包装车间作业指导书.doc

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包装车间作业指导书 一、贴标1、要求贴标人员贴标前检查瓶盖是否盖牢，是否漏酒，检查是否有异物。 2、商标要贴正贴牢贴展，要贴到指定的部位。大小商标要与瓶的轴心贴正。 二、装箱 要求装箱前在次检验瓶内有无异物，检验商标是否做到贴正贴牢贴展再装箱，装箱员要保证按规定装足数量不能出现缺瓶，每瓶酒必须做到格板内防止破损。 三、封箱 1、封箱前要检查是否装足数量，封箱前必须装入装箱检验合格证才能封箱。 2、封箱胶带必须封牢封正，码放整齐。 四、出入库要求 1、领酒必须每磅过磅必须计录日期、品种、数量、并保存月底核对。酒入装罐前必须精过滤防止沉淀。 2、成品入库要先清点要入数量的件数防止误差。 3、包装物出库要按规格品种清点数量防止误差。 五、产品防护 1、每道工序工作人员必须做到轻拿轻放防止破损。 2、成品入库和领酒瓶更应做到轻拿轻放。 六、月结四对照 1、月底要做到出库（包装物、出库酒、现存酒）与成品入库四对照。 2、每个品种装完一批后再清点总结月对照做出出入库数量相符。 3、每做完一个品种要把灌装机以及管道内的酒全部返回储酒罐中防止品种串味。 七、卫生要求 车间必须保证清洁包装物堆放整齐，员工工作必须穿统一的工作服，在工作台上不准吃东西，注意力集中，防止不合格酒转入下道工序。