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1、酒店服务员个人工作总结模板酒店服务员个人工作总结1 一年的时间慢慢的过去了,我来到_酒店作为一名客房服务员的时间也已经有了_月之久。自从去年_月的时候进入酒店以来,自己始终在工作中收到了大家的照看。真的很感谢大家的帮助,是大家的热忱和激励,才让我学会了在工作中如何去做好自己的职责,如何更好的融入_酒店这个大集体! 回望过去这一年里的工作,尽管在许多方面都还不尽人意,但是对比下来,自己始终都在一步步的成长,提升。现在一年的时间过去,我在此对过去一年自己的工作做总结,希望自己能从中吸取阅历和教训,在下一年的工作中接着努力!我的工作总结如下: 一、工作前的教育 作为一名新人,在这工作前期的这段时间里
2、,我受到了同事们不少的照看,以及领导在工作中培训和熬炼。 在学习和培训中,我跟着前辈一起工作,学着如何完成自己的工作,如何做好自己的工作。短短_周的时间,我努力的跟着前辈的脚步,做到不懂就问,严格的要求自己的工作,不在工作中偷懒和马虎,严格的根据酒店的规定完成自己的客房整理工作。 在努力的完成了自己的工作之后,我最终得到了领导的认可,有了自己负责的客房区域。但是在工作中我并没有因此放松,反而因为自己独自负责,更加严格的要求自己,力求在最短的时间里将工作完成的最好。 二、从思想上提升自己 在过去的工作中,我始终努力的学习工作的核心服务理念,以此为中心,不断的完善自己的服务思想。在工作的时候,为顾
3、客着想,以顾客的心态去看待自己的工作,不断的提高自我要求。 在思想的学习中,我提高了自己的服务意识,提升了自己的服务看法,得到了领导和顾客的激励。在今后的工作中,我也会紧跟酒店的发展,不断的更新自己的思想。 三、个人的不足 在这一年中,自己的不足也特别的明显。对工作的不够熟识,以及对酒店的状况不够了解,导致我在工作中经常找不到地方,或找不到人。这些导致在工作中耽搁了不少的时间,在下一年的工作中,我会更加努力的去了解酒店,不会再犯下这样的错误。 过去一年的工作终将成为历史,将来还有无限的前路在等着我,我会努力的学习和提升,让自己成为一名精彩的客房服务员。 酒店服务员个人工作总结2 时间过得很快,
4、一年工作结束了。在酒店,每天都过得很充溢,自己也觉得找到了自己须要的工作,力求每天完成好任务,给顾客,给酒店一个满足的答复。 为了提升我们工作服务质量,我们经理给我们支配了特地的礼仪培训,我们酒店除了饭菜好吃,还有就是服务特别周到,但因为许多时候新入职的新人,对于工作不了解,简单在工作中与客户冲突,为了削减类似的状况,在一年内支配了五次培训,首先从说话方面,让我们与客户沟通时用敬语,然后是手势方面,与客户沟通不但要能说,还要有肢体语言,这样才能够让客户感觉自然。之后就是着装礼仪,穿着得体,整齐好看,才能够显示我们酒店卫生,并且敬重客户,个方面都须要注意。这也是我们必需驾驭的。 在平常工作中,我
5、们须要站在各自岗位上,假如有客户进入酒店,我们就必需要给客户更多的敬重,比如欢迎光临等日常用语,不能少,为客户开门是必需驾驭的。客户在酒店用餐时,须要点菜,须要第一时间送上,同时要精确的说清晰我们酒店须要多久能够按时上菜。这些方面说好才能避开出现纠纷,须要驾驭客户的心里,当客户等待时,我们可以给客户赠送一些赠品,让客户打发时间等待上菜。 因为我们主要任务是负责餐厅服务。所以一般客户想要住酒店,我们只须要联系前台,带领客户一起去办理手续就行,对于客户提出的问题刚好解答,客户就是我们必需要重视的人,他们的任何事情,我们不能怠慢,在过去工作中,我根据酒店培训的工作方式工作,避开了许多纠纷,备受客户夸
6、赞,这样的服务让客户感到满足,我们也感到兴奋。 以前我认为服务很简洁,就是为客户点菜,传达客户要求,然而工作并不是如此,更多的是要熬炼我们的实力考验我们实力。要有耐性,不管客户的回答是不是礼貌,但是我们必需要做好不能失礼,让客户感受到我们的真诚服务,就足够了,当然缺点还是有的,就是每次接待客户时,都有些忐忑,担忧自己做的不好被客户指责。 其实工作并没有如此麻烦,只要在服务工作中不犯错,一般客户也不会找我们的麻烦,任何时候都应当留意细微环节,比如上菜是,要留意衣袖不能太长,不要触遇到饭菜,同时要保持个人卫生,这些都是必需做好的工作。服务工作只要驾驭了最基本的礼仪做好日常工作,就不会犯大错,就可以
7、让客户满足。 虽然这一年中我做的成果还不错,但是还须要接着提高,依旧还要加强,争取在下一年工作中做的更好,打响我们酒店的服务,同时呈现我们酒店的不同。 酒店服务员个人工作总结3 时间过得很快,一年工作结束了。在酒店,每天都过得很充溢,自己也觉得找到了自己须要的工作,力求每天完成好任务,给顾客,给酒店一个满足的答复。 为了提升我们工作服务质量,我们经理给我们支配了特地的礼仪培训,我们酒店除了饭菜好吃,还有就是服务特别周到,但因为许多时候新入职的新人,对于工作不了解,简单在工作中与客户冲突,为了削减类似的状况,在一年内支配了五次培训,首先从说话方面,让我们与客户沟通时用敬语,然后是手势方面,与客户
8、沟通不但要能说,还要有肢体语言,这样才能够让客户感觉自然。之后就是着装礼仪,穿着得体,整齐好看,才能够显示我们酒店卫生,并且敬重客户,个方面都须要注意。这也是我们必需驾驭的。 在平常工作中,我们须要站在各自岗位上,假如有客户进入酒店,我们就必需要给客户更多的敬重,比如欢迎光临等日常用语,不能少,为客户开门是必需驾驭的。客户在酒店用餐时,须要点菜,须要第一时间送上,同时要精确的说清晰我们酒店须要多久能够按时上菜。这些方面说好才能避开出现纠纷,须要驾驭客户的心里,当客户等待时,我们可以给客户赠送一些赠品,让客户打发时间等待上菜。 因为我们主要任务是负责餐厅服务。所以一般客户想要住酒店,我们只须要联
9、系前台,带领客户一起去办理手续就行,对于客户提出的问题刚好解答,客户就是我们必需要重视的人,他们的任何事情,我们不能怠慢,在过去工作中,我根据酒店培训的工作方式工作,避开了许多纠纷,备受客户夸赞,这样的服务让客户感到满足,我们也感到兴奋。 以前我认为服务很简洁,就是为客户点菜,传达客户要求,然而工作并不是如此,更多的是要熬炼我们的实力考验我们实力。要有耐性,不管客户的回答是不是礼貌,但是我们必需要做好不能失礼,让客户感受到我们的真诚服务,就足够了,当然缺点还是有的,就是每次接待客户时,都有些忐忑,担忧自己做的不好被客户指责。 其实工作并没有如此麻烦,只要在服务工作中不犯错,一般客户也不会找我们
10、的麻烦,任何时候都应当留意细微环节,比如上菜是,要留意衣袖不能太长,不要触遇到饭菜,同时要保持个人卫生,这些都是必需做好的工作。服务工作只要驾驭了最基本的礼仪做好日常工作,就不会犯大错,就可以让客户满足。 虽然这一年中我做的成果还不错,但是还须要接着提高,依旧还要加强,争取在下一年工作中做的更好,打响我们酒店的服务,同时呈现我们酒店的不同。 酒店服务员个人工作总结4 一年的时间,也是快要过半了,回顾在这上半年的工作,其实我也是感受到酒店行业的不景气,但同时疫情过后的回暖也是让我明白,做好服务工作,更好的去把客户服务做好,即使外部的环境不好,但是酒店的客源也是会不断的,好的口碑,好的服务,能吸引
11、到更多的客源,虽然我只是一名服务员,但是我也是要去进步,要在酒店的行业做得更好,对于上半年的一个工作,我也是要总结下。 刚开年的时候,其实我们也是充溢了信念,信任这一年酒店的营业会做的更好的,但二月份的时候,生意确是急转而下,差不多两个月的时间,根本没有客源,我也是没有回家过年,而是待在酒店里面,但是这也是让我感受到这段日子的煎熬,但也是没有放弃,信任疫情会过去,生意会好的,在这段日子,我们虽然没有事情可做,但是也是利用这段时间去充分的学习,了解更多服务的学问,自己去反思,去改进自己服务之中做的还不够的地方,大家相互的探讨,共同的成长,经过这段日子的学习还有变更,我也是感受到,服务员虽然是基层
12、的岗位,但是仔细的去钻研,其实里面是有许多技巧,许多要学的东西,而一名精彩优秀的服务员,真的会给酒店带来许多的回头客。 疫情缓解之后,酒店也是起先渐渐的迎来客人,同时由于我们的服务做得更好了,口碑也是得到了提升,虽然客流量没有那么的多,但是长住的客人却是变得多了,而且服务的提升,也是让客人更乐意把我们酒店介绍给挚友,我们的客流量也是变得更多,而我也是把自己的服务去做好,让客人满足。工作里头,我也是感受到自己的服务经过改善和以往相比,更好了,得到的确定更多,之前的学习和变更没有白费,我也是感到傲慢,虽然岗位是基础的,但是我前进的心却是没有在底层,反而觉得做好了自己的工作,不断的努力,以后也是有机
13、会去得到晋升的,但是同样优秀的同事有许多,我也是要不断的去努力才行的。 半年的时候,过去了,我们酒店的生意也是变得越来越好了,我也是信任,下半年我们酒店的客流量会比往年更好,这也是须要我接着的去把服务的工作做好,同时不断的去优化,去提升,来让自己更优秀。 酒店服务员个人工作总结5 来到酒店工作也有足足三个月了,在这三个月当中,我每天都在成长,这段时间的工作表现告知我,我选择的这份服务员的工作没有错,至少这是我想干的事。短短三个月的时间,我能成长到这个程度,我个人已经是心满足足了,但是领导对我的期望是很大的,特殊是经理,他觉得我是他这两年以来见过工作最为仔细的一个服务员,对此我不会有任何傲慢自满
14、的心情,反而我觉得初来酒店,我就做到了这个地步,那么我今后也再怎么样,也不能差于现在。为此我对自己这段时间的工作,做出了一个总结。 一、严格遵守酒店规章制度 这并不是我的第一份工作,在这之前我干过许多份工作,所以我清晰的知道领导想要一个什么样的员工。目无纪律的员工确定是没方法得到领导的好看的,所以我三个月工作到现在,一次错误都没犯,一次都没请假。这原来就是特别不容许的事情了,酒店的领导也是跟我说,我们酒店对员工的管理守则比较多,犯错的可能还是很大,但是在我看来,只要都登记了,然后自制力强一点,就不会有任何触犯纪律的可能。 二、领导的工作支配,无条件听从 酒店是一个服务行业的工作,而我作为一个服
15、务员,更是要明白这点。假如在领导给我支配工作的时候,我还存在这质疑,在我询问之际,那么这份工作可能就没方法完成了,就算就疑问觉得不行行,也要等到工作做完之后再来问,但是一般我都为做到无条件听从,因为这是保证工作效率的重要手段。我的'心里特别明白,领导自然是有领导的想法吧,作为员工就只须要履行好自己的工作职责即可,这三个月我从来都没跟经理发生过任何的不开心。 三、清晰的相识自己的工作 何为服务员,就是保证能刚好的给来到酒店的消费的客人,得体的服务,我常常在进行服务工作的时候,会换位思索,假如我是面前的职位客人,他会想得到什么样的服务。弯腰鞠躬、微笑服务、礼貌用语等等,我都会一一的用在服务的过程中,然后在每次服务结束后,又会起先想自己在服务过程中,有没有哪个步骤是不是可以改正的,要做我就要做到最好,我来这可不是混子日的。 酒店真的就是一个特别适合我的工作单位,假如不出意外的话,我想我会情愿始终在就酒店工作下去,就在这发展,在这里我工作,我的感觉是舒适的,是不累的,是能感受到同事们之间的那份爱的,我信任我肯定可以成为酒店特别精彩的员工。 酒店服务员个人工作总结模板
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