高一生物细胞膜课件.ppt

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1、第第3 3章章 细胞的基本结构细胞的基本结构第第1节节 细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界思考：思考：光学显微镜下能看到细胞膜吗？光学显微镜下能看到细胞膜吗？不能不能,但是能观察到细胞与外界环境之间是但是能观察到细胞与外界环境之间是有界限的有界限的显微结构：光学显微镜显微结构：光学显微镜下观察到的细胞结构下观察到的细胞结构亚显微结构：电子显微镜亚显微结构：电子显微镜下观察到的细胞结构下观察到的细胞结构一、制备细胞膜的方法一、制备细胞膜的方法2、实验原理、实验原理：放在清水（蒸馏水）中吸水涨破放在清水（蒸馏水）中吸水涨破3、材料用具、材料用具： 人和哺乳动物的新鲜红细胞人和哺乳动物的新鲜红细胞 稀

2、释液（血液加适量的稀释液（血液加适量的生理盐水生理盐水）。）。 蒸馏水、蒸馏水、滴管、吸水纸、滴管、吸水纸、载玻片、盖玻片、载玻片、盖玻片、 显微镜。显微镜。1、实验材料：、实验材料：哺乳动物哺乳动物成熟成熟红细胞红细胞 （理由：（理由：无细胞核和多种细胞器无细胞核和多种细胞器）4、方法步骤：、方法步骤： 1 . 临时装片的制作临时装片的制作 载玻片载玻片红细胞稀释液红细胞稀释液盖玻片盖玻片 2 . 低倍镜观察低倍镜观察 正常的红细胞正常的红细胞盖玻片的一侧滴蒸馏水盖玻片的一侧滴蒸馏水盖玻片另一侧用吸水纸引流盖玻片另一侧用吸水纸引流观察观察 3. 高倍镜观察高倍镜观察 5、实验结果：、实验结果

3、： 人正常红细胞人正常红细胞的光镜照片的光镜照片人部分红细胞已人部分红细胞已涨破的光镜照片涨破的光镜照片讨论：讨论： 如何获得比较纯的红细胞膜？如何获得比较纯的红细胞膜？细胞膜和细胞质的质量不一样，可通过细胞膜和细胞质的质量不一样，可通过高速离心处理将细胞膜与其他物质分开，高速离心处理将细胞膜与其他物质分开，获得较纯的红细胞膜获得较纯的红细胞膜探究一：1895年Overton在研究各种未受精卵细胞的透性时，发现脂溶性物质易透过细胞膜，不溶于脂类的物质透过细胞膜十分困难。细胞膜也能被蛋白酶分解，这说明了什么？膜结构中具有脂质类物质膜结构中具有脂质类物质膜结构中含有蛋白质类物质膜结构中含有蛋白质类

4、物质二、细胞膜的成分二、细胞膜的成分细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数量细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数量越多越多 脂质脂质 50%（其中磷脂最丰富）（其中磷脂最丰富）成分成分 蛋白质蛋白质 40% 糖类糖类 2%-10%细胞膜主要是由细胞膜主要是由脂质和蛋白质脂质和蛋白质组成组成三、细胞膜的功能三、细胞膜的功能1、将细胞与外界环境分隔开、将细胞与外界环境分隔开保障（维持）细胞内部环境的相对稳定保障（维持）细胞内部环境的相对稳定2、控制物质进出细胞、控制物质进出细胞3、进行细胞的信息交流、进行细胞的信息交流3、进行细胞的信息交流、进行细胞的信息交流1）细胞分泌化学物质（如激素）通过膜表面

5、）细胞分泌化学物质（如激素）通过膜表面 的受体传递信息的受体传递信息2）通过相邻细胞膜的接触传递信息）通过相邻细胞膜的接触传递信息3）相邻细胞之间）相邻细胞之间 形成通道形成通道 ( (如如 高等植物高等植物通过通过 胞间连丝胞间连丝来传来传 递信息递信息) )四、四、 植物细胞壁植物细胞壁1、成分、成分纤维素、果胶纤维素、果胶2、功能、功能支持和保护支持和保护课课 堂堂 练练 习习1、下列哪项生命活动与细胞膜没有直接关系、下列哪项生命活动与细胞膜没有直接关系 （ ） A、肝细胞表面的受体能够与胰岛素分子特异性、肝细胞表面的受体能够与胰岛素分子特异性 结合结合 B、胰岛组织液中的氨基酸进入胰岛

6、细胞内、胰岛组织液中的氨基酸进入胰岛细胞内 C、在胰岛、在胰岛B细胞内将氨基酸合成胰岛素细胞内将氨基酸合成胰岛素 D、胰岛、胰岛B细胞将合成的胰岛素分子分泌到细胞细胞将合成的胰岛素分子分泌到细胞 外外C2、细胞膜上与细胞识别、免疫、信息传递和血型、细胞膜上与细胞识别、免疫、信息传递和血型 决定有着密切关系的化学物质是决定有着密切关系的化学物质是 （ ） A、蛋白质、蛋白质 B 磷脂磷脂 C、核酸、核酸 D、脂肪、脂肪A3、最可能构成细胞膜的一组元素是、最可能构成细胞膜的一组元素是 （ ） A.碳、氢、氧碳、氢、氧 B.碳、氢、氧、氮碳、氢、氧、氮 C.碳、氢、氧、磷碳、氢、氧、磷 D.碳、氢、

7、氧、氮碳、氢、氧、氮 、磷、磷D4.在不损伤高等植物细胞内部结构的情况下，下列在不损伤高等植物细胞内部结构的情况下，下列 哪一种物质适用于除去细胞壁哪一种物质适用于除去细胞壁 （ ） A.蛋白酶蛋白酶 B.淀粉酶淀粉酶 C.盐酸盐酸 D.纤维素酶纤维素酶5.细胞壁的主要功能是对细胞起细胞壁的主要功能是对细胞起 （ ） A.保护作用和交换作用保护作用和交换作用 B.保护作用和吸收作用保护作用和吸收作用 C.保护作用和支持作用保护作用和支持作用 D.支持作用和交换作用支持作用和交换作用DC6 6、生物膜上信息交流的受体大多是属于生物膜上信息交流的受体大多是属于下列哪类物质（下列哪类物质（ ） A.

8、脂质类脂质类 B.蛋白质类蛋白质类 C.核酸类核酸类 D.纤维素类纤维素类B科研上鉴别死细胞和活细胞，常用科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除染色排除法法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法染色排除法”的的原理吗？原理吗？ 活细胞的细胞膜具有控制物质进出的能力，活细胞的细胞膜具有控制物质进出的能力，染色剂无法进入细胞内，所以活细胞不会被染色；染色剂无法进入细胞内，所以活细胞不会被染色；当细胞死亡后，细胞膜失去控制物

9、质进出的能力，当细胞死亡后，细胞膜失去控制物质进出的能力，染色剂进入细胞，细胞被染成蓝色。根据细胞是染色剂进入细胞，细胞被染成蓝色。根据细胞是否被染色来细胞是否具有活力。否被染色来细胞是否具有活力。细胞质细胞质细胞质细胞质基基 质质成分成分: :功能功能: :参与生化反应，参与生化反应，活细胞新陈代谢的主要活细胞新陈代谢的主要场所场所（提供物质和环境条件）提供物质和环境条件）细胞器细胞器水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等苷酸和多种酶等线粒体线粒体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体液泡液泡叶绿体叶绿体中心体中心体分离方法：分离方法：差速离心法差速离心法分工合作：分工合作：溶酶体溶酶体