酒店个人年终工作总结报告范本10篇范文.docx

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1、酒店个人年终工作总结报告范本10篇酒店总结”查看。酒店个人年终工作总结报告范本120_年转瞬已逝，这一年在酒店全体员工的共同努力下，我们在顺当完成各项工作任务的同时有力推广_品牌、不断扩大酒店社会影响。值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成果、阅历及不足，以利于扬长避短，奋勉进取，在新一年里努力再创佳绩。一、经营状况20_年酒店主营业务收入共计_万元，发生成本费用_万元，盈利_万元，实现年初制定的扭亏为盈的经营目标。客房部实现收入_万元，月均收入_万元。二、管理状况(一)外聘经理人，理清经营思路。酒店_月份聘请_宾馆专业管理团队入驻，在经营方法和理念上对酒店上下做相应调整，成为酒店

2、经营业绩转好的关键点。(二)引进本地从业人员，拓宽酒店影响力。通过本地从业人员的大力宣扬及多年工作阅历，使酒店对外工作得到有力提升。(三)内部人员整合，实现人尽其能。通过营销经理及餐厅经理的兼任，有效提升营销工作力度。工程部专人负责，确保工程问题得到刚好解决。客房部经理由具有专业学问管理人员担当，提升客房服务质量、统一服务流程。(四)顺当完成_级酒店市级评定工作。20_年酒店围绕评_开展了业务培训、物品购置、制度完善等多项工作，在全体员工的辛勤工作下，使酒店基本达到_级酒店标准并得到评定专家的认可。三、其他方面(一)提高产品质量。首先，推出广受环县人民宠爱的五碗席，并在其他菜品质量上狠下功夫，

3、菜品质量较去年有所提升。其次，大量购置客房客用物品，满意来宾需求，实现人性化服务。(二)提升服务。培育员工开口意识，做到“来有问声，走有送声”合理接受来宾看法，针对性解决问题，使服务成为对外竞争的着力点。(三)优化选购方式，降低成本。本年多样物品通过网上购物方式进行对比并购买，通过较低价格购得质量合格产品。(四)提高员工待遇，增加员工福利。20_年人均工资较前一年增加_元左右。采纳奖金、节日聚餐、发放小物品的方式提高员工福利，关切员工生活。(五)开展培训。培训是酒店永恒的主题，本年度酒店组织开展酒店意识培训、消防培训、服务技能实操培训等，实行上大课、分部门、外出学习等方式不断强化各岗位员工工作

4、技能。四、不足之处(一)经营方面客源市场不科学，大型接待所占比例较低。服务管理不达标，服务意识不深厚。各项实惠活动未收到预期效果。(二)管理方面团队缺乏凝合力及执行力。管理人员实力有待提高，管理方法欠佳。上传下达工作不到位。(三)员工队伍建设人员流淌性较大。服务技能欠缺。员工队伍文化建设缺失。五、20_年工作安排(一)狠抓管理。中层人员执行力确定酒店运转实力，20_年酒店将接着选派部门中层人员外出沟通、学习，从思想上断绝工作惰性，强化执行力度。(二)经营创收。20_年将接着在菜品质量及营销工作上推陈出新，做到菜品的人无我有、人有我优。营销部结合南区开发进度及现阶段实际状况提出销售方法，争取营业

5、额实现新突破。(三)提高服务。以_级酒店服务标准及流程为依据，对员工服务和流程进一步统一，同时加大力度吸纳来自员工及来宾的珍贵看法及建议，在人性化服务上狠下功夫。(四)深化培训。由行政部牵头，由具有相关专业技能人员对各部门员工进行服务意识、服务技能培训。通过集中学习的方式宣讲酒店相关制度及理念，明确岗位职责。(五)开源节流。挖掘收入新增方式，合理利用后院场地规范停车费收取。基于目前酒店各项开支较大的状况，接着推动节能减排工作，强化员工节约意识。(六)提高待遇。落实酒店关于与部分员工签订相对固定劳动合同并购买保险事宜。在酒店业绩增长的同时在员工伙食、节日福利发放、举办各类文艺活动等方面有所提升。

6、成果是对过去的确定，新的挑战已然来临，我们满怀着收获的喜悦，迎来了充溢希望、催人奋进的20_年。风正济时，正值扬帆远航。任重道远，仍需激流勇进。让我们统一思想，坚决信念，团结奋斗，再接再厉，以更加昂扬的斗志、更加扎实的作风，在新的一年里乘风破浪、勇立新功、再创辉煌!酒店个人年终工作总结报告范本220_年工程部的工作，在酒店领导的关切爱惜和大力支持下，在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下，克服了人员削减、工作量增大等困难，大力开展修理保养和挖潜技术改造工作，主动主动地解决设备设施存在的各种问题，兢兢业业、任劳任怨，比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。一、开展预防修理，提高设备功效、(1)四月

7、初，对中心空调1号主机进行年度修理保养，采纳机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法，清除了蒸发器和冷凝器上的结垢，把主机的高压降到正常工作范围内。对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性修理保养，更换轴承和防水密封，并做防锈处理，使设备的工作效率复原到正常运行水平。对中心空调系统进行挖潜技术改造，增加冷却塔的布水量，科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。削减了3台冷却泵、冷冻泵合计37、5kw的运行，使设备始终处于最经济的运行状态，即降低了设备磨损，又节约了电费。(2)对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房，进行一级修理保养。拆下风机盘管，进行除尘除垢清洗，对电机进行加油、风叶偏心矫正、更换轴

8、承和电容器。对风机盘管做防振动技术处理，降低空调噪音，提高制冷效果，对大堂空调柜机进行化学清洗、调整。全年共完成20台风机盘管的修理保养任务，每台修理成本仅为30元。(3)在进行一级修理保养的房间内，同时对房间内其它设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。清除卫生间排水管S弯处的头发等杂物，保持排水畅通。小结：通过对备进行预防性修理保养和挖潜技术改造，不但提高了设备的运用功效，而且降低了能源损耗。五月至十月夏季中心空调运行期间，在制冷效果大幅度提高，空调开启时间延长的状况下，耗电量比2022年下降了12%

9、，节电25000度。二、采纳新型建材，解决遗留问题、(1)客房一楼走廊的墙纸由于墙体滲水而发黑，影响了酒店的形象。我们向装修公司提出解决方案，采纳木夹板刷991防水材料做底衬防水组合，面板为不锈钢秀的墙裙，美观大方，杜绝了墙体滲水发黑的现象。同时为了达到消防规范的要求，又在防火门和走廊安装了新型LED紧急出口灯。(2)七楼客房外阳台落地窗每次下雨都发生滲水现象，影响客房的出租。我们向装修公司提出解决方案，采纳不锈钢加阳光板做雨棚，另外加大了排水管的管径和数量，疏堵结合，不但解决了落地窗滲水的问题，而且阻挡了太阳光干脆照耀到房间，可谓一箭双雕。(3)足浴屋顶漏水长期无法解决，影响了正常营业。我们

10、向装修公司提出解决方案，采纳911防水卷材做三油二布的防水层，加铺一层混凝土，做48小时闭水试验后，再铺上钢砖，杜绝了漏水的问题。(4)除了对遗留问题主动加以解决外，还对集体宿舍存在的不足进行整改，在36个房间安装有线电视线路，丰富了员工的业余文化生活。将集体宿舍和四合院全部房间的电源开关改为漏电爱护断路器，从技术上保证了员工和出租户的人身财产平安。将废弃的仓库、油 库、厕所等改为11间出租屋，为四合院出租屋安装雨棚，修补门窗、 屋顶，解决出租户的实际困难，提高出租率，为酒店增加了收入。 酒店工程部年终总结小结：通过对市场上新型建材的了解，结合新技术、新工艺，严格按行业规范和工艺要求进行施工，

11、保证了改造工程的质量，彻底解决长期困扰酒店正常经营的历史遗留问题。三、加强能源管理，杜绝跑冒滴漏、酒店的电度计量，常常出现总表和各部门分表之间存在很大的逆差，特殊是夏季空调运用高峰时更加明显，最高差额达10000多度。我们查阅了近3年的用电记录，进行分析比较，现场测量各部门的分时电流，计算视在功率，做电力平衡测试，发觉舒心餐厅用电计量异样。为了保证酒店利益不受侵扰，确保用电计量的公正、精确，我们对承包部门的电路进行整改，使每个承包部门都单独一路电源到工程部总配电柜进行计量，选用先进的电子电度表，削减了因线路损耗给酒店带来的无谓损失，杜绝了偷电、窃电等损公肥私的行为。酒店个人年终工作总结报告范本

12、320_年保安部在宾馆各级领导的大力支持与关怀指导下，在其他部门的协作下，经过全体员工的努力，团结协作，任劳任怨，比较圆满地完成了宾馆各项平安保卫工作;以及部门所担当的日常工作和一些临时性任务，部门的工作也取得了肯定的成果。总体来说，保安部已逐步迈向正规化，发展趋势良好，但在工作中还存在一些不足之处，现将一年来的工作做以总结，以便扬长避短，继往开来为来年工作打下坚实的基础。一、治安平安宾馆平安是宾馆经营最基本的保证，与宾馆的发展紧密相连。保安部在日常工作中始终坚持根据宾馆制度抓好巡逻检查工作，每天雷打不动对于宾馆重要设施和重点区域进行检查，以确保平安无事故。为了确保宾馆平安，部门制定了一系列工

13、作安排和平安应急方案，汶川大地震发生后，坚决贯彻宾馆关于做好汶川地震余震防范工作的紧急通知精神，制定疏散应急预案，确保震后安定;应对奥运期间要求我部组织在9月1日进行了全馆平安大检查，刚好就检查状况进行了发文确保奥运期间安保无问题;响应渭南市政府号召，刚好制定祥龙宾馆百日平安整顿活动方案，确保宾馆各部门人人重视，杜绝平安隐患;针对定边发生的煤气中毒事务，结合律总要求与指示刚好下发事故警示，对员工提出要求与警示。这些文件对于宾馆平安工作起到很好的效果。我部对于员工明确职责，从思想上让每个队员绷紧“平安“这根弦，确定平安工作重点区域，在东雷分局的指导下，从每一个环节入手，周密细致地检查，刚好发觉并

14、消退平安隐患，将平安隐患歼灭在萌芽状态。在今年的八月份，时值北京奥运会的召开，我们与东雷分局紧密协作，严格根据既定方案摸排、检查，并根据上级要求每周一向公安临渭分局汇报一周平安状况，得到了上级好评。奥运期间我馆无平安事故发生。我们宾馆处于黄金地段，又是知名企业，加上餐饮、住宿、消遣种类全所以每天人流量很大，宾馆里出现的各种客人较多。一方面我们从内部培训入手，本着无论什么缘由，以客人总是对的为原则，再细致询问状况，尽量满意客人。另一方面我们与东雷分局保持紧密联系，随时应对突发事务，对于滋扰闹事的人员尽量劝其离开，实在不行扭送公安机关，避开人员损伤，全年协作公安机关抓获犯罪嫌疑人5名，解救传销组织

15、限制人员2名。在维持宾馆秩序方面，部门先从门口车辆停放起先。利用每周一、三、五的学习，观看教学碟片，每周二、四外聘交警进行车辆指挥培训，规范员工执勤动作，有效地保证了门前车辆停车入位，有序进出，为宾馆的经营营造了良好的外部环境。再在内部加大巡逻力度，对闲杂人员、可疑人员刚好盘问跟踪、清理，同时又在重点部位加装监控设备，大大改善了内部平安环境。这使宾馆的平安秩序有了明显提高。经过全体员工的共同努力，年度宾馆无事故、未发生治安刑事案件，确保了宾馆的正常经营。二、消防平安平安责任重于泰山，消防工作始终都是宾馆工作的重点。为了把消防工作做好，为平安经营保驾护航。我们本着预防为主的思想，实行消防平安责任

16、制，确定部门经理是部门平安第一责任人。每月组织一次防火检查，刚好消退火灾隐患。制定了具体的检修安排，对各种消防设施进行检查、维护、保养，在今年3月份对全馆的灭火器材进行了年检及加压维护，69月份对宾馆的消防应急设施刚好更换和补装确保各项设备正常运行。东区改造成贵宾楼以后，宾馆高度重视消防平安，对于贵宾楼消防设施进行了全新配置，并于今年十月份进行了消防验收且通过了验收。针对宾馆现状我们制定了具体可行的灭火预案、疏散应急预案，同时主动与临渭消防队联系，6月份对我馆进行了消防灭火演练。全年共组织了六场次的消防平安培训，四次消防灭火实战演练，培训人员达到300余人次。今年_月中旬的一天，消遣部员工雷利

17、正在搞保健卫生，突然闻到了一股焦糊味，而且慢慢浓烈。因为平常接受过培训，本能反应有问题，刚好汇报。工程部保安部协作马上对于该包间进行检查，最终在吊顶与楼层夹层之间发觉了焦糊味发生点，原来是电线老化接地产生高温引起的燃烧。危急源找到了，隐患刚好解除了，使一场灾难消退在萌芽状态。由于做了大量细致防控工作，本年度宾馆消防平安状况良好，未发生消防平安事故。酒店个人年终工作总结报告范本420_年，是酒店稳步成长的一年，是酒店提升管理服务的一年，也是成果辉煌的一年。在这个即将过去的年度里，财务部紧紧围绕强化经营实力、拓展营销渠道、完善制度流程、限制成本能耗、提升服务水平的经营思路，遵照_总关于严格制度、完

18、善流程、加强监督、提高质量的要求，在成长中努力拼搏，内部管理紧抓工作难点、重点，不断提高员工自身素养和服务技能，克服种种困难，完成了各项工作任务，取得了一年更比一年好的骄人战绩。一、经营管理方面20_年，在_总和_总的关切指导下，财务部员工基本能够完成各项工作任务，按月进行财务核算，坚持完成各项日常工作，听从酒店工作支配，协作完成酒店新员工入职培训，主动组织参加酒店各次各项活动，随做好各种财务保障工作，全年无平安事故发生，保证了酒店全年整体平安生产的顺当进行，总体来说主要完成以下几方面工作：1、制度建设和流程管理：一年来，我们对酒店财务制度和工作流程进行了重新修订，明确了各自岗位职责，完善各种

19、流程工作，加强各流程的可操作性，并依据岗位需求设计、制作、印刷各类经营用表单，使部门内部、部门之间、部门与监管部门的流程运作顺畅，为经营决策供应了精确、详实的依据。2、补充完善酒店薪酬制度：通过服务销售奖的制定、核算、执行发放，体现同岗不同酬，多劳多得的竞争薪酬制度，合理地协作了酒店工资薪酬改革。3、会计账务的规范和整理：借助中支内审查账的时机，财务部首先进行了问题自查，后又针对内审查出的问题刚好仔细地进行处理和改正，拼弃原有的问题和存在的不足，而达到整体账务的规范性;并结合经营的须要制定了新的更适用的会计科目，逐月进行账务规范，以更好地完整地核算经营状况。4、经营报表的分析和变动：依据经营须

20、要，合理变更报表格式及内容，以便更明确反映各种收入项目;对各季度经营状况进行总结和分析，了解处理存在的问题，为以后经营供应有力借鉴和参考依据。5、加快往来资金运转：制定完善相应的应收应付账款归集和传递程序及加以表格规范，理清每月应收账款数量，防止死账、呆账发生，加快资金回笼;加强与供应商的联系和协作，保障酒店物资供应，供应后备经营需求。6、加强账务审核监督：严格监督限制酒店财务政策和财务程序的执行状况，对任何违反酒店财务制度并使酒店遭遇损失的任何行为刚好坚决予以制止，切实保证酒店利益不受损害。7、建立合理物资流转程序：合理节能降耗，管理各种材料物资，有效限制成本，合理核算各种收入成本，监督各种

21、材料物资的购进、发出和保管，建立起各种相关流程和明细台账及记录，加强仓库物资清理整顿和管理，加强出入库手续管理，建立物品存放、运用等程序。8、加强平安检查监督：树立平安防范意识，平安事故无大小，件件危害皆大，增加平安检查力度，防范各类平安隐患，做到季季大查、月月小查、到处细查、各方面盘查，涉及财物、食品、卫生、办公、操作、环境、人身等各种平安，防患于未然，制定了部门平安检查规范，保证了财务部平安经营，全年无平安事故发生。9、提高科技操作程度，拓展酒店新业务：依靠本酒店有利办公条件，加强系统操作，加强日常经营系统审核监督，严格监管酒店管理系统的操作及流程操作，仔细执行各种表单的操作规程，审查各种

22、收入支出账单，严格根据财务制度要求进行监控和审查原始凭证、现金和物资的出入等;规范系统账户设置，为开展贵宾卡业务和其它新业务奠定基础，使酒店操作、管理再上新台阶。二、今后努力的方向其一要发扬团队精神，公司经营不是个人行为，个人实力必竟有限，假如大家拧成一股绳，就能做到事半功倍。其二要学会与部门、领导之间的沟通，财务部牵带着酒店每一个点和面，日常业务和每个部门打交道。多听听部门看法与建议，刚好发觉订正问题，充分有效发挥会计的监督职能，刚好反馈信息给领导层，变被动为主动。其三还要不断学习业务，多方学习会计新涉及的金融、税务、计算机应用、公司法、企业管理等诸多领域，才能更利于今后的工作。总的来说，我

23、们财务部做为酒店的后勤部门，我们主动并刻协作着酒店的各种工作。虽然我们进行了许多方面工作，但由于有些制度流程还在探究运用中，有些流程虽然建立了但操作还不够顺畅，还有些流程还要顺应经营进行适时调整，虽然我们也在不断地开展民主评议和员工座谈会，促进企业民主管理，但我们还有很多地方做得不到位，所以在以后新的年度里，我们会接着加强学习，努力地不断完善理顺基础制度流程，加大监管力度，合理限制成本能耗，不断提高我们的服务质量，增加管理参加力度，提高我们的管理水平，制定岗位量化考核标准，体现各岗位实时工作状态，督促岗位尽职尽责地投入工作当中去，让我们紧密团结起来，共同努力，让我们的酒店蒸蒸日上地持续发展，恒

24、久立于不败之地。酒店个人年终工作总结报告范本5今年是促进酒店“平安、经营、服务”三大主题的一年，也是酒店全年营收及利润指标完成得较为志向的一年。值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成果、阅历及不足，以利于扬长避短，奋勉进取，在新一年里努力再创佳绩。一、科学决策，同心协力酒店总经理班子依据中心的要求，年初制定了全年工作安排，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，一是努力实现“三创目标”，二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路确定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班，团结全体员工，上下一样，同心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了肯定的贡献

25、，取得了颇为可观的业绩。二、与时俱进，提升发展酒店总经理大会、小会反复强调，干部员工要有紧迫感，应具上进心，培育“精气神”。酒店的管理服务不是高科技，没有什么深邃的学问。关键是人的主观能动性，是人的精神状态，是对酒店的忠诚度和敬业精神，是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训沟通，启发引导大家拓宽视野，学习进取，团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值，并感受人生乐趣。因而，部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了，则代之以互通信息、互为补台、相互敬重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了，则

26、代之以主动关切参与、检查细致仔细等。在一些大型活动中，在店级领导的榜样作用下，部门经理带领着主管、领班及其员工，加班加点，任劳任怨，工作延长虽很乏累却始终保持振作的精神状态，为酒店的窗口形象增加了光彩。三、四星标准，客户反馈一年的工作，经过全店上下的共同努力，成果是主要的。但不行忽视所存在的问题。这些问题，有些来自于客人投诉等反馈看法，有些是酒店质检或部门自查所发觉的。用四星级酒店的标准来衡量，问题之明显、整改之必要已特别迫切地提上酒店领导班子的议事日程。设施设备不尽完善。管理水准有待提升。一表现在管理人员文化修养、专业学问、外语水平和管理实力等综合素养凹凸不一、参差不齐;二表现在酒店尚未制订

27、一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”;三表现在“人治”管理、随意管理等个体行为在一些管理者身上时有发生。服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发觉，酒店各部门各岗位员工的服务质量，横向比较有高有低，纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平常与周末、领导在与不在，都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是，有些部门或岗位的部分员工，仪容仪表不整齐，礼节礼貌不主动，接待服务不周到，处理应变不敏捷。此外，清洁卫生不细致，设备修理不刚好等，也影响着酒店整体的服务质量。通过对酒店全年工作进行回顾总结，激励鞭策着全店上下增加自信，激昂精神，发扬成果，整改问题。并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作安排

28、，以指导明年酒店及部门各项工作的全面开展和详细实施。酒店个人年终工作总结报告范本6一路的欢歌笑语，一路的风雨兼程，回首我来到酒店的这一年，新颖与欣喜同在，感动与感谢并存，时间虽然短暂，但对我而言收获是丰硕的，在这里的每一天，每经验的一件事，每接触到的一个人，这个过程的含金量，绝不亚于我十几年在校门里学习的价值，所以我感谢领导能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导，感谢_经理无微不至的关怀，感谢综合部全体成员在工作上的协作和生活上的照看，就详细工作如下总结：一、工作方面在这段日子里，我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种安排、人员定位等自然状况，综合部行使办公室职能，一个联系领导与员

29、工的重要部门，我很荣幸能成为这个小集体中的一员，每天负责收餐票虽然很琐碎，却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性，质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要平安保障部门，作为服务行业质量检查更是重中之重，无论是客房的卫生状况，还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展，我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛，这是我的一个进步，一个很大的收获。板报是我们酒店对内宣扬的窗口，通过出版报不仅提高了我的写作水平也增加了我的语言表达实力，评估期间承蒙领导的信任在_经理的帮助下整理了两份评估材料，我深切地感受到自己的语言排列功底和逻辑思维的欠缺，到一线服务是最有收获的地方，虽然辛苦虽然惊慌但

30、是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等学问，与专家的迎来送往中了解到专家的喜好刚好的将信息反馈，以便更好的服务。在评估工作即将结束的时候正好_见面会召开，这对于我们毕业生来说是最重要不过了，好久之前便做好了打算，但是楼层服务员的确忙不过来，看到她们废寝忘食、加班加点我感动了，虽然我是学生但我也是酒店的员工，就这样我没有参与聘请会，我讲这个并不是说我自己都多么的宏大，而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动，奉献是无私的所以暖和、激情是火热的所以发亮，这就是企业的财宝、壮大的资本!二、学习心得_酒店有其独特的优越性，从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者，员工整体素养也

31、在高校这个特定的氛围内得到了熏染，能够高瞻远瞩，开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑，能够有识大体、顾大局的观念，虽然这是一个新兴的企业，更是一个具有生命力和创建力的企业，再这的每一天，我都能看到了希望。但是事物的发展是具有两面性的，作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下肯定会展露出柔弱的一面，也肯定会有冲突问题的产生，只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼，竞争也是企业的发展动力，关键是要驾驭竞争的技巧避开竞争，增加创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢，塑造具有佳大特色的品牌企业。多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都

32、在昨天的日记里画上了一个终结，但是将来的一年又是以今日作为一个起点，新目标、新挑战，就应当有新的起色，在新的一年中接着努力工作，勤汇报、勤学习、勤总结，最终祝福我们酒店在清澈如洗的晴空里，策马奔腾，祝福各位经理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆风顺、祝福各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!酒店个人年终工作总结报告范本7不知不觉在这个酒店已经做了有一年时间，从刚起先对前台一去所知到此刻独挡一面，我信任那里面除了我自己的付出与努力，更离开酒店给我所带来的培训，以及老员工和领导对我支持。一年时间里我学到了好多，以下是今年的工作总结。一、加强业务培训，提高自身素养前厅部作为酒店的门面，每个员工

33、都要干脆的应对客人，员工的工作看法和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平，因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训，接待员的礼节礼貌和售房技巧培训，以及外语培训。只有透过培训才能让我在业务学问和服务技能上有进一步的提高，才能更好的为客人带给优质的服务。二、加强销售技巧，提高入住率前厅部依据市场状况，专心地推动散客房销售，今年来酒店推出了一系列的客房促销方案，接待员在酒店实惠政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷驾驭房价，前台的散客有了明显的增加，入住率有所提高，强调接待员：“只要到前台的客人，我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨，争取更多的入住率。三、

34、注意各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系，如出现问题，我们都能主动地和该部门进行协调解决，避开事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来必需的负面影响。四、弥补工作的失误，保证客人刚好结帐前台收银处是客人离店前接触的最终一个部门，所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务，而这些问题并非由收银人员引起，这时，最忌推诿或指责造成困难的部门或个人，“事不关已，高高挂起”最不行取的，它不但不能弥补过失，反而让客人怀疑整个酒

35、店的管理，从而加深客人的不信任程度。所以，应镇静冷静发挥中介功能，由收银向其他个人或部门讲明状况，恳求帮忙。在问题解决之后，应再次征求客人看法，这时客人往往被你的热忱帮忙感化，从而变更最初的不良印象，甚至会建立密切和相互信任的客我关系。只有学习才能不断磨砺一个人的品德，提高道德修养，提高服务技巧。让我们迈着矫捷的步伐，不断的向前走，才能走我们的一片能够展翅高飞的天空!酒店个人年终工作总结报告范本8现在，一年的工作已经结束了，在这个年末的时间，我将这一年工作的得失记录下来，希望能在今后的工作中让我更加的融入到工作中，在专业方面有更多的提升。我的总结如下：一、个人的提升状况我是在_月的时候加入的公

36、司，当时作为一个没什么阅历的员工，看着酒店后勤的一大堆工作我实在是可以称的上是手足无措，连自己该去做什么都还没能搞明白。但是还好，我有一个特别热心的带教，我跟着他学习我们该做什么，该怎么做，一步步的学会了如何坐好一个选购的工作。当我了解了一名选购的基本工作后，我之后就起先了试着去提升自己，在培训中学会的始终是前辈们的阅历，通过自己的工作，我有看到了许多不一样的路途，尽管前辈们的路途都是他们的阅历之谈，但是在自己工作的时候，我也有许多更加适合自己的路途，但是这种状况并不是每次都能胜利，所以在工作中我还是要更加谨慎的前进。二、工作的状况身为一名酒店的选购，我们除了酒店的一些装饰，劳动工具，办公用品

37、等很多杂七杂八的东西外，最重要的就是在厨房材料的选购上面。当然，我最主要的也是负责这方面。为了能更加了解，我跟着前辈在供货商当中东奔西走，花了许多时间，最终了解了这个市场的基本状况，同时也对供货商的有了相识和了解。在后面的工作中，我试着自己去找寻更加物美价廉的商品，虽然有许多都不如老员工，但是一段的时间的工作后，我的实力也有不少的提升，为酒店做出了一些自己的工作。三、自己的不足工作了这么久，但是我在实际工作方面还有许多不熟识的地方，说白了就是阅历非常不足!作为选购人员，我还是要多从实际下手，多去了解市场状况!才能更好的提升自己!四、总结一年的工作尽管给了我许多的学问，但是也让我发觉了许多缺点。

38、要改善自己的状况我要首先从自己的弱项下手，我会好好的总结自己的不足，渐渐的强化自己，完善自己的工作实力!酒店个人年终工作总结报告范本920_年，是及不平凡的一年，在公司董事会及经营班子的下，财务部全体员工，团结，紧密，的了公司会计核算、报表报送、财务安排、财务分析、费用管理、资金筹措和结算多项工作任务。地了财会工作在企业管理中的作用，回想一年来的工作，主要有几点：1、20_年财务预算安排工作。今年1月份，_总公司及公司班子的工作要求，市场状况，在反复历史资料的基础上，综合平衡，统筹兼顾，本着安排指标开拓稳妥的原则，在反复各看法的基础上，向_总公司上报了20_年公司财务安排。并且，_总公司下达公

39、司的20_年安排任务，层层分解，下达了20_年安排任务指标。，财务安排的，财务部对各部安排任务逐月检查和分析，各安排任务指标中的问题，为公司制定经营决策依据。2、_年年财务决算工作。_年年财务决算工作，是_公司会计报表次上报_总公司，这对会计决算工作了更高的要求。财务部会计决算工作的要求，高标准、严要求、同心协力，加班加点不计酬劳，保质保量地了会计决算几十个报表的编制及上报工作，并对会计报表编写了具体的报表说明，完满地了会计决算工作任务。3、员工集资工作。利息支出，减支增效。今年4月初，_总公司发展项目急需筹措资金的要求，公司班子的确定，财务部组织员工动员集资，半个月内集资_万元，了公司为中陕

40、总公司发展项目筹措资金的任务。6月份，多方努力，从_工行_支行贷款_万元，了资金短缺，归还了员工集资借款项_万元，为公司节约利息支出_万元。今年11月至12月，公司有三笔银行贷款到归还期限，银行规定，如按期归还贷款，一加罚息_，一取消公司贷款_万元额度，干脆公司信贷信誉。对此，公司焦急。公司与财务部多种方案，想方设法筹措贷款到期周转资金，动员员工退住房公积金后集资等方法，筹措资金_多万元，按期归还了银行到期贷款，了公司信贷形象，防止了借款逾期罚息，为公司节约利息支出_万元。4、中小企业融资工作。_公司从去年4月份整体划转_总公司管理，总公司要求，努力把企业做大做强，企业又快又好的向前发展，如何

41、搞好资产运作，现有资产的最大效益，已是公司经济工作的环节。为此，20_年财务部在资产抵押贷款中小企业融资，做了工作。1至3月份，多次向_银行报送贷款资料，银行开户、结算、转移员工工资发放账号，拓展公司中小企业融资渠道，为企业寻求贷款支持。4月份向建行报送贷款资料，5月份多次向_支行报送贷款资料，多次贷款调查。公司和财务部的多次努力，6月份从_支行贷款_万元。9月份后，公司有工商行_支行_笔贷款_万元到期，财务部全力以赴，公司，员工集资等方法筹措资金，借新还旧，为公司节约了财务费用支出。20_年为中陕总公司解决中小企业融资_万元，财务部代表公司为_总公司发展解决急需资金问题，了成果。5、财会工作

42、量化管理。20_年，财务部人员了，以后财会人员新手增多，如何财会工作工作任务，带领财务部新老员工又好又快的工作任务，财务部主要从量化管理入手，对财会工作、会计核算、费用管理、资金调拔、财务安排、财务分析、报表报送、贷款中小企业融资等项工作任务量化，轻重缓急，分工，规定，到人，月初安排，月中检查，月末考核，使财务部工作落到了实处，既分工，又合作，惊慌、规范保质保量的按时了工作任务，使公司能够财务信息平台、表格及分析，宏观公司的各月财务状况，为公司制定经营决策了依据。6、财务人员学习。财政部新颁布的38个会计准则，新的企业所得税法实施细则。财务部多次组织全体财会人员，学习新会计准则，学习新企业所得

43、税法，比照新准则，新所得税法，公司，会计政策，会计核算。财会人员的技术。7、会计档案的归档整理工作。今年3月份，财务部对_年年会计凭证、报表、帐本了登记，会计档案工作要求了_年年会计档案整理工作。8、总公司_集团成立，财务部的工作，总公司审计组了企业改制审计任务。9、公司总经理办公室了营业执照的年审工作任务。10、_年年税务清算工作任务。11、_年年贷款证年检及企业信贷等评审工作。12、公司人事部公司理顺工资方案的测算工作任务。明年工作要点：1、公司已4年日常税务检查了，明年估计税务检查将是财务工作的。2、组织财会人员学习新会计准则，财会人员技术。3、搞好资金结算，与银行的，多次办理_万元贷款

44、的分批到期转贷工作任务。4、搞好财务部财会量化工作管理。5、会计电算化工作质量。酒店个人年终工作总结报告范本10弹指一挥，20_年大半年在背篓人家悄然渡过了，本可更早些时候进入背篓人家的，张老师当时也提示自己：越早进来越有更好的发展，可因为个人的缘由拖到了今年四月份，当时为支持湖天桥店的开业而留在了新街店做厨师长，兴奋的是，在这也见到了以前的老同事、老搭档赵店长，她忠肯的给我介绍了当时新街店的状况，让初来乍到的我莫名感到了一丝的工作压力。对个人而言其实是很胆怯接触簇新工作环境的，在新的岗位，要面对新的事物、新的同事、新的人际关系。还得重新起先，不断努力进取、体现价值、来证明自己。好在背篓人家给

45、每一位事业伙伴设立了一个展示自我的大好平台，使得让像我这样初顾茅庐的“新手”感到了入门不难的温馨，另外也深深的被背篓人家新街店的团队精神与凝合力所感染。并能很快的融入到这个大家庭。记得在5月份，公司首次评比的“优秀团队”奖，由于成本高、利润低、平均每平米面积收益最差。新街店几乎做为反面教材，评分最低!深深的荣辱感刺痛了新街店一线管理人员、激发了新街店同事们的工作热忱!所谓知耻而后勇，厚积而薄发。6月全月，在公司总部的策划下，通过恨抓成本限制、严把出品质量，加上热忱周到的前台服务，从而赢得了各方好评、全月营业额显著提高。在公司其次次“优秀团队”评比中，大跌众人眼镜，以明显优势一举获得6月份“优秀

46、团队”奖!之后的几月，一鼓作气硬是实现了优秀团队奖四连冠的佳绩，而在九月份的第一届“优秀店长、厨师长”评比中也双双夺魁，个人在内刊文章和才艺表演中也多次获奖。当然一切荣耀只是集体价值的良好体现，每个人都不应高估自己在集体中的利益。荣誉和光环总是让人眩晕，其背后还是会隐藏诸多问题，让人深思，值得让每位事业伙伴去仔细反省。审时度势，发觉和改进自身的不足是每个人走向胜利的最有效途径现将20_年在新街店工作存在的问题与当前形势分析例举如下：一、生意不稳定、周边市场竞争更加激烈。1、廉价竞争(不仅能有效的以最短时间争取客源，还能得到规模效益。)2、创新竞争(只有不断调整经营思路和创新菜品，才能长期占有成

47、长阶段。)3、信誉竞争(取决于店面管理人员的管理素养和道德素养。)4、服务竞争(饭店从根本意义上只销售一样东西，那就是服务。)5、人才竞争(市场的竞争归根究竟是人才的竞争，不应忽视专业人才在企业的长期作用。)二、店面营销依靠性大，没有自我意识的推销与营销策略。(针对周边商户、专卖店、私人业主等的营销，凡是订了几桌的当天营业额就会比平常高许多。)三、从公司到一线，执行力、落实实力差。(事与愿违，据个人视察执行结果不到50%。)四、员工心态、员工流失率难以驾控(干脆影响服务与出品质量。)五、个人学习实力、接受簇新事物实力有待提高。(你原地踏步，别人在进步，等于你是在退步。)六、就餐环境、设施设备渐

48、渐老化，修理保障工作难以跟进。(店面装修完工后的寿命一般是多久?)七、成本限制意识薄弱，利润低。(企业的终极目标是利润，应树立节约文化和风气，让新进店的员工干脆感受到其良好的氛围。)20_年_月，从店面一线调掉公司厨政中心，上班第一天感觉自己就像一个多年征战沙场的武士被突然夺走了兵器，终归从厨一线已十多年之久，不习惯感油然而生。自不待言，过去在店面看到自己店生意好就欣慰了，现在站在更高的角度看待事情，就会希望公司的每家直营店生意都好起来，这样自己也会得到些许宽慰。当然在公司总部执行难的老问题还是随处可见、屡见不鲜。零星种种身上的压力也不知不觉的大了起来。于情于理，于公于私也应当拿起更强有力的武器来证明自己的价值、为企业创建更大的效益。现将20_工作安排如下：一、对各门店菜谱的培训与跟进指导工作，对菜品统一标准，责任到人进行监督检查工作。二、刚好更换季节性菜谱，做好市场调查，即时引进季节性菜式。三、定时研发与推行三十道以上适用性主打菜肴，主动推出系列菜系，如：野生菜系、本地民间菜系、快捷经济套餐菜系、明档菜系、半成品外卖外送菜系，等等。四、推动落实厨房改革安