德国农业经营体系研究.pdf
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1、世磬囊业W。rid Agriculture德国农业经营体系研究蔡伟12杜丹23摘要:德国是世界上著名的农业生产大国和出口大国,农业的竞争力处于世界领先地位。德国完善的农业经营体系保证了农业的高效生产和农产品价值的实现,促进了农业经济的健康发展。德国的农业经营体系主要包括农业经营主体和农业服务主体两部分。家庭农场是德国农业经营体系的主要经营主体,起着基础性的作用。“四位一体”农业社会化服务体系是德国农业经营体系的重要支撑,是服务主体。本文在研究德国农业经营体系的基础上,结合中国实际,提出了构建以家庭农场经营为经营主体、以具有中国特色的“四位一体”社会化服务体系为支撑的新型农业经营体系。关键词:德
2、国农业;农业经营体系;家庭农场;农业社会服务化体系DOI:1013856icnl卜1097s201407037德国是世界著名的农业生产国,2010年,德国的农业用地大约为德国土地总面积的50,农业年均总产值为200亿欧元左右,是德国GDP的重要组成部分。德国的效益农业、科技农业、生态农业享誉世界。德国农业取得的成绩与德国健全的农业经济经营体系是分不开的。借鉴德国农业经济经营体系建设的成功经验,立足中国实际,构建具有中国特色的新型农业经营体系是本文研究的核心内容。20世纪50年代,德国一个农场只能养活10人,目前,同等面积农场大约可以养活140人(丁声俊,2013)。就目前来看,德国农业始终保持
3、着稳定的发展态势,在欧盟成员中处于领先地位。一1661机械化程度高 20世纪50年代中期,德国就开始了农业技术革命。到20世纪70年代,德国基本实现了农业生产机械化。按照每千公顷农用地拥有124辆拖拉机的数量来看,德国农业机械装备水平在欧洲排名第一(黎海波,2005)。随着农业机械化水平的提高,德国农业使用的劳动力大幅减少,由1993年的127万人,降低到目前的758万人(丁声俊,2013)。2农业组织化程度高 德国农村有大量的农业基金项目:2013年重庆市社会科学规划一般项目(编号:2013YBMKl50);重庆青年职业技术学院科研创新团队建设项目(编号:qzykt2014001)。作者简介
4、:蔡伟(1972),女,重庆北碚人,副教授,研究方向:经济信息管理;杜丹(1975)男,湖北秭归人讲师研究方向:物流经济,市场经济运行与宏观调控。万方数据世专嚎业Worid A加cuIture 20147(总423)生产联合体和各样的农业合作社,涉及方方面面。2010年,有各种联合体1 079个,各类合作社1万多个,覆盖了农产品的生产、加工、销售和服务的各个环节(李晓俐等,2010),在德国每4个人中就有1个是合作社社员(丁声俊,2013)。3农产品自给率和收入 在德国,八成以上的农产品都可以实现自给只有一小部分依靠进口。德国农业主要以家庭农场经营为主,农民的收入普遍较高。根据联邦统计局统计,
5、2005-2009年,德国农民人均收入或纯利润在36万5万欧元(丁声俊2013)。4农业科技含量高 德国十分重视农业科学研究工作全国各地都设有农业科研院所,全面开展农业创新和农业研究。如转基因技术、新品种选育及种苗技术、新的栽培技术以及病虫害防治技术等,极大地提高了德国农业生产的技术水平。在农业信息方面德国利用计算机和网络技术,建成了地理信息系统、全球定位系统和遥感系统,并将这一技术应用于农业资源和灾害的检测预报上。德国的农业之所以能保持如此迅猛的发展势头,取得令人瞩目的成绩,这与完善的农业经营体系分不开。德国的农业经营体系主要包括家庭农场经营主体和农业社会化服务体系两部分。一系列的农业扶持和
6、补贴政策夯实了家庭农场的农业生产经营主体地位。运作有序的“四位一体”的社会化服务体系是德国农业经营体系的服务主体。1家庭农场是德国农业经营体系的经营主体家庭农场是德国农业生产的主要是组织形式,它能够有效地将分散经营的土地及资源聚合在一起,运用先进的生产方式和手段组织生产和管理,实现规模经营。德国及其他发达国家经验表明,发展家庭农场是现代农业发展中的最优组织形式。家庭农场经营促使了德国农业机械化和信息化的发展。反过来,农业机械化和信息化的发展也有助于推动农业生产经营的规模化。2013年,德国家庭农场达到38万个,其中经营规模在100hm2以上的大型农场有293万个在30100hm!的中型农场有1
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