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1、秋季养生吃什么食物比较好秋季养生吃什么食物比较好 1、多吃菠菜,可清心润燥 秋天的时候,多吃菠菜好,我们也要把红根洗干净吃了,它含微量元素很高,能促进人体新陈代谢,增加我们的反抗力,具有养血、清心润燥的作用,含有铁物质比较丰富,相对贫血的人来讲,更适合吃了,也是养肝的好帮手,每周适当的吃23次是很好的,比较清肺去火的功效。 2、秋天简单烦躁,建议适当吃水果,尤其雪梨,喝蜂蜜水 我们秋天简单干燥,平常多吃水果是很好的,比如:雪梨可止咳,都是很好的通便润肺的功效,可以养血,补气,更简单补充我们的微量元素及锌的食物,每天喝上一杯蜂蜜水,不仅美容养颜,还可以促进肠胃的蠕动,有利于养脾胃,也是补血的好食
2、品。 3、每天适当吃山楂 我们都知道山楂有利于促进消化,开胃活血,促进血液细胞的活跃,预防心脑血管,对心脏有爱护作用,简单把我们的积食,消化掉,减轻肠胃的负担,但是我们要适当吃山楂,不行过多,以免产生了反作用。当然也是中药食材,养分作用比较广泛,建议适当吃对健康很有帮助的。 4、银耳、百合、白萝卜汤 因为秋天比较干燥,百合30克、银耳20克,洗净后同煮,能增进食欲,我们可将这些食物放在一起炖汤喝,具有润肺养血的作用,有利于养血,养胃通便的作用,解热利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效。 5、甲鱼汤、动物的肝脏,谷类等 我们可以适当吃,补充体内缺失的蛋白质,有利于骨骼蛋白的汲取。 秋季养生健康菜谱做法
3、 红白果仁汤 材料:红枣20克,薏仁20克、白果15克去壳除衣、桂圆肉10克。 做法:将材料一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮上半小时,加入适量红糖或冰糖食用。 功效:具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效;常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等,使皮肤滋润嫩滑、光滑白净。 杏剑猪肺汤 材料:南杏仁12克,剑花干品30克鲜剑花250克,蜜枣2枚,鲜猪肺500克。 做法:先将鲜猪肺用清水灌洗干净,切粗件;南杏仁用温水稍浸,去外皮,洗净;剑花用清水浸润,洗净;以上各物打算就绪后,将南杏、剑花、蜜枣、猪肺,一同放进瓦煲内,加适量清水,先用武火,后用文火煲煮1小时,调味即可。 功效:本汤
4、既能消暑清热,又能润肺治咳。清补双备。 莲藕排骨汤 材料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块。 做法:排骨洗净,砍成3厘米长的节,刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净,生姜洗净切成两半。锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,汆水后捞出待用。炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟。把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣诞生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可。 功效:本汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。 秋季养生健康食谱做法 一、卷心生菜沙拉 卷心生菜50克,黄瓜20克,圣女果30克,作料海
5、带肉汤5杯、料酒2杯、酱油1杯半、醋2杯、盐及胡椒粉少许 1、取出卷心生菜,用到将其劈成两半,然后放在盆里用清水洗干净,取其中间鲜嫩的部分,用手撕成大小适中就差不多了,不用太多,一小盘子就够了,然后再用水洗净,放在盘子里。 2、黄瓜略去皮,切成圆形。 3、圣女果去蒂。 4、把整理好的蔬菜放入盛器,拌上作料。 二、牛肉萝卜汤 牛肉10克,萝卜50克,作料蒜末、葱花、酱油、浓酱油、盐、香油 1、牛肉用浓酱油和香油搅拌。 2、萝卜切成片 3、锅内滴上香油,将拌好的牛肉放入锅内翻炒一会儿,放入萝卜一起炒,然后倒入水,煮开。 4、煮开后,放入酱油和盐入味,然后放入蒜末和葱花。 三、烤青鱼 青鱼50克,作料盐、胡椒粉、姜汁 1、青鱼除去内脏,洗净,用盐、胡椒粉、姜汁腌一会儿。 2、把青鱼放在烤架上烤,留意不要烤煳。 四、菜包饭 生菜50克,苏子叶10克,茼蒿20克,包饭酱蔬菜用流水多次冲洗,与包饭酱一起食用。 五、烤鲳鱼 鲳鱼50克,作料辣椒酱、蒜末、葱花、香油 1、鲳鱼去鳃及内脏,用刀划破鱼身。 2、作料放在一起,匀称搅拌成调料。 3、鲳鱼加热后,放入烤架,烤一段时间后,匀称抹上调料,再烤至熟。 秋季养生吃什么食物比较好
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