酒店人员工作总结精品.docx

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1、酒店人员工作总结工作总结”查看。 酒店人员工作总结1 因为质量竞争主要是服务竞争，服务竞争的核心是人员素养的竞争。酒店业人员的敬业精神、技术水平、职业心理素养、高级管理人才和技术人才的组合效应，以及形成一支训练有素的人才队伍等，都影响酒店业的竞争力。 要做好前台这个岗位的话，就要对前台工作有重要性的相识。这个岗位不单单体现出公司的形象;还是外来客户对公司的第一形象。所以，从前台迎客起先，好的起先是胜利的一半。我觉得，不管哪一个岗位，不管从事哪一项工作，都是公司整体组织结构中的一部分，都是为了公司的总体目标而努力。 这一年以来，我们做好了以下几项工作： 一、组建了前台工作班子 现在前台有x人，实

2、行早中晚三班制轮换。早晚班各一人，中班两人。 二、注意与各部门的协调工作，依据每日房态进行开房退房工作 酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系，如出现问题，我们都要能主动地和该部门进行协调解决，避开事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。 三、解决纠纷，处理问题，服务至上 由于酒店一些设备老化造成客人入住时的一些不便，时常引起客人投诉。对于这些出现的纠纷和问题，前厅部镇静应对，主动、刚好、妥当地解决。对于个别客人的刻意刁

3、难，我们也做到了忍耐的同时，微笑的赔不是，时刻以维护酒店的名誉为前提，尽量使客人能够满足。 在取得成果的同时，我们也要深刻地意识到由于前厅部人员的流淌性和不专业性，以及其他一些缘由，我们在工作中仍旧存在着许多问题。 1、微笑服务的缺乏。 总台在日常工作中坚持做好“三会”，即遇到客人时，会微笑、会问候、会沟通。服务须要微笑，只有始终向客人投以微笑，服务才充溢朝气，客人会感受到我们发自内心的服务。而当客人一进入宾馆时，主动、热忱、亲切地称呼客人，一声问候与语言的沟通更拉近我们与客人的距离。但我们的员工还没有做到时刻把微笑挂在脸上，有时给客人开房也不说一般话。 2、销售技巧的缺乏。 由于缺乏专业素养

4、，我们员工在客房销售技巧方面还有所欠缺。前台应在酒店实惠政策的同时，依据市场行情和当日的入住状况敏捷驾驭房价。前台还应和保安提前做好沟通，加深协作默契，坚持“只要到前台的客人，我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨，由前台喊高价格，若客人嫌房价太贵转身离开时，应协作上前主动降价留住客人。 3、财务交账的漏洞。 由于前台开房流程都是手写完成，其中人为可操作性大;电脑程序也因为可以人为的随意修改而无法查出实际开房数量和价格;这其中就存在着很大的漏洞。所幸我们的员工从不搞小动作，从中贪腐金钱。但以防万一，前台财务的漏洞应尽快想方设法的补起来。 为了进一步提高我们的工作质量，协作销售部完成销售任务，提高

5、酒店的散客房销售价格，更加妥当地处理各种问题，让每一个客人都能乘兴而来，满足而归，我们还需不停地努力，做到更好。 酒店人员工作总结2 今年以来在酒店各级经理的正确领导下，工程部同事的大力支持和各部门的主动协作中，本人根据酒的规章要求,圆满地完成了酒店领导交给的各项任务，保证了酒店全部设备的平安运行，取得了肯定的好成果，详细汇报如下： 一、从酒店筹备起先，依据工作支配，始终协作施工单位对酒店装修进行跟踪管理，对施工质量及要求提出看法和建议，保证施工顺当完成而且运行正常。特殊是在酒店开业前期从家具安装到设备运行，能做到和工程部同事一道加班加点，提高效率，为酒店顺当开业做出我们应有的贡献。 二、在日

6、常工作中，自觉遵守酒店的的各项规章制度，能单独处理好酒店工程上的各项任务和领导交给的各项工作。做到眼看、鼻闻、耳听和手摸，提前发觉设备缺陷，防患于未然，刚好解除故障，绝不留后患。 三、我主要负责酒店设备的运行修理及供水和供电等设备的正常运转，我尽量克服人员少、范围广、任务重等困难，做到定期保养设备，每天巡察，刚好处理异样状况。并对酒店外围灯光，直饮水设备、消防设备、凹凸压变电室、空调机房、水泵房、弱电机房和材料仓库等进行支配防卫措施。为了确保酒店设备的平安正常运行，就要提高员工的专业技术水平和突发性事故的应变实力。精确推断快速解除各种设备故障，保证了酒店设备的正常运行。在节约能源、降低能耗方面

7、，首先对酒店的水、电、空调等设备设施，加强管理 检查修理力度，加大了对空调过滤网的清洗，提高制冷、热效果，对功率较大的机电设备，加强巡查，确保电机、水泵处于良好的运行状态，杜绝跑、冒、漏的现象。 四、业务学习方面能做到自觉主动主动，相互沟通，互相学习，取长补短，不断增加业务学问水平。特殊注意设施的维护保养，有安排的进行培训，收到了良好的效果。 五、仔细学习贯彻各类会议，本人根据酒店领导每次召开的有关会议精神，做到仔细传达，贯彻领悟会议精神，把会议精神落实到实际工作中去，以此指导自己的日常行为，并做为工作标准，努力提高工作效率和服务质量， 一年来，我不遗余力地为酒店做了大量工作，不论分内的还是格

8、外的都能主动主动去做，但是有些工作与领导要求的还有肯定的差距，决心在今后的工作中肯定仔细总结，进一步提高个人思想素养及技能，为酒店再上一层楼做出最大的贡献。 20x年的工作目标是：提高修理效率，节能降耗，加强业务技能培训，不断充溢自己，与其他部门多进行沟通，严格限制各项能耗指标。 新的一年意味着新的起点，新的机遇，新的挑战，我肯定在新的一年中改正以往的不足和缺点，完善自身的思想意识和学问技能以及人际关系，在新的一年里专心对待每一件事，努力奋斗。 酒店人员工作总结3 本月的工作又告一段落，在这段时间里、我听从工作支配，加强自身的学习熬炼，仔细履行职责，全方面提高完善了自己的思想相识、工作实力和综

9、合素养，较好的完成了部分工作任务。虽然工作上经验了许多困难，但对我来说每一次都是很好的熬炼，感觉到自己渐渐成长了。感谢公司给我机会和时间让我去学习、增加自我的见识。现将个人近期工作体会作工作总结如下： 第一，看法确定一切，可以说，这段时间工作的过程也是我自己心态不断调整、成长的过程。因为管理不是我的强项，虽然正式进公司有一段时日了，我也有太多的茫然。成天回去看一些书、电脑上查找一些资料，似乎还是无济于事，而在工程方面，莫名而来的一些工程报备资料更是让我抓狂。刚起先，我甚至怀疑我适合这份工作吗?后来我发觉，时间是我的救星，通过自己不断的调整心态，虽然没有人说，但我自然而然的就知道了作为一名工程现

10、场监管人员该做的一些什么事情，我们不仅要熟识施工技术，而是要真正得得对整个工程要起到一个监管作用 (图纸的熟识、安装的质量、收边收口处理方式、美观度够不够、施工人员的文明施工、平安以及一些应急突发状况的协调处理等)。 接触多了一些不懂、甚至一些没有接触过的东西也迎刃而解了，忽然让我豁然开朗。如今只要有工作，我会以充分的热忱来迎接、干好事情。心态的调整使我明白在各个岗位都有发展才能、增长学问的机会。假如我们能以充分的热忱去最工作，也能成为最精致的职工;假如以冷淡的看法去做最高尚的工作，也不过是个平凡的工匠。拥有主动的心态，就会拥有一生的胜利。 其次，学习无止境，职业只是学生生涯的一种持续，重要的

11、是将学校里学的理论学问运用到工作中，并进一步提高、升级。现在的我当务之急就是舍命的学习，成天的翻阅书本，为的是能尽快熟识工作，有机会接触实践工作。结合书本上所学的相关学问，我觉得须要进一步摸索和思索，敏捷的运用，来解决实际的问题。 第三，即使是最基础的工作，也须要不断地创新求进，以提高工作效率。我工作的很大一部分内容，就是项目管理工作，本以为测量、现场管理是一种比较枯燥的工作，其实，假如专心多思索一下，并不觉得是那么死板乏味。接触工作至今，我也渐渐形成自己独特的方法。当然，随着工作的深化，还有更多新的内容等待我去学习，去思索。 当然，我也存在着一些不足之处：因为去工地的机会多，实地学习的机会也

12、多，学东西很快;管理工作也常常出错，还须要更多的熬炼机会;过于注意工作的进度对工作内容的全面性考虑不足;工作有时不够主动等。在接下来的工作中，我将本着对本职工作的仔细和责任心，把工作做好做精。 另外，我对公司现行管理制度也有自己的看法。公司应注意提高员工工作效率，我认为无止尽的上班只会让人身心乏累，而丢失工作热忱，自然而然工作效率也下降，而正常的节假日能缓解员工压力，使之劳逸结合。我建议工程也应当实行周末休息，同时我也考虑到工程部实行这个规定也存在肯定困难，所以建议员工在休息日能轮番值班，这样更能体现公司关爱员工的人性化管理。 总之，我将以公司的经营理念为坐标，将自己所学学问和公司的详细模式相

13、互融合，利用自己精力充足、接受实力强的优势努力学习业务学问和领先技术，为公司的发展尽我绵薄之力。 以上为本人在这段时间里粗略的工作总结，请领导批阅，如有不到之处，请领导指出，以便本人刚好改正，从而能更好地工作。 酒店人员工作总结4 一年之季在于春，一日之计在于晨，依据酒店行业发展的改变，在住房的淡季协作房务部，推出了一些实惠活动。除了在价格上的实惠外，还给客人免费赠送水果，其前提是在价格150元以上的住客，其次满100元房价住8次以上的客人，在下次入住时将免费赠送一天，前提是同一个的证件，目的是拉的回头客，让客人再次光临，这些实惠活动，得到了客人的一样认可，同时也使酒店得到了肯定的经济效益，做

14、到了人气的有增无减。 前厅部即是酒店的销售窗口，在房价的推销上尤其是让接待员驾驭肯定的销售技巧，怎么才能把我们的服务出品销售出去，这就要我们的接待员在推销上驾驭肯定的技巧，在价位上根据从高到低的依次进行，但往往我们在此方面还很欠缺，意识淡薄，没有意识到工作的重要性，客人来了只是机械性的去介绍，出售，这是远远不够的，甚至在软件服务上也不是很敏捷很主动，为此让接待员学会去推销是工作的重中之重，让他们把酒店最好的出品推销给客人，而又让客人乐于接受，这是一个技巧，在今后的工作中作为重点进行执行。 从一年来的工作视察来看，从行李生到前台接待岗位，服务均缺乏一种酒店从业人员具有的主动性与热忱程度，客来没有

15、迎声，客问没有答声，客走没有送声，这是最基本的。而是最不应当犯的错误，当然还是有些员工做的比较好。在今后的工作中。作为前厅部各岗位人员均要根据培训的标准做到微笑、礼貌、热忱、周到以高度的责任心，来赢得的回头客。 酒店从业人员更换频繁，总时常有簇新的血液补充进来，今年前台接待员新增人员较多，培训后的新员工业务学问和自身素养标准不一，在此状况下依据工作须要对前台接待，行李生等进行一次面的业务学问与技能操作的培训与大比武。其目的是坚固树立员工工作，深化业务学问，更好的开展工作。 酒店大堂副理是收集客人看法、处理客人投诉的中枢环节，是问题的协调者，为更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定时的

16、对住客房进行探望，形式以电话探望和登门探望为主，对客人反馈的一些看法和建议主动予以接受和解决，为酒店以后的良好发展奠定了基础。 金钥匙服务学习归来后，由于自己对金钥匙专业学问的缺乏，在工作中没能充分的发挥金钥匙的特性化服务，在本酒店也没能很好的发展金钥匙队伍。在来年的工作中作为重点将其发挥到最大化。 酒店人员工作总结5 一、酒店业绩 这一年的时间，酒店的方方面面都算是有所提升，更是在调整制度之后，有了巨大的变更，自然也收获到了顾客的一样好评。相比于上一年，酒店在各方面都是有极大的成长，并且业绩也是上升了不少。这一切的功劳都是与酒店的每一位员工分不开的，更是特别的感谢大家的努力，以及对酒店的付出

17、。我也是在经理的岗位上仔细的做好我个人的工作，并且特别努力的想要让自己能够在工作上获得特别大的提升。 二、岗位成长 我身为经理更是在自己目前的岗位上有仔细的做好自己的任务，这一年的时间也是渐渐的在适应这份岗位，更是有特别努力的想要去完成每一项任务，做好自己应当尽到的义务。这段时间我更是有特别大的努力让自己可以在工作上去做到特别大的胜利，而我也是完全明白自己在这段时间所付出的努力是特别正确的。很是感谢这一年酒店的业绩让我对自己特别的有信念，更是完全明白自己在各方面都还是须要去不断地努力与奋进，往后的时间我信任自己还是会特别的仔细与努力，就希望自己还好能够为酒店创建更多的利益，同时也让自己有特别大

18、的成长。 三、下一年的安排 接下来的一年我还是会首先规划好自己，让自己的成长来带动酒店的成长。而我更是会努力让自己在工作上去更加的投入，更加的努力上进。对于酒店的管理方面我也特别的期盼能够有更多的投入，当然也是必需要多多去学习，去探讨，去找寻带一份更加适合于酒店现阶段应当须要的工作方式。我还是希望自己能够在下一年可以将更多的心血都放在酒店的.管理上，努力让酒店有更大的发展，更加胜利的将来。对于各位员工我还是会以较为严厉的姿态来进行管理，就希望每一个人都能够在这期间去获得更大的成长，去突破自我，去找寻到自己的方向。 不管这一年的工作如何，都已经是过去了，现在更是应当期盼将来的生活，更是要在自己的各个方面都渐渐去提升，渐渐去成长，如此才会带领着整个酒店的一切去获得更多的利益与精彩。我信任在之后的生活中酒店能够与我们每一位员工一起成长，更是有特别大的期盼。 酒店人员工作总结