2022食品安全班会教案范本.docx

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1、2022食品安全班会教案2022食品平安班会教案1 活动目标 1、使幼儿建立食品平安意识。 2、知道吃绿色食品对身体好。 3、加强个人卫生习惯和饮食卫生习惯。 活动打算 1、兔子宝宝住院图片，以及各种粮食、蔬菜、水果图片和零食垃圾食品图片若干张。 2、绿色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(火腿肠、便利面等)若干 活动过程 1、故事导入，引起幼儿的爱好。 (播放兔子宝宝住院图片)老师相识一位叫兔子宝宝的小挚友，瞧，今日它也来到了我们班。但是兔子宝宝似乎住院了，你们想不想知道它为什么住院了呢?你觉得兔子宝宝怎么了?(幼儿自由发言和探讨，表达自己的看法。) 哦，原来是这样啊。原来昨天兔子宝宝吃了好

2、多好多东西，突然觉得肚子疼了起来。 (接着播放零食等垃圾食品图片)看，兔子宝宝吃了好多零食，还有烧烤还喝了碳酸饮料。难怪它肚子疼呢。小挚友们想一想这样的垃圾食品我们能不能吃得那么多?那每天我们应当多吃什么东西?应当少吃什么东西呢?(幼儿思索举手表达观点。刚好激励和表扬幼儿。) 2、区分垃圾食品和绿色健康食品 小挚友们想一想，每天我们应当多吃什么样的食物?少吃什么样的食物?不吃什么样的食物?(多吃粮食、蔬菜和水果等。多吃主食少吃零食和烧烤等东西。不吃变质的过期的食物。) 播放图片，请幼儿相识养分丰富而且健康的粮食、蔬菜等。 引导幼儿相识生活中常见的垃圾食品，如：烧烤、加工零食、油炸食品等对我们身

3、体的危害 3、强化饮食平安中须要留意的其他方面 小挚友们除了辨别健康食品和垃圾食品之外还须要留意个人卫生，吃饭或吃别的东西前肯定记得要洗手，生吃蔬菜水果时肯定洗干净了再吃。 另外，家里的剩饭菜肯定要加热了以后再吃，变质食物和过期食物不能吃。 4、总结：每日生活中我们须要多吃主食和蔬菜水果，少吃零食和加工产品。不吃变质食物和过期食物。 要养成勤洗手等良好的个人卫生习惯。 活动持续： 1、引导幼儿视察加工食物的保质日期。 2、跟妈妈逛超市时提示妈妈看好食物的保质日期。 2022食品平安班会教案2 教学目的： 1、使学生相识合理养分及食品平安的重要性。 2、使学生能够运用所学学问，设计一份适合自己的

4、合理食谱。 3、培育学生分析问题、解决问题的实力;并使学生从中体会运用学问解决实际问题的胜利与喜悦。 教学重点和难点 重点：相识合理养分及食品平安的重要性。 难点：如何依据实际状况设计合理的食谱 教学打算： 老师：搜集关于青少年生长发育现状问题、中日青少年身高比较结果、牛奶对人们生活的影响、什么是养分配餐等资料。 学生： 1、分成小组，选动身言人。 2、搜集与合理膳食和食品平安有关的资料和信息。 教学设计： 1、学生阅读老师供应的资料，分小组探讨资料后的相关问题。 2、老师组织学生进行全班的沟通和总结。 3、学生分别在组内和班内沟通自己所搜集的有关合理膳食和食品平安的资料和信息。 4、各小组同

5、学制定适合青春期学生的养分食谱。 5、各小组的发言人在全班宣布本小组的养分食谱。 教学过程： 老师：现在很多学校中午为同学们配送养分午餐，但是一些同学少吃或不吃学校配送的午餐，而吃便利面或是汉堡包，更有部分同学到校外的肯德基、麦当劳去吃洋快餐。这种饮食结构是否合理?对同学们的生长发育会产生什么影响呢?让我们一起来阅读几个资料。 学生：阅读资料，小组探讨思索题。 思索探讨题： 1、中国和日本青少年身高差距的缘由是什么? 2、中国青少年普遍养分失衡的缘由是什么? 3、中国和日本目前在饮食结构上最大的不同点是什么? 4、你认为当今青少年学生的饮食结构特点是什么? 5、青少年必需的养分以及合理的养分结

6、构是什么? 老师：组织学生在全班进行沟通。 学生：提出自己的见解，阐述小组看法。 老师： 1、请你对目前学生的不良饮食结构和习惯提出自己的合理建议; 2、请你结合自己的学问和相关资料告知大家，应当从哪些方面关注食品平安。 学生：小组探讨，全班沟通。 老师：请你运用自己所了解的有关养分和饮食的学问，作为自己的青春期 2022食品平安班会教案3 活动目标： 1、产生了解食品保质期的愿望，感知在保质期内食用食品的好处。 2、试着读出保质期，并能比较清晰地表述自己的探究与发觉。 3、初步了解食品保质期的意义，知道应当在保质期内食用食品。 活动打算： 有包装的食品若干种。 活动过程： 1、谈话导入： 提

7、问引出主题：今日老师的身体有点不舒适，肚子有点疼。你们知道这是怎么回事吗?昨天我喝了一瓶牛奶，谁知道这是一瓶过期的牛奶，所以，老师的肚子到现在还疼呢。你们知道什么叫过期牛奶吗? 幼儿探讨后，出示牛奶盒，幼儿认读盒子上的时间。 老师小结：盒子上的时间叫食品保质期，假如我们吃了过期的食物，就会不舒适、会生病。 2、视察感知保质期。 提出要求：哪些食品有保质期呢?这里有很多食品，找找看。 幼儿找寻、探究、发觉。 幼儿带着自己找到的食品集中沟通。提问：你找到了什么食品的保质期?在食品的什么位置找到的?怎么读食品上的保质期? 引导幼儿归纳小结：一般状况下，饮料的保质期在瓶口上，盒装食品的保质期在盒子底部

8、，袋装食品的保质期在口袋边上 3、将食品按保质期的长短归类。 提问：食品的保质时间是不是一样长?有什么不一样?哪些食品的保质期很长、哪些食品的保质期很短?为什么不能吃过期食品? 幼儿充分探讨后，老师小结：食品保质期有长有短，我们要看清食品保质期，不吃过期食品，爱护自己的身体。 幼儿将自己手中的食品按保质期长短分别送到相应的地方。 4、共同品尝食品。 2022食品平安班会教案4 1、教学内容： 学习一些食品平安学问，提高学生食品平安自我爱护实力，培育学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。 2、教学目标： 通过学习有关平安学问，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生平安、健康成长。 3、教学重点：

9、 相识合理养分及食品平安的重要性。 4、教学过程： 一、谈话引入： 同学们生活在华蜜、暖和的家庭里，受到父母和家人的关切、爱惜，好像并不存在什么危急。但是，生活中仍旧有很多事情须要备加留意和当心对待，否则很简单发生危急，酿成事故。下面就谈谈食品平安要留意什么： 1、洗手，是饮食平安第一步。 湿、擦、搓、捧、干，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。 2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。 3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。 4、购买眼睛、鳞片光明有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落 的虾。 5、防交叉污染：买回家中的食物

10、，应分类分区贮放;烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。 6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸(可用白报纸)包袱置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。 二、教化学生养成良好的食品卫生习惯。 1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买三无食品。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气燥热，微生物繁殖快速，食品简单腐败变质，一旦不留意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特殊留意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要留意。 2、除了服药预防外，食疗也是便利可行的选择。一根白萝卜、半个橘子

11、皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增加呼吸道防护实力的作用。 三、发生身体不适怎么办? 1、马上停止食用可疑食品。 2、饮水。马上喝下大量干净水，稀释毒素。 3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。 4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。 5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将国毒病人送往旁边医院救治。 四、小结： 喜爱零食是孩子的天性，但往往在吃得兴奋的同时却遗忘要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的平安隐患。请同学们在享受零食时记住要吃平安放心的食品。预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、

12、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上留意识别食品质量，选择平安的食品是把住病从口入的第一关。 最终，我们大家一边拍手一边念食品卫生平安童谣来结束今日的食品平安主题班会课。 食品平安真重要，病从口入危害大。 良好习惯要养成，食品选择切留意。 “三无”食品莫食用，有害物质在其中。 小摊小贩莫信任，卫生更是谈不上。 过期食品切留意，吃了危害大又大。 变质食品切分清，中毒机率高又高。 油炸腌制要少吃，健

13、康危害正面临。 饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。 2022食品平安班会教案5 主题班会教案 一、班会目的 加强食品平安教化，增加学生食品平安学问，提高学生食品平安自我爱护实力。培育学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。 二、班会打算 1、班会前一周，让学生对学校四周的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是平安的。 2、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。 3、打算一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。 三、班会程序 1、主持人宣布“食品平安与卫生”主题班会活动起先。 2、班主任：同学们!今日我们班实行以“食品平安与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有

14、关“食品平安与卫生”的学问。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的学问带进今日的课堂，达到相互沟通、提高平安自护的目的。 3、主持人请同学们汇报对学校四周小摊进行实际调查的结果。 学生谈到的状况主要有以下几个方面：烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。制棉花糖的机器都是污垢，还时常会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。 4、主持人小结：大家的眼睛可真亮!视察得特别细致，调查得很全面，发觉的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品爱吃零食的他。 5、小品表演爱吃零食的他 主要内容：上课时

15、，一个男生突然肚子痛，送到医院。经医生诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。 全班探讨：这位男生得的是什么病? 他为什么会生病? 6、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝说，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么原委什么样的食品才是平安的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看平安的食品必需有哪些标识。 学生比较并且探讨：平安的食品要有生产日期、生产厂家详细的地址和电话、保质期、食品的详细组成成分和重量等。 7、主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的平安标识以外，我们在日常生活中应当养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么原委怎样洗才能把手洗干净呢?请陈恒兴同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。 先把双手放在水里浸湿。 用洗手液将手心和手背都擦遍。 搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。 用清水将手上的泡泡洗干净。 最终用干净的毛巾把手擦干。 8、班主任小结 刚才同学们都把自己的亲身体验和想法刚好地和同学进行了沟通。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。 通过探讨，我们知道了如何去选购平安的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪慧。