2022年贵州公共营养师考试模拟卷(6).docx
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1、2022年贵州公共营养师考试模拟卷(6)本卷共分为2大题50小题,作答时间为180分钟,总分100分,60分及格。一、单项选择题(共25题,每题2分。每题的备选项中,只有一个最符合题意) 1.碳水化合物和脂肪在体内与体外燃烧所产生的最终产物是_。A二氧化碳B二氧化氯C二氧化碳和水D二氧化二硫2.基础代谢最活跃的年龄是_。A婴幼儿B成年C老年男性D老年女性3.下列食物蛋白质属于优质蛋白质的是_。A大米B小米C大豆D玉米4.每克氮相当于_蛋白质。A5.5gB7gC8.5gD6.25g5.谷类食物蛋白质的限制氨基酸是_。A甲硫氨酸B赖氨酸C精按酸D组氨酸6.下列食物中胆固醇含量最高的食物是_。A牛肉
2、B猪肉C鸡蛋蛋黄D脑7.过多摄入必需脂肪酸也可使体内_。A酮体代谢产物增加B尿酸代谢产物增加C氧化物、过氧化物增加D尿素代谢产物增加8.下列豆类食物中GI最低的是_。A扁豆B绿豆C大豆D四季豆9.习惯上把体内含量_的元素称为微量元素。A0.05%体重B0.02%体重C0.01%体重D0.01%体重10.富含VA和VD的脂肪类食物是_。A大豆油B鱼肝油C花生油D玉米油11.下列糖类属于双糖的是_。A麦芽糖B葡萄糖C半乳糖D果糖12.成人体内水分含量约占体重的_。A80%B75%C60%D90%13.人的食管长度一般在_cm左右。A5B 15C25D4514.小肠与胃相连接的部位是_。A贲门B幽门
3、C十二指肠D回肠15.淋巴系统是_。A循环系统的支流B循环系统的主流C不属于循环系统D以上均不正确16.经过肾脏排泄的水一般占人体总的排泄量的_。A60%B70%C30%D40%17.血液的相对密度在_。江苏省2011年11月四级真题A1.051.06之间B2.052.06之间C10.510.6之间D0.050.06之间18.消化腺是分泌_的器官。A粘液B消化液C胃酸D胃酶19.关于脊髓的功能,正确的选项是_。A反射功能与反馈功能B反应功能与传导功能C反射功能与传导功能D反馈功能与反应功能20.下列选项中,_可以对发音起共鸣作用。A鼻道B鼻旁窦C咽D口腔21.血液循环分为体循环(大循环)与肺循
4、环(小循环)两部分,体循环的血液最后回流到_。A左心室B右心室C左心房D右心房22.正常人血浆的pH值为()。A5.356.35B6.357.35C7.357.45D7.457.5523.正常人血糖浓度为_。A2.94.1B3.95.1C3.96.1 D4.9-6.1 24.通常所说的血型是指红细胞的血型,主要包括两个血型系统。其中_血型系统可分为A型、B型、AB型和O型。ARY血型系统BRh血型系统CABO血型系统DOAB血型系统25.正常情况下,机体通过_免疫防御体系,保护机体免受外源性病原体的侵害。A自身免疫 B非特异性和特异性 C免疫分子D内分泌二、多项选择题(共25题,每题2分。每题
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