2022前厅工作计划锦集六篇.docx
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1、2022前厅工作计划锦集六篇前厅工作计划 篇120xx年是酒店进一步提高经济效益、创收创利的一年,前厅部将认真贯彻落实酒店年度工作的总体要求,结合我部工作特点,制定本年度工作要点如下:一、指导思想:积极开展实际、实用、有效的工作,坚持以“立足企业、服务企业” 的理念为指导,走全面、协调、持续发展之路,挖掘潜力,开源节流,努力增加营业收入,做好内部管理,全面提升工作效能,逐步提高部门的管理水平和服务质量,构建团结和谐、健康向上的工作环境,实现部门规范化、制度化、常态化管理。二、内部管理:1、制定并执行前厅部日常检查细则及实施办法,通过明确的质量标准、严格的检查制度,达到各岗位全面规范作业。2、加
2、强职场工作质量的预先控制、现场控制、事后控制,着眼于细节服务,关注客人需求,重视客人感受,确保向客人提供“主动、热情、准确、迅速”的服务。3、规划员工职业生涯,对前台、商务中心、总机管区员工逐步试行轮岗工作,达到丰富员工工作经验,增加员工工作技能,提高员工工作兴趣的目的,打造企业一专多能的复合型人才。4、完善各类表单记录、数据分析、操作程序等工作,做到有帐可查、有据可依、有章可循。5、继续收集与整理客户档案,为宾客提供亲情化、个性化、定制化服务增加素材并提供保障。6、在节能降耗方面。加强设施、设备的保养与维护,延长使用寿命;前台节省订单、登记单、房卡和钥匙袋等的使用,如写错了用涂改液涂改后再使
3、用,减少因个人原因而导致浪费;总机在晚0:00过后,将话务台关掉一台节约能耗;商务中心能用废纸不用新纸,能用速印纸不用复印纸等。7、重视安全防范意识,贯彻执行酒店各项安全规章制度及公安部门的有关规定。三、对外销售1、20xx年上门客销售任务,根据20xx年的实际完成情况、酒店内部与外部市场环境另行研究制定。2、以17-19楼新区为卖点增加酒店散客出租率,并充分利用酒店销售政策加大卖房力度,做到行权而不越权,到位而不越位。3、加强对铁路客运处、长途汽车站、出租车公司等单位的外联工作,力争达到共同协作、互利互惠的销售效果。4、为上门客人服务时,培养前台员工留意客人的言行举止,辨别客人身份及住店性质
4、,选准推销目标,灵活运用亲近法、选择问法、转折术法、借人之口法等销售语言技巧,达到推销目的。5、定期召开前台管区上门客经验交流分析会,研究客人的消费心理定位和销售技巧。同时,建立健全的考核机制,每月根据业绩情况进行排名,分析原因,以便提高。6、经常组织部门有关人员收集,了解旅游、酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店提供全面、真实、及时的信息,以便制定营销策略和灵活的推销方案。四、员工培训1、树立“培训是给予员工最大福利”的思想,明确培训目标,制定严格的培训制度和计划,并建立员工培训档案。2、结合各管区实际,针对工作中的薄弱环节,有的放矢地开展各类服务技能培训,使员工及时
5、掌握新技术、新方法,提高员工技术水平和工作效率,适应酒店工作要求。3、注重职业道德、安全防范等思想教育的培训工作,树立员工主人翁姿态,激发员工工作热情,提高员工整体素质,增强员工工作使命感和责任心及企业凝聚力。4、始终坚持与我店长远目标相适应、相协调,注重超前型、储备型培训和对后备人才的培养,为酒店的发展准备更多更丰富的智力资源,促进酒店发展,提高酒店竞争力。5、利用讲授法、视听法、讨论法、操作示范法、案例分析法等培训方法,增加员工对培训内容的兴趣,提高员工对培训内容的理解,方便员工对培训内容的记忆,促使员工对培训内容的内化。前厅部20xx年10月18日前厅工作计划 篇2工作目标确立和完善宾客
6、服务中心,争取客人对公寓前台服务中心的满意度达到70%以上。客人对公寓服务投诉成功率达到70%以上。每季度对前台员工进行英文检测和考核,并要求员工的考核分数达到80分以上。建立巡查小组对T8、T9栋大堂的公共区域进行巡察,发现装修问题或其他问题能达到及时的处理及报告给上级领导。20xx年工作计划概况(1)完善公寓前厅部的管理程序。(2)培训计划。(3)确立和完善宾客服务中心。(4)建立区域巡查及事件报告制度。(5)设立前台内部管理会议。完善公寓前厅部的管理程序(1)客人对公寓服务的增强,相对应修改员工的服务质量及对人员的管理。(2)逐步修改公寓前厅部的工作流程,使员工的工作速度得以提高及增强流
7、畅性。(3)每个星期对在住客人进行沟通,并及时记录客人提出的问题及要求,做到一步到位的服务要求。(4)每逢佳节对客人进行更好的问题及关心,给客人感受到宾至如归的感觉。培训计划(1)在培训的过程中建立一个适合员工运作的培训系统。(2)提前一个月准备下一个月的培训工作,及在培训过后作出员工对培训内容的考核。(3)加强员工对公寓客人出现的突发事件处理的培训。例:生病、投诉、漏水、火警。(4)在前厅员工熟悉部门的工作程序后,与客房部进行业务的交换培训(两部门交换培训可以提高员工的工作能力,做到一职多能)。确立和完善宾客服务中心减少服务环节,提高服务效率,服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服
8、务缺乏效率而引起。为减少工作环节方便客人,确立和完善宾客各服务中心,公寓所有服务和查询只需拨电话“666”一切均可解决。建立区域巡查及事件报告制度建立巡查小组每天至少两次对公寓T8、T9栋大堂的公共区域进行巡察,保证区域内的设施及服务人员保持良好状态,随时为客人提供素质的服务,另外对班内发现装修问题或重要事件(如:烟感报警、客人投诉、及其它问题等)作出详细记录,每天呈报总经理审阅。设立前台内部管理会议每月下旬部门经理和领班进行前台管理会议,加强领班及经理间的沟通,就工作中遇到问题商讨解决方案,及时收集合理建议,提高管理效率。同时对部门下个月的培训计划及工作进行制度,以保证部门始终保持高效率的运
9、作。前厅工作计划 篇3一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素质前厅部的每一位成员都是宾馆的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个宾馆的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训计划进行监督。二、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率宾馆经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去宾馆的硬件设施也跟着陈旧、老化
10、,面对江门的宾馆行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因宾馆的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华宾馆的出现而流失一部份,作为宾馆的成员,深知客房是宾馆经济创收的重要部门之一,也是利润最高的一个部门,因此作为宾馆的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输宾馆当局领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为宾馆争取住客率,提高宾馆的经济效益。三、加强各类报表及报关数据的管理今年是奥运年,中国将会有
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