2022校园食品安全演讲稿范文.docx

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1、2022校园食品安全演讲稿校内食品平安演讲稿 演讲稿可以根据用途、性质等来划分，是演讲上一个重要的打算工作。在不断进步的时代，我们都可能会用到演讲稿，为了让您在写演讲稿时更加简洁便利，以下是我整理的校内食品平安演讲稿，希望对大家有所帮助。 校内食品平安演讲稿1敬重的老师们，同学们：下午好，特别感谢学校领导的邀请，很兴奋来到学校和同学们见面，我代表广德县工商局誓节所在此向老师们、同学们共同探讨一下食品平安相关的一些小学问，说的不对的，望老师们、同学们指责指正。我先和同学们讲几个平常常用的食品平安相关名词，一、名词1、三无食品是指无生产商、无产地、无生产日期的食品。2、QS是“质量平安”的英文缩写

2、，它是我国新近实施的食品质量平安标记。国家强制性规定，全部的食品生产企业必需经过检验，合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量平安市场准入标记（QS标记）后才能出厂销售。3、过期食品就是已超过保存期的食品。4、霉变食品就是从外观来看巳变质或变颜色等，5、保存期（最佳食用期、最短适用日期）是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。超过此期限，在短时间内依旧可以食用。6、保质期（举荐最终食用日期）是指在标签指明的贮存条件下，预料的终止食用日期，超过此期限，产品不宜再食用。二、同学们购买食品应留意哪些问题？1、购买食物时，到正规商店里购买，不买校内周边、街头巷尾的“三无”

3、食品等，要细致查看食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、养分成分是否标明，有无QS标识，要细致查看产品标签，食品标签中必需标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品和三无产品。2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异样的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异样沉淀物等等均不能食用。3、不到校内周边无证摊贩处购买盒饭或食物，削减食物中毒的隐患。4、不盲目随从广告，广告的宣扬并不代表科学，是商家利益的体

4、现。5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品（尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品）；三、选购冷饮食品的方法1、看包装：产品包装严密无损、商标内容完整，品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等清楚可见。2、看色泽：产品色泽应与品名相符，若其颜色过于艳丽，失之自然，就有可能是添加了过量色素所致，不要购买和食用。3、闻香味：产品香味应与品名相符，应香气柔软，无刺鼻，无异臭味。若有异味，则表明已变质。5、观液汁：产品应澄澈透亮、无杂质、不混浊，无沉淀。假如发觉饮料分层，有絮状沉淀或有大量搅不散的沉淀，是已变质的显著标记，不能饮用。另外若在运动后或空腹时大量食用冷饮食品，会

5、剧烈刺激胃肠道、心脏，使之发生突发性的难受现象，四、怎样鉴别奶类食品鲜奶：正常感官性状呈白色或稍带黄色的匀称混悬液体，无凝块、无杂质，有微甜和鲜奶独特的芳香气味。假如发觉奶的颜色变灰、变黄或红色，有酸味，出现凝块或沉淀时，说明奶已经变坏了，不能饮用。酸牛奶：正常的酸牛奶，其颜色与鲜奶一样，凝块流密、牢固、匀称，有芳香纯正的乳酸气味，无气泡。当奶的色、味发生变更，凝块溶化，有大量乳清析出时，说明奶已经变质，应废弃，不能饮用。五、如何正确选购饮料？首先、要看清标签标注、QS标记、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全，配料中配料成分是否符合该类饮料的标准。其次、要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时

6、，要尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。第三、选购饮料要因人而异。果汁饮料有肯定的养分成分，适合青少年和儿童饮用，但不能长期喝或一次性大量饮用。六、我给同学们预防食源性疾病的十项建议1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品；2、不食用来历不明的食品；不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品；3、不光顾无证无照的流淌摊档和卫生条件不佳的饮食店；不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用会危害健康。4、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品；5、不随意吃野菜、野果。野菜、野果的种类许多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏

7、阅历的人很难辨别清晰，只有不随意吃野菜、野果，才能避开中毒，确保平安。6、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，假如不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。7、不饮用不干净的水或者未煮沸的自来水；水是否干净，仅凭肉眼很难分清，澄澈透亮的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最平安8、干脆食用的瓜果应用干净的水彻底清洗并尽可能去皮；不吃腐烂变质的食物，食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。9、进食前或便后应将双手洗净；养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种

8、各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前仔细用肥皂洗净双手，才能削减“病从口入”的可能。10、在进食的过程中如发觉感官性状异样，应马上停止进食。七、同学们应留意哪些饮食卫生习惯？1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，常常饮用不利于少年儿童的健康；2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；3、选择食品时，要留意食品的生产日期、保质期；4、尽量少吃或不吃剩饭菜，假如吃剩饭菜，肯定要彻底加热，防止细菌性食物中毒；5、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生肉；6、不吃无卫生保障的街头食品；7、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。总之，只有养成良好

9、的饮食卫生，才能有健康的身体，才能更好的学习学问、另外，同学们在业余时间也可以学习一下中华人民共和国食品平安法这部法律，它是为了保证食品平安，保障公众身体健康和生命平安，制定的特地法，它是中华人民共和国xx签发的第九号主席令，自20xx年6月1日起施行，这部法律对食品平安的各个方面介绍的都很具体，大家应有所了解。同时，假如同学们在日常生活中发觉了食品有任何的问题，请到工商部门与我们联系，也可以拨打12315热线电话进行投诉或举报。最终，祝老师，同学们身体健康，同学们学习进步，感谢！校内食品平安演讲稿2同学们：大家好!今日我要与大家共享的守于食品平安的问题。俗话说得好：国以民为本，民以食为天。食

10、品是人类生存的第一须要，食品平安干脆关系着人民群众的生活，影响我们每一个人的健康，更关系着子孙 后代的华蜜和民族的兴盛昌盛。不讲食品平安，哪怕是一块豆腐，一根豆芽，都 能让你身体残缺;不懂食品平安，哪怕是小小的一包盐，就能中断免疫系统的正 常运行;不要食品平安，哪怕只是小小的一个意念，就能让生气勃勃的生命处于 危急之中。 健康，何等重要!生命，何等宝贵! 一旦我们失去了健康，甚至是失去了珍贵的生命，我们不行能再重来一次。 所以我们要时刻维护自己的健康，珍爱自己的生命，而食品平安则是生命健康最 有力的保证。最近我们不断从报纸、电视中，看到有关食品平安的新闻：南京“冠生园” 事务，让人们望月饼而生

11、畏;三亚的“毒咸鱼” ，使我们谈“咸鱼”而色变;广 东的“瘦肉精”事务，令我们望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在 我们最喜爱吃的辣味食品里;去年 8 月 8 日北京地区的福寿螺事务，使 131 人发 病，至今想起来还会让人胆颤心惊;还有近来的染色馒头、毒豆芽、蒙牛毒牛奶 等事务接二连三地发生，原委要到什么时候才停止啊? 面对这一件件让人骇人动目，毛骨悚然的事务，我们不禁要问：原委，我们 还能吃什么?我们吃的平安吗? 上述重大事务都已熟知，可是，你们可曾留意到在我们四周，劣质食品也正 在静静地危害着我们的身体健康。 现在，有许多人还是不关切不留意自己所吃食品是否是平安健康，只想着满 足

12、一时的食欲。 我想再一次提示大家， 那些东西不但不卫生， 而且在制作过程中， 还有可能产生致癌物。作为一名学生，我们有责任维护社会食品平安，从我做 起，从点滴做起，了解食品卫生平安常识，学习食品质量平安相关的法律法规， 监督和揭露危害食品平安的事务和不法分子，传播食品平安学问，为食品健康尽 一份自己的力气。“以人为本，平安第一” ，食品平安须要你我的参加;食品平安须要你我共 同的努力。生命的美妙从健康做起，身体的健康从食品平安做起，食品的平安从 我起先。为了阳光更加绚丽的明天，让我们从现在做起吧!校内食品平安演讲稿3今日教化局与市场监督管理局联合在这里召开全市学校食品平安工作会议，目的是学习贯

13、彻将于10月1日实施的新食品平安法等法律法规，传达贯彻省、市有关学校食品平安管理文件精神，动员全市学校进一步提高相识，切实加强学校食堂食品平安和饮用水平安等管理，防止食品平安事故发生。本次会上将由市场监督管理局的专家就新旧食品平安法作比对解读，对学校食堂食品平安操作指南作讲解，部署本学期我市学校食品平安管理工作重点，请大家仔细听讲，做好笔记，把本次会议相关精神仔细传达到食堂每位从业人员，切实实行。下面我就教化系统进一步做好学校食品平安管理工作讲两个方面内容。一、 充分相识当前食品平安形势(一)从全国看，食物中毒事故和隐患呈上升趋势国家卫生计生委通报20xx年全国食物中毒事务共发生160起，中毒

14、5657人，其中死亡110人，与20xx年同期数据相比，发生起数、中毒人数和死亡人数分别增加5.3%、1.8%和0.9%，其中学校食物中毒事务的发生起数、中毒人数和死亡人数分别占全年食物中毒事务发生总起数、中毒总人数、死亡总人数的22.5%、38.6%和3.6%。今年第一季度，国家卫生计生委通报全国食物中毒类突发公共卫生事务报告27起，中毒1462人，死亡12人，与20xx年同期相比，报告起数增加42.1%，中毒人数增加2.2倍，死亡人数削减42.9%。如： 1月12日13时许，江西彭泽县新星学校小学部38名学生出现呕吐、腹泻、发热症状，患者被刚好医院治疗，诊断为上呼吸道感染、急性肠胃炎; 3

15、月13日下午起先，成都市成华小学锦绣校区80多名学生出现呕吐、腹泻症状，经医院抽血检查，疑似食物中毒;3月18日贵州普定县第一中学40多名学生接连出现呕吐腹泻、四肢乏力等症状，患者被刚好医院治疗，疑似食物中毒; 6月8日，高考最终一天，湖南浏阳市一中57名学生中午突然分别出现上吐下泄、头晕等症状，其中10多人进行了输液治疗，疑似食物中毒。(二)中心和地方的高度重视持续加码。自去年中心1号文件对食品平安提出“四个最严”(用最严谨的标准，最严格的监管，最严厉的惩罚，最肃穆的问责，确保广阔人民群众“舌尖上的平安” )后，今年全国人大常委会修订了食品平安法，并将于10月1日实施，修订后的新食品平安法加

16、大了食品生产经营违法行为的惩罚力度;省教化厅和省食品药品监督局也联合下发文件，印发了江苏省学校食堂食品平安管理操作指南，从制度上规范学校食堂食品平安管理;上月，南通市政府依据当前食品平安形势和有关文件，也出台了关于进一步完善机制，加强学校食品平安工作的看法;本月22日，启东市政府特地召开全市食品平安工作会议，出台相关文件，布置相关工作，可见，全国上下把食品平安摆上非常重要位置。今日，我们在这里召开学校食品平安工作会议，就是传达贯彻和落实上级的文件精神，使我市学校食品平安工作取得新的成效。(三)我市学校食品平安管理特点及突出问题总体上我市学校食品平安工作，依据上级文件要求，管理在不断进步，表现在

17、：领导重视，网络健全，职责明确，操作规范，管理不断提升。一是持续投入学校食堂硬件设施设备。最近三年，我市实施校舍平安改造工程，新建和改造50多所学校食堂，投入资金8000多万元，其中投入厨房设备资金近3000万元，新改建食堂全部根据平安信誉度A级流程标准设计，厨房设备配备全部不锈钢化，为食品平安供应了良好的硬件条件。二是食堂内部管理不断完善。食堂原辅料全面实行对口供货管理，食堂菜谱和选购信息实行网上公示，全面开展食堂管理满足度“双评”工作。三是食堂管理水平不断提高，通过食堂食品平安信誉度动态量化分级评定，A级食堂43家，B级食堂38家，A、B级食堂占总数74%， 10家评为南通市A级示范食堂，

18、食堂现场管理引用“五常”管理法。但我市学校食堂管理不平衡性较大，一些学校食品平安管理还有很多薄弱环节和平安隐患，突出表现在以下几方面：1.有的校长和总务主任对学校食堂食品平安的重要性相识不足，主体责随意识不强，管理推客观，不按规定另搞一套或只说不做或只听不做，对业务不学习、不探讨，得过且过，岗位职责不明确，规章制度形同虚设，工作检查形式主义;2.食堂常规管理混乱。原辅料仍有随意选购超范围选购状况，索证索票不肃穆，原辅料选购、餐器具消毒、食品留样、加工饭菜等流程不按规范程序操作，存在较严峻的平安隐患(中、高考期间市管局在检查学校食品平安中，对相关学校提出了较多整改看法);3.食堂“双评”工作流于

19、形式，公开评价食堂管理和供货商的代表偏少，人为因素多，没有真正反映师生剧烈的突出问题。4.相当一部分学校食堂菜谱没有很好养分搭配，油炸品种较多，伙食质量差，对学生身体健康不利，家长看法较多;5.个别学校食堂对口供货变成暗箱操作，有的有意串通供货商提高货物价格，有的学校货物验收环节不按项目验收或不验收，成本核算不真实等等。以上问题必需引起我们高度重视，并且实行有效措施，快速加以整改。二、 进一步加强和完善学校食品平安工作今后一段时期，我市学校食品平安管理工作根据“保平安、促发展、惠民生”的总体要求，加强领导，落实责任，强化管理，标本兼治，贯彻执行食品平安法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定等法

20、律法规和省市有关文件精神，接着加大投入，改善食堂硬件环境，强化动态量化评定工作;进一步落实食品平安各项制度，实施“明厨亮灶”工程和建设学校自检农药残留检测室;围绕提升学校食堂的平安信誉度等级和师生消费满足程度，营造和谐、文明的消费环境;主动探究和应用科学现场管理方法，提高学校食堂管理人员和从业人员平安意识和管理水平;充分利用形式多样的宣扬教化阵地，抓好全体师生食品卫生平安教化，学生食品平安学问课程培训每年不少于10小时，中小学生食品平安基本学问知晓率达90%以上，培育学生良好的卫生平安习惯，坚决杜绝师生食物中毒事务的发生。1.着力抓好以食品源头为重点的食品平安管理。一是学校要真真做到对口供货。

21、食堂原辅料相对固定选购，实行对口供货，这是法规要求，是杜绝事故发生的有效举措，我们要切实根据新学期食堂原辅料资格入围确定的供货商和供货品种进行对口供货，不要超范围，也不要随意选购，特殊是不要选购非学校食堂加工的熟食品、冷荤凉拌菜、食品添加剂以及规定慎用的水产品和蔬菜。今年起，市管局将对食堂原辅料资格入围供货商随时进行监督检查，市局对食堂对口供货商开展评价工作。二是切实加强学生饮用水管理。要根据学生饮用水的准入要求，选择信誉好、质量牢靠、有专业资质的企业供水，建立健全饮水机和直饮水设备定期清洗、消毒的制度和台账。三是建设农药残留快速检测室。学校对选购的蔬菜、水果等蔬菜产品的有机磷类、氨基甲酸脂类

22、农药残留含量进行快速检测，确保蔬菜产品源头平安。市管局正打算配置相关设备，组织培训，学校要指派专人，根据检测相关要求，对每次选购的蔬菜产品进行快速检测，不得漏检，并把检测数据刚好上传市管局专用网络平台。2.着力抓好以动态量化分级管理为重点的制度建设。一是强化索证索票制度。在执行对口供货的前提下，选购食材要索取产品合格证明、检测报告、农残检测和检疫证明等，规范食材入库验收制度和学生饮用水定期清洗、消毒制度，运用合法票据进行成本核算。二是规范操作流程。要建立健全原料查验登记制度、库房检查清理制度、餐饮具清洁消毒制度和事故处置预案，规范烹饪加工、食品留样、餐饮具消毒等操作流程，推行五常现场管理法，确

23、保食品平安卫生。三是实施“明厨亮灶”工程。就是实行视频技术或透视明档方式对食堂食品加工过程进行公示，学校要根据相关要求，在食堂相关区域设置视像探头，连接高清电视屏幕，学生和家长可以清晰看到食品加工过程的一举一动，使学校食堂在透亮、平安、卫生的环境下操作。3.着力抓好以提高师生满足度为重点的诚信食堂体系建设。一是食品平安意识的提升。学校是食品平安的责任主体，校长是学校食品平安管理的第一责任人，总务主任和食堂管理员是食品平安的主要责任人，详细负责食堂食品平安工作，学校食品平安管理工作要列入学校的常规检查、督导评估、考核项目之中。要坚固树立学校教化“健康平安第一，责任重于泰山”的指导思想，切实担当起

24、教化管理和爱护学生的职责，时刻把爱护学生健康和生命平安放在首位，切实增加工作的紧迫感、责任感和自觉性，确保学生食品平安学问课程培训每年不少于10小时，中小学生食品平安基本学问知晓率达90%以上落实到位。二是扎实做好食堂满足度评价工作。要根据南通市中小学生养分餐配餐指导看法要求，每周编排各类养分素配比合理的菜谱，做到养分平衡、饭菜可口、质量兼顾，这是学生评价食堂好差的重要内容。要切实做好食堂管理和对口供货商的满足度“双评”工作，确保每月一次的评价工作，不搞形式主义，(特殊是对供货商的评价，不能你好我好大家好)。要刚好公布每天食材选购菜价、每周菜谱、每月伙食收支帐目，自觉接受监督。三是齐抓共管，提

25、升学校食堂管理水平。市局会同市管局指导学校食品平安管理各项制度的贯彻执行，检查和考评学校食品平安常规管理、“明厨亮灶”建设、自建农药残留快速检测室和学生食品平安学问培训学习的落实状况，适时开展学校A级诚信食堂评比活动。各位同志，学校食堂食品平安事关学校平安和师生的切身利益，事关启东教化的整体形象。我们要以只争朝夕的精神，弘扬求真务实的作风，落实详细有效的措施，全力做好学校食品平安各项工作，为铸就我市教化现代化建设新篇章作出我们应有的贡献。校内食品平安演讲稿4同学们好：我是市工商局食品监管科的XX同志，感谢学校和老师给了我这样一个机会：能和大家一起共同学习食品平安的相关学问。同学们的学习任务是很

26、繁重，但学校还是挤出了这样一个特地的时间，这既反映了学校和老师们对食品平安的高度重视，也说明白食品平安教化是广阔中小学生燃眉之急的当务之急。消费者是食品链的最末端，因此，提高消费者的食品平安防范意识，增加消费者的食品平安辨别实力，是把好食品平安的最终一道关口。而中小学生，无论是在认知实力上，还是在爱护意识上，都是消费者中的弱势群体。中小学生对食品平安防范的缺失，有此引发的问题是比较多的。作为学生、家长和老师，在选购、食用食品时，必需驾驭至少的食品平安常识，这是日常中必不行少的。下面我就一些基本常识做以简要介绍。一、中小学生选购食品应留意事项1、购买食品时，要尽量购买包装好的食品，不要图便宜而购

27、买包装粗糙破损、感官异样、快到失效期的食品，不购买校内周边、街头巷尾、流淌摊贩的油炸、“三无”食品。2、尽量到正规商店里，购买正规厂家生产的食品，选择信誉度较好的品牌。（留意傍名牌产品）3、购买时仔细检查包装，细致查看商品标签，食品标签中必需标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。4、要了解食品是否适合自己食用，不要购买成人食品和激素含量偏高的食品。（红牛饮料、特浓咖啡等）5、不要盲目随从广告，广告的宣扬并不代表科学，是商家利益的体现。如何正确选购食品呢？我总结了顺口溜：选购食品擦亮眼，看清包装和时间，尽量不进路边店，平安放心又省钱。二、饮用牛奶

28、应留意哪些事项常常适量喝牛奶有利于骨骼生长发育，对提高身体素养有主动促进作用。但是，假如不能正确饮用，会对身体带来不良影响，因此，饮用牛奶要留意以下几个方面。1、不是全部的人都适合喝牛奶。“乳糖不耐者、牛奶过敏者、胆囊炎和胰腺炎患者均不宜喝牛奶”。按含脂量的不同，牛奶分为全脂、半脱脂、脱脂三类，其中全脂牛奶含有牛奶的全部成分，适合少年儿童饮用。2、牛奶不能当水喝。牛奶中含有大量水分，但由于是高渗性饮料，饮入过多或在出汗、失水过多时饮用，简单导致脱水。3、饮用牛奶要适量。“正常饮用牛奶不会导致蛋白质过量”。儿童、青春发育期的小孩饮用500毫升。4、牛奶应温饮，不宜煮沸。煮沸后，牛奶蛋白质受高温作

29、用会由溶胶状态转变成凝胶状态，钙出现沉淀，并且原本富含的维生素C和其他维生素被破坏，养分价值降低。5、把握好饮用牛奶“时机”。“不要空腹喝牛奶，不要与茶一起饮用牛奶”，早上饮用牛奶，应同时吃一些富含淀粉的谷类食物。正确饮用牛奶我也总结出了顺口溜：常喝牛奶身体好，基本常识要知道，失水空腹别多饮，配点谷物更有效。三、日常餐饮平安留意事项一、食物一旦煮好就应尽快吃掉。食用在常温下已存放45小时的煮过的食物有危急。二、食物必需彻底煮熟才能食用，特殊是家禽、肉类和牛奶。所谓彻底煮熟是指使食物的全部部位的温度至少达到70C。三、应选择已加工处理过的食品。例如，选择已加工消毒的牛奶而不是生牛奶。四、食物煮好

30、后经常难于一次全部吃完。假如须要把食物存放45小时，应在高温（接近或高于60C）或低温（接近或低于10C）的条件下保存。常见的错误是把大量的、尚未冷却的食物放在冰箱里。五、经冰箱存放过的熟食必需重新加热至70C才能食用。六、不要让未煮过的食品与煮熟的食品相互接触。食品平安进校内演讲稿5篇演讲稿七、保持厨房清洁。烹饪用具、刀叉餐具等都应用干净的布揩干净。这块揩布的.运用不应超过1天，下次运用前应把布在沸水中煮一下。如有条件，不用揩布，而用活水先冲用具，再晾干。八、食用或处理食品前应先洗手。九、不要让昆虫、兔、鼠和其它动物接触食品。动物通常都带有致病菌的微生物。十、饮用水和打算食用时所需的水应纯净

31、干净。对日常餐饮我也总结了顺口溜：食物煮熟再食用，餐具洗净且晾干，避开宠物和害虫，养成卫生好习惯。四、十大“垃圾”食品及其危害（一）油炸类食品，主要危害是：1、油炸淀粉导致心血管疾病；2、含致癌物质；3、破坏维生素，使蛋白质变性。（二）腌制类食品，主要危害是：1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；2、影响粘膜系统（对肠胃有害）；3、易得溃疡和发炎。（三）加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等），主要危害是：1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）；2、含大量防腐剂，加重肝脏负担。（四）饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干），主要危害是：1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担；2、严峻破坏

32、维生素；3、热量过多、养分成分低。（五）汽水、可乐类食品，主要危害是：1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。（六）便利类食品（主要指便利面和膨化食品），主要危害是：1、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝；2、只有热量，没有养分。（七）罐头类食品（包括鱼肉类和水果类），主要危害是：1、破坏维生素，使蛋白质变性；2、热量过多，养分成分低。（八）话梅蜜饯类食品（果脯），主要危害是：1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐；2、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。（九）冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕），主要危害是：1、含奶油极易引起肥胖；2、含糖量过高影响正餐。（十）烧

33、烤类食品，主要危害是：1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）；2、1只烤鸡腿=60支烟的毒性；3、导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。应对垃圾食品，我送给大家的还是顺口溜：粗茶淡饭最养人，父母饭菜是上品，别让纷绕迷双眼，做个食安明白人。同学们，通过今日简短的沟通学习，假如能让你们增加一些食品平安学问，为你们的日常生活、学习筑起了一道防范的屏障。那就是对我最大的褒奖。再次感谢学校和老师给了我这次和大家共同学习沟通的机会，同时也特别感谢同学们如此仔细地倾听了我的发言，感谢大家。校内食品平安演讲稿5常有挚友问，“现在吃什么好?”。是啊，吃什么好呢?猪肉中注水，蔬菜中残留农药，制造火腿喷洒敌

34、敌畏，生产泡菜运用工业盐，喂奶粉吃出大头娃娃，喝黄酒丢了性命。一种种假冒伪劣食品不断被揭露，被曝光;一起起骇人动目的制假售劣案件被查处，被打击;一条条鲜活的生命被残害，被扼杀，一颗颗和善的心灵被愚弄、被震撼。广阔群众不禁要问：“原委，我们还能吃什么?”同样的问题，在阜阳奶粉事务调查期间，中心电视台记者曾经问过国家食品药品监督管理局局长曾筱萸，曾局长回答说：“我也是一名消费者，从这个意义上说，我对我吃的东西也不是很放心。”作为主管全国食品平安综合监管职能的最高行政长官对自己吃的东西不放心，这多少有点讽刺味道，难怪网民评论：“连局长都不放心，我们老百姓怎么办?”这从一个侧面反映出我国食品平安的问题

35、已到亟需下大决心，用大措施，凭铁手段，到彻底解决的时候了。“民以食为天，食以安为先”，人类生长、经济腾飞、社会进步、时刻离不开食品，离不开平安、卫生、养分的食品。“怎么会这样?我们应当怎么办?”广阔群众不断在问“我们要吃平安的食品”广阔群众不断在要求，群众的呼声，催动我们去思索，去行动。“食品企业、良心事业”，食品生产经营企业是合格、优质食品的生产者，师臣，也是劣质有害食品制造者，又可能成为罪人，因此说，食品生产经营者是食品平安的第一责任人，确定食品质量的关键因素既不是技术，也不受理和设备，关键在人关键在于食品生产经营业主和从业人员的职业操守和道德水准。死猪肉生产肉制品，运用工业石腊制造火锅底

36、料，运用氢氧化钠泡发水发产品，莫非他们不知道这些东西有害吗?非也，让我们听听生产蛋白质含量仅为2%奶粉的生产企业主在听到长期喂食奶粉导致大头娃娃死亡时是怎么说的，“啊呀，这种奶粉是不能始终吃的，反正我们从来不吃，我们都到超市买几十元一听的进口奶粉吃”。“哀莫大于心死”，这些人是何等的冷漠，何等的麻木不仁，何等的丧尽天良，这些人怎么能生产出合格的食品，怎么能做出负责任的事。在投次主体渐渐多样，生产方式日益敏捷，食品贸易不断旺盛，价值观念呈现多元化的大背景下，在深化和完善社会主义市场经济体制的同时，通过教化扶持、打击、监管等多种手段，提倡营造诚信、公允、负责任的食品平安生产氛围，显得尤为重要。没有

37、规则，不成方圆”，食品质量的根本好转，有赖于政府部门的有效监管，虽然，许多部门在食品监督方面做了大量的艰苦的工作，但与广阔群众的要求仍有很大差距。目前，从田头到餐桌，食品平安监管的法律分别见于食品卫生法、产品质量法等许多部法律法规，监管职能分属于农业、环保、林牧渔业、卫生、技监、经贸、工商、海关、检验检疫等许多部门，造成既有监督越位和监督重复，又有监管缺位和监管空白，形成“九龙管水，不如大禹一人治水”的尴尬局面。在政府加大协调监管力度，各部门各司其职、各负其责、亲密协作、齐抓共管、严格监管的同时，亟待出台更加权威，更加统一，更加严格的类似食品平安法等法律法规，调整、整合现有的部门职责，组建职责

38、明确、责权统一、监管严明高效的食品平安监管队伍，提高整治效果。吃自己的饭，流自己的汗，自己的事情自己干”，广阔群众是食品的最终消费者，是优质食品的受益者，也是劣质食品的受害者。人人都是消费者，个个不是局外人，从这个意义上说，维护身体健康也要靠我们自己。君不见，窈窕女子，在满是塑料袋，剩饭菜的垃圾上吃烧烤;三五大汉，裸背街头，狂吃大排档;西装革履轿车下来，背街小巷，寻吃牛肉汤猪头肉等特色美味。此时他们都全然不顾肮脏的环境、脏污的碗筷，反复运用过的洗碗水、裸放的，长时期间存放的菜肴，和摊主滴到锅里的汗，闲时抠脚丫的手，消费者已成为不法经营者的利益共同体和同盟，还谈何食品平安，何谈自我爱护。我们要摒

39、弃贪便宜、图便利、随大流等不合理的消费习惯，培育进名店、购名品、看日期、查包装的科学消费习惯;要留意识别优劣食品的学问，不断提高鉴别水平和自我爱护实力;还要放弃老好人思想，增加维权意识，主动为有关部门供应线索，并主动帮助监管部门的工作。形成人人远离不洁食品，个个打击伪劣食品的良好食品消费环境。“以人为本，平安第一”，为了母亲的微笑，为了孩子的笑声，为了更加阳光绚丽的明天，让我们携起手来，让食品企业、政府部门、消费者共同努力，打造平安、卫生、有质量的生活。校内食品平安演讲稿6敬重的各位领导、各位嘉宾、老师们、同学们：大家上午好!在这金秋季节，我们齐聚在市二十六中实行“食品平安进校内”赠书仪式，这

40、对于进一步加强学校食品平安教化，宣扬普及食品卫生平安学问，提高学生食品平安意识，营造良好的校内食品消费环境具有主动而深远意义。食品平安，关系着广阔人民群众的身体健康和生命平安，关系着社会和谐稳定。学校是人群高密度集中的重要区域，学校食堂及周边饮食摊点的食品卫生平安，对师生的身体健康和校内的平安和谐影响巨大;学校也抒大青少年学生接受学问教化、促进身心健康发展的特别场所，食品平安学问传播的快慢，食品卫生环境整治的好坏，干脆影响着师生的生命平安和健康发展。学生良好生活习惯的教化形成，也反过来促进家庭饮食生活行为模式的转变。开展“食品平安进校内”宣扬教化，是党和国家关切青少年健康成长的详细体现，更是保

41、障青少年身体健康、促进社会稳定和谐发展的重要举措。在此，我代表市教化局向关切青少年健康成长的各级领导表示诚心感谢!开展食品平安学问进校内活动，就是要充分发挥学校作为食品平安宣扬的主战场作用，通过广泛宣扬，大手牵小手、小手拉大手，共同形成校内、学生、家庭、社会多元化的食品平安构架体系，以此提升食品平安综合防范的素养和实力。借此机会，我对各级教化行政部门及学校开展此项活动提几点要求：一、统一思想，提高相识，充分相识做好学校食品平安工作的重要性和必要性。学校食品卫生平安工作事关每一个学生的身体健康与生命平安，事关教化方针的全面贯彻与合格人才的培育，事关社会的和谐与稳定，来不得半点松懈和麻痹。各级教化

42、行政部门及学校要充分相识做好此项工作的重要性和必要性，增加责任感和使命感，不断开创学校食品平安工作的新局面。二、落实责任，完善机制，努力提高学校食品平安工作水平。各级教化行政部门和学校要切实担当起教化管理和爱护学生的职责，时刻把爱护学生健康和生命平安放在工作的重点上来。从爱惜学生健康、爱护学生合法权益的角度动身，以平安促教化，仔细开展本次食品平安学问宣扬教化活动，真正形成任务明确、责任到人、措施到位的工作运行机制。要定期开展食品平安主题教化，努力整治校内周边环境，把学生食品平安管理监督工作纳入学校的日常管理工作中，确保学生的身体健康和生命平安。三、加强宣扬，强化监督，努力营造食品平安大环境。各

43、级各类学校要结合本次活动内容，通过上好专题课、出好专栏、开展学问竞赛等活动，号召同学们仔细学习食品平安学问，养成良好食品卫生平安习惯;提倡同学们拒绝“垃圾食品”，不购买、不食用担心全、不卫生的食品，自觉抵制假冒伪劣食品和“三无”食品;从我做起，小手牵大手，来推动全社会食品平安意识的提升，形成人人关注食品平安、人人参加食品平安的良好氛围。食品平安教化进校内，是创建“平安校内”、构建“和谐教化”、“和谐社会”的须要，让我们在市委市政府的正确领导下，以此次活动为契机，扎实工作，开拓进取，使我市学校的食品平安教化工作再上新台阶。最终预祝本次活动顺当圆满。感谢大家!校内食品平安演讲稿7老师、同学们：今日

44、我讲话的主题是关注食品平安，保障身体健康。随着我国社会经济的快速发展和人民生活水平的日益提高，人们对健康、对食品平安更加关注，特殊是“三鹿”奶粉等食品平安事务的发生，更给我们敲响了关注食品平安的警钟。“食品平安”已经成为关系到国民健康、社会稳定、经济发展、市场旺盛的重要因素。而对于我们每位同学个体而言，学习和了解相关的食品卫生学问、养成良好的饮食卫生习惯、增进自我爱护意识，抵制低劣食品的诱惑，这是特别必要的，也是切实可行的。但我们时常还会看到在校内周边的杂吃店、餐饮店甚至流淌小摊点前，一些学生在购买、食用价廉质次的食品。那么，你了解看似迷人并且便宜的这些食品背后隐藏着怎样的危急吗?据卫生监督部

45、门的技术人员介绍，由于学生的零花钱相对有限，所以这些经营者绝大多数是以“便宜进便宜出”为原则，购进一些“三无”产品，多数食品就是以色素、糖精为主要原料。在此我建议同学们：1、要树立食品平安观念，了解食品平安学问，增加自我防护实力。在购买食品时，应选择正规的大型商场和超市，选购食品应尽可能选择一些知名品牌。同时肯定要留意食品包装上有无生产厂家、生产日期，是否过保质期。若在小店里买食品肯定要看好厂家、生产日期、保质期，留意包装袋有无破损，外包装有没有被改动过的痕迹。无生产许可证、qs标记的食品坚决不能购买和食用。 2、培育良好的饮食观念。不食用流淌摊点的小吃、零食等，自觉抵制三无食品、低质食品的诱

46、惑，在校学生尽可能到学校食堂就餐。3、养成健康的饮食习惯。不挑食，不偏食，每日三餐，定时定量，不暴饮暴食。自备水杯，多饮白开水。其实，白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，常常饮用不利于青少年学生的健康。老师、同学们，食品平安无小事，“病从口入”重预防。现在已进入春意盎然、万物复苏的季节，各种病菌也在悄然滋生和快速扩散。让我们自觉行动起来，关注食品平安，重视“问题食品”对身体健康和青少年成长的危害，远离“问题食品”、“不合格食品”，不断提高我们的食品平安意识和自我爱护意识，为构建平安和谐、健康向上的校内环境而不懈努力! 校内食品平安演讲稿各位同学：民以食为天，食以安为先。目前，在学校

47、周边经营的食品店，最喜爱用各种各样花花绿绿的食品吸引我们学生。然而，食以洁为先，食以安为本，我们少年儿童食品的质量和平安已成为全社会关注的焦点。为了主动宣扬中华人民共和国食品平安法，创建和谐的校内食品消费氛围，构建平安的校内食品消费环境，我们要做到如下几点：一、加强学习，提高相识。我们要利用课余时间，仔细学习中华人民共和国食品平安法及其它的食品平安常识，积累一些食品平安学问，提高自己的辨识实力，尤其是对“无厂名、无厂址、无生产日期”的“三无”食品的辨识实力，充分相识到“三无”、过期、不洁等食品的危害性。二、增加意识，自觉抵制。切实增加我们的食品平安意识和自我爱护意识，在校内内营造人人讲究饮食平安的氛围，自觉抵制“三无”食品、无“qs”标记的食品和其它垃圾食品，坚决不购买不健康的食品，也要教化自己的亲人、挚友和同学主动抵制这些不健康食品。三、主动宣扬，勇于监督。人人争当食品平安的小小宣扬