2022年浙江自考考试考前冲刺卷.docx
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1、2022年浙江自考考试考前冲刺卷本卷共分为1大题50小题,作答时间为180分钟,总分100分,60分及格。一、单项选择题(共50题,每题2分。每题的备选项中,只有一个最符合题意) 1.两栖动物根据形态可分为有尾目、蚓螈目和_A:无足目B:蜥蜴目C:无尾目D:龟鳖目2.田螺质量最好的时节是_A:春分B:立夏C:立秋D:冬至3.在爬行类动物原料中,味甘、酸,性平,有滋阴补血,补肝益肾作用的是_A:龟肉B:鳖肉C:蛇肉D:鱼肉4.以下属于洄游性鱼类的是_A:鲥鱼B:鳊鱼C:鳇鱼D:鲟鱼5.名菜“砂锅鱼头”取用的是_A:鳊鱼头B:鲫鱼头C:鲤鱼头D:鳙鱼头6.头足类原料中具有10条触腕的品种是_A:章
2、鱼B:短蛸C:长蛸D:乌贼7.目前产量居于我国海产鱼类之首的是_A:带鱼B:石斑鱼C:鲳鱼D:大黄鱼8.下列不属于杂粮的粮食类原料是_A:荞麦B:燕麦C:玉米D:薏苡9.下列粮食类制品中属于谷制品的是_A:米线B:西米C:油皮D:粉皮10.“南豆腐”质地较嫩,是因为其使用的凝固剂一般为_A:盐卤B:碱水C:氧化镁D:石膏11.按照各种蔬菜供食部位的不同分类,藕属于_A:块茎类B:嫩茎类C:根茎类D:球茎类12.下列蔬菜中维生素C含量最高的是_A:胡萝卜B:番茄C:辣椒D:黄瓜13.原产于中国的蔬菜是_A:韭菜B:芫荽C:香椿D:菠菜14.以下属于仁果类果品的是_A:桃子B:梨子C:枣子D:西瓜
3、15.制作四川菜“樟茶鸭子”用的调味酱是_A:黄酱B:甜面酱C:豆瓣酱D:海鲜酱16.对人体来说,消化率最高的油脂是_A:猪油B:牛油C:菜油D:羊油17.以下不属于食用合成色素的是_A:苋菜红B:姜黄素C:柠檬黄D:靛蓝18.油脂的主要成分是_A:三酰甘油B:甾醇C:磷脂D:胆固醇E:2119.下列票据中没有保证关系的票据是_A:商业承兑汇票B:银行本票C:转帐支票D:银行承兑汇票20.持票人对票据的出票人和承兑人的票据权利,自票据到期日起2年。见票即付的汇票、本票,票据时效的起算日是_A:出票日B:到期日C:承兑日D:付款日21.根据我国票据法的规定,背书时附有条件的,所附条件_A:在条件
4、成就时有票据上的效力B:不具有票据上的效力C:不管条件是否成就,均具有法律上的效力D:在承兑前有法律效力,在承兑后无法律效力22.票据保证的保证人为二人以上的,保证人之间承担的责任是_A:连带责任B:按份责任C:补充责任D:共有责任23.票据付款人在付款时应当审查_A:出票人与持票人之间有无真实的交易关系B:背书是否连续C:持票人与其前手之间有无原因关系D:出票人的签章是否真实24.汇票付款人承兑汇票时附有条件的,_A:所附条件成就时,视为同意承兑B:所附条件不成就时,视为拒绝承兑C:不管所附条件是否成就,一律视为拒绝承兑D:不管所附条件是否成就,一律视为同意承兑25.汇票出票行为的相对应记载
5、事项包括_A:出票日期B:收款人名称C:付款人名称D:到期日26.我国票据法规定,支票的付款人只能是_A:中国人民银行B:办理支票存款业务的银行或其他金融机构C:财政机关D:有限责任公司27.以证券的作用为标准,证券有证权证券和设权证券之分。票据法所称票据,_A:是证权证券B:是设权证券C:在票据背书转让前是设权证券,在转让后是证权证券D:有时是设权证券,有时是证权证券28.没有更改的权利而变更票据上除签章以外的其他记载事项的,是_A:票据的伪造B:票据的变造C:票据的涂销D:票据的更改29.以名优产品为“龙头”,以大型骨干企业为核心,与相关的协作配套企业、销售企业和科研机构联合所组成的企业集
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