素食汤的好吃做法汇总.docx
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1、素食汤的好吃做法素食汤的好吃做法 酸辣汤 材料:木耳少许、豆腐1小块、竹笋1小支、香菇4朵、胡萝卜1条、金针菜1/2小碗、香菜或九层塔少许 调味料:酱油1茶匙、黑醋1汤匙、糖少许、盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、太白粉水2大匙 步骤: 1、将木耳浸水泡软,捞起,切成细丝;豆腐、竹笋和胡萝卜切成丝;金针菜用温水泡软,捞起并挤干水分。 2、汤锅放水,放入全部材料,待汤汁煮开后,再放入全部调味料,并调好咸淡味道,用太白粉水勾芡,洒入香菜或九层塔,即可起锅。 苦瓜汤 材料:苦瓜2条、素火腿1小块、荫瓜罐头1罐 调味料:酱油2茶匙、盐少许、麻油少许 步骤: 1、苦瓜洗净对切去籽,切成约3公分大小的正方型
2、;素火腿切成小片,备用。 2、汤锅放水,放入苦瓜及荫瓜,一起煮开,再转小火焖煮至苦瓜变软后,加入素火腿片、酱油及盐,调好咸淡味道,淋上麻油即成。 乌梅萝卜汤 材料:乌梅3枚、簇新青萝卜或白萝卜250g 调味料:冰糖、桂花卤各适量 步骤: 1、萝卜洗净去皮,切成小块或厚片。 2、乌梅与萝卜同放砂锅内加水适量,用小火炖至酥烂,加入冰糖、桂花卤适量即可食用。 Tips: 乌梅,性平味酸,能敛肺止咳、涩肠止泻、和胃安蛔、固崩止血、生津止咳。萝卜甘凉,能解热毒、祛痰湿、除胀满,与乌梅同用,其力更强。适于饮食积滞引起的胸闷、烧心、腹胀、气逆、久咳等患者食用。 素食与良好的生活习惯 一、食肉的危害 猎食动物
3、的肠仅身体的3倍长,草食动物的肠却是身体的11倍,人类也是如此;肠子长的动物其实不适合肉食,长时间让累积毒素、腐败的肉存在肠子里年轻时身体反抗力好,可能不会对身体产生太大影响,但是老了却可能出现一堆无法医治的病,那是多么苦痛啊! 注:本人打小从农村长大,深知农村的养殖业状况,由于近几年气候变暖,加上人类对地球的污染,气候环境越来越差,所以养殖的动物常常得一些从来没有的疾病,就拿猪来说吧,从幼子到出栏就须要打许多药物。拒了解:被运到城里猪之中80%都是病猪,都被大都市的人吃了,其他动物亦是如此。 无疾而终是多少人始终所希望的!但是真正又能有几人做到呢!希望大家趁着自己年轻的时候,不要太放纵自己,
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