安徽省新型农业经营主体现状及发展对策研究.pdf
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1、安徽农业科学,Joumal of Anhui A画Scj2015,43(25):374378 责任编辑徐丽华责任校对李岩安徽省新型农业经营主体现状及发展对策研究张扬1,朱加保2,欧亚锋3,朱丽君1,王光宇1+ (1安徽省农业科学院农业经济与信息研究所,安徽合肥230031;2安徽省农业科学院棉花研究所,安徽合肥230031;3安徽省农业科学院人事处,安徽合肥230031)摘要概述了新型农业经营主体的4种主要类型,分析了安徽省加速培育新型农业经营主体的现实意义,梳理并研判新型农业经营主体在安徽省的经营现状和发展趋势,并在此基础上指出其目前面临的主要问题和对策建议。关键词 新型农业经营主体;土地流
2、转;职业农民中图分类号S一9 文献标识码A 文章编号05176611(2015)2537405The Status of New Agricultural Management Entities in Anhui Province and the Suggestion of Its DevelopmentZIIANG Yan91ZHU Jiaba02,OU Yafen93,WANG Guang-yulet al (1Institute of Agricultural Economics and Information Re-searchAnhui Academy of Asricultural
3、 Sciences,Hefei,Anhui 23003 1;2Institute of Cotton Research,Anhui Academy of Agricultural SciencesHefei。Anhui 230031;3Human Resource Dept,Anhui Academy西Agricultural Sciences,Hefei,Anhui 230031)Abstract Four types of new agncultural management entities were reviewedand the practical significance of i
4、ts development w鹊analyzed,the operation status and development tendency of new agricultural management entities in Anhui Province were studied,on the basis of this,the main problems and suggestions were pointed outKey words New agricultural management entities;Circulation of rural land;Professional
5、peasant1 新型农业经营主体的概念及特征新型农业经营主体是指在家庭承包经营基础上,具有适度的规模经营、较好的物质装备条件和经营管理水平,劳动生产率、资源利用率和土地产出率较高,并以商品化生产为主要目标的新型农业经营组织。生产的组织性强、规模量大、专业分工细、技术水平高、商品化程度深,是新型农业经营主体区别于传统农业经营主体的主要特征,也是对传统农业小规模分散经营具有的封闭自洽、效益低下、环境约束等弊端的针对性克服。新型农业经营主体和传统农业经营主体的主要区别见表1。11新型农业经营主体的类型新型农业经营主体按类型一般可以划分为专业大户、家庭农场、农民专业合作社和农业产业化龙头企业4类,是
6、现代农业背景下农业生产经营组织的重要创新,是为了满足在新农情下充分激发农村生产要素潜能的追切需要。它们的共同特点是流转较多的土地,拥有较好的技术装备,形成适度的经营规模,具备批量化、标准化、高效化的生产能力。其中,专业大户的组织形态相对低端,仅通过流转一定数量的土地来围绕一种或多种农产品从事规模化生产或养殖,一般不经工商部门注册登记,规模资质也没有明确的认定标准。一些追求较大经营面积的专业大户,可能会雇佣家庭成员以外的劳动力从事生产,但在法律地位上仍是自然人主体资格,应视为传统农户在经营规模上的简单升级。家庭农场则以家庭成员为主要劳动力,并根据家庭成员的劳动生产能力来确定合宜的土地经营规模,经
7、过自愿申请、依法认定和工商注册登记取得法人主体资格,是比专业大户在组织形态上更加规范的市场主体。农民专基金项目作者简介收稿日期安徽省农业科学院宏观农业研究项目(14A1442);安徽省农业科学院科技创新团队项目(13C0203)。张扬(1985一),男,安徽合肥人,研究实习员,硕士,从事农业经济与政策和农业史研究。通讯作者,研究员,硕士,从事农业技术经济与农业可持续发展研究。2015-07-24业合作社主要由同类农产品的生产经营者或同类农业生产经营服务的提供者、利用者联合而成的互助性经济组织,是多个经营主体的联合体,以企业法人名义为社员提供政策、表1 新型农业经蕾主体和传统农业经曹主体的主要区
8、别项目经营方式主要特征传统农业经营主体 新型农业经营主体家庭经营以家庭为生产单位,承担劳动的全过程环节作业,在细碎分散的土地上精耕细作,粗放经营,从事“小而全”式的生产,终端产品主要用于自我消费和缴纳实物税。生产目的具有自给或半自给特征技术 以铁犁、牛耕等传统畜手段 力为主要技术手段组织 以家庭中的自然人口方式 为本位组织生产从事孤立寡援的作业流程产生 是以往农业生产力水原因 平低下、人多地少的矛盾、商品经济和市场经济欠发达等社会条件下的必然产物家庭经营为基础,集体经营、合作经营和企业经营等多种经营方式共同发展集约化:集中土地和工具资源,实行规模化生产,减量化投入农资耗材,获得较高的单位面积产
9、量,并摊薄长期平均成本,提高净收益,集经济效益、生态效益、社会效益于一体专业化:由分工明确的职业化农民针对某种农作物的专门性生产,同时将作业过程中部分专业性较强的农技服务性内容外包给农业社会化服务组织进行公益或有偿服务,提高生产的专业化水准组织化:把分散的小农组织起来,建立起规模适度、管理科学、信息畅通的合作组织和形态,为统一的标准化生产创造前提,提高生产集体对农产品的议价能力社会化:一是生产过程的社会化。有专业的社会化服务组织参与,不再是闭合链条式的生产;二是产品的社会化,即生产目的是将农产品通过交换供应社会需求,而非自给自足机械化耕作为主,同时利用化学、生物等先进技术参与育种、栽培和植保等
10、作业过程以家庭经营为主,雇工为辅;以专业合作社为纽带,促进同类作物的生产者在劳作上互助、信息上互通,实现合作共赢;以产业化龙头企业为平台。促进产加对接,推进农产品精深加工,强化产中与产后环节的协作联结适应新形势下农业发展方式转型、农村劳动力结构变化、食品消费结构升级、农产品有效供给保障等需求技术、信息和市场营销等服务。农业产业化龙头企业是以种养业为主进行生产、加工、流通,并与农户形成一定的利益联结机制的“产加销”、“贸工农”一体化经营的农业生产经营万方数据43卷25期 张扬等安徽省新型农业经营主体现状及发展对策研究 375企业,是目前组织化、集约化程度最高的经营主体,也是经营主体中的高端形态。
11、这4类经营主体中,专业大户和家庭农场是粮食和其他农产品直接的生产主体,包括耕田、播种、插秧、收割等作物种植的必要环节,是未来农业生产的主体形态。农民专业合作社和农业产业化龙头企业则侧重于提供产前、产中和产后社会化服务,诸如产前的农资购买、信用合作;产中的技术指导、农机服务;产后的仓储加工、质量认证和包装销售等,是现代农业经营中必不可少的业务环节。12国内新型农业经营主体的总体状况培育和构建新型农业经营主体的呼声,缘起于新世纪以来我国传统农业日益面I临的“四个方面矛盾”的羁绊和困扰u1,近年来更被中央视作新形势下实现农业现代化的有效路径而大力提倡。早在2008年十七届三中全会上,中央在关于推进农
12、村改革发展若干重大问题的决定中就率先指出可以“发展多种形式的适度规模经营”1,为其后新型农业经营主体的全面推开奠定了政策基调。之后的历年中央一号文件中也多次提到“要促进农业生产经营模式创新”。2014年中央一号文件更明确指出要“扶植发展新型农业经营主体”MJ。在中央精神的指引下,截至2014年11月底,全国范围内在工商局注册的家庭农场877万家,经营土地达1 173万lllIl2,占全国承包耕地面积的134。全国单户经营面积在333 hm2以上的专业大户超287万户,其中种粮大户682万户,占农户总数的280,经营土地达893万hm2,占全国耕地面积的73。农民合作社1267万家,覆盖全国90
13、以上的行政村,拥有入社成员7 221万户,占到农户总数的278。其中基于合作社基础上的再联合,又形成了5 600多家联合社、2 554家联合会。农业产业化龙头企业12多万家,其中国家级重点龙头企业l 253家,省级龙头企业l万多家,中小龙头企业10万多家垆1。新型农业经营主体呈现蓬勃旺盛的发展趋势,农业的适度规模经营开始在全国范围内初现端倪,同时也为安徽省农业经营方式的转型提供了有力的示范和参考。2 安徽省加速培育新型农业经营主体的现实意义中共十八大报告明确提出“四化同步”的发展战略,其中农业现代化既是联结其他“三化”的关键纽带,也是目前国民经济结构中比较突出的“短板”。安徽省作为全国农业大省
14、,承担着在经济增速放缓的新常态下推进农业现代化建设的重任,而自身又面临农村劳动人口大量外流、农业资源环境约束趋紧、粮食供给和农产品质量安全压力较大的形势,把培育壮大新型农业经营主体作为加快现代农业发展的战略选择,其出发点不仅是响应中央关于“三农”工作精神的号召,更有其内在的逻辑思路和深切的现实考量。21农户兼业化、农业副业化加剧的隐患农业生产活动因其自身具有典型的季节性和周期性等特征,传统农户在农闲时期的兼业行为存在客观基础,兼业现象由来已久,通常既不明显影响农业生产效率,更不会危及农业作为农户经营的主体产业地位这里存在一个假设基础,即默认从事兼业行为的农户类型为“一兼农户”(以农业收入为主要
15、收入来源的农户)。该类型兼业农户仍以农业生产为主业,农业收入比重超过纯收入的80,其兼业行为属于季节性兼业,一般不影响正常的农业生产活动。“二兼农户”(以非农收人为主要收入来源的农户)是新时期工业化、城镇化浪潮下农户兼业行为深度发展的产物,是农业副业化的重要表征,也是下文所要讨论的现象。故此处不作为假设基础r1。然而近十几年来,伴随着工业化、城镇化浪潮的席卷,农民进城务工、从事非农就业的机会增多,同时基于承包耕地面积狭小、经营土地收益有限、农业比较效益低下等原因,不少农户出于改善生活质量的考虑,频繁游离于农业和非农产业之间就业,既取得土地的经营性收入,又取得工资性收入和财产性收入,兼业化程度在
16、逐年加深。据2014年的统计资料显示。2013年安徽省农村居民人均纯收入中,来自非农领域的工资收人(3 7335元)比重首次超过农业领域的经营收入(3 6814元),成为安徽省农户深度兼业化的重要拐点“。另据抽样调查显示,在安徽省农村,将劳动时间主要用于经营家庭农业的劳动力仅占全部农村劳动力人口的2704;农户一年内的家庭农业劳作时间只有6610 d的平均水平;以农业收入为主要收人来源的农户仅占2556的抽样比例。尤其严峻的是,从农民主观就业意愿测度情况分析,倾向于通过经营农业生产实现增收的农户只占抽样的2960。农业副业化趋势伴随着农户兼业化的深入而愈加凸显,势必消解农户对农业就业的热情,降
17、低其对通过农业增收来改善生活质量的信心,分散农户经营土地生产的专注度,长此以往必将动摇农业作为“国本”的稳固性。因此,集中利用农业资源,形成具有一定生产规模的农户或其他类型的规模经营主体,打造专务农事生产的职业化农民,努力解决“谁来种地”的问题,依靠塑造农业经营的核心竞争力来夯实农业的国民经济基础性地位,就成了关键性的破局之策。22资源环境对传统农业生产方式的约束安徽虽是粮食主产省份,却有46。5的耕地面积为中低产田,其表层土壤有机质平均含量约为1一2,552的耕地缺乏氮素,72的耕地缺乏全磷,钾含量水平居中旧1。同时由于过去的家庭承包经营方式具有零散性的弊端,“远近兼顾、肥瘦搭配”,使得耕地
18、大部分处于“碎片化”状态,农户户均耕地块数613块,高于全国平均水平(572块),而户均耕地面积只有048 hm2,低于全国平均水平(o58 llrIl,其中因田块支零形成的田埂和界沟,至少造成耕地面积损失在5以上。土地自然禀赋和利用效率双低的现状,使建立其上的粮食丰产只可能依靠农药、化肥、除草剂、生长调节剂等农资的低水平重复性投放以及在有限范围内尽可能提高复种指数来实现。这种“石油农业”的开发方式,虽然为安徽带来年均34的粮食增产幅度,但要素过量投入和土地过度垦殖带给生态环境的负外部性也严重威胁着农业的可持续发展。目前安徽单位面积耕地平均施用化肥和农药数量分别达到8080和281 kghm2
19、,远超全国平均水平(4343和134 kghm2),造成了严重的面源污染。与此同时,要素的过量投入对粮食增产的边际贡献也趋于平缓,资源环境承载力接近极限的事万方数据376 安徽农业科学 2015年实。倒逼要素驱动式的传统农业向创新驱动式的现代农业转型。其中在制度层面上可行的创新之策,是以集中土地资源、实行联耕联种的方式推动农业适度规模经营的形成。未来农地由新型规模经营主体来耕种,不但可以最大化去除田埂界沟造成的地边浪费,提高耕地利用率,继而促进粮食增量,而且能够有效减少单位面积耕地上农药、化肥的过量投入,降低农业的经济和环境成本,实现农业在物质和生态效益上的“双丰收”,高效解决“怎么种地”的问
20、题。23粮食安全的挑战解决复杂严峻的粮食安全问题,是当前安徽加速培育新型农业经营主体最有力的推手。它包括粮食质量上的安全问题和粮食供给上的安全问题2层含义。231 粮食供给安全的挑战。2014年中央一号文件首提“完善国家粮食安全保障体系”的要求,以确保“谷物基本自给,VI粮绝对安全”。这是中央基于近年来国内粮食供求关系由以往“总量平衡,丰年有余”向目前“总量基本平衡,结构性紧缺”转变的严峻形势,首次将粮食供给安全提升到国家战略层面。安徽作为粮食产销大省,粮食播种面积和产量分别居全国各省份(自治区、直辖市)的第4和第6位,对保障国内粮食供给起到了举足轻重的支撑作用。然而当前安徽省农业现代化尚不发
21、达,农业生产仍以传统小农户的“一亩三分地”为作业单位,精耕细作、分散管理。与这种经营方式相对应的是不高的耕地流转率(322)和极低的农业机械化平均作业面积率(204),严重限制了安徽粮食进一步高产增产的空间。此外,安徽省还是农民工输出大省,常年外出务工人员高达1 400万,占全省农村劳动力总数的42,其中绝大部分是青壮年劳动力,造成省内农业从业人数走低,粮食生产面临“后继乏人”的危险。因此,促进农业集约化生产,提高技术装备水平,普及机械化作业,力争以较少的劳动力经营较大规模的农地,提高劳动生产率和土地产出率,发挥比较效益优势,就成为留聚种田能手、稳定粮食生产、确保粮食安全的重要措施。232 粮
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