员工食堂食物中毒事件应急处理预案.doc
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员工食堂食物中毒事件应急处理预案一、如发现集体中毒事件要立即启动应急处理工作预案。二、一旦发现食物中毒必须在第一时间通知有关领导，向上级有关部门汇报，并将有中毒症状人员迅速送医。三、立即停止食堂的生产活动，封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场,并将食品送检。四、落实卫生防疫部门采取的其他消毒、防疫措施，控制事态的进一步发展。五、向上级主管部门和卫生防疫部门报告事态发展的详细情况。六、配合卫生行政部门对事故原因进行调查，做好善后处置工作，并依法追究相关人员的责任。
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