物业公司食物中毒事故专项应急预案.doc

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1、物业公司食物中毒事故专项应急预案1. 事故风险分析食物中毒是指由于人食用了含有毒、有害物质的食品而引起的急性、亚急性中毒现象。食物中毒事故可能发生，极易造成群死群伤的严重后果。因此，必须提高劳动者对防止中毒的认识，加强宣传教育工作和预防措施的落实。2. 应急指挥机构及职责2.1应急救援领导小组成员及职责 组 长：张涛（公司总经理）副组长：陈达琴（公司项目副总）组 员：鲁 科（公司财务副总） 杨玉康（项目部副经理） 黄 政（工程部主管） 徐大成（保安部主管） 徐 婕 （保洁部主管） 刘春兰（会计） 周祥东（出纳）组长职责：批准发布成都市榴荫物业服务有限公司重、特大事故应急救援预案。接到重、特大事

2、故报告后，下达紧急救援命令，启动应急救援预案，紧急召集应急救援小组审查并实施救援方案，在第一时间报告上级主管部门，并配合上级主管部门进行事故调查处理工作。负责发布关闭救援预案指令。副组长职责：按照组长要求和救援方案，指挥救援小组成员迅速到达指定地点，接受救援具体任务。当组长缺位时，按顺序依次代理组长职责。救援领导小组成员职责：接到组长发布的应急救援命令后，以最快的方式到达事故现场，小组成员要在现场第一线，掌握事故发生前后的相关情况、伤员及财产损失情况，随时向组长、副组长报告，完成组长交办的任务，并积极处理自己的职能部门的工作，协同组织抢救，保护现场，消除险情。2.2应急救援小组成员及职责2.2

3、.1 抢险指挥组组 长：张 涛副组长：陈达琴成 员：鲁科、杨玉康、黄政、徐大成、徐婕、（当天公司值班领导）当组长副组长缺位时，按姓名排列的顺序依次代理职责。 职 责：按救援领导小组组长救援令，执行救援方案，迅速到达事故现场，组织抢救。负责划定警戒区域、设立现场警戒线、疏散现场人员，维护正常施救秩序。保护现场，消除险情，组织救护药品和救护器材，抢救受伤人员和国家财产，尽最大努力减少人员伤亡和财产损失。事故现场抢险人员在实施现场抢险工作的同时，做好自身防护工作，确保自身安全，防止事故扩大。如危及自身安全时，应以“以人为本”的观念理性行事，立即报告现场指挥人员，取得同意后撤离事故现场（紧急情况下可先

4、行撤离），不得盲目抢险，造成无谓的伤亡。2.2.2后勤服务组组 长：鲁科副组长：周祥东成 员：刘春兰、徐婕、黄政、徐大成当组长、副组长缺位时，按姓名排列顺序依次代理职责。 职 责：接救援领导小组组长救援令后，立即组织车辆就位确保施救指挥工作用车，负责事故现场急需物资、装备、器材、药品及相关人员的运输工作。（公司应急救援车辆情况见附件5）立即组织成员迅速做好后勤工作准备，积极配合抢险组救助医治伤员，并对受伤人员及时送往医院进行抢救。负责处置事故受害者善后事宜，接待事故受害者家属、亲属，做好安抚、慰问工作。做好事故现场生活后勤服务工作。2.2.3 通讯联络组组 长：陈达琴副组长：鲁 科成 员：杨玉

5、康、黄政、徐大成、徐婕当组长、副组长缺位时，按姓名排列顺序依次代理职责。 职 责：接应急救援启动令后，以最快的方式联络各小组成员，到达指定地点，保证事故现场的通讯，并与事故现场保持密切联系，掌握事故发生后的相关情况，随时上报领导。与各专业救援小组随时保持联系，掌握各专业小组救援工作开展情况，负责联系外部救援部门及抢险医疗单位以及相邻单位应急救援办公室（外部救援应急电话见附件4），并与救援领导小组组长时常保持联络。2.2.4事故调查组组 长：张 涛副组长：陈达琴成 员：事故部门经理、杨玉康、黄政、徐大成、徐婕当组长、副组长缺位时，按姓名排列顺序依次代理职责。 职 责：接救援领导小组组长救援令后，

6、迅速赶往事故现场，保护事故现场，消除险情。对事故现场进行勘验、测绘、拍照、摄像、做好事故现场有关物证的搜索、事故事实材料的搜索。对事故原因、事故责任、事故伤害程度和财产损失大小进行分析认定和勘查，在调查过程中，坚持以事实为依据，用科学的方法和手段，以实事求是的态度，揭示事故发生的内外原因，找出事故发生的机理，得出正确的结论，按要求提交事故报告。2.2.5 事故现场抢险组事故现场的救援指挥工作由事故现场最高领导和相关负责人组成。在事故发生单位主要负责人和有关部门负责人组成的救援组工作尚未开始前，事故现场救援工作的指挥由事故现场最高领导承担，并适时移交。职 责：发生重大事故时以最迅速的方式到达事故

7、地点，开展抢险救援工作，对事故现场进行勘验、拍照、收集现场人证、物证并对事故原因、事故责任、事故伤害程度和财产损失进行详细记录，同时报公司应急救援办公室。待公司应急救援小组进入现场时提交事故相关资料。3. 处置程序3.1信息报告程序出现事故征兆时，在事故地点及附近的人员首先排除隐患，积极组织撤人，利用电话或派出人员等方法，迅速将情况和危害程度向上级汇报。根据事故的性质和蔓延趋势，以最迅速有效的方式，向可能受事故波及区域的人员发出警报通知。事故信息上报采取分级上报原则，最终由公司应急救援领导小组组长向政府有关部门上报。信息上报内容包括：事故发生单位情况；事故发生的时间、地点、部位以及事故现场情况

8、；初步掌握的人员伤亡（包括下落不明的人数）、直接经济损失等情况；可能造成的危害以及采取的措施；事故报告单位、报告人、批准人、报告时间及联系方式等。事故伤亡人数及直接经济损失情况发生变化的，应当及时补报。3.2信息传递事故现场第一发现人员部门负责人应急值班室电话或直接报告公司应急救援领导小组各应急小组3.3事故响应分级分级启动险情对照表三级险情二级险情一级险情 可能或已经造成2人以上重伤；或5人以上轻伤。可能或已经造成1人以上（包括1人）死亡，3人以上重伤；或6人以上轻伤。可能或已经造成2人以上（包括2人）死亡，4人以上重伤；或10人以上轻伤。3.4事故响应程序1 发生一般突发事故时，现场人员应

9、该立即采取措施控制事态的扩大，当无法处置时应该立即向主管部门报告。2 发生二、三级以上险情，公司应急救援预案启动；发生一级险情，公司应急救援预案启动，同时上报四川省煤田地质局安委会，请求局紧急救援，并同时向事故发生地政府报告并请求紧急救援。3 事故现场最高领导在救援组工作尚未开始时，负责事故现场的指挥和协调救援工作。4 公司应急救援各组织机构在接到救援指令后，抢险指挥组，后勤服务组、通讯联络组、事故调查组同时启动，以最快捷的方式达到事故发生地点、展开施救。5 公司应急救援办公室在接到事故发生地的事故报告后，立即报本公司救援领导小组，经组长批准后，根据不同险情启动应急救援预案，并立即发布救援令，

10、组织实施应急救救援工作（见应急救援报告程序附件8）。6 公司应急救援领导小组接到报告后，立即安排组员去到事故现场，掌握事故发生前后的相关情况、伤员及财产损失情况，随时向组长、副组长报告。7 抢险指挥组按救援领导小组组长救援令，执行救援方案，迅速到达事故现场，组织抢救。负责划定警戒区域、设立现场警戒线、疏散现场人员，维护正常施救秩序。保护现场，消除险情，组织救护药品和救护器材，抢救受伤人员和国家财产，尽最大努力减少人员伤亡和财产损失。8 后勤服务组接救援领导小组组长救援令后，立即组织车辆就位确保施救指挥工作用车，负责事故现场急需物资、装备、器材、药品及相关人员的运输工作。9 通讯联络组接应急救启

11、动令后，以最快的方式联络各小组成员，到达指定地点，保证事故现场的通讯，并与事故现场保持密切联系，掌握事故发生后的相关情况，随时上报领导。与各专业救援小组随时保持联系，掌握各专业小组救援工作开展情况，负责联系外部救援部门及抢险医疗单位以及相邻单位应急救援办公室，并与救援领导小组组长时常保持联络。10 虽不属于重大事故，但在事故发生过程中，情况发生突然变化，有可能造成严重后果时，公司应急救援小组对是否启动本预案有最终决策权。4. 处置措施4.1处置原则统一领导、分级管理、职责明确、规范有序、以人为本4.2处置措施4.2.1催吐如果进食的时间在1至2小时前，可使用催吐的方法。立即取食盐20克，加开水

12、200毫升，冷却后一次喝下。如果无效，可多喝几次，迅速促使呕吐。亦可用鲜生姜100克，捣碎取汁用200毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的食物，则可服用十滴水来促使迅速呕吐。4.2.2导泻如果病人进食受污染的食物时间己超过2至3小时，但精神仍较好，则可服用泻药，促使受污染的食物尽快排出体外。一般用大黄30克一次煎服，老年患者可选用元明粉20克，用开水冲服，即可缓泻。体质较好的老年人，也可采用番泻叶15克，一次煎服或用开水冲服，也能达到导泻的目的。4.2.3解毒如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏30克、生甘草10克一次

13、煎服。若是误食了变质的防腐剂或饮料，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。救援过程中给病人以良好的护理，尽量使其安静，避免精神紧张:注意休息，防止受凉，同时补充足量的淡盐开水。4.2.4 救援后勤服务组负责根据现场实际情况，请求、接待社会救援部门帮助，准备好急救药品等物资。拨打120急救电话，应讲清楚单位街道、门牌号等详细地址；事故性质(最好能讲清引起食物中毒原因）；涉及范围；伤亡人数；前救援情况；拨打电话人姓名、所在单位和电话号码；然后派专人在路口等候急救车的到来，指引急救车到现场的道路，以便迅速、准确到达事发现场。4.2.5 疏散现场抢险组立即划定警戒区，疏散现场人员，封闭所有就餐场所和食堂操作间，禁止所有人员（除工作人员和120救护人员外）入内。4.2.6 封存派专人把守，保护好现场，封存所有中毒食品或疑似中毒食品及其原料，对已带出现场的应及时追回。4.2.7 采标送标采取病人标本，以备送检。待事故处理完毕后，对食品、餐具及食品用工具进行无害化处理或销毁。4.2.8 消毒根据不同的中毒食品，对中毒场所采取相应的消毒处理，以免扩大中毒范围。