采购部工作计划6篇范文.docx

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1、采购部工作计划6篇选购部工作安排1 “双增双节”是增产节约、增收节支的简称。双增双节的重点在于全面提高社会经济效益。选购部作为酒店物资的选购供应部门，担负着酒店各部门的物资供应保障工作，同时也是确保降低酒店成本的第一个环节，选购物资的成本状况干脆确定各部门的经营成本，影响着整个酒店成本和利润。因此，降低酒店经营成本就要从源头抓起，也就是选购部要在保证物资质量的前提下，降低选购物品价格，削减物品积压，加速物品和资金周转，节约选购费用。 选购部主要从以下几个方面开展“双增双节”工作： 一、严把选购安排关 严格各部门安排申报，严格限制各部门的选购成本率，根据酒店要求的选购成本率进行审核，对于那些不符

2、合要求的物品不予选购。在各部门安排汇总后，交由总库进行逐项核实，如有库存，则此项物资不予选购。同时，要求各部门提高安排的周密性和精确性，削减临时选购安排，削减应急选购，削减餐饮成品菜的选购。 二、严格限制各部门办公用品和耗材的用量 按定额限制各部门的用量，对于能够修理运用的设施设备，则尽量去修理，在保证正常运用的状况下尽量延长运用寿命。 三、严格限制选购物品价格 1.干杂、调料、粮油等执行价格不得高于市场批发价格的6%。 2.低值易耗品的价格不得高于市场零售价的平均数。 3.零星物品的价格不得高于市场零售价的5%。 4.鱼类、肉类、鲜货价格不得高于市场批发价格的4%。 5.蔬菜平均在1元以上者

3、，其定价不得高于市场批发价的10%。 四、价值较高的物资，实行质价评议后，再进行选购 对于单价超过元的物资，实行召开质价评议会的形式，先行市场调研，再召开质价评议会，从质量和价格两方面进行评比，选取性价比的物资。 五、刚好挂账报账，提高资金流通效率 对供货商的货款做到当月核清，当月挂账，每月付款，选购员的借款欠款也要一月一清。同时，削减现金流量，金额较大的选购，实行转账的方式进行。 六、优化选购结构 对于一些日常常常运用的物品，可由供货商代送，以削减出去外购的次数，降低外购成本。部门内部合理分工，运用车辆不得执行与工作性质无关的任务，特别状况需向主管领导汇报，努力减低选购费用。 七、降低水、电

4、、纸张等办公成本 办公室电脑、空调、照明灯具在下班后，要刚好关闭，办公室内和公共走廊内照明灯，白天应尽量关闭。留意节约纸张，打印文件要双面打印，尽量运用无纸化办公。 选购部工作安排2 依据20_年酒店年度总安排，酒店将在淡季对酒店内部进行装修，为此我们选购部针对装修前的各项善后工作做出以下安排： 一、清理库存 1、依据仓库所出具的库存单，要求各部门及西湖春天、盛世开元两店据此进行物品、食品及调料的申购，处理库存积压，力争装修前做到零库存。 2、装修期间合理进行工作支配，确保即使性物品的刚好选购，装修期间协作各部门车辆运用。 二、货品选购渠道问题 1、定点供货商 加强对定点供应商货品、价格、质量

5、的监督，提高供货商所供货物品的品质，加强食品卫生、保质期等方面的检查，确保食品卫生平安。 2、零售店选购 全部零点选购食品均要求商家出具质量检疫证明，其他选购物品均索要保修卡和发票。主动协作财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。 3、主打羔羊肉产品选购 做好每年一次去内蒙选购羔羊肉工作，跟踪库存状况。刚好反馈给总经办，制定周密、具体的选购安排，刚好与内蒙羔羊肉供应商保持联系。驾驭全国羔羊肉价格状况。保证选购的羔羊肉肉质优价廉，维持酒店的正常需求，保持我们酒店羔羊肉品质在南阳餐饮行业的龙头地位。 三、关于新品的发觉和选购安排 主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品

6、经过询价后少量选购，通知一、二楼厨师进步行新品研制，每周一由两位厨师长到市场进行调查，通过调查，对选购工作进行监督并多提珍贵看法。 四、对选购员的管理制度 1、对驻郑选购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻郑州发的海鲜类货品要尽量提高存活率，对郑州多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑选购员的工作效率。 2、对店内所须要物品的选购、合理支配选购时间段，确否工作有条不紊，对须要刚好选购的物品要在购回。 3、协作财务、仓库驾驭库存货品数量，对不必要物品不予选购，做到零存确保酒店现金流通顺畅。 选购部工作安排3 20_年已经到来了，接近年初，我感觉有必要对自己的工作做一下工作安

7、排。目的在于吸取教训，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信念也有决心把明年的工作做的更好。下面是我个人的工作安排： 一、通过日常工作积累加强对工作岗位的相识 始终以来选购员的工作是服务于生产，它的任务就是以最低的选购成本供应满意质量、数量、交货期三大条件。换句话说，生产就是选购员的客户，质量、数量、交货期就是生产的要求。生产的三点要求对选购员来说是三点责任：向谁买，买多少，何时买。 我作为一个选购员最终的价值是选购成本的限制，选购成本干脆影响公司收益。所以我始终坚持以满意生产为目的、以货比三家为前提、以质量把控为原则，做好每一笔选购，做到物有所值，物有所用。严格按选购安排选购，做到刚好、适

8、用，合理降低物资积压和选购成本。对购进物品做到票证齐全、票物相符，报账刚好。 二、明确岗位职能，仔细做好选购工作 在“明确目标，勇于负责，主动协作，公司满足”的观念下，主动的落实选购工作要点和月度选购安排制定工作。 三、依据公司需求，选择优秀供应商 选择供应商是选购工作中特别重要的一个环节，干脆关系到所选购产品的质量、价格、服务等方面，所以选择一个优秀的供应商对于我的工作来说特别重要。我将通过以下途径来选择： 1、公开征求的方式 以公开招标的方式来找寻供应商，使符合资格的供应商有参加投标的机会。不过通常比较少用此种方式，因为这是被动地找寻供应商，换言之，若最适合的供应商不主动来投标，唯恐就会失

9、去公开征求的意义。 2、通过同行业介绍 所谓“同行是冤家”是指业务人员之间，因为彼此间争夺客户，勾心斗角;反之，同行的选购人员倒是“亲家”，因为彼此可以联合选购或互通有无。 3、市场找寻 经过选择，建立长期合作单位供应商。 四、主动适应和遵守公司制度，进一步加强工作责任感 今年以来，公司的各项规章制度将得到进一步完善，本人要主动适应这种状况，以公司各项先行的规章制度和岗位职能为准则加强工作责任感，刚好做好本人的各项工作，为公司做好本人力所能及的工作。 选购部工作安排4 一、供应商的选择 首先我们选购部做到多多开发物料资源，调查价格，做到货比三家，限制价格审核流程，让选购部的工作透亮化，并且建立

10、完整的选购部供应商档案及物料申购档案。做为公司合格供应商必须要能做到准时，保质，乐于沟通等几个方面。本人安排完成现有原材料供应商的评定工作，为公司后期的大批量生产做好打算。同时进一步发展新的供应商网络，用以获得最志向的选购价格和品质。 二、账务的清理 选购是一份繁琐，困难的工作。同时因为其工作性质关系，对公司产品的成本有干脆影响。另外因为相关物资在选购工作的运作过程中不行避开的有退，换，修，废等状况发生，因此必需对每一批物资的选购以及合同执行状况进行台账记录，并且做好跟踪检查，定期盘点。这是本部门的日常工作，目前也始终都在执行着，_本部门将进一步对本项工作进行完善。努力做到每笔定单的进行状况都

11、可追溯，可查核。 三、品质保证 本部门相关人员将常常前往车间了解相关物资的运用状况。对所采物资的运用状态进行跟踪，了解相关参数指标性能，收集数据进行同类产品的对比。每批物资至少做一次运用跟踪并做好相应的评估计录。 四、成本限制 _年，本部门将在日常工作中进一步提高工作效率。除选购价格等方面的限制外，还将其它方面的成本限制纳入管理优化的范围内，详细方面如办公物品的运用，电脑的运用管理，物资运输费的限制等方面。 五、选购效率 _年，我部将进一步完善的供应商网络的建设以及选购模式的优化，尽可能的削减选购周期，提高选购的效率和刚好性。并且对各种物资的选购周期进行统计计录，供应各请购单位制定请购安排时的

12、参考。 六、异样状况的处理 因供应商生产实力的不足，或其它缘由引发选购异样时，我部将第一时间知会相关领导并主动应对。同时将对异样状况的发生缘由进行分析处理，记录在案;如有必要，将进行法律程序进行公司利益的维护工作。 七、部门之间的协调 独木不成林，选购部做为一个服务性部门，将谨记自己的职责，将一切以公司为重，与公司其它部门分工协作，提高生产效率，降低成本，使公司效益化，为公司发展供应助力。 选购部工作安排5 20_年，我部门员工在工作上勤勤恳恳、任劳任怨，不分昼夜、节假日，精彩的完成了公司交办的选购工作。主动参加公司组织的各种紧急任务，获得公司领导的确定和表扬。在作风上执行公司管理制度，坚持原

13、则，坚持财务制度，以选购纪律严格要求自己，廉洁奉公，从未出现违法、违纪、腐败现象。我们树立“为公司节约每一分钱”的观念，坚持同等质量比价格，同等价格比质量，限度为公司节约成本的原则。紧紧围绕公司生产这条主线努力开展工作，使各项工作比去年得到了比较明显的进步。 一、工作完成状况及修订完善管理制度 1、本年度工作完成状况 依据公司支配，我们物资选购部主要担负公司卤水加工厂、办公区、生活区建设所需的钢材、水泥，井上钻采工具、套管、隔热油管、泥浆材料，建厂所需成套设备、仪器仪表、阀门管件，电器设备，劳保用品，一般工具，输卤管线，探讨所试验材料、化学试剂、仪器仪表，公司交代的其它选购业务。 为节约资金，

14、防止库存积压，坚持零库存管理方法，在选购量大，部分物资紧缺的状况下，想方设法，细心组织找寻货源，主动组织落实，始终把保障生产所需放在首要位置，一切工作围绕在建项目，保障钻井施工，科研开发这个中心来开展，圆满完成了工作任务。在公司领导的大力支持和正确的领导及其他部门的协作下，20_年共完成选购安排申请单份，签订合同0份。全年选购额达到万。其中建厂设备、阀门管件、仪器仪表、机械设备等计款7550万，加工厂区购进水泥吨计款万，购进各种钢材吨计款万，3个井队共组织购进泥浆药品吨，计款万，购进套管吨，计款万，隔热油管米计款万等。合同选购万，零星选购万。 目前基本做到_元以上的选购，由财务转账，削减现金交

15、易环节，逐步建立起物资选购渠道及供应商信息档案。现已有一百多家供应商。我们始终强调选购工作透亮，在选购工作中做到公开、公允、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星选购，都尽量多与相关职能部门共同参加。即使在时间紧，任务重的时候，也始终坚持这个原则，和相关部室人员一起询价比较，在选购工作的各个环节中主动接受监督。即确保工作的透亮，同时保证了工程进度。逐步完善制度。 2、部室建立每人每天工作写实，所干工作一目了然，督查每人每天工作量，和每一笔业务操作进程，也便于选购环节上的查询。每周上报周工作量，每月报选购报表，出年底财务报表等供领导参阅决策。 3、重新制定完善岗位制：人员按其所长，专业化分

16、工分类，各负其责。解决职责专业分不清：简单出现行行都会干，行行都不专，材料性能不知道，型号参数搞不清，有了失误扯不清，干起工作来理不清等憋病。避开丢失自觉性，业务始终得不到提高，很难独挡一面处理问题，对公司，对个人危害极大。岗位责任制的落实，彻底扭转了这种局面的存在，每个人的工作主动性和工作效率显著提高。 4、定制出台本部门管理制度：使大家充分相识到选购制度肃穆性，在工作中必需严格遵守国家、企业的选购纪律。本制度内容包含：落实公司管理制度、员工管理、质量管理、选购流程管理、和惩治违纪、违法、条款等内容，以时刻警示本部门人员。 5、平安工作方面：本着平安第一，预防为主的主导思想，时刻提示加强平安

17、意识，每笔业务资金平安是第一位的，反复强调要与企业知名度高，信誉好，资质证件齐全的企业做为合作伙伴，每项合同条款必需反复推敲，防止出现意外，给公司和个人造成经济上损失。在出差，装卸车时，特殊强调留意人身平安，防止意外事故发生。20_年，本部门无一例平安事故发生，做到全年平安生产。 二、基本做法 1、注意市场调查 为保证能选购到质优、款新、价廉的货物，我们以了解市场最新行情、最新动态和相关行业政策及规则为基本任务，以便更好地驾驭主动权，不至于受供应商片面因素的影响。进一步加大市场考察力度，一方面我们从多侧面、多角度去相识市场，摸清了生产厂家与其代理商之间的利益安排关系，供货商产品利润的构成。达到

18、1万元以上的选购项目，我们尽量先考察，后选购，变被动接受为主动出击，因此在选购过程中我们总能够争取到选购的主动权。 2、围绕限制成本、选购性价比的产品等方面开展工作我们围绕“限制成本、选购性价比的产品”的工作目标，要求选购人员在充分了解市场信息的基础上进行询价比较，注意沟通技巧和谈判策略。调整了部份工作程序，增加了选购审核环节，实行先由选购部长在选购员对选购物资询价比较的基础上进行审核，再由安排经营部和公司领导进一步复核，力求限度的限制成本，为公司节约每一分钱。采供人员也在每一项详细工作和每一个工作细微环节中得到煅练。 巧和谈判策略。调整了部份工作程序，增加了选购审核环节，实行先由选购部长在选

19、购员对选购物资询价比较的基础上进行审核，再由安排经营部和公司领导进一步复核，力求限度的限制成本，为公司节约每一分钱。采供人员也在每一项详细工作和每一个工作细微环节中得到煅练。 3、逐步加强对选购物资信息的管理 逐步加强对选购物资信息的管理，对物资选购申请单进行编号存档管理，发票产品合格证等复印留底，保持了信息资料的完整，同时输入电脑保存，建立选购部台帐，便利随时查阅、对比。还建立本部门每天工作写实报表，反应选购部每位员工每天的工作内容。 4、提高部门工作员工的业务素养和责任感 我部门人员多数是刚参与工作的高校生，选购业务水平还很低，阅历很少。除参与公司支配的培训及部门内部培训外，在平常的每项详

20、细工作和每个工作细微环节中不断指导，同时反复强调选购人员的责任感，强调每个人对自己选购的材料设备负责究竟，保证了对材料、设备运用过程进行有效的追踪。员工在学习中不断总结阅历教训，努力提高工作实力及业务素养。 三、存在问题和建议 1、选购规范化程度还需进一步提高 选购工作遇到很多问题，主要是选购的安排性不强，我们选购任务中的一多半是临时选购安排，因为没有库存，往往刚解决了上一笔，下一笔又有上一笔内容，为不影响生产只有再排车辆人力重复选购，工作量较大。审批程序过于困难，奢侈许多人力时间，影响工作效率。还须要进一步规范选购程序，不断提高效率。 2、业务人员的素养还需进一步提高 质量与价格恒久是选购工

21、作的主题。选购人员的技术实力与业务水平干脆影响到选购工作的质量和效率。我们将恒久记住玻璃钢输卤管线惨痛教训，严把质量关不是一句空话，要详细落实到每一个技术环节上，每一笔业务必需谁办的谁从头到尾负责究竟。由于多数选购员参与工作时间较短，阅历不足。在选购技能上有待进一步提高，以后将极积为他们供应培训和学习的机会，真正建立一支专业性强，业务精，清正廉洁、敬业高效让领导放心的选购队伍。为公司生产一线服务做好先行官。 3、供应商的范围还不够广 一则由于我们公司新型企业，行业独特，许多商家对我们不了解，供应商网络仍需逐步扩大。二则出于对售后服务响应速度的考虑，部分物资的选购以老客户为主，这在肯定程度上影响

22、了竞争能带来的效益。 四、20_年工作思路 明年我们将根据“行为规范、运作协调、公开透亮、廉洁高效”的指导思想，抓规范、重效益，确保全年选购任务顺当完成，在更规范合理的选购前提下，进一步降低选购成本。主要做好以下几个方面的工作： 1、细化选购管理流程 企业管理水平的差异最明显的体现在流程管理上的差异，流程管理成熟度，是衡量企业是否进入规范化的主要标记，公司从规范化进入精细化管理阶段最重要的前提是建立强大的流程管理体系。细化选购管理流程，从而全面提高公司选购管理水平。 2、改进供应商的选择 在进行供应商数量的选择时既要避开单一货源，寻求多家供应，同时又要保证所选供应商担当的供应份额足够，以获得供

23、应商的实惠政策，降低物资的价格和选购成本。这样既能保证选购物资供应的质量，又能有力的限制选购支出。 3、加强供应商档案管理，建立供应商产品信息数据库对供应商资质材料、往来函件和产品质量证明等重要档案交公司存档，并复印留底;建立起重要货物供应商信息的数据库，以便在须要时候能随时找到相应的供应商，以及这些供应商的产品或服务的规格性能及其他方面的牢靠信息。 4、选购员依据选购申请单提前询价 明年，我公司加工厂区建设完成，并起先试运行投产。还有后续盐井的开发。方方面面还须要许多大宗物资、仪器，材料。我们将对这些物资提前进行询价，做好市场调研。不仅要保证生产，还要降低成本，削减公司的支出。 五、奋斗目标

24、 总结上一年得失，指导下一年的工作思路。在20_年的工作中，我们要虚心向其它部门学习工作和管理阅历，借鉴好的工作方法，努力学习业务理论学问，不断提高自身的业务素养和管理实力。使本部门工作再上一个新的台阶。要进一步强化敬业精神，加强责任感，对待工作高标准，严要求。同时我部门将不断搞好阶段性总结;开展指责与自我指责，找差距，评不足以推动工作。尽力气的去降低成本提高效率。集中大家的才智和力气，团结一样，克服困难，争创文明科室。为公司在新的一年投产创效益，贡献力气。 选购部工作安排6 在20_年的工作中，选购部接着根据销售安排和生产须要做好原材料和辅料选购工作。选购部要虚心向其它部门学习工作和管理阅历

25、，借鉴好的工作方法，努力学习业务理论学问，不断提高自身的业务素养和管理水平，全面提升个人素养。要进一步强化敬业精神，增加责随意识，提高完成工作的标准。为更好的完成_年的工作，选购部制定以下工作安排和目标： 一、管理目标 1、完成选购成本管理体系建设，推动选购管理规范化、制度化 依托企业现有的管理制度，通过整理和规范，将整个选购流程实行制度化。成本管理体系的建设符合公司实际状况，在不脱离实行基础的状况下，进行提升，将选购从面的管理到点的管理，增加成本管理体系延长性和覆盖面，提高选购的性价比。 2、人员升级，业务提升，向数字化、表格化方向推动 根据选购流程，和企业调查须要，编制各类业务表格。以表格

26、形式规范业务员的工作和行为，降低管理成本，提高业务人员的主动性和自觉性，同时提升业务实力和个人素养。 3、完成辅料选购手册编制工作 辅料选购手册，是辅料选购的基本学问、操作规程、留意事项和成熟阅历，是规范操作的样本。选购手册能够帮助新人快速熟识和驾驭辅料选购，缩短摸索过程，降低业务人员培育时间和成本。 4、接着分解、量化部门工作 将每个员工工作分解，并量化到每个岗位，能够合理安排工作任务、合理搭配岗位和人员，并剔除冗员。量化工作是绩效考核的基础，将来企业将推行绩效考核，同工不同酬，同岗不同薪。 二、业务目标 (一)原料选购 1、改进信息采集方式，完善信息渠道 把原来以客户供应信息为主的信息渠道

27、，拓宽成以客户信息为基础，联合厂家、网站、政策等多层次、多侧面的信息采集方式;把以价格为中心的信息方式，向产业链下游延长，把产地信息和港口信息，国内信息和国际信息结合起来，加强对行业和产业的全局观念。信息渠道多样化，信息调查全面化，有助于增加信息的全面性和精确性。加强信息的加工和分析实力，经过信息的提炼，为选购供应决策依据。 2、平衡企业和客户利益，推动公允接收 公司提出进厂公允接收、无客户接收的理念，增加厂商之间的互信，在合作过程中公开、公允、合理，坚持互惠共赢，以公允的方式降低客户成本，既而降低选购成本。我们坚持推动接收质量标准改革，对每项指标都进行科学核算，并检验执行效果。_年的目标是确

28、定可持续运用基本接收指标，并对个别指标进行调整，符合公司长期运用须要。 3、采集、累积各种数据，建立数据库 我们在进行分析时，只有当年的数据，缺少以往的数据，无法进行对比分析，得出的结论只能反映当年的状况，不能反映改变趋势，结果是静态的，不是动态的。建立年度数据库，为将来的数据动态分析和选购决策供应依据，比如公司要根据含量进行定价和选购，就要依靠数据库供应基础数据。 4、选购公开、透亮，实施阳光选购 选购部接受内部和外部的共同的监督，防止吃、拿、卡、要现象发生，让选购过程都呈现在阳关下。选购部也加强自身防范，持续进行思想教化，不断改进选购制度，用以约束选购行为，加强部门人员的廉洁自律。同时选购

29、部推动信息平台建设，选购运用信息平台公开报价，削减选购中人为因素的影响，原料选购做到公开、透亮。 (二)辅料选购 我们树立为公司节约每一分钱的观念，坚持同等质量比价格，同等价格比质量，限度为公司节约成本的工作原则。为此要做好以下几项工作： 1、稳定上游供应链，拓宽供应商渠道辅料选购具有项目多，数量少，需求改变大的特点，为保证公司的生产，首先就要稳定供应商队伍，在低库存运转的状况下，确保刚好供货。现有供应商经过多年的合作和供应商的资质评定，基本稳定。但是也有供应不刚好，价格不合理的状况出现，接着扩大和更新供应商队伍和供应渠道，不断找寻更符合公司须要的供应商，更好的满意公司生产加工须要。 2、进行

30、库存成本分析，保持辅料合理库存保持辅料合理的库存，既要考虑价格因素行情改变，也要保证生产须要，还要分析资金占用的成本。要合理利用资金，降低库存成本，就要驾驭价格行情，抓住后期价格改变趋势和规律，了解生产加工状况和生产消耗，把握好选购数量和节奏。 三、学习的目标 1、提高专业学问和操作技能 内勤人员要学习财务学问，选购内勤人员必需取得会计从业资格证书，外勤人员要取得选购师认证资格，选购部部长三年内取得注册成本工程师认证。提高专业学问，也要提高业务实力。选购部将结合公司培训，进行部门培训，选购部员工要向单位其他部门学习，向同行业其他企业学习，规范自己的业务行为，进行自我提升。 2、期货学习 期货学习原来是专业学问的一部分，但是选购来说，期货具有特别的重要性。强化期货学习，利用好期货工具，发挥期货对现货的指导意义。 3、轮岗学习 选购部员工，要熟识和驾驭各岗位的工作，做复合性人才。在选购间歇期，选购部内部轮岗学习，达到能娴熟操作选购流程中每个岗位的工作。然后部门间学习，向销售部、品控部、物流部学习。 选购部在20_年工作中，将以降低成本和提高效率为工作中心，尝试新方法，取其精华、修改弊端。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力气。 选购部工作安排