2022生物实习报告例文2.docx
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1、2022生物实习报告关于生物实习报告汇编5篇在学习、工作生活中,报告与我们愈发关系亲密,其在写作上有肯定的技巧。那么大家知道标准正式的报告格式吗?以下是我整理的生物实习报告5篇,欢迎阅读,希望大家能够喜爱。生物实习报告 篇1为期两周的最终结束了,我们还意犹未尽,感受颇丰。这次实习是以参观为主,学校里的刘老师主要负责我们这次实习。她带领我们三个班的同学在两周内共参观了六个地方,它们分别是:宅急送物流配送中心、北明全程保税物流、家家悦物流、烟台中外运国际物流有限公司、烟台福山上汽实业有限公司、东方海洋。学校里的班车负责接送我们。这次实习的目的主要是了解第三方物流物流服务的特点、主要设备和作业流程,
2、通过实习将理论与实际操作相结合,在实践中提高运用学问的实力,熬炼实际操作的实力,为今后的学习工作积累阅历。这次实习让我明白专业学问应与实践相结合,这样才能更高的运用学问,并在工作中发挥学问的力气。这次实习让我受益匪浅!汽车载着我们来到了xx宅急送公司,这是他们的一个分公司。首先它给我的感受是地方不大,但却整齐有序。每个工人都穿着统一的工作服,而且也非常热忱。进入院内我们并没有立刻参观,而是宅急送经理给我们做了个简洁的公司介绍。经他的介绍,我们了解到宅急送于19xx月18日,在北京一个不足20平米的小屋里成立,特地从事小件快运。截至20xx年,宅急送总资产超过2亿元,员工8000名,车辆1500
3、台,年货物周转量3200万件年递增率超过65%,为“20xx年中国成长企业百强”第4名,“20xx国最具竞争力的物流企业”。由此可见,它的成长是多么的不简单。我还留意到宅急送的商标,是一个猴子拎着一个包袱,似乎还翻了个跟头,整个商标采纳绿色描绘。后来得知商标的寓意。猴子使人想到灵敏快捷、一个跟头十万八千里的孙悟空,拎着的包袱代表从事的小件快运,圆圈寓意门到门的服务,绿色象征生命,象征宅急送恒久充溢活力。听完经理的介绍,我们起先正式参观了。这次参观由宅急送公司的林姐负责给我们介绍。进入库房首先看到的是一台分拣机,分拣机负责将到达的货物分拣出来,再统一支配配货发送到各个地方。紧接着映入眼帘的是各个
4、进货港和发货港。这些区域是用来存放货物的(包括到站的货物和分拣后待发的货物)。这些区域空间很小,但流通量却很大,可见对工人的工作效率要求很高。林姐告知我们宅急送的合作伙伴许多,像诺基亚、爱普生、西安杨森、熊猫移动、浪潮LG、波导等国际国内上千家闻名企业都有很好的合作,结下了深厚友情。现在库房里还存有少量的LG手机。另外,林姐还给我们介绍了封签等相关事宜。一楼是作业层,二楼是办公层。办公层里大部分是女性员工在工作,主要作业分工有客服、业务受理、项目攻关等。她们的工作量也很大,每天都要工作到很晚,目的是把业务信息处理好,只有业务信息处理好,各个环节才能正常运转。另外,林姐还向我们展示了各种单据,让
5、我们了解一下单据的写法以及功能和作用。我发觉他们的企业文化很好,每个月还要评比优秀员工,将他们张贴在表彰栏上以激励员工努力工作。更有意思的是他们把已婚员工的婚纱照和孩子满岁照都收集过来贴在墙上展览,员工休息的时候可以过来看看,感觉公司就像一个大家庭似的,特殊暖和。在这样的企业里,员工们很自然的就拧成一股绳,团结在一起了。xx全程物流有限公司由xx物流有限公司、xx物流有限公司与xx物流有限公司三方合资成立的大型物流国有企业。进入该公司给我的感觉是好大、好整齐,办公楼是办公楼,厂房是厂房,各自有秩序的进行工作。接待我们的是人事部的一位和公司王经理。首先他们支配我们在员工培训室给我们讲解了有关公司
6、的概况,并且给我们放映了公司宣扬片,让我们对公司有了一个初步的了解。后来,王经理又针对他们的业务模式给我们做了长达一个小时的介绍和说明。他的话让我们特别兴奋,因为从他的话中我感受到物流并不是一个人人都可以做的低级工作,真正的物流是一个特别具有技术含量的工作。物流工作者须要具备非常广泛的物流专业学问。五六十一种服务性的行业,怎样准时、平安、高效的将货物送达并尽可能使成本降低是物流工作中的重点。xx给我的感受就是与国际接轨,并且是一个专业性很强的公司。公司员工踏实能干,各司其职,并且具有创建性。王经理的讲解让我觉得学好专业学问太重要了,当然,怎样将专业学问变成生产力、很好的应用它更重要。最终,我们
7、参观了该公司的仓库。该公司用于仓库50000平方米,其中保税仓库30000平方米,在烟台出口加工区A、B两区均有保税仓,同时为烟台报关报检业务量最大的企业。公司在全国各地均有网点,干线运输、区域配送阅历丰富,现已和很多国内外知名公司合作。通过对仓库的参观,我们对自由仓库和公共仓库以及保税仓库有了一个详细的相识。并且了解到每个仓库都有各自的特点和功能,一般都有防火、防尘、防潮设施。仓库作业强度要比我们想象中的大,合理的支配库存以及管理仓库也是相当不简单的。以前以为课堂上听那些空洞的学问根本没什么用,现在通过这次参观觉得一下醒悟了很多,那些难懂而又抽象的学问立即明朗了很多,而且也不觉得那么枯燥了!
8、现在,我对我的专业将来的发展前途很有信念!生物实习报告 篇2姓名:初旭班级:食品12-3班学号:120424301指导老师:欧阳杰实习一 牛栏山酒厂一 实习目的1. 了解牛栏山酒厂的历史和酒文化2. 通过参观了解白酒的制作工艺流程二实习地点北京市顺义区牛栏山酒厂三相关企业介绍牛栏山酒厂,中国历史悠久的酿酒厂之一。依据现保存在顺义档案馆的顺义县志记载,从有具体酿酒历史记载的康熙五十八年(1719)年算起,酿酒古镇牛栏山的“酒龄”已近300年。据民国20年顺义县志实业志载:“牛栏山镇造酒工作是工者约百余人(受雇于治内十一家烧锅),所酿之酒甘冽异样为北平特产,销售邻县或平市,颇喜闻乐见,而尤以牛栏山
9、之酒为最著”。牛栏山酒厂自1952年在“公利号”、“富顺成”、“魁胜号”、“义信号”四家老烧锅的基础上成立建厂,现已发展成为国有大型企业,总资产达5.1亿元,是北京市年产白酒5万吨以上的生产厂家之一。企业现有干部职工1500余人,主要生产以“牛栏山”牌二锅头等共计170余种酒类产品,产品深受消费者青眯。四牛栏山二锅头基本概述牛栏山二锅头,二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表,已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时,去第一锅“酒头”,弃第三锅“酒尾”,“掐头去尾取中段”,唯取其次锅之贵酿。牛栏山二锅头,宗气一脉相传,于20xx年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。二锅头酒选用高粱为主要原料,还是以麸
10、曲和酵母为糖化发酵剂,采纳传统的“老五甑”工艺,经原料清蒸、辅料清蒸,低温入池,适当发醇,火蒸馏,掐头去尾,贮陈精酿而成。由于二锅头酒的酒液清亮透亮,香气芳香,酒质醇厚,入口甘润、爽洌,酒力强劲,后劲绵长,回味悠长,因此备受广阔消费者的.认可,二锅头品牌家族也日渐丰富。牛栏山二锅头的发酵,仍沿用古老的“地缸”发酵法,恪守传统的“清蒸清烧”酿造工艺。从润料、糊化到入池发酵,十多道传统工艺,下足精致工夫。充分保证,地道二锅头之清、香、爽、净。五生产原料和设备主料:高粱(东北高粱)、玉米、大麦、水(深层地下水)辅料:豌豆、酒曲设备:主要有发酵设备、酿造设备、蒸馏设备、灌装设备等。六生产工艺和流程1.
11、生产工艺采纳续碴芳香型曲酒生产工艺。所谓续碴法是将米碴子(指粉碎后的生原科)蒸料后, 取出酒醅(又称母糟, 指已发酵的固态醅, 将米碴子和酒醅混合后, 在甑桶内同时进行蒸酒和蒸料(这种操作称混烧), 然后加曲接着发酵, 如此反复进行。由于生产过程始终在加入新料及曲, 故称续碴发酵法。其详细工艺流程如下:工艺流程图2.发酵类型采纳的是固态发酵法:其工艺特点是全部酿酒过程的物料流转都在固体状态下进行,发酵容器主要采纳地缸、窖池、大木桶等发酵设备,多采纳甑桶蒸馏。固态发酵的酒质较好。3. 过程限制对原料的限制:高粱是二锅头的主要生产原料,酒厂择优于我国高粱主产区的东北地区,特地建立了优质原料供应基地
12、,并对原料实行严格收购、多次检测、达标入库、出库在检测等限制方法,保证全部原料均达工艺要求标准。对水源限制:酿造二锅头运用的是地下三百米处的优质地下水。按工艺要求。酒厂定期对水质进行化验和检测,进行反渗透处理。使水质达到国家生活饮用水标准,在此基础上,水中的一些无机盐以及电导率等指标也要达到酿酒的要求,才能成为合格的酿酒用水。对勾调工艺的质量限制:目前酒厂盛原酒的容器是陶坛和不锈钢桶,有效地保证了原酒的长期存放;其勾调用水需经反渗透处理,以保证牛栏山二锅头酒的封为特点和优良品质。七实地参观照片包装生产线 陈年窖藏发酵车间传统蒸馏工具“天锅”八实习思索题1.二锅头主要是什么香型?答:芳香型2.酒
13、的起源有哪几种有意思的传闻?仪狄造酒说相传夏禹时期的仪狄独创了酿酒。史籍中有多处提到仪狄“作酒而美”、“始作酒醪”的记载,好像仪狄乃制酒之始祖。公元前二世纪史书吕氏春秋云:仪狄作酒。汉代战国策则进一步说明:昔者,帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之,日:后世必有饮酒而之国者。遂疏仪狄而绝旨酒(禹乃夏朝帝王)。42杜康造酒:关于杜康造酒 ,历史文献多有记载,如世本云:“杜康作酒。少康作秫酒。”张华博物志云:“杜康作酒。”顾野王玉篇云:“酒,杜康所作。”李瀚蒙求云:“杜康造酒,仓颉制字。”朱肱酒经云:“酒之作尚矣。仪狄作酒醪,杜康作秫酒。岂以善酿得名,盖抑始于此耶?”类书纂要云:“仪狄作。杜康造
14、。” 3猿猴造酒:当猿猴采集的花果及谷物,食后剩余而残留或者散落在石岩中,日久由于微生物侵入,遂自然发酵成酒。3. 牛栏山二锅头酒蒸馏时“掐头去尾”的道理?蒸酒时,需将蒸馏而得的酒汽,经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的“酒尾”提出做其它处理,因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点的物质成分,味道较杂,所以酒厂只摘取味道醇厚的经其次次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒,故起名为“二锅头”。生物实习报告 篇31、实习目的这次相识实习是在完成基础课程的学习后所进行的实践环节。通过到工厂生产环节的实习和观摩进一步巩固加深课堂所学过的理论学问,将理论和生产实
15、践结合,并为本专业后续生物化学、微生物学等相关课程的学习奠定基础,是我们对发酵、药品等企业有一个初步的了解。2、实习内容2、1 实习单位简介2.1.1湖北安琪酵母股份公司湖北安琪酵母股份公司成立于1986年,是探讨自然酵母,并进行规模化制造的专业化公司,酵母产业化水平在国内处于地位,是酵母行业的高科技上市公司。公司经营范围涉及酵母及深加工产品、生物制品、食品添加剂、豆制品、奶制品、调味品、粮食制品的生产、销售;生化产品的研制、开发;生化设备、自控仪表、电气微机工程的加工、安装、调试;经营本企业自产及技术的进出口业务;经营本企业生产所需的原辅材料、仪器仪表、机械设备、零配件及技术的进口业务(国家
16、限定公司经营和国家禁止进出口的商品除外);经营进料加工和“三来一补”业务;道路货物运输服务。片剂、冲剂、胶囊剂、原料药的生产、销售。饲料添加剂;有机复混肥料系列产品的生产、销售。公司拥有年产15000吨干酵母生产线及国内的酵母生产基地。2.1.2湖北金龙泉集团股份有限公司湖北金龙泉集团股份有限公司是一家啤酒产销量连续8年名列全国行业十强、位居湖北榜首的大型企业,主要产品有金龙泉系列啤酒,曼思莱系列葡萄酒,金龙泉系列纯净水,年啤酒生产实力达60万吨。公司拥有固定资产15亿元,20xx年底加盟全球第一大啤酒酿造商英博集团,英博雄厚的资本实力、先进的管理和技术,为金龙泉做强做大注入了新的活力。主导产
17、品金龙泉系列啤酒先后荣膺42项国际国内大奖,被人民大会堂确定为宴会用酒,并于1995年10月1日荣登中华人民共和国建国50周年庆典国宴,产品畅销全国18各省市,并通过边贸辐射到俄罗斯和东南亚地区。20年来,公司累计生产啤酒186万吨,实现销售收入 30亿元,创利税10亿元。其中20xx年产销啤酒38。07万吨,实现销售收入5。92亿元,创利税1。57亿元,其啤酒产量,销售收入,实现税收,均以进入全国十强,位居湖北啤酒行业的榜首。2.1.3宜昌三峡药业有限责任公司三峡药业有限责任公司是一家生产抗生素、氨基酸原料药及针剂、系列氨基酸输液等综合性产品的中型医药工业公司,国家GMP认证企业。三峡药业有
18、限责任公司现拥有二个分厂,一个药物探讨所,二个二级公司三个直属车间,拥有高素养的员工1300人。各类工程技术人员占员工总数的30%。生产的品种品规达120多个,公司占地7。2万。主要产品有L-异亮氨酸、L-缬氨酸、L-亮氨酸、硫酸新霉素、盐酸林可霉素,系列氨基酸酸输液、针剂等。是国内最早开发生产L-异亮氨酸、L-缬氨酸和复合氨基酸输液、针剂单位以及国内的硫酸新霉素生产基地。2.2相识实习内容2.2.1安琪酵母在安琪集团,我们主要参观了安琪集团拥有的国内的酵母抽提物生产线年产5000吨酵母抽提物生产线日前在安琪酵母(600298)建成。公司利用上市募集资金建设的这条生产线技术水平达到国际,生产规
19、模国内。该生产线的建成投产,标记着安琪酵母综合技术水平、市场竞争力迈上新台阶,朝着“国际化专业化酵母公司”的目标又迈进了一步。酵母抽提物是采纳先进加工工艺生产的食用酵母深加工产品,是新型、高档食品添加剂,属高新技术产品,该产品代表国际调味品发展的趋势和潮流。安琪酵母于 1993年起先酵母抽提物的探讨工作,该课题先后被列入国家“九五”科技攻关项目和国家技术创新试产项目。1997年,安琪公司建成了年产1000吨的酵母抽提物生产线。据介绍,安琪年产5000吨酵母抽提物生产线是由欧洲生物工程公司设计的,引进欧洲工艺技术,关键设备全部进口。该生产线柔性化设计,可以生产各种高品质的纯自然酵母抽提物,根据食
20、品GMP标准设计和管理,产品卫生标准可以达到欧盟卫生标准,能满意出口的各种要求。该系统可以充分保证生产过程和产品质量的稳定,并大幅度提高劳动效率。然后,我们还参观了安琪现代化的包装车间以及自控设施。整个参观给我们留下了深刻的影响。2.2.1金龙泉啤酒在金龙泉,我们系统的学习了啤酒的酿造工艺流程。 金龙泉啤酒以其卓越品质几十年来驰誉国内,它采纳了优质麦芽、大米、酒花和水,经过糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精制而成,它胜利的缘由在于独特的酿造工艺和严格的工艺管理,在接着传统酿造工艺的基础上,通过不断的技术改进,金龙泉啤酒的酿制工艺已日臻完善,而独特的后熟工艺和优良的酵母菌种更使其锦上添花,保证
21、了产品质量的优异和稳定。对金龙泉系列的啤酒的生产工艺而言,主要流程如下:制麦-糖化-发酵-罐装在糖化车间,我们参观了先进的计算机主控系统, 德国荷普曼糖化装备。在发酵车间,我们目睹了华中地区的露天发酵罐群的风采,然后在讲解人员的介绍下,我们参观了金龙泉科学合理的发酵系统。最终我们在包装车间观看了德国产36000瓶/小时自动化啤酒灌装线。通过学习,我不仅了解了啤酒的酿造工艺流程,还对相关的学问如啤酒的风味,食品德业的卫生质量要求有了肯定的了解。此外,金龙泉“举团结之旗、兴仔细之风、走拼搏之路、创之势”的企业文化也深深吸引了我,我想,这对我们平常的学习同样是有所启发的。2.2.1三峡药业在三峡药业
22、,我们参观了氨基酸发酵生产的车间,了解了生物制药的相关工艺,设备,以及药品德业独有的要求。同时,系统的了解了三峡药业的主要抗生素产品状况,包含如下:1.硫酸辛酶素 属氨基糖苷类抗生素药物。主要成份为新霉B。C抗菌谱及广,对革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌有极好的杀灭作用。广泛应用于医药和兽药领域,分子式:C23H46N6O133H2SO4白色或黄白色粉末。吸湿,极易溶于水,微溶于酒精,不溶于丙酮和乙醚。2.氨基酸系列产品 主要包括:L-缬氨酸 ( L-Valine) L-异亮氨酸 (L-Isoleucine) L-亮氨酸 (L-leucine) L-醋酸赖氨酸 (L-lysine Acetate)3
23、、实习总结作为一名生物工程专业的本科生,我对发酵,食品以及药品相关领域都很新奇。而这次相识实习让我比较全面的了解了这些生物工程行业的发展状况,熟识了相关生物制品的生产工艺、销售网络、工艺设备等专业学问,这为以后的专业学习都奠定了肯定的基础。通过实习,我也感受到了当今生物产业的广袤前景,坚决了专业信念,在以后的理论学习中,我将更好的把实习所学的学问与理论学问结合起来,争取早日驾驭扎实的专业技能!生物实习报告 篇4一.华西医院肾病科参观实习报告参观时间: 20xx年12月1日参观地点:华西医院带队老师: 程丽萍12月1日,星期六,天气晴好。上午7点,我们生物医学工程20xx级全体同学,共53名,在
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