2022年关于食堂承包合同汇总六篇.docx
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1、2022年关于食堂承包合同汇总六篇关于食堂承包合同汇总六篇在当今社会,人们对合同愈发重视,合同对我们的帮助越来越大,签订合同是削减和防止发生争议的重要措施。合同有不同的类型,当然也有不同的目的,下面是我细心整理的食堂承包合同6篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。食堂承包合同 篇1发包方(甲方):法定代表人:_承包方(乙方):_法定代表人:_担保方(丙方):_法定代表人:_为解决甲方职工就餐问题,甲方将单位职工食堂交乙方承包经营。甲、乙、丙三方经同等自愿协商,达成如下协议:承包期限从_年_月_日至_年_月_日止。承包费和付款方式承包费为每月柒万捌仟元整(¥78000)00)。每月餐费均在
2、次月5日前结算。乙方应当向甲方开具正式发票。甲方用餐人数、开餐时间和餐费标准1)甲方早餐用餐人数为120人,中餐用餐人数为150人。2)早餐开餐时间7:40,中餐开餐时间12:00。备餐标准(1)早餐备自助餐,应当供应馒头、粗粮、粥、米粉、面条、糕点、鸡蛋、鲜牛奶、水果等。中餐备自助餐,应当供应至少十个菜(荤菜_个、素菜_个,同时供应糕点、水果等)。做到平安卫生,健康可口。(2)如甲方有按桌备餐的须要,应当提前一天告知乙方,乙方按桌备餐。(3)如甲方有业务款待用餐或会议活动用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵),应当提前一天将用餐人数、时间、备餐方式和餐费标准告知乙方,乙方按甲方的标准配菜,拟定菜单
3、(包含主,副食),并向甲方提交菜单,甲方签字同意后,乙方根据菜单备餐。如甲方不能提前通知,但有临时加餐的须要,乙方也应当主动协作。餐费在当月结算。厨房、餐厅用具用品、物资(1)甲方向乙方供应厨房、餐厅、储物室等工作区域。乙方担当上述区域的清洁工作。(2)甲方向乙方供应厨房必需的用具用品,如冰柜、消毒柜、炒菜锅以及必需的工作用具和盛食品的碗、盘等。乙方如因制作食品的须要必需添置用具用品的,应当向甲方提交书面报告,具体列明拟添置的用具用品的名称、数量、规格、价格等,经甲方签字同意后方可进行选购,并以正式发票向甲方报销。甲方也有权确定自行选购上述物品。(3)乙方负责保管甲方供应的厨房用品用具,在承包
4、期满后,应当交还全部物品。如有损坏,应当根据甲方选购价进行赔偿。如甲方供应的厨房用具用品因乙方的正常运用而产生的磨损或丢失运用价值的,甲方负责购置新的用具用品。(4)乙方应当合理选购粮、油、副食品、调味料等物资。本合同终止后,如乙方有上述剩余物资,甲方应当按市场公允价补偿给乙方并接管相应物资,但补偿款不得超过壹万元整(¥10000)00)。补偿价之外的剩余物资由乙方自行处理。甲方的权利和义务(1)甲方有权对食品质量、数量、卫生、消防、治安等状况进行不定期监督检查,并向乙方出具书面整改看法,要求乙方限期进行整改。(2)甲方有权对乙方供应的食品提出合理化建议。(3)甲方应当按时支付承包费和加餐费等
5、费用。乙方的权利和义务(1)乙方有权自行聘请厨师、服务员等工作人员。(2)乙方应当签署甲方的整改看法并在指定期限内整该完毕。如认为整改看法不实,应当在签署前提出异议,双方共同核实整改看法。(3)乙方应当严格遵守中华人民共和国食品卫生法,中华人民共和国消防法等法律、行政法规、地方性法规、部门规章等,保证食品平安和消防平安。(4)乙方工作人员必需根据国家规定进行健康检查,持卫生主管部门颁发的正式健康证方能上岗。无健康证或健康证过期,均不得上岗。(5)乙方自行担当水、电、煤气等费用。乙方自行担当乙方人员的全部工资、加班费、五险一金等。乙方工作人员不属于甲方编制,不享受甲方待遇,但应当接受甲方统一管理
6、,遵守甲方的规章制度。(6)乙方同时担当甲方办公大楼第9、10层的卫生清洁工作和布草清洗工作,费用已经计入承包费,甲方不再另行支付费用。(7)乙方自行负责监督乙方雇用的人员的平安生产事宜。乙方或乙方雇用的人员因自身过错、意外事务遭遇的财产或人身损害,均由乙方自行担当。合同的履行和解除(1)双方应当全面履行本合同,不得无故自行提前解除合同,出现下列情形之一的,守约方可以自行提前解除合同:a、甲方无故不按时支付承包费用和加餐费,连续拖欠上述费用15日以上的;b、乙方供应的食品不能达到备餐标准三次以上,或拖延开餐时间三次以上,经甲方督促整改后仍不能达到标准的;c、乙方违反中华人民共和国食品卫生法、中
7、华人民共和国消防法等法律、行政法规、地方性法规、部门规章等,经甲方督促整改后仍不能如期整改的;d、乙方不能完成客房的卫生清洁工作和布草清洗工作的。(2)在承包期届满日的30日前,甲、乙双方应当进行协商,如需接着承包,应当另行签订承包合同。如不能达成一样,则本合同在承包期届满之日自动终止。违约责任(1)如出现本合同第八条第一款的情形之一,即为根本违约,违约方应当向守约方支付违约金捌万元整(¥80000.00)(2)如因违约行为造成对方或第三方的人身损害、财产损害的,违约方应当另行赔偿。担保条款丙方已经知悉并理解本合同全部条款,并承诺在本合同履行过程中,如因乙方的违约行为而造成甲方的财产损害或人身
8、损害,丙方自愿为甲方的债权供应连带责任保证。保证期间为本合同签订之日起两年。其它约定(1)甲方指定本合同的管理部门为单位后勤服务中心,上述管理部门有权代表本合同的甲方,与乙方进行协商,签署整改看法,传达法律文书等事宜。(2)本合同自甲、乙、丙三方签盖章后马上生效,一式叁份,三方各持壹份。(3)本合同各方应当友好协商合同履行事宜。协商不能达成一样的,由_人民法院管辖诉讼。甲方:单位(印章)法定代表人或授权代理人:_签署日期_年_月_日乙方_(签章)法定代表人或授权代理人:_签署日期_年_月_日担保方(丙方):_(印章)法定代表人或授权代理人:_签署日期_年_月_日食堂承包合同 篇2甲方: 以下简
9、称为甲方乙方: 以下简称为乙方为保障职工就餐干净卫生,提高饭菜质量,增加饭菜种类,更好的为职工服务。甲方将食堂推向市场承包给个体经营,本着同等互利的原则,为明确双方的权利和义务,甲、乙双方经过友好协商,特订立本合同。一、承包方式1、甲方将职工食堂承包给乙方经营,乙方负责供应甲方职工用餐早、午、晚、夜宵,乙方在确保上述就餐正常供应后,可依据职工须要兼营小炒,承接接待餐业务,烟、饮料、便利食品等零售。2、甲方供应厨房、餐厅、全套厨房设备清单附后,进场前双方将食堂全部物品进行清点登记造册,在交接清单上确认签字后给乙方运用,承包期满后乙方应按交接清单上核定的物品交还甲方。3、一次性交保证金_元,大写:
10、_。4、凡在承包期间损坏或须要修理的一律由承包经营者负责。且要急时修理不得拖延。5、煤、电、水、宿舍为甲方无偿供应,乙方每月须交_元诚信金到财务部,财务部设立特地账本管。承包经营者按合同要求做到,合同期满全数退还。甲方每月进行伙食测评,凡不能达到_%满足度,则扣除当月诚信金。二、经营模式乙方承包的职工食堂,在甲方监督和管理下实行自主经营、自负盈亏,以服务公司为宗旨,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,物美价廉,薄利多销,改善服务看法,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。三、承包期限自 _年_月_日起至_年_月_日止,承包期为_年。合同期满后,由双方协商续约事宜。四、甲方的权
11、利和义务1、甲方建立健全职工食堂卫生和环境管理制度,食品选购索证和验收卫生制度,食品加工烹调制作管理制度,食堂餐具清洁消毒保洁制度,食堂仓库卫生、除虫灭害卫生管理制度等,并监督和检查乙方对制度的执行状况,对乙方违反制度的行为,甲方有权从乙方交纳的保证金扣除相应费用。2、甲方向乙方免费供应水、电、燃料和厨工住宿本地除外。3、甲方对乙方执行职工食堂的相关规章制度、饭菜卫生和质量、服务水平、卫生环境状况进行检查监督后,对存在的问题有权要求乙方刚好整改完善;乙方对甲方提出的问题,要根据甲方限定的时间及要求进行整改,否则,甲方有权从乙方交纳的保证金扣除相应费用;乙方的经营必需满意职工的用餐须要。4、甲方
12、对乙方每月补助费用_元。5、承包期内必需添置或更换的厨房设备,由乙方自行解决,甲方不担当任何费用。6、对乙方有违反本合同约定、及其他影响职工就餐等行为,甲方有权视其情节轻重,从乙方交纳的保证金中扣除相应的费用。五、乙方的权利和义务1、厨房人员要足额配置,以保证食堂正常经营;乙方属自主经营,全部经营平安由乙方负全责;如乙方对外出售饭菜、经营烟酒、副食品类商品,需自行办理行政主管部门各类手续、证照,如因乙方证照不齐导致主管部门罚款、行政惩罚等由乙方负全责,与甲方无关。2、乙方负责职工食堂的经营管理,严格执行国家和地方环境与食品卫生的标准及相关规定,严格遵守和执行甲方就职工食堂制定的各项规章制度附后
13、 。3、必需接受卫生管理部门和甲方的监督检查,听从管理,接受职工的监督,树立为职工服务的思想,服务热忱,礼貌待人。4、乙方自行选购、加工,乙方选购的食用油、调料等常用物料必需是国家名优产品,严禁运用贴牌、假冒、小作坊生产的物料;乙方制定的食谱和饭菜价格,必需经过甲方审核方可执行;乙方保证做到饭菜品种丰富,质量高、卫生干净,价格合理,让大多数职工满足。除不行抗力事务外,乙方不得以任何理由不刚好或不足够供应职工膳食,休息、节假日遇员工加班,由甲方提前通知乙方,乙方主动协作做好饭菜供应。5、食堂全部员工由乙方自行聘请,食堂员工的工资和福利及人身平安均由乙方负全责,与甲方无关。6、乙方全部员工上岗前必
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