高中生物必修一第二章第一节_细胞中的元素和化合物.ppt

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1、第一节第一节比较组成地壳和组成细胞的部分比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你能看出什么问题？元素的含量，你能看出什么问题？组成地壳和组成细胞的部分元素含量组成地壳和组成细胞的部分元素含量()表表1. 组成生物体的所有元素中，没有哪组成生物体的所有元素中，没有哪一些元素是生物体所特有的。一些元素是生物体所特有的。这说明这说明-生物界和非生物界具有统一性。生物界和非生物界具有统一性。1. 组成生物体的所有元素中，没有哪组成生物体的所有元素中，没有哪一种元素是生物体所特有的。一种元素是生物体所特有的。这说明这说明-生物界和非生物界具有统一性。生物界和非生物界具有统一性。2. 生物体中的元素含量

2、和无机环境中生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别，且相差很大。的含量有区别，且相差很大。这说明这说明-1. 组成生物体的所有元素中，没有哪组成生物体的所有元素中，没有哪一种元素是生物体所特有的。一种元素是生物体所特有的。这说明这说明-生物界和非生物界具有统一性。生物界和非生物界具有统一性。2. 生物体中的元素含量和无机环境中生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别，且相差很大。的含量有区别，且相差很大。这说明这说明-生物界和非生物界还具有差异性。生物界和非生物界还具有差异性。20072007年下学期年下学期湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校制作制作 05干鲜细胞对比图干鲜细胞对比

3、图干鲜细胞对比图干鲜细胞对比图组成人体细胞的主要组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的元素（占细胞干重的百分比）百分比）组成人体细胞的主要组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的元素（占细胞鲜重的百分比）百分比）细胞中元素根据细胞中元素根据含量含量分为分为:大量元素：大量元素：细胞中元素根据细胞中元素根据含量含量分为分为:微量元素：微量元素：大量元素：大量元素：指含量占生物体总重量万分指含量占生物体总重量万分之一以上的元素。有之一以上的元素。有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。等。细胞中元素根据细胞中元素根据含量含量分为分为:微量元素：微量元素：大量元素：大量元素：指含量占生物体总重量万分指

4、含量占生物体总重量万分之一以上的元素。有之一以上的元素。有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。等。微量元素：微量元素：指生物生活所必需的，但是指生物生活所必需的，但是含量却很少的一些元素。如含量却很少的一些元素。如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。等。细胞中元素根据细胞中元素根据含量含量分为分为:20072007年下学期年下学期湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校制作制作 0520072007年下学期年下学期湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校制作制作 05正常水稻正常水稻20072007年下学期年下学期湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校制作制作 0520072007年下

5、学期年下学期湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校制作制作 05元素缺乏与疾病的相关性：缺缺FeFe： 人体患贫血；果树患黄叶病人体患贫血；果树患黄叶病缺缺B B：华而不实（只开花不结果）华而不实（只开花不结果）缺缺SeSe：患克山病（原发性心脏病）患克山病（原发性心脏病）缺缺ZnZn：影响人体生长发育、大脑发育和性成熟影响人体生长发育、大脑发育和性成熟缺缺I I： 人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大缺缺MgMg： 影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行缺缺CaCa：成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会出成年人缺钙患骨

6、质疏松症；人血液中缺钙会出现抽搐现象现抽搐现象思考讨论： 碳为什么是构成细胞的最基本元素？碳为什么是构成细胞的最基本元素？ 在元素周期表中，碳位于第一周期第在元素周期表中，碳位于第一周期第4A4A族，原子族，原子序数为序数为6 6，说明一个碳原子核中含有，说明一个碳原子核中含有6 6个质子，核外有个质子，核外有6 6个电子，在最外层有个电子，在最外层有4 4个电子。因此，碳原子具有了个电子。因此，碳原子具有了4 4个能成键的价电子，能使碳原子之间、碳原子与其个能成键的价电子，能使碳原子之间、碳原子与其他元素之间结合形成更多的化学键。由于每个碳原子他元素之间结合形成更多的化学键。由于每个碳原子可

7、以形成可以形成4 4个化学键，所以就有可能形成含有成千上个化学键，所以就有可能形成含有成千上万个甚至更多个碳原子的物质。万个甚至更多个碳原子的物质。细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量组成细胞的化合物组成细胞的化合物:构成细胞构成细胞的化合物的化合物无机化合物无机化合物有机化合物有机化合物水水无机盐无机盐组成细胞的化合物组成细胞的化合物:构成细胞构成细胞的化合物的化合物无机化合物无机化合物有机化合物有机化合物水水无机盐无机盐糖类糖类脂质脂质蛋白质蛋白质核酸核酸组成细胞的化合物组成细胞的化合物:20072007年下学期年下学期湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校制

8、作制作 05我体内有丰我体内有丰富的蛋白质富的蛋白质20072007年下学期年下学期湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校制作制作 05奶和奶的制品奶和奶的制品20072007年下学期年下学期湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校制作制作 05豆类及豆制品含豆类及豆制品含丰富的蛋白质丰富的蛋白质细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量细胞中最多的化合物是细胞中最多的化合物是_；最多；最多的有机化合物是的有机化合物是_。细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量细胞中最多的化合物是细胞中最多的化合物是_；最多；最多的有机化合物是的有机化合物是_。

9、水水细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量细胞中最多的化合物是细胞中最多的化合物是_；最多；最多的有机化合物是的有机化合物是_。水水蛋白质蛋白质细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量20072007年下学期年下学期湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校制作制作 0520072007年下学期年下学期湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校制作制作 05.下表表示人体和玉米细胞中部分含量较多的元素的含量（占细下表表示人体和玉米细胞中部分含量较多的元素的含量（占细胞干重的质量分数胞干重的质量分数/%）。请回答下面的问题。）。请回答下面的问题。（1

10、）分析玉米和人体细胞中的元素）分析玉米和人体细胞中的元素构成的相同点是构成的相同点是；不同点是不同点是。（2）清洁空气中）清洁空气中N2占占78%，地壳中，地壳中含量最多的是含量最多的是O，而细胞干重含量最，而细胞干重含量最多的是多的是C。但构成生物体的元素在自。但构成生物体的元素在自然界都能找到。这一事实说明然界都能找到。这一事实说明。从碳原子的化学性质看，由于从碳原子的化学性质看，由于，可以说地球上的生命是在碳元素的可以说地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的。基础上建立起来的。组成细胞的元素种类基本相同组成细胞的元素种类基本相同组成细胞的同种元素含量不同组成细胞的同种元素含量不同生物界

11、与非生物界的统一性和差异性生物界与非生物界的统一性和差异性它能通过化学键连结成链或环，从而形成生物大分子它能通过化学键连结成链或环，从而形成生物大分子20072007年下学期年下学期湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校制作制作 0520072007年下学期年下学期湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校制作制作 0520072007年下学期年下学期湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校制作制作 0520072007年下学期年下学期湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校制作制作 0520072007年下学期年下学期湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校制作制作 0520072007年下学期年下学期湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校制作制作 05