第一节____醇__酚(公开课1).ppt
《第一节____醇__酚(公开课1).ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《第一节____醇__酚(公开课1).ppt(36页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、烃的衍生物:烃的衍生物:烃分子中的氢原子被其它原子或原烃分子中的氢原子被其它原子或原子团所取代而衍变生成的一系列新的有机物子团所取代而衍变生成的一系列新的有机物. .烃的含氧衍生物烃的含氧衍生物:烃分子中的氢原子被:烃分子中的氢原子被含有氧原含有氧原子的原子团子的原子团所取代而衍变生成的一系列新的有机所取代而衍变生成的一系列新的有机物物. .R-OHR-O-RR-COOHR-COORRCHORCOR活动:竞猜有关活动:竞猜有关酒酒的诗篇或俗话的诗篇或俗话借借 问问 酒家酒家何何 处处 有有 ?牧牧 童童 遥遥 指指 杏杏 花花 村。村。明明 月月 几几 时时 有有 ?把把 酒酒 问问 青青 天
2、天 !何以解忧唯有杜康(1)(2)(3)第一节第一节 醇醇 酚酚第一课时第一课时醇醇醇与酚区别醇与酚区别 羟基羟基(OH)与烃基或苯环侧链上的碳原子相连与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为的化合物称为醇醇。 羟基羟基(OH)与苯环直接相连的化合物称为与苯环直接相连的化合物称为酚酚。醇醇酚酚醇醇OHCH3CH2OHCH2OHOHCH3酚酚醇的分类醇的分类(1)根据羟基的数目分)根据羟基的数目分一元醇:如一元醇:如CH3OH甲醇甲醇二元醇:二元醇:CH2OH CH2OH乙二醇乙二醇多元醇:多元醇:CH2OH CHOH CH2OH丙三醇丙三醇(2)根据烃基是否饱和分)根据烃基是否饱和分饱和醇饱
3、和醇不饱和醇不饱和醇(3)根据烃基中是否含苯环分)根据烃基中是否含苯环分脂肪醇脂肪醇芳香醇芳香醇饱和一元醇通式:饱和一元醇通式: CnH2n+1OH或或CnH2n+2OCH2=CHCH2OHCH3CH2O HCH2O H醇的命名醇的命名1.选主链。选主链。选含选含OH的最长碳链作主链,根的最长碳链作主链,根据碳原子数目称为某醇。据碳原子数目称为某醇。2.编号。编号。从离羟基最近从离羟基最近的一端开始编号。的一端开始编号。3.定名称。定名称。在取代基名在取代基名称之后,主链名称之前称之后,主链名称之前用阿拉伯数字标出用阿拉伯数字标出OH的位次,且主链称的位次,且主链称为某醇。羟基的个数用为某醇。
4、羟基的个数用“二二”、“三三”等表示。等表示。CH3CHCH2OHCH32甲基甲基1丙醇丙醇CH3CHCOHCH3CH2CH3CH32,3二甲基二甲基3戊醇戊醇醇的物理性质醇的物理性质名称名称相对分子质量相对分子质量沸点沸点/甲醇甲醇3264.7乙烷乙烷3088.6乙醇乙醇4678.5丙烷丙烷4442.1丙醇丙醇6097.2丁烷丁烷580.5表表3-1相对分子质量相近的醇与烷烃的沸点比较相对分子质量相近的醇与烷烃的沸点比较结论:相对分子质量相近的醇比烷烃的沸点高得多。因结论:相对分子质量相近的醇比烷烃的沸点高得多。因为醇分子间可以形成氢键。且碳原子数越多沸点越高为醇分子间可以形成氢键。且碳原子
5、数越多沸点越高 H H O O H H H O C2H5表表3-2 含相同碳原子数不同、羟基数的醇的沸点比较含相同碳原子数不同、羟基数的醇的沸点比较名称名称分子中羟基数目分子中羟基数目沸点沸点/乙醇乙醇178.5乙二醇乙二醇2197.31-丙醇丙醇197.21,2-二丙醇二丙醇21881,2,3-丙三醇丙三醇3259结论:相同碳原子数羟基数目越多沸点越高结论:相同碳原子数羟基数目越多沸点越高颜颜 色色 :气气 味味 :状状 态:态:沸点:沸点:密密 度:度:溶解性:溶解性:无色透明无色透明特殊香味特殊香味液体液体0.78g/ml 比水小比水小78,易挥发,易挥发跟水以任意比互溶,本身良好的有跟
6、水以任意比互溶,本身良好的有机溶剂机溶剂 让我让我想一想?想一想? 一、乙醇的物理性质一、乙醇的物理性质二、乙醇的结构二、乙醇的结构C2H6O HCCOH HHHHCH3CH2OH或或C2H5OH OH(羟基(羟基)分子式分子式结构式结构式结构简式结构简式官能团官能团OH CO 键的极性较大,易断键三、乙醇的化学性质三、乙醇的化学性质1.取代反应取代反应(1 1)与金属)与金属NaNa的取代的取代2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2学以致用学以致用 哪一个建议处理反应釜中金属钠的哪一个建议处理反应釜中金属钠的更合理、更安全?更合理、更安全?建议(建议(1):打开反应釜,用工具将
7、反应釜内的金属钠):打开反应釜,用工具将反应釜内的金属钠 取出来;取出来;建议(建议(2):向反应釜内加水,通过化学反应):向反应釜内加水,通过化学反应“除掉除掉”金金 属钠;属钠;建议(建议(3):采用远程滴加乙醇的方法向反应釜内加入):采用远程滴加乙醇的方法向反应釜内加入 乙醇,并设置放气管,排放乙醇与金属钠乙醇,并设置放气管,排放乙醇与金属钠 反应产生的氢气和热量。反应产生的氢气和热量。(2) (2) 和和HXHX的反应的反应C2H5 OH + H Br C2H5Br + H2O(3) (3) 和乙酸酯化反应和乙酸酯化反应CH3CH2OH+HOOCCH3 CH3CH2OOCCH3+H2O
8、浓硫酸浓硫酸第一节第一节 醇醇 酚酚第二课时第二课时酚酚毒品中毒品中最常见的主要是麻醉药品类中的大麻最常见的主要是麻醉药品类中的大麻类、鸦片类,类、鸦片类,大麻酚大麻酚和和鸦片鸦片主要成分主要成分吗啡吗啡的的结构简式如下图结构简式如下图一个吗啡分子中含两个羟基,这两个羟基均可说明一个吗啡分子中含两个羟基,这两个羟基均可说明吗啡可归为醇类吗?吗啡可归为醇类吗?【药品名称】苯酚软膏【药品名称】苯酚软膏 【性【性 状】黄色软膏,有苯酚状】黄色软膏,有苯酚 【药理作用【药理作用】 剂,使细菌的蛋白质变性。剂,使细菌的蛋白质变性。【注意事项】【注意事项】 1. 对本品过敏者、婴儿禁用。对本品过敏者、婴儿
9、禁用。 2. ,当药品性状发生改,当药品性状发生改变时禁止使用,尤其是变时禁止使用,尤其是 后。后。 3.连续使用,一般使用一周,如仍末见好转,连续使用,一般使用一周,如仍末见好转,请向医师咨询,如有瘙痒、灼伤红肿红症等症状,应停止使用,请向医师咨询,如有瘙痒、灼伤红肿红症等症状,应停止使用,并用并用。【不良反应】偶见皮肤刺激性。【不良反应】偶见皮肤刺激性。【药物相互作用【药物相互作用】 1. 。 2. 如正在使用其他药品,使用本如正在使用其他药品,使用本品前请咨询医师。品前请咨询医师。 【贮【贮 藏藏 】 苯酚软膏使用说明书苯酚软膏使用说明书色泽变红色泽变红不能与碱性药物并用不能与碱性药物并
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 第一节 _ _ 公开
限制150内