超市的月工作总结范文5篇范例.docx
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1、超市的月工作总结范文5篇超市的月工作总结1一 商品质量检查汇总1,生鲜部水果区水果常有个别腐烂现象,厂家促销员有限,无法确保在每日开店营业前对所管区域内上架水果进行彻底检查,日常销售过程中也不能刚好对腐烂水果进行下架处理,针对此类现象,质检部依据实际状况对相关责任人进行了“警告”“罚款”等处理,希望在提高卖场商品质量的同时能促进员工提高工作责任心。2,生鲜部蔬菜区总体状况较好,但在检查过程中发觉个别菜品有积压现象,簇新程度时好时坏,质检部在日常工作中也常常帮助蔬菜区域负责人对菜品进行挑捡处理,并建议厂家实行依据销量确定进货数量、降低不易存放类蔬菜的进货数量,增加进货频率等可行方法削减损耗,从而
2、确保蔬菜且有较高的簇新度。3,五月十八日,食品部休闲组发觉过期商品,依据商品质量管理规定相关条款,质检部对本次商品过期事务做出了相应处理,相关责任人受到经济惩罚。罚款不是目的,惩罚行为旨在提高员工的工作责任心,从而保证企业在广阔顾客心目中的良好信誉。4,食品部粮油组挂面、调料相继出现无生产日期现象,员工在日常工作中并未对所负责区域的上架商品进行仔细检查,针对此类状况,质检部已对相关区域负责人进行了罚款处理。商品日期是衡量商品质量的标准之一,也是企业在顾客心目中树立良好形象的重要标准,无生产日期类商品的出现,从侧面说明白我超市商品质量的检查工作还应加大力度,只有这样才能确保企业的生存发展命脉。二
3、 商品价签、合格证的检查五月十七日,质检部对卖场商品价签及合格证进行了检查。各别柜组商品与价签仍存在不对应现象,有的商品陈设在货架上但没有与之相符的价签,有的商品对应多个单品的价签,还有的价签没有加盖“物价”印章,已经不运用的价签也多出现反插于价签条上等现象。质检部已针对发觉的价签运用不规范现象与各区域负责人沟通,希望各柜组规范商品价签的运用,对商品价签进行规范管理,避开给顾客购物增加障碍。_年五月十四日,质检部与原业务监查处合并,统称为质检部,负责卖场商品质量检查,主力商品缺断货跟踪以及市场调研等工作。在“质量第一,信誉第一,服务第一,价格最低”的企业服务理念引导下散货区域曾发觉商品合格证运
4、用不规范状况,如:合格证上有生产日期但没有商品保质期;商品合格证与商品实物不符。质检部已同厂家促销人员进行沟通,通知厂家对不符合标准的商品合格证进行调换。三 员工健康证佩戴状况检查五月十七日,质检部对卖场员工健康证佩戴状况进行了检查,员工皆能根据规定佩戴有效健康证,个别员工健康证临期,质检部已提示其留意更换新四 市场调研工作为确保我超市商品在售价上的竞争优势,质检部根据工作安排对卖场商品进行不定期调研并取得肯定成效,同品项商品价格均低(或等)于竞争店价格,切实达到了我超市经营服务理念中“价格最低”的标准,各部门也对质检部的市场调研工作赐予了充安排合,对须要变价处理的商品皆能够刚好调整。依据我超
5、市商品品项数量的实际状况,营运各部门的市调工作已经由2次/周调整为1次/周,质检部的市调工作仍根据“日常工作”标准进行,在关注竞争店促销信息的同时对营运各部上交的市调表进行抽查审核,确保市调信息的精确性,刚好驾驭竞争店商品信息改变,为我超市经营销售供应肯定参考依据。五 盘点前后卖场商品缺断货状况五月十八日我超市盘点工作如期进行,质检部主动协作管理部进行盘点表发放以及盘点后的查找差异工作。各部门盘点表提前三天上交管理部且无法更改,因此卖场部分商品缺断货状况较严峻,新到商品无法上架陈设,致使检查过程中屡屡发觉台面商品不丰满,促销地笼、端头商品数量非常有限等状况,盘点后各柜组商品渐渐上架,商品陈设渐
6、渐复原正常。六 服务台退换货状况本月服务台退换货状况较上月有所好转,希望各部门各柜组加强对商品质量的自检自查工作,削减我超市因商品质量问题而引起的退换货次数,树立企业的良好形象。七 商品报损状况盘点前质检部曾帮助个别柜组处理组内须要报损的商品,发觉个别柜组报损商品有严峻过期现象,由于柜组人员调动时未能仔细细致的对组内工作进行交接,导致部分价值较高的临期商品许久积压,严峻过期最终无法返厂调换又无法折价处理,针对此类状况,质检部将建立商品报损登记表,具体记录各柜组商品报损状况,希望各部门各柜组提高对商品的爱护。 充溢而有秩的五月即将过去,六月份质检部将接着以仔细严谨的工作看法进行日常检查工作,加强
7、企业商品质量临管,主要工作安排如下:一 加大对卖场商品质量的检查力度,尤其是对生鲜部蔬菜、水果区域的检查工作。二 规范卖场商品价签、合格证的运用,同时对员工健康证的佩戴状况进行不定期抽查。三 接着开展市调工作,搜集各竞争店最具参考价值的商品信息,为提高我超市销售提出合理建议。四 对卖场临期商品进行统计。五 建立各部门各柜组报损商品登记表。六 根据钻井一公司“开展质量基础年活动”的有关要求,制定企业质量方针及目标,逐步完善企业质量管理体系,制定有关质量管理内容的培训安排,组织员工进行质量管理相关学问的培训,提高员工质量服务意识,为满意顾客须要,实现企业可持续发展做出应有贡献。超市的月工作总结2一
8、、_市场大厦工作阶段_月后,我照旧负责_市场大厦的各项经营工作,在与翟经理的协作下经验了节后淡季各商户的经营逆境租金难收、托管员工因季节性缘由大量减员等很具挑战性的问题,通过这些问题的解决,使自己对我市的服装零售行情、市场大气候的了解、及员工人事的管理有了快速的提高。通过与各商户的调解工作的接触,协调实力得到了进一步的熬炼。为了适应不断改变的状况,协作公司的整体规划对_市场进行了肯定的布局调整。3月份_市场超市起先构想到_月份开业,自己全身心的投入到了筹建工作中,人员聘请、业务培训、货架安装、商品上架到日常经营维护,在老总的关切下,公司各方的支持下,在刘总与李店的指导下,_市场超市得以平稳的发
9、展与过渡,自己对超市最新的业务学问又得了系统的强化。负责_市场期间,尽力维护了各项经营活动的正常运转,没有发生意外的突发事务。但_市场的整体潜力没能全部发挥发来产生效益是事实,虽然_市场的发展有各方面的客观环境不成熟的制约,但_市场的潜力没能全部发挥自己有很大的责任。这也显出了自身实力的局限,这是在_市场工作得到的最深刻相识。同时,_市场各种困难压力的经验,使自己的心理素养得到极大的提高,面对再大的困难与压力,我都不会退缩躲避,能够从容冷静的去面对解决,这是我在_市场工作得到最大的收获。二、_超市工作阶段_月份因工作的须要,我被调到_超市任店面经理兼非食品经理。在工作中加强商品管理与人员现场管
10、理,实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。虽然自开业就加入了_超市这个大家庭,对_超市的人员也很熟识,但到了详细工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入角色负起职责,一方面加强了专业学问的学习,主动看书报文章,虚心向刘总李店请教。一方面加强沟通了解实际状况,向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通,与非食品组长文娟深化沟通。在短时间内与相关主管建立了溶洽的工作关系,负起了店面值班经理的职责。与柜组长一起对非食品的人员进行了整顿培训,对商品的规划与陈设作了调整,经过非食品员工的共同的努力,我们的销售有了明显的增长。在文娟升任非食品选购后,我兼起了非食品的组长,潜下心来,从头干起,卫生、陈设、库房、接货
11、从每一个细微环节起先严格的要求,使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了的接触,在严格要求的基础之上,给员工的思想沟通与业务培训,使员工的精神面貌有了改观,工作的主动性自主性得到了发挥。在公司各部门的关切支持下,全组员工齐心努力,非食品的进步得到了公司的认可。店面值班经理负责协调各部门工作,维护全卖场的正常营运,应对突发事务的处理,在这个岗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平,在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深化了解,发觉问题,消减漏洞,作一名称职的店面经理。三、人员管理培训工作作为一名主管,对员工的管理是一门难度较高的必修课,每个人的
12、经验、性格各不相同,如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简洁的事情。通过相关专业理论学问的学习与实际工作中的应用,在人员管理下了很大我功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。首先自身从心理上真正的关切员工、敬重员工,真正的为员工着想,真心的想让员工有所提高。在这个基础上,有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训,解决员工思路,树立明确的发展目标,的确激发员工工作的主动性与主动性,再通过业务培训让员工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始终严字当头,只要犯了原则性的错误,决不纵容。使员工队伍从内在有动力,对外有战斗力能够产生效益。但人是不断改变与发展的,人员的管理也会随之改变与发展
13、,这须要自己保持醒悟的头脑,不断学习与提高,更好的发挥出团队的全部潜力。对员工培训也是一名主管的重要工作,最早自_市场的5_名员工到_市场超市的3_员工再到8月份_超市六部门乙班4_ 名员工的培训,通过一次次的培训与沟通,自己从最初的基本商业常识培训,经过积集与学习,初步形成了对员工从思想、商品学问、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。得到了员工认可收到了肯定的成效。四、专业学问的学习与市场把控实力的提高超市零售业发展的潮流势不行挡,但零售业同时面临着机遇与挑战并存,自己有幸能够参加进时代最具发展的行业之中,肯定要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方
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