超市个人实习报告总结范文汇总.docx
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1、超市个人实习报告总结范文超市个人实习报告总结1 一、实习目的 通过本次毕业实习,了解和熟识超市物流,仓储,营销以及管理等相关学问。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论学问跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业实力和技巧。 二、实习时间、实习单位及本人实习详细岗位与负责事务 实习时间:20_年7月18日20_年8月8日 实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场 实习岗位与负责事务:收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。 三、实习主要内容 (一)实习
2、单位简介: 人人乐连锁商业集团股份有限公司,成立于1996年4月。_年跨入广东省大型连锁商业企业前列,_年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业800强,截止20_年12月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过 1。8万人,20_年销售额突破100亿元。20_年1月17日在深胜利上市。 深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体
3、销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积7万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。 (二)实习详细过程 实习详细过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。 第一个阶段,07月16-07月71日的学习期阶段,这一阶段,一边参与培训学习,一边工作。把学习到的学问立刻应用于工作,在工作中检验,熟识,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习rf机(无线终端速录机)
4、和无线电子磅称的运用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据运用公司泰斯码系统(一种主要运用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。 其次个阶段,04月1日-04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟识公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行熬炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,协作商品部进行重点商品盘点等等。第三个阶段,04月20日08月7日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信任,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。协作总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一
5、个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简洁如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。 四、实习总结与建议 (一)实习工作的总结 在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等模糊的状况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到协作总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关学问有了相对解和熟识。现拣一些相识和阅历总结如下: (1)在现在零售业竞争如林的状况下,零售行业在品牌,服务,商品,素养等相持难分高下状况下越来越须要通过成本这一杀手锏,使自己立于不
6、败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我相识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏干脆影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。 (2)超市仓储是一门高校问,比如既要保持商品肯定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发觉不刚好出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作
7、中,就发觉到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,便利拿取,保重商品平安不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。 (7)超市全部部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客供应一个高质量服务,完备购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是供应享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,依据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等供应相关信息。其次商品被商品部根据相关学问和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等
8、供应一个舒适购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,依据店总支配,实行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。假如这中间出现什么问题,就须要客服部进行调整。 超市个人实习报告总结2 一、实习目的 1实习目的和意义 经过本次在北京华联生活超市实习,了解并熟识了超市经营管理理念、仓储、营销以及管理等相关学问。在实习中检验,提高自我专业本领和技巧。实习时间、实习单位及本人实习详细岗位与负责事务 实习时间:20_年x月x日至20_年x月x日 实习单位:北京华联综合超市股份有限公司日照分公司 实习岗位与负责事务:卖场营业员主要
9、是负责向顾客推销并介绍此类商品,需用恳切热忱地看法,销售小票的保存,以及日常卫生,执行公司收退货,保证周转仓内商品码有序的放置,商品管理盘点等等。 每一天整理好自我的着装,淡妆并穿工装上班,两班倒 2实习单位的发展前景 华联最须要士气昂扬的员工。华联为每位员工的发展供应了晋升的平台,只要具有商业意识,有本领完成到达目标,并能不断地自我调整和创新,都能成为公司管理干部的机会,同时将在日照市开立很多分店,只要肯努力每个职位上都有晋升的可能。 华联成立于1996年,集团现拥有大型综合超市、百货店和购物中心等多种零售业态,建立了覆盖全国的连锁零售网络,拥有店铺数家,是国家重点培育的流通领域大型企业集团
10、,“北京华联”已成为中国零售业的知名品牌超市内部包含了百货部、食品部、生鲜部、收货部,防损部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。 (二)实习资料 (1)实习对我的影响 社会是迈上社会的基础,社会实践让我们阅历丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经验了超市的工作之后,我明白了许多事情看起来简洁,但事实上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视,不但要细心、周全,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要全面地探讨,仔细地对待。 终归这是我人生中第一份工作,我很珍惜。起先工作之前,我:我会尽我的本领来为我人生中第一份工作留下一个完备的起先。一个人对待工作
11、的看法确定一个人的素养,不论什么样的工作都须要同样仔细的心态。从迈进北京华联超市的那一步起,我就明白我已经是一名员工了,我的言行举止不仅仅体现了一个高校生的素养,更代表了我们超市的形象。一心一意为人们服务,让顾客满足宗旨和礼貌经商,热忱服务;提高素养,争创一流准则,用微笑、热忱和娴熟换取顾客的满足。 (2)实习单位的管理规定 管理规定首先一个企业要有必需的准则、规定和宗旨。我们要根据超市的规定围绕必需的宗旨履行必需的准则来完成必需的任务。我们超市规章条例有许多,在我们起先工作的第一周要全部学会,以后工作过程中不能出现违反规章条例的错误,一旦出现就要受到相应的惩罚。 1、门面形象:门头及门面光明
12、整齐清洁卫生; 2、服务验证及培训工作及是否按工作流程工作验收:进店后的人员的欢迎词要清楚温柔,人员的着装整齐干净,人员的工作看法热忱; 3、商品齐全:商品分类要正确,分类连接要适合,货架及商品要清洁,务必要做到一物一签,即使排查货物的销售情景并刚好写好要货申请单及退货通知书,不能出现货架空缺和某些商品断货的现象。假如有缺断货现象,要对缺断商品评断订货缘由并对相应职责人教化及惩罚,促销商品处理要明确,促销标价签要放在醒目惹眼的地方; 4、商品质量检查:异样是生鲜质量,要求相应职责人明确整改时间,质量较差商品及过期要求店长买走作为惩罚; 7、每一天检查工作及资料:主要是检查商品的质量,店内清洁,
13、商品保质期,以加强商品的竞争力及削减商品的损失; 8、每两个月进行一次清资,即统计超市现有货物,与超市微机中的货物信息进行核对,对存货量差距太大的商品再次清查。若核查不出差数所在缘由,货区负责人员要对其损失负责; 9、每周四进行一次市场调查,去最有竞争力的超市学习竞争超市的服务质量和货物摆放情景并进行各区负责货物的价格调查,并提出提议价格,以刚好更改货区商品价格,削减利润损失; 要使超市有较高的收益单靠做好这两方面是不够的,还要有经营技巧。对此我们超市也实行了比较好的策略。 1、加强陈设效果,使陈设具有艺术性,规划传播策略,提升品牌形象,增加产品附加值,使消费者觉得物有所值。例如,我们超市将牙
14、膏排列成锯齿形,将矿泉水排列成同心圆形,每一个货架上的商品要垂直排列等等; 2、尽可能大、尽可能多、尽可能美观并且风格一样做堆头、端架、货架陈设。 4、消费者在该超市购物满元送本公司礼品一份或必需金额的购物劵等; 5、超市庆典(如店庆)供应特价、免费产品等; 8、尽供应商本分,做好售后服务。 本次实践是我人生中第一份正式的工作,工作之初有点累但之后渐渐适应了。本次实践让我明白任何看法看似简洁的事情都不是简单的,仅有经验后才明白你所做事情的价值。不论任何事情都须要同样仔细的心态,仅有先把小事做好才能成就大事。我会珍惜此次工作给我带来的价值和阅历,用最仔细的心态对待生活中的每一件事。第一个阶段,每
15、一天都处于学习阶段,这一阶段,一边参与培训学习,一边工作。把学习到的学问立即应用于工作,在工作中检验,熟识,改善,使我提升很快。并熟识各个商品的用途以及介绍,交如何打印价签以及查找商品的售出量。这一阶段主要是经过重复工作进一步熟识公司相关流程和工作技巧,工作效率实习过程,再者,我便起先仿照同事的表情、语气以及应对问题敏锐的 反应和解决问题的有序与从容,这是事故可信任我们的前提,饱满的热忱、满腹的自信、还有一份坚决的英勇都是胜利的诸多法宝。人与人的相互适应、相互包涵、相互理解促成我们良好的人际关系,使我们处在一个和谐的工作环境之中,工作质量自然就稳步上升。如此,不仅仅利于自我的工作利于他人的工作
16、,更重要的是也有利于店主和顾客,营业额上升,顾客满足度上升。和谐的工作环境要靠我们自我去营造,此刻到处充溢着竞争,好像身边少了很多人情味,功利之心人人皆有,但我觉得二者并不完全冲突,我们应当权衡利弊适度变更一下心态,从而从容的应对当今的就业、从业形势。 (三)实习结果 我还是觉得这次实习时间有限,对于工作还存在许多疑问,例如:顾客的消费心理。我觉得这是很深邃的东西,不是简洁的课本学问能够说明的。这必需是我们不断实习不断摸索的,经过丰富的阅历,不断总结的。也应给算是一种学问了。从这次实习结束我就要起先安排以后的实习规划,进而更好的丰富自我。挺高自身素养,做社会须要的有用之人的阶梯。 作为培育和提
17、高学生实践,社会实践活动是学校教化向课堂外的一种延长,也是推动素养教化进程的重要手段。它有助于当代高校生接触社会,了解社会。同时,实践也是高校生学习学问、熬炼才能的有效途径,更是高校生服务社会、回报社会的一种良好形式。多年来,社会实践活动已在我校蔚然成风。这个假期我没有选择自我所学的专业去实践,而是在一个亲戚开的电脑配件柜台帮忙卖货,过的非常充溢。在此次实践过程中我学到在书本中学不到的学问,它让你开阔视野、了解社会、深化生活、回味无穷。也对自我一向非常想了解的电脑学问有了更进一步的深化。社会实践作为广阔青年学生接触社会、了解国情、服务大众的重要形式,对于青年学生的成长、成才有着极为重要的作用。
18、这次假期实践我以“善用学问,增加社会阅历,提高实践本领,丰富假期生活”为宗旨,利用假期参与有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。 (四)实习体会 高校是一个小社会,步入高校就等于步入半个社会。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵,经过社会实践的磨练,我深深地相识到社会实践是一笔财宝。社会是一所更能熬炼人的综合性高校,仅有正确的引导我们深化社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去,才能使我们发觉自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创建良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现高校生的自身价值。今后的工作中,是在过去社会实
19、践活动阅历的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培育人才的潜力。 经过开展丰富多彩的社会实践活动,使我逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才能,并在社会实践活动中认清了自我的位置,发觉了自我的不足,对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我对自我有一个正确的定位,增加了我努力学习的信念和毅力。我是一名大三学生,即将走上社会,更应当提早走进社会、相识社会、适应社会。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。 超市个人实习报告总结3 1实习时间和地点 实习时间:20_年x月x日20_年x月x日 实习单位:华中科技高校武昌分校中区学生超市 2实习单位简介 华中科技高校武昌分校于20_年起先自办后勤
20、、自管后勤,后勤管理由总务处和物业管理中心两个部门担当,分管后勤的副校长干脆领导。中区学生超市位于中区学生公寓一楼,运用面积约为500平方米,超市销售经营各类商品约4500余种,中区超市员工13人,平均每日可接待学生3900人次左右。整个中区超市的基本构造可分为前中后三个部分:前面的部分由水果区,熟食区,以及收银台组成;由收银台往里走就到了超市的中间部分,中间部分从左到右依次为饮料区、食品区、日常洗漱用品区;最终的部分由店长办公室、后备仓库以及塑料用品区和纸制用品区构成。 3实习内容 这次超市实习的主要内容是特地相识和了解超市,而这次的实习我们最起先主要是对超市的设施功能结构、工作岗位、业务流
21、程、营销策略和经营管理方法做了大致性的了解。 3.1设施功能结构 (1)租出摊位区;位于超市的入门口,在此区位有水果摊及香烟售卖以及门口的熟食区。柜台在超市的门口主要是为了便利同学购买,并在肯定程度上散结账人群。 (2)收银台;接近门口位置,有两个收银台分别在超市进口的左右两侧,同时在收银台摆放有便利性小商品,供顾客选购。 (3)超市内部卖场:主要有文具区;洗浴区;食品区;床上用品区;塑料制品区;保鲜柜区以及纸品区。 (4)超市仓库:超市有两个仓库,一个位于超市后部,也是店长平常办公之处,另一个位于学校一街门口。仓库主要用于存放饮料,矿泉水等易保存且销售量大的商品。 3.2工作岗位介绍 主要工
22、作岗位有店长,副店长,收银员,理货员,以及水吧工作人员等岗位。而我们在超市实习的一个星期主要是由理货员带领我们进行一些商品的整理,上架,下架等工作。 (1)店长工作职责 完成超市下达的各项经济效益指标。负责分店的商品进货验收、商品陈设、商品质量的管理等工作。驾驭学生的消费需求,做好商品的管理及要货,并提出新商品的引进与滞销商品的淘汰建议。执行上级下达的促销活动,依据分店实际状况提出分店的促销需求。负责分店的设备、现金、帐务及收银终端作业的管理。负责分店员工考勤、仪容、仪表和服务规范的执行。负责顾客投诉与看法的处理。 (2)收银员工作职责 收银员在营业期间要随时留意收银台前和视线所及的卖场内的状
23、况;收银员要熟识卖场商品的布局位置,变价商品和特价商品。 (3)理货员工作职责 熟识所管区域的商品名称、规格、用途和商品三期;驾驭商品标价的学问;驾驭商品陈设原则和方法,正确进行商品陈设;做好货架与责任区域卫生,保持清洁;熟识补货流程,保持商品丰满; 3.3超市作业流程 要货:门店理货员补货要填写请货单,必需注明供应商、供应商代码、商品条码、商品名称、规格、含量、件数、细数填写的商品编码应为单品条码,补货数量应为单品细数。补货数量依据门店实际状况而定。 食品类在遵照商品保质期的同时,经销类商品按5-7天的销售量请货,非经销类商品按15天的销量请货,非食品类在考虑季节性的同时,经销类商品按10天
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