克,生姜15克,葱适量。 做法:黄精切薄片,党参切短节,装纱布袋内,扎口;大枣洗净待用。猪肘刮洗干净入沸水锅内焯去血水,捞出待用。姜、葱洗净拍破待用。以上食物同放入沙锅中,注入适量清水,置武火上烧沸,撇尽浮沫,改文火接着煨至汁浓肘粘,去除药包,肘、汤、大枣同时装入碗内即成。 4、西红柿肉酱烩豆腐 功效:本品生津止渴、健胃消食、凉血平肝、适用于高血压、冠心病等症。 原料:

3、石斛、白术,甘草,猪肉馅、豆腐、西红柿,蘑菇、豌豆仁、洋葱做法:药材洗净放入锅中,加入适量,熬煮至水量剩500毫升后滤汁备用。豆腐放入盐水氽烫后捞出切片,西红柿、豌豆仁、蘑菇分别洗净后切末备用。热油锅加入一大匙沙拉油,放入洋葱末炒香,倒入药汁,放入豆腐、猪肉馅、西红柿、豌豆仁、蘑菇、炒至熟加盐即可出锅。 秋季养生可以吃啥 1、菠菜粥 材料:粳米100克,菠菜适量。 做法:先取菠菜放入沸水烫数分钟,捞出切细,加粳米共煮为粥。 功效:治便涩滞不通、痔瘦及久病。 2、香蕉绿豆粥 材料:绿豆60克、香蕉2根 做法:先将香蕉除柄蒂再清洗干净,连香蕉皮切碎,故人家用果汁机中快速搅打,过滤取汁故人杯中备用。

4、将绿豆淘净后,故人砂锅,加水适量,大火煮沸后离火,待凉,取绿豆汤汁,调入香蕉汁中,拌匀即成。 功效:有清热除烦,利尿降压的功效。适用于暑热症、厌食症、养分不良性水肿等病症。 3、绿豆红枣粥 材料:绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。 做法:将绿豆、红枣洗净入锅,加水适量,煮至豆烂入红糖即成。 功效:有清热解暑,健脾护肝的功效。适用于中暑、贫血、疲惫综合征、坏血病、消化性溃疡、慢性肝炎、养分不良性水肿等病症。 秋季养生小常识有哪些 1、少吃辛辣煎炸热性食物 韭菜、大蒜、葱、姜、八角、茴香等辛辣的食物和调味品,炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的食物,多食皆会助燥伤阴,加重秋燥。 2、留意去火 秋季外界气候隧然

5、变凉,而人体内的热量还在原来的位置,外凉内热,内热不简单散发,这个时候就会出现一系列症状,比如脸上痘痘增加,喉咙肿痛,牙龈发炎,晨起干咳等。 3、多补水 多喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等流质,以养阴润燥,弥补损失的阴润,但喝流质的饮食,尤其是饮料和水等液体饮料时,饮用方法颇多讲究、以少量频饮为最佳。 4、多吃果蔬 秋燥最简单伤人的津液。多数蔬菜、水果有生津润燥、消热通便之功效。蔬菜、水果等含有大量的水分,能补充人体的津液。另外,还可多吃些蜂蜜、百合、莲子等清补之品,以顺应肺脏的清肃之性。 5、重视精神调养 阴虚的人,肝火易旺,动辄发脾气。肝火偏旺,久则内耗阴津。秋季,其燥象更为明显。因此,预防秋燥要重视精神的调养,并以平和的心态对待一切事物,以顺应秋季收敛之性,安静地度过这一多事之秋。 秋季养生吃什么便利