酒店人事管理工作总结汇编.docx

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1、酒店人事管理工作总结酒店人事管理工作总结1 本人自20_年10日进入公司行政人事部，接管行政、人事事务、办公室事务、后勤工作，在上级领导的关切、支持、领导下以及各部门的协作下，根据公司方针政策，做好常规工作，进一步提高工作效率、确保各项工作的正常运作;进一步强化各项服务工作，为经营部门供应周到快捷的后勤保障服务;储备、创新人力资源管理工作;加强制度执行力度等。在20_年的工作中，也都是围绕上述思路绽开工作，行政人事部是公司人才开发和管理的核心部门，也是承上启下、联系左右的重要部门。为总结阅历，促进部门各项工作再上新台阶，现将20_年度工作总结如下： 一、人力资源现状分析 酒店人员编制_人，当前

2、在职_人，其中员工占比_%，大专及以上学历员工人数占比_%，本地员工人数占比_%，月平均离职率_%，月员工留存率_%，月平均人力成本_元/人(含五险一金、工会划拨福利、培训费)。 二、员工聘请 随着全国服务行业的快速发展及人们生活水平的不断提高，人员需求量极为紧缺，加上服务行业的人员流淌率大，针对酒店营业状况，依据酒店已制定的人员编制，严格根据编制和部门的薪酬预算对各部门进行限制，同时，利用好各项聘请渠道，保障酒店对各部门人员的需求。 (一)外部聘请 1、依据人员缺编需求，不定期支配人事专员、司机在周边乡镇赶集日发放聘请宣扬单，这种方式针对于聘请基层服务员效果较好; 2、前程无忧聘请网：利用集

3、团聘请网络资源来聘请前台接待、营销人员等学历素养要求稍高的员工，通过该网络已完成前台接待岗位人员聘请工作; 3、现场聘请会聘请：20_年年底签约了智鼎现场聘请会渠道，效果不志向，20_年将解约; 4、同行酒店管理群：为降低聘请成本，针对中高层管理人员，利用酒店管理群发布聘请信息，同行内部举荐的方式来完成，效果较好; 5、微信推广：利用酒店微信公众号推广、员工微信转发聘请信息，效果较理解。 (二)内部聘请 1、针对基层管理人员岗位出现空缺时，通过部门举荐及本部考核，尽量实行从内部晋升，以此激励员工，本年度从基层服务员中共晋升三名领班。 三、员工培训 为充分开发员工的聪慧才智，让员工在各自的岗位上

4、，各尽所能，发挥其所长，度假庄园建立了完善的内部培训管理体系，致力于为员工供应培训和事业发展机会。度假庄园为员工供应各种岗位及岗位外的培训课程，目的是激励员工为将来事业的发展，不断学习所需的学问和技能。度假庄园培训分为多种形式，包含新员工入职培训、新员工入职岗位培训、月度培训、交叉培训、外部培训等。本年度开展培训200余次，约1000个课时。 (一)年度培训安排：各部门依据工作须要，制定20_年度员工培训需求和大纲报行政人事部汇总、核查，并报总经理审核、审批; (二)新员工入职培训：针对每月入职的新员工，行政人事部不定期开展新员工入职培训，使员工快速融入酒店的工作环境，培训主要包括：企业文化、

5、组织架构、营业部门应知应会、顾客服务理念、员工礼仪规范、消防平安、人事政策等。 (三)新员工入职部门岗位技能培训：各部门制定“新员工入职岗位技能培安排”，由行政人事部统一汇编，各部依据培训安排针对新上岗的员工进行岗位中的各项技能培训，通过岗位技能培训合格后方可转正。 (四)月度培训：各部门每月28日拟定次月“_月份培训安排”提交行政人事部汇总后交总经理审核，每月不得少于2次培训，每次必需有签到、培训记录、培训图片，行政人事部不定期现场抽查各部门月度培训开展落实状况。 (五)交叉培训：同部门不同岗位、不同部门间，依据工作开展需求，不定期实施轮岗交叉培训，可实现解决岗位冲突，培育员工换位思索意识、

6、部门间团结协作实力，达到岗位人员配置化，降低员工离职率，并保持稳定的服务水准。如温泉部男宾与露天、女宾与闸机，餐饮部与房务部间相互交叉、换岗培训。 (六)外部培训： 1、组织员工主动参与集团公司支配的各项培训; 2、为满意酒店露天救生岗位的工作需求，于本年5月9-14日支配温泉部员工闻杰外出贵阳培训救生员技能考核，通过为期一周的培训及考核，闻杰顺当通过救生员资格考核并拿到资格证书。 四、薪酬福利 薪酬福利是每个员工都关注的问题，也是提升员工满足度的关键因素之一。为提升酒店员工聘请的市场竞争力，薪酬福利管理是酒店现阶段重点工作之一，本着“对内体现公允性，对外具有竞争力”的原则。 (一)结合所驾驭

7、的本地区同行业薪资状况、公司现有各职位人员薪资状况，提交公司薪资等级表，报请各部门负责人审议修改后，呈报总经理、执行董事、总公司审核通过。员工工资构成为：基本工资+岗位工资+全勤奖+工龄+绩效+高温补助。 (二)加强员工考勤制度管理，提高员工工资审核效率，确保每月工资于12日前发放。 (三)五险一金员工福利：20_年12月为员工购买三险;于本年6月份起先为转正员工购买五险，为满一年及以上的员工购买住房公积金。 (四)严格执行七项考评管理制度，针对员工工作中的表现实行加、减分达到有效管理，考评加减分干脆计入工资中。 (五)法定节假日，支配厨房为员工加餐、改善伙食。 (六)因酒店所处位置交通不便，

8、为便利员工出行，公司供应免费员工大巴车，早晚接送。 (七)公司利用酒店宽带费赠予的话费为中高层供应免费话费、流量的电信卡作为补助。 五、员工关系 员工关系管理是公司人力资源管理的重要职能之一，良好的员工关系可以使员工在心理上获得一种满意感，有利于提高其工作意愿和主动性，也在肯定程度上保障公司战略和目标的有效执行。可以说，员工关系是影响员工行为看法、工作效率和执行实力的关键因素，值得企业管理者高度关注和重视。 (一)员工入职刚好签订劳动合同，20_年10月16日至20_年8月31日与员工签订的劳动合同均为一年。为便利人事管理，经理办公会议定：已签订一年劳动合同的员工将续签2年延长劳动期限的补充协

9、议，从20_年9月1日起先新员工入职干脆签订三年劳动合同。 (二)20_年处理公司收购前的两起劳动纠纷案：雷宗贵、邵勇。 (三)为丰富员工的文化生活，增加企业团队凝合力，行政人事部于20_年6月11日组织员工夏季趣味游泳竞赛。各部门员工主动参赛、主动协作，使得竞赛顺当开展。 (四)为提高员工餐满足度，伙食标准由15元/人/天提升至20元/人/天。于本年7月24日组织全体员工召开座谈会，针对员工餐改进提出合理化的看法。 (五)为加强管理团队凝合力，不定期组织管理层团建活动，如百花渡看兰花展、瓦屋赏油菜花、码头采摘葡萄等。 六、行政工作 (一)宿舍管理： 1、管理处二楼男生宿舍被收回，搬至新村男生

10、宿舍; 2、加大宿舍卫生、平安检查力度，严格宿舍管理制度。 (二)行政车辆：严格规范出车管理制度，实时登记出车记录，要求公司车辆下班后必需停放于酒店。 (三)档案管理：人事、行政资料重新梳理归档，统一文件标签。 (四)实行经理办公会议制度，重要事宜上会议定。 (五)完成酒店3A景区申报材料。 (六)行政流程： 1、严格总公司关于合同、会议、文件等审批流程; 2、每月25日前完成酒店各区域行政费用报销工作。 (七)完成办公区域企业文化宣扬KT板的制作。 (八)完成新办公楼会议室各项设施设备打算工作。 (九)质检工作：每月组织1-2次酒店质检工作，针对问题刚好跟进相关部门整改。 (十)完成营业执照

11、产权变更登记。 (十一)与安保物业合作，完成两次消防演习工作、一次平安生产专题培训课。 七、工作中的不足 (一)新村宿舍自来水压力不够，给员工住宿带来不便，请工程部给宿舍增设加压泵。 (二)因前期车辆管理不规范，造成车辆违章未能刚好处理，现严格规范用车管理制度，且要求每月必需查一次违章，谁违章谁负责的原则。 依据20_年度工作开展状况及工作中的不足，结合目前公司发展状况和今后趋势，行政人事部将从以下几个方面开展20_年工作。 一、搭建架构，优化团队，做好人力资源规划 依据公司发展规划，进一步完善公司组织架构，进行公司各部门各职位的工作分析，为人才聘请和评定薪资、绩效考核带给科学依据。 二、丰富

12、聘请渠道，招募优秀人才，满意公司发展须要 (一)在现有聘请渠道下，新增58同城网络聘请渠道，努力提高聘请效果，降低离职率。 (二)6月初与当地旅游学院提前沟通，争取一批在校实习生来我司实习，减轻聘请压力，同时提高现有人员素养水平占比。 (三)保证日常聘请与配置工作基础上，主要做好技术人员的储备工作，提升公司技术专业人员的学历水平，增加公司综合实力，提高市场竞争力。 三、加强公司培训管理工作 行政人事部将在20_年初对公司全部部门进行培训需求调查，再依据调查结果，拟定20_年度培训安排，完善培训体系，加强员工岗位学问、技能和素养培训，加大内部人才开发力度，开展多样化培训。 (一)由行政人事部组织

13、开展感恩文化、首问负责制、服务意识等专题课。 (二)年初再外送培训一名救生员。 (三)3月初建立培训师团队，由行政人事部组织培育各部门兼职培训师团队，对各部门培训师进行培训。 四、努力搭建合理的薪酬福利体系 (一)要本着“对内体现公允，对外具有竞争力”的原则，依据公司现有的薪酬制度，完善薪酬设计和薪酬管理工作，同时，对同行业各岗位薪资水平进行摸底调查，为领导供应决策依据。依据集团公司下发的薪酬制度进行合理优化。 (二)目前集团各子司无员工福利单项费用预算，只有员工加入集团工会后才能享受节日福利，现在职60名员工已入会，由我司工会组长及各部门宣扬，激励员工主动入会，争取20_年90%以上员工入会

14、。 五、做好行政服务的细微环节工作 (一)行政人事部全体人员要做好与公司员工之间的工作沟通、生活沟通，多倾听员工看法，了解员工工作和生活信息，刚好为员工解疑答惑，解决工作和生活中的困惑与困难，使员工持续良好的工作状态。 (二)员工活动： 1、组织至少两次员工文娱活动以增加员工凝合力; 2、每季度开展一次“服务之星”评比活动。 (三)为提升酒店宣扬类资料，重新找寻、签订与我司合作的广告公司。 (四)丰富现有员工宿舍文化宣扬。 在即将过去的20_年里，酒店行政人事部应对困难没有停下脚步，照旧朝着适合公司发展的管理模式方向迈进。新的一年里，行政人事部将接着围绕公司中心工作，克服缺点，改善方法，实事求

15、是，加强管理，改善服务，促进工作再上新的台阶，为公司快速健康发展做出新的贡献。 酒店人事管理工作总结2 辞旧岁，迎新春，过去的20_年是劳碌而又充溢的一年，也是加入酒店从生疏到熟识的一年，一年中工作的点点滴滴，让我不断地学习着、成长着。现对20_年的工作做如下总结： 一、制度建设方面 1)X年初整理、完善了各部门岗位职责，包括行政人事类、财务类、店长类、商场类、售后类、业务类。 2)在酒店总经理的领导下，与总裁办协作，对酒店各项管理制度进行了梳理。 3)规范了人力资源部工作流程，整理、修改、制定了各项人事日常运用表格共计_份。 4)在酒店总经理的领导下，按酒店的实际状况，对酒店的定员、定编进行

16、了核定。 5)依据酒店架构的变更，修改各部门管理架构图。 二、聘请、培训方面 因部门内部分工，年初的聘请、培训工作是由_负责，后因_私自收取_服装费被酒店开除，接手聘请、培训工作后对_前期的遗留问题，如私自_全额退还服装费、人员档案管理混乱等等进行了处理，对入职培训内容进行了整理，并组织了x月的一次聘请活动。 x月接手聘请工作后，共办理入职x，离职x(均包括x)，共有x要求x，其中已落实的有_，其余为x要求太高，不到合适的人，或x给出的待遇低无人情愿去。 三、考核方面 1)酒店，设计了_考评表，涉及的部门有：财务部、一般行政管理人员、实习管理人员。在年初进行了运用，不过随着酒店架构、管理人员的

17、不断变更和我工作量的改变而没有得到持续。 2)依据酒店x月调整的要求，设计了各部门的绩效考核表，包括：副总、售后部、财务部、_部、招商部、市场部、策划部。 3)x月整理了酒店绩效管理制度和考核体系，对各项指标进行了再一次的汇总。 4)总的来说，20_年的考核工作完成的不是那么志向，实事求是的说，酒店的绩效管理体系并没有真正建立起来，这与酒店大环境有关，但我的工作做的不够也是缘由之一，20_年将作出改进。 四、薪酬方面 1)在酒店总经理的带领下，修改、完善了酒店薪酬结构表; 2)x月对酒店的整体薪酬做出调整，对酒店员工的底薪等进行调整，全酒店工资部分全年为x万元，奖金依据酒店销售状况按比例核算;

18、 3)对各部门的奖金方案进行了调整，并随着酒店副总级管理人员的管理部门改变而不断进行奖金方案的'修改。 4)每月对各部门上报的各项报表进行审核，进行薪酬核算，并对各部门薪酬比例进行分析。 5)20_年在薪酬管理方面，只是做了简洁的核算及分析工作，没有做到过程限制，没有真正起到为酒店决策层供应决策依据的作用，在20_年将做出改进。 五、其他工作 1)在erp系统中，设计增加了“人事管理系统”，包括了人员基本信息、培训状况、异动状况等，进行其日常维护工作，包括：录入员工档案、转正录入、离职录入、异动录入、培训录入等。 2)日常人事档案的清理。 3)各部门的连接工作，包括和_等部门协调收取员

19、工服装费和处理_关系等。 4)酒店内部日常劳动争议的处理。 总的说来，过去的20_年对于我来说既是劳碌的一年，也是收获的一年。感谢酒店供应给我很大的发挥空间和一个良好的平台，正是因为这样，也让我感觉到自己的不足，我也在不断地学习，跟随酒店前进的步伐。 酒店人事管理工作总结3 20_年，我酒店人事部，在酒店领导正确领导下，坚持“以人为本”重要思想为指导，深化实行x总在20_年度酒店工作报告的指示精神，在人事工作日益繁重，酒店管理标准大幅度提高的新形式下，通过本部门全体员工的共同努力，取得了肯定的成果。 一、学习工作报告精神 x总在20_年度代表酒店所作的工作报告，全面分析了_地区乃至全省酒店内外

20、形势，科学总结了酒店开业四年来的基本阅历，进一步阐明白在人事管理中，资源开发、生存竞争中“以人为本”的根本要求，提出“以人才治店，以人才求生存”的目标，对酒店人事工作做出了部署，是我们酒店在新世纪、新节段人事工作的行动纲领。 x总的报告结束后，我部协作总办仔细组织了各部门进行了学习，帮助各部门刚好制定了学习看法。特殊在本部门实行了集中学习、个人自学等形式，在原本本学习、初步领悟的基础上，我部组织召开了小型的学习心得体会沟通会，共同展望x总在报告中对人事工作描绘的美妙远景。在学习报告精神的基础上，人力资源部全体同事进一步激发了工作热忱和进取精神，为全面完成_年度人事工作任务供应了强大的精神动力，

21、促进了人力资源部各项工作全面健康平衡发展。 二、加强人事政策宣扬，使“顾客、员工”达到质的统一 宣扬工作是社会精神文明建设的重要组成部分，而加强酒店员工的人事政策的宣扬，是提高管理人员、一般员工的竞争意识，对于酒店“平者让、能者上、庸者下”的用人机制得以顺当健康的发展，具有很强的现实意义。酒店以员工满足、客人满足、业主满足为准则，以资产经营与资本经营相结合谋取回报率比，使酒店有更为广袤的发展前景，这全部的一切均与用人政策有密不行分的关系。年前，酒店首先提出一个口号“顾客、员工”。 有的人从逻辑上指出它的冲突性，认为只有一个，而不行能有两个，或许在形式逻辑中，它违反了逻辑法则。两个的并列，说明我

22、们酒店对经营、管理的不同视角，从酒店的服务对象而言，当然以顾客的需求为对象，它是位的，从管理而言，摆在首位的则是员工。员工是酒店稳以自下而上的珍贵财宝，只有员工，以“员工”才有可能造就“顾客”，员工是基础，顾客是员工的呈现，是员工造就的成果。 在这一年里，我们广作宣扬，提倡“顾客、员工”的并列存在，并实行了“人尽其本”的用人原则，充分调动员工的工作主动性，大限度地激发员工潜能，一个有能做的事，决不让两人去完成，充分利用了“宁缺勿滥”的原则，使酒店员工队伍越来越齐整，员工素养有了大幅度的提高。在用人方面，我部广开贤路，征招能人志士，以前只用比自己矮的人这种现象，在今年里，这种用人方式得到了彻底的

23、杜绝，在人与人的工作当中，我们建立了良好的人际工作氛围，畅通了员工向管理层供应信息的渠道，减轻了员工的工作压力与不快，增加了员工的参加感。 在这一年里，我们合理运用了“后勤、前台、顾客”这三者之间的关系，提倡“后勤为前勤服务，女士为先生服务，先生为先生服务”，提高员工的地位，树立了员工在服务过程中的自信念，又提倡“客人恒久是对的，客人是挚友，而不是上帝，把虚荣让给客人”等，我们通过向员工做了上述的有利宣扬，从而使“顾客、员工”达到了质的统一。 三、重点服务环节、服务质量再提高工程取得新成效 为确保重点服务环节的服务质量达到酒店标准，人力资源部全面在酒店实施了服务质量再提高工作，今年初，特殊在季

24、度末，人力资源部针对酒店员工的服务质量的现实状况，又走访了周边几家大型酒店，从而确定了“礼节礼貌再提高工程”“食品卫生再提高工程”“工作效率再提高工程”，这三大工程在酒店领导重视、全体员工主动参加下，取得了较好的成效。 礼节礼貌是酒店服务质量的核心，一家酒店缺乏先进完善的设备，当然不能成为一流的酒店，但假如有现代的设备而不能供应优质服务，那富丽堂皇、齐全配套的设施也只能是犹如虚设，在设备条件相怜悯况下，服务就成了酒店竞争致胜的确定性因素，而酒店要提高服务质量，就不能不讲究礼节礼貌。 酒店人事管理工作总结4 惊慌与劳碌的2021即将过去，回顾这一年的工作，有很多收获与体会，客房部作为酒店的一个重

25、要部门，其工作质量的优劣，将干脆影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任，让我有幸担当客房部主管一职，在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作，很有必要将本年的工作进行总结，下一年的工作进行筹划。首先先做一下本年的工作总结： 在今年的工作中本人严格根据部门经理应当面对的各项指令进行工作，在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先： 1、在卫生方面：严格执行查房制度，具体记录检查结果，做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量，并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制，提高员工工作热忱和工作实效。规范各项操作规程，稳步提高工作效率。 2、物

26、品管理与成本限制方面：限制物资、开源节流，做好物品回收，强化员工节约意识，提倡限制水、电等能源奢侈的同时，实施物资管理责任制，设立易耗品台帐，限制成本费用。 3、设备设施方面：由于设施设备运用时间较长，已显老化，所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养，提高客房设施设备的运用寿命，加强家具维护，地毯的去渍，合理支配地毯洗涤。 4、培训方面：制定月培训安排，落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定，如查房时间、工作量，卫生标准、清洁时间、清洁标准等等，让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及好用性。 5、人员管理方面：秉公办事，坚持原则，坚信“服务无小事”，对于有

27、损于酒店名义及利益的人刚好上报部门经理，按部门制度处理，决不手软;关爱员工，把员工当成自已的亲人，拉近部门与员工的距离，起到承上启下的作用;以身作则，律人律己，明确自己的职位，起到表率作用。 明年的工作安排分为以下几大点： 1、协作部门经理完成部门各项经营指标，做好管理工作。 2、大力提高人员的素养。从服务技能到各岗位的基础流程到简洁的英语对话等，结合实际工作给员工进行培训并考核。 3、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。 4、加大部门内部的质检力度，确保卫生、服务工作不出问题。 5、利用休息时间努力学习相关业务学问，把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。

28、 通过日常的工作，发觉部门存在的一些不足： 1、房间卫生有待进一步提高。 2、岗位的服务用语有待进一步加强。 3、服务人员和管理人员的综合素养、服务技能、业务水平参差不齐，需进一步加强。 4、楼层布草管理比较混乱。 5、楼层局部地毯常常出现整体、局部较脏且无人处理 针对以上的不足，本人的整改方案： 1、接着加强对各岗位的培训工作，强化员工的服务技能与服务意识。 2、加强管理人员的队伍建设工作，对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度，优胜劣汰。 3、加强布草监管力度，实行实名保管制度，每月进行盘点，对出现的问题追究相关责任人。 4、加强与PA的沟通协调，加大客房地毯、地板的维护保养工作，

29、另由于PA机器过大，对地毯局部较脏进行处理时会造成资源奢侈，所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。 以上是本人对部门工作的总结与安排，部门的不足与改进。总之，作为客房部的经理，我将会在今后的工作中努力协作其他部门经理做好各项工作，为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平，质检工作、增加员工的凝合力，提高员工的基本素养，协作酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力气! 酒店人事管理工作总结5 20_很快就要过去了，新的一年即将到来，作为酒店的总经理，我又更大的责任接着往前走，以下是我对今年一年的总结： 一、对酒店经济效益提升的责任 使酒店经营实现效益的态势。市场经济就是效益经济。作为酒店总经理，

30、首要责任和工作，就是要为所领导与管理的酒店企业创建良好的经济效益，使酒店效益和利润化。 随时牢记自身的重大责任，坚固树立效益意识，在激烈的酒店业市场竞争中立于不败之地。运用所驾驭的专业学问和管理才能，调动一切能调动的人、财、物、信息等社会资源力气，为实现酒店效益、服务而努力。抓好酒店效益，追求和实现酒店效益利润，是总经理的领导责任和工作责任。 二、对酒店战略目标制定的责任 作为酒店发展、规划、决策的总指挥，是酒店的灵魂人物。从上任的那天起，就应当为酒店制定出年度、甚至更长的战略发展目标和发展蓝图。在一个宏观的战略发展安排下才能使酒店企业的经济效益、社会效益、品牌塑造等得到不断进步、发展、提升。

31、科学而实事求是的制定酒店长远发展战略目标，不但是总经理的责任和义务，也是酒店能长远发展的基石和航标。无论签约时间的长短，就应当忠诚于所服务的酒店企业和业主，制定出酒店长远发展的战略目标，尽到自己的责任。 三、对酒店品牌塑造的责任 酒店发展的良好状态要具有优良的品牌形象、品牌知名度和品牌声誉。用品牌的力气来扩大酒店企业知名度，用品牌的影响力来占据客源市场，用品牌的无形资产来获得经济效益。作为酒店总经理，不断塑造和提升所管理酒店的品牌形象，是应当思索和推动，并付诸实施的工作责任。酒店的品牌塑造是一个系统而综合的工程体系。他包含了酒店的经营宗旨，服务理念，VI形象识别系统，CI营销推广体系，良好的社

32、会公众形象、优质、高效的服务形象等等。树立剧烈的品牌意识，并主动实施和推动品牌战略。只要拥有了自己的强大品牌，才能在激烈的市场与客源竞争中，形成自己的竞争优势，才能使酒店企业长远发展。 四、对酒店团队文化建设的责任 酒店企业同样是具有“体制结构、经济结构、文化结构”的社会体系。完善酒店的文化是一位都必需做好的工作职责。作为酒店的行政长官，必需用共同的价值观来凝合每个员工。并激发他们的服务才智、创新才智、经营才智，为企业创建良好的工作氛围，所带领的团队，要文化定位显明、企业学习氛围浓郁、创新精神剧烈、且目标精神高度一样的团队，也是一支具有强大战斗力的队伍。 擅长经营于管理，在一手抓经济效益提升的

33、同时，另一手还要抓好酒店文化的塑造和建设。尤其要注意酒店三个层面的建设和经营。一是注意酒店第一层面“表层文化”的管理：即酒店硬件设施、建筑风格、装修特色、服饰文化、服务文化的管理;二是注意酒店其次层面“管理文化”的建设：即酒店管理思想、管理制度、管理体系、管理方法的建设;三是注意酒店第三层面“精神文化”的塑造：即酒店价值观、经营宗旨、企业精神、服务理念、行为准则的塑造。而这三个层面的文化，又必需是附于酒店管理人员和服务人员才能发挥作用。所以，塑造团队文化精神是酒店的一项重要职责。 五、对环境爱护的责任 在当今全球环境恶化、能源危机、能源价格不断攀升的事实面前。应当有责任和义务，为爱护环境、节约

34、能源，为推动绿色环保酒店事业，作出自己的贡献，尽一份自己的社会环保职责。旅游业被国际旅游组织称为绿色阳光产业，环保生态产业。在抓好经济效益的同时，肯定要有高度的社会环境爱护意识，做好节约每一滴水、一度电、一方气、一张纸的管理工作，而不只能追求酒店的经济效益，不顾及酒店企业对社会的环境爱护责任。 经济效益的提高与酒店的绿色环保是相辅相成，并不冲突的。在酒店日常经营中，做好水、电、气等能与物耗的限制节约，做好设备的养护维护，延长运用寿命，不但为酒店节约了大笔能耗费用、修理费用，还为社会节约了能源。同时，在酒店中大量采纳环保设备、环保用品、绿色食品，还能赢得更多的客源，赢得良好的社会美誉。 六、对酒

35、店平安保障的责任 没有平安就没有酒店良好的经济效益，没有平安酒店就不行能实现可持续发展。纵观国内外，发生重大平安事故的酒店，轻则给酒店带来不利的社会影响，形象受损，效益下降;重则造成巨大财产损失、人员伤亡、法律责任等。酒店平安工作，作为总经理，在日常经营管理工作中，一项非常重要的工作责任就是抓好全店上下的平安工作，做好酒店内外“防火、防盗、防食物中毒、防诈骗、防抢劫、防突发事务，防工程设备事故，防员工工伤事故，防客人意外受伤事务”等事故发生。平安就是效益，这应成为我们每一位员工经常思索的一个问题。也是我们对酒店企业义不容辞的社会责任。 七、对酒店员工培育的责任 在酒店业中流行着这样一句话“没有

36、满足的员工，就没有满足的顾客”。要想使管理工作得不断提高，每一步都离不开全体员工的共同协作与协作。员工是酒店的基石，是酒店创建效益的灵魂，是对客服务的先锋。作为酒店的管理者，在抓好酒店经营决策、品牌塑造、内外协调工作的基础上。还应当充分调动每一位员工的工作主动性，服务的主动性、对酒店的忠诚性、优质服务的热忱。同时，要心存对每一位员工的感谢之心，感谢他们在一线服务工作中的辛勤付出，感谢他们为酒店发展、效益提升所做出的贡献。 八、对酒店可持续发展的责任 可持续发展是酒店企业生命力的体现，是酒店具备了强大市场竞争力的体现。一是在任期内能把酒店的经济效益得以不断提升，社会品牌知名度不断扩大，服务与管理水平不断提高;二是在任期结束后，能留下一支优良的员工队伍、管理人员队伍，良好的财务状况和设备设施，能使酒店接着走上良性循环，走向可持续发展的道路。虽然酒店的表现来自于全体员工的努力，但是在酒店企业发展的主要关头，总经理推断力和执行力往往能成为酒店兴衰的关键。总经理的眼光、企业责任、社会责任、目标战略都会影响酒店的整体价值观和发展方向。总之，每一位都应具有战略家的眼光，与酒店各部门管理人员有良好的合作关系，能严守机密。在日常管理的每一个节点上体现出上述责任。 酒店人事管理工作总结