店长管理工作计划模板精品.docx

《店长管理工作计划模板精品.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《店长管理工作计划模板精品.docx（13页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、店长管理工作计划模板店长管理工作安排模板1 一、职责与职权： 1、帮助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施， 2、依据客情，负责本部门员工的工作支配和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。 3、在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 4、负责实施前厅员工的业务培训安排，负责下属员工的考核和评估工作。 5、妥当处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人看法，刚好向经理反馈相关信息。 6、检查结账过程，指导员工正确为客人结账。 7、督导服务员正确运用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，刚好报送设备修理单，限

2、制餐具损耗，并刚好补充所缺物品。 8、督导员工遵守饭店各项规章制度及平安条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。 9、完成经理交办的其他工作。 二、任职条件： 1、酷爱服务工作，工作踏实、仔细，有较强的事业心和职责感。 2、熟识餐厅管理和服务方面的学问，具有娴熟的服务技能。 3、有较高的外语会话本领和处理餐厅突发事务的应变本领及对客沟通本领。 4、熟识宴会、酒会、自助餐的服务程序，能够帮助经理进行各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及支配。 5、熟识和驾驭本餐厅的菜点品种和价格;熟识和驾驭中酒、西酒及饮料的品种、产地、度数、特点和销售价格，并有较强的销售技能， 6、组织本领较强

3、，能带领部属一齐做好接待服务工作，为客人供应满足加惊喜的服务。 7、旅游大专毕业或具有同等学历，有从事餐饮服务工作三年以上(西餐服务两年以上)的工作阅历。 8、身体健康，精力充足，仪表端庄、气质大方。 三、工作资料： 1、留意登记好部属的出勤情景，检查员工的仪容仪表是否贴合要求，对不合格的督促其改正。 2、餐前的打算工作： (1)、了解当天各来宾的订餐情景，了解来宾的生活习惯和要求。 (2)、依据当天的工作任务和要求安排部属的工作。 (3)、开餐前集合全体部属，交代当天的订餐情景，客人要求及异样留意事项。 (4)、检查工作人员的餐前打算工作是否完整;调味品、配料是否备齐;餐厅布局是否整齐划一，

4、门窗灯光是否光滑光明，餐台布置是否整齐美观;对不贴合要求的要尽快做好。 3、开餐期间的工作： (1)、客人进餐期间，领班要站在必需的位置，细心视察，指挥值台员为客人服务。 (2)、对重要的宴会和客人，领班要亲自接待和服务。 (3)、对客人之间，客人与值台员之间发生的冲突要留意调解，妥当处理，但不准介入客人之间的冲突与争吵，自我处理不了的要刚好报告经理处理。 (4)、客人就餐完毕须要督促值台员将帐单汇总交给客人结帐，防止漏单。 (5)、开餐过程中，留意对部属进行考核，对服务好的或者差的，效率高或低等均要记录，在餐后进行嘉奖或指责。 4、收市后的工作： (1)、收餐具：收餐后，督促值台员按收市工作

5、程序及标准快速整理台面餐具，集中到备餐间送洗碗间清洁消毒。 (2)、布台：收好餐具，换上干净的台布，按摆台规格摆台，复原餐厅完好状态。 (3)、清洁餐厅：做好上述工作后，搞好餐厅卫生，坚持餐厅的干净美观。 (4)、部属做完上述工作后，要进行全面检查，检查合格后通知员工下班。 (5)、将当天的工作情景及客人反映、开餐中出现的问题，重要宴会和客人进餐情景，客人投诉等等做好记录并向经理报告当天工作。 四、权力 1、有调配所属员工工作的权力。 2、对所辖范围员工，有奖惩、晋升或调换工作岗位的提议权。 店长管理工作安排模板2 一、店面行政管理 店内日常小事常抓不懈，才能为店面经营管理奠定良好的基础，所以

6、店面行政管理应放在首位，店长工作安排。 1、建立逐级管理制度，岗位职责分工细化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落实，防止死角现象的出现。 2、注意店内人员的培训工作，培育员工、销售人员的团体荣誉感和主子翁意识，以店为荣，让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能，使之具有爱岗敬业、服务热忱周到懂业务、会管理的高素养人才。 3、建立分明的奖惩制度，以激励和约束员工、销售人员的工作，使全店成为一支团结协作的团体，在竞争中立于不败之地工作安排。 4、利用各种合理的、能够利用的条件，创建、布置良好的店面环境，树立良好的商业形象，尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、美丽、整齐的环境中享受购物的乐趣。 5、

7、以“为您服务我最佳”为宗旨，在提高人员服务水平，加强服务意识教化的同时，注意员工、销售人员的言、谈、举止等综合素养的提高，更好的一心一意为顾客着想，削减投拆。 6、重视平安保卫工作，防火、防盗，将危急隐患歼灭在萌芽之中，杜绝所以给公司带来不必要的损失。 7、创建良好的外围环境，协调好与政府部门的合作关系，以削减不必要的麻烦。 二、经营管理 1、加强商品进、销、存的管理，驾驭规律，提高商品库存周转率，不积压商品，不断货，使库房商品管理趋于科学化、合理化。 2、明确全店销售目标，将销售任务细化、量化，落实到每个部门、品牌、人员，并进行相关的数据分析。 3、在节假日上做文章，进取参加公司的各项促销活

8、动，及店内的各项活动，充分做好宣扬及布置的工作。 4、抓好大宗、集团购买的接待工作，做好一人接待，全面协调，让顾客感到便利、快捷的服务。 5、知已知彼，经过市场调研，分析总结存在的差距，刚好调整，以顺应市场的发展改变，提高市场占有率。 6、尽可能的降低成本，开源节流，以削减开支。 以上是我对店内管理的一些设想，如有不足之处期望各位领导加以指正，假如公司领导能够供应这个平台给我，我会用我的努力与勤奋，交上一份优秀的工作成果单，证明您们的确定是对的，我决不会辜负领导们的信任与期望，我会用我在工作中所学的学问更好的为公司努力工作，我信任“月亮发光是为了证明太阳的存在”公司发展才能映照出我的提高。所以

9、我会在以后的工作中更加努力，更加勤奋工作安排。 店长管理工作安排模板3 安排活动是制定具体的工作安排及各项销售活动目标。安排活动是业务的起点，订立明晰而详细的目标是胜利的第一步，优秀的业务高手肯定是安排的高手。 1、没有目标的人在为有目标的人达成目标! 2、没有安排就等于安排失败! 3、一日之际在于“昨夜”! 安排活动包括 一、设定目标：明确、详细、数字化、可实现、有时间限制、视觉化、公开承诺。 1、收入目标：制订年收入、月收入 2、晋升目标：年度晋升目标、三个月晋升目标 3、业绩目标：年度、月度、公司嘉奖安排目标 4、客户目标：依据收入、业绩目标制订成交客户目标和准客户目标 5、约见目标：每

10、次研讨会邀约目标、约见探望目标及电话数 6、名单目标：保持足够的名单数：跟踪的准客户量60-80人，探望到的客户数30人以上，每成交一个客户至少要补充5个新名单;并且每月对客户名单进行更新整理。 二、制订安排：制订月、周、日安排，月初填写工作日志。 1、收集名单的安排：每月月初抽出肯定时间特地用来收集名单，每次探望收集名单 2、探望客户的安排：每天支配至少二次探望客户 3、转介绍安排：向每一位见到的客户和挚友寻求转介绍和收集名单 4、老客户再销售安排：每月支配五次老客户探望，进行再次销售 5、编写行事历：月初依据公司研修会、研讨会、复习会、辅导会等支配订立月度行事历 6、每日填写工作日志：规划

11、每天的工作支配和填写记录。 客户名单分类管理： A、重点客户：关系好又有潜力的客户(运用客户“圈养”系统，直到成交) B、可能客户：关系一般但潜力很大的客户(跟踪、成交) C、一般客户：关系好但潜力不大的客户(维系关系、让其转介绍) D、忽视客户：关系一般且潜力不大的客户(善待走过身边的每一个人) 店长管理工作安排模板4 1、人员管理： 企业以人为本，管事先管人，异样是销售这个行业。对于我们中介行业，人员管理的好坏干脆关系到销售与服务的质量，一流的销售团队必需要拥有一流的销售人员，而销售人员总体素养的凹凸与管理密不行分。并且我认为中介行业是以经纪人为主导核心，店长，金融部等都是要限度的支持经纪

12、人的工作。日常管理中，店长必需以身作则，带头做到公司的各项基本要求：整齐的'仪容仪表，富有活力的工作看法，成熟稳健的工作作风，公正处事的道德原则，对事不对人，事事公允处理，并在店内树立一种”爱店如家“的职责意识。一个销售人员，坚持良好的心态是很重要的，当员工心态起伏，不平稳的时候，应当刚好与之沟通，帮忙他们调整好心态，更加进取的投入到工作中去。在销售管理方面，首先要驾驭每个经纪人的工作动态，手上操作的案源进况及跟单情景，帮助他们完成每个可能完成的交易，持续评核每个经纪人，不断的训练，真正提高经纪人之素养。 2、人员培训： 无论对什么人，培训都是至关重要的，仅有不断的学习才能不断的提高。

13、作为房地产中介服务的行业，对于员工的专业性学问要求很高。异样是我们店的情景，大部分社会阅历不足，并且从没有接触过这个行业，就更不具备相应的专业学问了。基础培训更是重中之重，前期我以接待，勘察房源，带看技巧，生疏电话为主，从扎实的基本功起先练起，并结合我的实际阅历，手把手的教他们如何与客户沟通，并消化变成自我的语言表达出来。驾驭基本的沟通技巧是他们此刻最须要的，经过最近的强化演练，每个人都有很大的提高，明白工作该从哪里下手了，在不断的演练中还构成了各自不一样的风格。 我个人是乐于参与各种培训讲座的，也很注意对员工的培训，使经纪人把学习到的新学问在实际工作中相互发挥运用。 3、房源维护： “房源“

14、是一个中介公司的命脉，房源数量房源质量干脆确定了业绩的好坏。对于房源实施集中管理，并加以分级，予以分类，分别对待，充分了解客户出售的动机和缘由。房源必需要维护，何为维护，就是在房东将房源托付后，要与房东坚持亲密的联系，让房东享受到质量的服务。 前期在维护中应向房东阐述我们为他的物业制定的销售安排，为他分析市场行情及市场定位，告知他我们在为他做什么，包括如何在宣扬并推广他的物业，还应带上情感沟通，前期我们的目的就是要与卖方建立信任关系，先做人后做事。 一个优质的房源最关键的就是她的价格，所以对于一些b类c类的房源在后期还能够根据蜜月期挫折期打击期成交期的过程来回报议价。 那么a类房源要的就是速度

15、，我个人对于优质房源的销售方案很简洁，就是以最快的速度将房源销售出去。 不管是什么房源，不管是客户最近卖的还是我们帮他成交的，后期对房东的服务也是致关重要的，要学会做回头生意。对于店内员工的房源定期做质量服务的回访，充分驾驭他们手上房源的情景，并帮助他们跟踪维护。总之，优质房源都是维护出来的。 4、客户维护： 对于需求客户，首先要了解买方的动机和急迫性，了解买方的购房本领，找出最适合房子与之配对，驾驭配对的要点，配对是要建立在接待基础上而非独立的行为，在深化了解客户的真实需求后能找到客户真正可能满足的物业，对于还不能精确驾驭其真实需求的客户能够大致找到贴合其要求的物业，在举荐中增加沟通的机会，

16、以便更好的把握其真实需求，并进一步建立更为稳固的信任关系，对于已经驾驭其真实需求的客户要确立一个主推物业，过多举荐会影响客户的专注度，延长确立时间，增加胜利的不确定性。大部分客户有些不切实际的想法和要求和某些错误的观念，这些都须要我们去引导。 店长管理工作安排模板5 刚做两个月的店长一些问题还不会处理，部分缘由在于我的工作阅历不足，这段时间处于迷茫期，为了使工作本领得到提升，仔细做好一名店长，现将工作安排如下： 1、加强规范管理，激励员工进取性，树造良好形象。加强员工间的沟通与合作，不断规范管理，除了每一天要打扫店内外的卫生外，每周还要进行一次大扫除，尤其是对产品的货架展示进行了合理调整，使店

17、内整齐、有序，树造了良好的形象。 仔细贯彻公司的经营方针，同时将公司的经营策略正确并刚好的传达给每个员工，起好承上启下的桥梁作用。 做好员工的思想工作，团结好店内员工，充分调动和发挥员工的进取性，了解每一位员工的优点所在，并发挥其特长，做到量才适用。增加本店的凝合力，使之成为一个团结的团体。 以身作则，做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化，教化员工有全局意识，做事情要从公司整体利益动身。 处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作，少一些牢骚，多一些热忱，客观的去看待工作中的问题，并以进取的看法去解决 加强和各部门、各兄弟公司的团结协作，创建最良好、无间的工作环境，去掉不和谐的音符，发挥员工最

18、大的工作热忱，逐步成为一个最优秀的团队。 2、当日进取回笼公司货款，做到日清日结。为协作公司财务工作，按时将已开单据呈报回公司财务，确保不存留任何问题， 3、按时上下班，做到不迟到，不早退，仔细完成当日工作 4、当顾客光临时，要留意礼貌用语，进取热忱为顾客服务，做到要顾客高兴奋兴的来，满满足意的走，树立良好的服务看法和工作形象。 靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥全部员工的主动性和创作性，使员工从被动的“让我干”到进取的“我要干”。为了给顾客创建一个良好的购物环境，为公司创作更多的销售业绩，带领员工在以下几方面做好本职工作 树立对公司高度忠诚，爱岗敬业，顾全大局，一切为公司着想，为公司全面提升经济效益增砖添瓦。 店长管理工作安排模板