营养早餐吃什么最适合精编.docx

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1、营养早餐吃什么最适合养分早餐吃什么最适合 葱香云吞面 材料：云吞，干面，蚝油，香葱，香油 做法： 1、打算好馄饨，香葱 2、锅里烧开水 3、打算蚝油或者海鲜酱油 4、碗里放入蚝油，生抽，香葱，香油 5、水开后把面和馄饨一起下锅 6、碗里放入适量的开水或高汤，煮熟的面条挑入碗里即可 火腿西多士 材料： 吐司面包4片一般的白吐司即可、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量 做法： 1、打算材料。 2、吐司切去片。切下来的边干脆吃掉吧 3、在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。 4、再夹上一片火腿，盖上另一片吐司。依次依次为火腿、奶酪、火腿 5、打算2个鸡蛋打散成蛋液。装蛋液的碗要大一点，因为面包要放进去

2、蘸蛋液 6、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液，轻轻蘸满即可。 7、平底锅倒油烧热，放入吐司片用小火煎。 8、煎至双面金黄色，取出用纸巾吸一下多余的油，沿对角线切开即可。 吐司小披萨 原料： 面包2片、鲜虾2只、甜玉米粒适量、培根适量、青红椒适量、马苏奶酪适量 调料：番茄酱适量、披萨草适量 做法： 1、打算好面包2片。 2、打算好配料：虾、玉米、培根、青红甜椒和马苏奶酪。 3、虾去头去壳去虾线，切成小丁焯熟，培根切成小条、甜玉米粒焯熟，青红椒切成小丁。 4、在面包上抹上一层番茄酱，撒上少许披萨草。披萨酱味道更好，我用完了，所以用了番茄酱 5、铺上一层奶酪丝。 6、在撒上一层各种配料，最终表面再撒上一层

3、奶酪丝，放入预热好的烤箱，180度烤约10分钟即可。 美味卷饼 原料： 春饼，酱肉，黄瓜，葱白。 做法： 1.将黄瓜洗净，切条;葱洗净切粗丝;酱肉切厚片备用。 2.将春饼放入蒸锅蒸5分钟，取出铺平，抹上一层甜面酱和辣椒酱，然后摆上酱肉、黄瓜条和葱丝，包袱严实卷成卷状，斜刀一切为二就可以了。 火腿卷蔬菜 原料： 火腿.、胡萝卜、圆白菜.、洋葱、芦笋、蘑菇等你喜爱的蔬菜都可以、奶酪片或奶酪丝 调味：盐、白胡椒粉 做法： 1、火腿切片，蔬菜切粗丝，奶酪片折叠一下再切成条。 2、处理蔬菜丝： 将除了洋葱之外的蔬菜汆水，加入两勺盐在滚水中，取出沥干水。放入大容器中，加入盐胡椒粉搅拌。 3、做火腿卷： 将

4、火腿摊平，放上拌好的蔬菜，再放上奶酪条顺势卷起，并用牙签固定。 4、做好的火腿卷可以用平底锅稍稍加热，至里面的奶酪溶化为即可。还可以用微波炉加热，喜爱奶酪多的可以再火腿片上再盖上一片。做成焗烤的，只需将火腿卷并排放入烤箱，再在上面匀称的撒上奶酪丝，放入预热200度的烤箱，烘烤约六分钟，直至奶酪溶化成金黄色即可。 早餐的做法花样大全 一、杭式果羹 1.先将鲜板栗用刀纵向斩一刀，放在沸水锅内煮5分钟 2.离火，加入适量冷水，倒入大碗内; 3.将板栗趁热剥去皮壳，放入盘内，上屉用旺火蒸5分钟左右，取出切成小丁; 4.炒锅洗净，置旺火上，加入冷水1000克，倒入栗子肉丁和白糖，烧开时撇去浮沫; 5.锅

5、内放入糖桂花，用藕粉和冷水50克调稀勾芡，便成果羹，盛入碗内即可。 二、白菜粥 1.将大白菜择洗干净，切成粗丝; 2.姜洗净切成丝备用; 3.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分; 4.坐锅点火，倒入猪油烧热，下白菜、姜丝煸炒，起锅盛入碗内; 5.取锅加入约1000毫升冷水，倒入粳米，用旺火烧沸; 6.改用小火熬煮至粥将成时，加入炒白菜，调入盐，味精拌匀; 7.将粥再略煮片刻即成。 三、奶香麦片粥 类别：老人食谱高血压调理动脉硬化调理冬季养生调理快餐/主食工艺：煮 1.粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分; 2.坐锅点火，加入600克高汤煮沸后，再转入小火熬煮成粥; 3.在粥中

6、冲入鲜牛奶，用中火煮沸; 4.加入麦片及白糖，搅拌匀称，出锅装碗即可。 四、砂锅排骨粥 类别：青少年食谱健脾开胃调理养分不良调理冬季养生调理快餐/主食工艺：煮 1.猪排骨洗净，剁段，过油炸透; 2.生菜洗净，切丝; 3.葱姜洗净切末备用; 4.粳米洗净，浸泡半小时，捞出，沥干水分; 5.粳米放入砂锅内，加入约2000毫升冷水，旺火烧沸; 6.转小火慢煮半小时; 7.猪排骨段入锅，撒上青豆和生菜丝，接着煮20分钟; 8.再加入盐、味精、胡椒粉搅拌匀称; 9.稍焖片刻，撒上葱末、姜末，即可盛起食和用。 五、鸡蓉豆花羹 类别：孕妇食谱学龄前儿童食谱养分不良调理冬季养生调理工艺：煮 1.将鸡脯肉洗净，

7、剔去粗筋，剁成极细的蓉泥; 2.鸡蓉盛入碗内，加少许冷水、料酒、盐、味精、湿淀粉，用筷子搅拌匀称; 3.将鸡蛋清打入碗中，用筷子按同一方向搅拌成糊状，倒入鸡蓉碗中拌匀待用; 4.笋、香菇、鱼肉分别切片; 5.炒锅上火烧热，倒入高汤烧沸，放入笋片、香菇片，虾仁、鱼片和料酒、盐、味精烧沸后撇去浮沫; 6.原锅改用中火，鸡蓉糊渐渐拖放入汤水中，见凝合并浮起，呈豆花形时，用漏勺捞出; 7.将汤水先出锅盛装在汤碗中，然后放入鸡蓉豆花，撒上火腿末即可。 六、核桃栗子羹 举荐：健忘调理学龄期儿童食谱延缓苍老调理益智补脑调理冬季养生调理 1.将核桃去壳留仁，用小火炒香; 2.栗子剥壳后用温水浸泡3小时，去皮后

8、用小火炒香，切成两瓣; 3.核桃仁和栗子同放入锅中，加水适量，置旺火上烧沸; 4.再改用小火煮1小时; 5.将冰糖打成屑，放入炒锅内，将糖汁倒入核桃栗子羹内，搅匀即成。 七、妙香红枣羹 举荐：失眠调理自汗盗汗调理神经衰弱调理冬季养生调理 1.把酸枣仁洗净，去杂质; 2.红枣洗净，去核; 3.枸杞洗净，放温水中泡软; 4.把酸枣仁、红枣、枸杞、桂圆肉放入炖锅内，加入适量冷水，置旺火上烧沸; 5.再用小火煎煮25分钟，最终加入白糖，搅拌匀称，即可盛起食用。 八、清牛肉汤 举荐：低温环境作业人群食谱贫血调理冬季养生调理 1.将牛肉切成细小的薄块放入碗或盅内。 2.在牛肉盅内加入适量的水，再放些酒及姜

9、汁也可用老姜，然后隔水炖2小时，便有一盅价值养分高的清牛肉汤。 儿童早餐食谱做法 儿童早餐食谱1：牛奶、鸡蛋、玉米片 主要原料： 牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。 做 法： 牛奶加热，倒入玉米片即可食用。 小贴士： 1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状，蘸番茄沙司或酱油等调料，提高孩子的爱好。超市里有卖切蛋器，有纵向切成块的，也有横向切片的。 2、玉米片超市也有，品种许多，例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星，还有许多进口的，各种各样的口味。 儿童早餐食谱2：鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁 原料：鲜牛奶50g，面粉200g，生鸡蛋1个，生猪肝100g，笋丝30g，淀粉若干 制作方法鲜奶蛋饼： 将鸡蛋磕入淀粉

10、中，和匀，再渐渐注入鲜牛奶调成稀糊状。 预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。 制作方法滑溜肝丝： 生猪肝切丝，在开水中焯一下。 葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味，水淀粉中加精盐调匀，放入笋丝翻炒，再将控干水的肝丝放入，出锅前加少量蒜片即可。 儿童早餐食谱3：牛奶、蛋糕、水果 主要原料： 牛奶一杯、蛋糕、水果。 做 法： 牛奶加热，水果洗干净后食用，蛋糕可买现成的，假如家里有烤箱，放入烤箱烤一下味道更香。 小贴士： 假如觉得每天喝牛奶太单调，可以变更一下口味，加点乐口福或者巧克力酱。 儿童早餐食谱4：小米粥、花卷、咸鸭蛋 主要原料： 小米、大米、咸鸭蛋、花卷冷冻 做法： 小米1份、大米6份煮成稀饭，咸鸭蛋煮熟切开，花卷蒸熟。 说明： 这是一份普一般通的家常早餐，适合于夏天食用，粗细粮搭配，使养分更为全面。 儿童早餐食谱5：赤豆山芋粥、叉烧包 主要原料： 大米、赤豆少许、簇新山芋适量、叉烧包买现成的，肉包也可 做法： 山芋洗净削皮切成小丁，大米和赤豆煮粥，快熟时加入山芋丁略煮;包子蒸热即可食用。 养分早餐吃什么最适合