最新采购部上半年工作总结例文.docx
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1、最新采购部上半年工作总结选购部上半年工作总结1 上半年的工作也是完成了,受到疫情的一个影响,和之前的安排还是有一些出入,但总体来说,我们选购部门也是根据公司的一个要求,去做好了选购,没有超出预算,公司需求的物资也是仔细的去选购,完成了工作的任务,我也是对于我们部门的工作来做一个半年的总结。 一、完成工作任务 开年的时候,也是受到影响,所以物资并不是那么简单的选购,但是后续疫情慢慢好了起来,我们选购的工作也是能正常的去进行,之前的一些供应商也是由于受到疫情的影响,有些无法供应,有些市场也是没有开张,所以我们也是重新找新的供应商,新的市场,以满意公司物资的需求,通过部门的一个努力,也是在预算满意的
2、状况下去找到了新的供应,从而把物资给选购到手,上半年的选购工作做得并不是特殊的简单,也是遇到了许多的困难,一些供应商的缺失,物资比较的惊慌,甚至还须要和外部去竞争,不然根本拿不到货,我们选购也是主动的去找寻合适的供应,而不是只满意于之前的市场或者需求。 二、部门进步成长 通过半年的努力,我们部门除了完成了工作,自己也是得到了进一步的锤炼,经验了这次的疫情,也是感受到,做选购的工作不能止步不前,对于市场有更多的了解,熟识更多的供应商,那么也是有更多的一个渠道去拿到物资,而不是说这个供应商没了,那么自己没有方法了,甚至会造成公司经营出了问题,无法去生产工作了,那样也是不行的,整个部门也是这半年在努
3、力的去挖掘新的市场,去找到更合适的供应商,通过部门的努力,部门的人员也是有了进一步的提升,各自都有了一个成长,对于选购更加的熟识了解,对于市场的改变,一些状况也是有了更多的应对措施。遇到困难,也是有了更多的一个解决方式和方法,通过这次的工作,也是意识到,遇到问题了,要去解决,同时也是要有备用的安排才行,不能只有一个方案去做选购,那样也是简单遇到麻烦的。 上半年的工作虽然做得还不错,没有超出预算把选购任务做好了,但同时也是由于第一个季度公司一些生产也是没有去做,而下半年也是要起先了,我们部门要接着的去做好选购的事情,去为公司服务,来把选购工作做好,同时也是要去提升整个部门的实力。 选购部上半年工
4、作总结2 一、制订通过酒店开业筹备选购预算安排: 协作帮助运用部门,依据酒店开业前期的经营须要,考虑酒店的库存容量,结合各部门备货数量,制订通过合理的选购预算安排,共计作了54大类物资选购预算,10027463元的筹备预算费用。 二、工程甲供材料选购帮助管理工作: 针对酒店筹建期间相关工程的甲供材料,共九大类13份合同(还不含后续的补充合同4),对数量统计汇总,上报下达合同等相关文件,因合同的甲方是岳阳中航地产公司,还负责合同到岳阳中航地产的审批盖章,对全部甲供材料的到货时间支配确定,收货记录登记整理,货物到库保管,问题货物的退货换货。 三、 酒店筹备营业期间,集团选购货物帮助管理工作: 为了
5、充分利用管理公司优质的集团供应商资源,首先保证格兰云天酒店的,其次由于集团化选购能降低选购成本,削减筹备营业费用,我们酒店共签订了26份集团选购合同,同样对数量统计汇总,上报下达合同等相关文件,对全部集团选购物品的到货时间支配确定,收货记录登记整理,货物到库保管,问题货物的退货换货。 四、为满意酒店正常营业,其它类别物资的选购,供应商的确认和合同的签订: 1) 本地市场选购的办公设备,办公家具,劳保用品,工程器材,办公文具,健身器材,消遣设施设备等共计11份合同。 2) 酒店日常营业所须要的选购物资,物品类共计20家供应商,但供应商在考察试用中,短暂未签订合同。 3) 相对甲供材料供应商,集团
6、选购供应商,其它类别 的供应商的选择确认就要作许多工作,先要选二到三家候选供应商入围,对他们进行了解,然后通过正式的严格和招投标程序,公开、公允、公证透亮的原则最终确定和我 们酒店合作的供应商。 五、对供应商的管理: 1)建立供应商管理制度, 2)对全部物品的供应商都保留有一到二家的备用名单,以备应急 ,市场询价和更换不合格的供应商。 3)建立供应商档案,保存供应商营业执照等相关资质文件,尤其是涉及到食品卫生的相关证件。 六、定期的市场信息调查,定价工作: 酒店日常经营食品类物资实行15天进行一次、一到三个月进行一次市场调查的方式,通过本地市场为主,外地市场和网上市场为辅的原则定期或不定期的进
7、行市场信息调查。形成文字,数量收集汇总,要求供应商先报价,参考市场调价信息,同时也可以选择性的和供应商价格嗟商,最终确定本期的定价。 七、成本限制管理: 酒店选购部的主要工作,我理解就是二件事,首先选购满意酒店日常经营所须要的全部物资,其次是协作酒店和运用部门降低经营成本,减轻分担经营风险和压力。这件事情说起简单做起来比较难,要有细心、耐性,是一项持之以恒的工作,我们酒店由于地处三线城市,酒店用品市场,酒店经营所需的原材料市场不够规模和专业,加上供应商的服务意识和质量意识不强,加上我们酒店又是以粤菜为主,西餐为特色,所以本地的市场许多的原材料根本就满意不 了我们酒店经营,只能通过、深圳等外地市
8、场选购,这无形中就要增加很大的成本压力和负担,针对以上状况, 我们已经和运用部门常常沟通,在质量不打大折扣的前提下,在本地市场找寻替代产品,或者利用本地市场就地供应的原材料开发新的出品,协作运用部门作一些菜品的开发创新。 总结了上半年工作中存在的问题和好的阅历后,为做好下半年的工作而打好基础,展望下半年的工作。 主要做好以下重要的几点: 一、开发良好合作的供应商资源库; 二、接着做好供应商档案管理; 三、初步完善选购物资价格库的信息,以熟识驾驭选购物资价格发展动态,尤其是期间的珍贵物资备货选购安排。 选购部上半年工作总结3 上半年工作已经结束了,我们选购部么个人都全力以赴,所以上半年的工作留下
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