2022年关于机械的实习报告模板7篇.docx
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1、2022年关于机械的实习报告模板7篇关于机械的实习报告模板7篇随着人们自身素养提升,我们都不行避开地要接触到报告,报告成为了一种新兴产业。那么报告应当怎么写才合适呢?下面是我收集整理的机械的实习报告7篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。机械的实习报告 篇1一、实习概况1、实习目的:通过理论联系实际,巩固所学的学问,提高处理实际问题的实力,了解设计专题的主要内容,为毕业设计的顺当进行做好充分的打算,并为自己能顺当与社会环境接轨做打算。并通过自己的所见所闻,以及同当地面筋厂领导及员工的沟通,增进我们对于面筋形成的基本原理、方法及制作的相识,以及了解面筋厂老板对于面筋机械制作的真正需求,人们
2、对面筋制作过程清洁、卫生的迫切渴望。2、实习内容:(1)实习时间20xx年3月19日至3月21日,在盐城工学院过程装备与限制工程试验室实习。20xx年3月22日至3月26日,在江苏鹏飞集团实习。20xx年3月27日至3月31日,龙冈淀粉厂以及盐城楼王淀粉厂。20xx年4月1日,整理实习报告。(2)实习过程在此我着重介绍和我毕业设计相关的龙冈淀粉厂以及盐城楼王淀粉厂的实习状况。由咸斌、倪文龙等老师带队,我们先去了龙冈面筋厂(龙冈面筋厂是一家私营的中小型企业,主要的产品有食用面筋和淀粉。),停留进行视察和调查,了解面筋的加工原理及制作过程,跟师傅学习卷面筋,听取师傅讲解卷面筋的窍门;后来到盐城楼王
3、淀粉厂(盐城楼王淀粉厂是一家生产规模较大的私营企业,每天要生产大约3万斤的食用面筋。面筋主要销售给旁边地区的经销商。),工厂负责人带我们参观面筋制作工艺过程,随后带我们观看了面筋丝机工作过程,(面筋丝机工厂人员自己研发的一种制作面筋丝的机器。)工厂负责人还手工演示面筋的制作过程,最终工厂负责人同我们一行人共同探讨了面筋制作过程中的一些问题以及研造面筋机的些许困难及留意点。(2)试验室实习,试验室有上届学长设计的面筋机的模型,这台面筋机的主要工作原理和绞肉机的原理是相像的:主要是把面筋通过螺旋轴传送到坯片导出口,经过辊子压成片状结构。其主要缺点是面筋卷绕的问题不能解决,并且下料很困难,面筋的粘性
4、不能处理好以至于面筋机不能连续工作。这两台机子的优缺点都是我在这次面筋机设计中重点须要留意的问题,我必需在我设计的面筋机中保留它们的优点,改进它们的缺点。3、实习达到的目标:在下工厂实习之前,我们通过课外资料和网络了解了关于面筋的养分及其简洁的制作原理。在实习过程中,通过工厂师傅的讲解以及自己的视察,将老师讲授的面筋机学问同实际联系起来,发觉原来有很多细微环节都被我们忽视了,一些习以为常的事情背后还有大文章。通过实习,也相识了食品及食品机械方面的学问,为毕业设计打下基础。二、实习记录以下是加工面筋的一般过程,其包括面团的调制、面筋与淀粉的分别、面筋成形的制作。1、面团的调制通过工厂相关人员的解
5、说,我了解到了传统的面筋制作是将面粉与水混合成面团,静置一段时间后使其成面筋网络,然后用水洗涤冲去淀粉,最终得到面筋。而面团的调制也有六个阶段和现象这六个阶段与现象分别为:1.1 捡起阶段 为调制面团的第一个阶段。小麦粉等原料被水调湿,似泥状,没有形成一体,且不匀称,水化作用仅在表面发生一部分,面筋没有形成,用手摸面团硬,无弹性和延长性。1.2 卷起阶段 此阶段水分被小麦全部汲取,面团成为一个整体,已不粘附洗面机和螺旋轴,此时水化作用大致结束,一部分蛋白质形成面筋,用手摸面团,似有粘性,手拉面团时无良好的延长性,易断裂,缺少弹性,表面潮湿。1.3 面筋扩展阶段 随着面筋的形成,面团表面渐渐趋于
6、干燥,且较光滑和较有光泽,出现弹性,较松软,用手拉面团,具有了延长性,但仍易断裂。1.4 完成阶段 此时面筋已完全形成,外观干燥、松软而具有良好的延长性,面团随调粉机的转动并发出拍打调粉机壁的声音,面团表面干燥而有光泽、细腻整齐而无粗糙感,用手拉取面团时,具有良好的延长性和弹性,面团特别松软,此阶段为最佳程度,应马上停止调粉,起先发酵。1.5 搅拌过度阶段 如完成阶段不停止,接着搅拌,面筋超过了搅拌的耐度,起先断裂,面筋胶团中汲取的水分又起先溢出,面团表面再次出现水的光泽,出现粘性,流淌性增加,用手拉面团时粘手而松软,面团到这一阶段,将对制品的质量产生不良影响。1.6 破坏阶段 若接着搅拌,则
7、面团变成半透亮并带有流淌性,粘性特别明显,面筋完全被破坏,从面团中洗不出面筋,用手拉面团时,手掌上回留有一丝丝的线状透亮胶质。2、面筋与淀粉的分别面粉的主要成分是蛋白质和淀粉,而食用面筋就是面粉中的蛋白质。工厂师傅告知我们在面粉中蛋白质和淀粉的比例约是4:6,他们还告知我们面筋其实是制作淀粉的一个附属产品。随着食品工业的不断发展,食品机械也发展的很快,在工厂车间里我们看到了几台洗面筋机,知道了现在面粉中蛋白质和淀粉的分别已经机器化。师傅介绍洗面筋机主要是通过两根螺旋轴的不断旋转搅拌面团,从而使面粉中的淀粉与面筋分别出来。淀粉随着水到达沉降池沉降,经过24小时的沉降后在经过烘干等一系列机械化的操
8、作制成淀粉。3、面筋成形的制作面筋从洗面筋机中拿出来后先放在地上一会,等面筋里的组织结构匀整后再用剪刀剪成大约一两一个的面筋块,工人再用筷子把它卷成螺旋形态的。师傅说面筋卷的时候不能太大也不能太小,不然不美观。卷完的面筋放在蒸汽水里面蒸,一般要蒸四非常钟,面筋刚放在水里的时候是沉在底部的,等面筋浮现水面然后再沉下去的时候才能捞起来。煮熟的面筋就像瘦精肉一样是一丝丝的,假如面筋中的淀粉没有洗干净,面筋就会出现网状的小孔,而且韧性也不是很好,淀粉含量越高越简单断裂。4、面筋丝的制作加工面筋卷没有机器但面筋丝却是用机器加工出来的,工厂的员工通过自己的才智和阅历,在不断摸索中独创了面筋丝机,而且在面筋
9、丝机的不断运用中员工也不断发觉了问题,比如说:为何面筋丝机下面的出料孔直径不能太大?为什么面筋丝机加工的面筋丝中必需要含有肯定量的淀粉?工厂的负责人不但给我们具体得讲解了面筋丝机的工作原理和工作要求,还耐性的把上面这两个问题的答案说明给我们听:面筋丝机的出料孔要是太大的话,出来的料不是丝状的而是球状的。假如面筋中没有淀粉的含量,面筋就会窜至压轮的上面而不是从孔中冒出丝来。另外,我们还知道了压轮的转速不能太快否则面筋丝机很简单坏。此外,通过对试验室面筋机视察,我知道了面筋必需要有水,假如没有水的参加,面筋就很粘,挤压和成形就很困难。面筋机由于常时间与水接触,所以面筋机的材料就要考虑到防锈的问题。
10、三、分析与探讨留意到这次实习中不论是老师和工厂师傅的讲解,自己的视察还是对员工访问的过程中,都提到了不少关于面筋加工机器化的问题,不管是提高效率,减低劳动强度还是清洁卫生都是老板和员工的共同须要,因此在我的面筋机的设计中我应当着重考虑到这几个问题,必需把我的设计构思同人们的真实须要联系起来。还有在这次实习中我留意到了在制作面筋的整个过程中都有水,水可以起到润滑的作用,但其也有腐蚀的作用,所以在设计面筋机的时候必需考虑到面筋机的选材问题。手卷面筋最终多出的一点面筋是塞在里面的,所以在设计面筋机的时候必需要考虑面筋卷完下水后不松开的问题。另外,我还留意到了楼王淀粉厂虽然自己研发了面筋丝机,但其还在
11、有些方面没有考虑周全,比如,面筋丝从机器中挤出来后不能定时剪断,很长的面筋丝下蒸汽水蒸时很简单卷在一起。因此,我们在设计面筋机的时候就要把这些细微环节考虑到。四、收获与问题实习是一次用自己的眼和耳去感受、去学习的机会,该次实习,真正到达了食品加工业的第一前线,了解了我国目前食品加工业的发展状况也粗步了解了食品加工机械化的发展趋势:食品机械装备业是实现食品工业结构调整和产品升级换代,加快食品工业技术创新步伐的关键性配套部门和基础行业。随着“十五”我国食品工业产业实力的快速提升,食品机械装备业的落后已成为食品工业上新台阶的“瓶颈”问题。在新的世纪里,科学技术必将以更快的速度发展,更快更紧密得融合到
12、各个领域中,而这一切都将大大拓宽食品机械化加工的发展方向。在实习的过程中,经老师的讲解,我体会到了创新与实践两者间关联的重要性。同时通过提出与解决问题,增进了学问,加深了理解,订正了自己的一些错误相识。在这次实习中,我感觉的最大的困惑就是,人们的需求或者愿望与发呈现状的冲突。因此加快我国食品工业的科技进步,提高我国食品工业的科技创新实力, 强化我国食品工业技术创新平台与实力建设,建立自主创新的食品科技发展体系已经很重要。机械的实习报告 篇2读了三年高校,然而大多数人对本专业的相识不够,在大二期末学院为我们组织了一个月的见习,但当时所学的学问涉及本专业不多,所看到的东西与本专业很难联系起来,所以
13、对本专业驾驭并不是很志向。去年暑假,学院为了使我们了解机械产品、设备,提高专业学问,开阔视野,了解相关技术资料,熟识典型零件的加工工艺,支配我们到机械厂操作实习。实习内容:1、驾驭机械加工工艺方面的学问方法2、了解切削刀具方面的学问,熟识常用刀具的结构选择、用途等。3、了解机床和数控系统的学问。4、解企业生产管理模式,学习先进的管理,方式方法。实习要求:1、遵守常规厂纪,保守厂里的机密。2、讲文明,懂礼貌,体现高校生的风范。3、听从领导,听从指挥,敬重师长,努力工作。4、仔细学习技术,虚心向工人师傅和技术人员学习。5、坚守工作岗位,遵守平安操作规程。平安技术操作规程:1、进厂前,必需穿工作服,
14、女生必需戴工作帽才可以进厂实习。2、讲文明,不准饮酒,不准穿拖鞋、高跟鞋,不准打闹、逗笑。3、不能用湿手触摸电器,更不要用手触摸空气开关上方三根进线。机械电器技术操作规程:1、铣削,不能用手摸工件表面,以免打滑受伤,更不能用嘴吹铁屑,以免飞入眼睛受伤。2、不要擅自运用砂轮机,假如运用,可在老师指导下操作,人要站在侧边,工件必需夹牢,用力不能过猛。3、钻孔的时候,严禁戴手套,工件必需夹牢。厂里有三个用加工磨头体的加工中心和几台数控机床,加工中心有一个刀架和多个工作台同时对多个工作面进行加工,不仅避开了由于基准不重合产生的误差,提高了加工精度而且也大大提高了加工效率,但加工中心体积较大,价格昂贵,
15、而且对环境要求较高,这是提高产品的成本,一般选择加工经济性较高的零件或者精度要求高的关键零件。数控机床能自动的完成对轴类与盘类零件内外圆柱面、圆锥面、圆弧面、螺纹等切削加工。并能进行切槽、钻孔、扩孔和铰孔等切削。数控车床具有加工精度稳定性好、加工敏捷、通用性强,能适应多品种、小批生产自动化的要求,特殊适合加工形态困难的轴类或盘类零件。我们对厂里的管理系统进行了了解,要求工人纪律严明、严格制度、照章办事,工人上下班打卡,不准抽烟等,工作余外的时间,为丰富工人的生活,厂里还实行一系列的文娱活动和球赛等,为工人轻松开心的工作供应了帮助。暑假的生活感觉很充溢,为期两个月的实习让我受益很深,亲身感受了所
16、学学问与实际的应用,理论与实际相结合,让我开了眼界。在为我以后的工作做了铺垫,同时也让我相识了现代社会,对以后把握的人生的方向也有所启发!机械的实习报告 篇3一、毕业实习单位状况概述汉阳(邯郸)包装机械有限公司是韩国汉阳包装机械株式会社公司总部在韩国仁川,已有30余年的发展历史在华投资的跨国企业,机械毕业实习报告。公司全套引进国外技术与管理,汇合优秀人才,全心致力于热收缩设备的研制开发与生产制造,产品有l式、袖筒式、枕式三大系列,160多个品种.产品科技含量高,生产工艺先进,有多种机型为国内首创,国际领先。1、机器人应用和发展前景综述研制机器人的最初目的是为了帮助人们摆脱繁重劳动或简洁的重复劳
17、动,以及替代人到有辐射等危急环境中进行作业,因此机器人最早在汽车制造业和核工业领域得以应用。随着机器人技术的不断发展,工业领域的焊接、喷漆、搬运、装配、铸造等场合,己经起先大量运用机器人。另外在军事、海洋探测、航天、医疗、农业、林业甚到服务消遣行业,也都起先运用机器人。2、国内外机器人的主要应用方面从机器人的用途来分,可以分为两大类:军用机器人和民用机器人。军用机器人主要用于军事上代替或协助军队进行作战、侦察、探险等工作。依据不同的作战空间可分为地面军用机器人、空中军用机器人(即无人飞行机)、水下军用机器人和空间军用机器人等,实习报告机械毕业实习报告。军用机器人的限制方式一般有自主操控式、半自
18、主操控式、遥控式等多种方式。在民用机器人中,各种生产制造领域中的工业机器人在数量上占肯定多数,成为机器人家族中的主力军;其它各种种类的机器人也起先在不同的领域得到探讨开发和应用。工业机器人是机器人中数量和种类最多的一种机器人,广泛用于工业领域的各行各业。工业机器人一般由机械本体、限制器、伺服驱动系统和检测传感装置等构成,是一种仿人操作、自动限制、可重复编程、能在三维空间完成各种作业的机电一体化自动化生产设备。特殊适合于多品种、变批量的柔性生产。它对稳定、提高产品质量,提高生产效率,改善劳动条件和产品的快速更新换代起着非常重要的作用。工业机器人并不是在简洁意义上代替人的劳动,而是综合了人的特长和
19、机器特长的一种拟人的电子机械装置,既有人对环境状态的快速反应和分析推断实力,又有机器可长时间持续工作、精确度高、抗恶劣环境的实力,从某种意义上说它也是机器的进化过程产物,它是工业以及非产业界的重要生产和服务性设备,也是先进制造技术领域不行缺少的自动化设备。机器人技术是综合了计算机、限制论、机构学、信息和传感技术、人工智能、仿生学等多学科而形成的高新技术,是当代探讨非常活跃,应用日益广泛的领域。机器人应用状况,是一个国家工业自动化水平的重要标记。工业机器人由操作机(机械本体)、限制器、伺服驱动系统和检测传感装置构成,是一种仿人操作、自动限制、可重复编程、能在三维空间完成各种作业的机电一体化自动化
20、生产设备。特殊适合于多品种、变批量的柔性生产。它对稳定、提高产品质量,提高生产效率,改善劳动条件和产品的快速更新换代起着非常重要的作用。机器人技术是综合了计算机、限制论、机构学、信息和传感技术、人工智能、仿生学等多学科而形成的高新技术,是当代探讨非常活跃,应用日益广泛的领域。机器人应用状况,是一个国家工业自动化水平的重要标记。工业机械手是近几十年发展起来的一种高科技自动化生产设备。工业机械手是工业机器人的一个重要分支。它的特点是可通过编程来完成各种预期的作业任务,在构造和性能上兼有人和机器各自的优点,尤其体现了人的智能和适应性。机械手作业的精确性和各种环境中完成作业的实力,在国民经济各领域有着
21、广袤的发展前景。随着工业自动化的发展,出现了数控加工中心,它在减轻工人的劳动强度的同时,大大提高了劳动生产率。但数控加工中常见的上下料工序,通常仍采纳人工操作或传统继电器限制的半自动扮装置。前者费时费工、效率低;后者因设计困难,需较多继电器,接线繁杂,易受车体振动干扰,而存在牢靠性差、故障多、修理困难等问题。可编程序限制器plc限制的上下料机械手限制系统动作简便、线路设计、合理、具有较强的抗干扰实力,保证了系统运行的牢靠性,降低了修理率,提高了工作效率。机械手技术涉及到力学、机械学、电气液压技术、自动限制技术、传感器技术和计算机技术等科学领域,是一门跨学科综合技术。机械的实习报告 篇4一、实习
22、的目的及意义1、实习目的本次生产实习是大四专业课学习的一个xx要组成部分,其目的在于通过实习使我们获得基本生产的感性学问,理论联系实际,扩大学问面;同时专业实习又是熬炼和培育学生业务实力及素养的xx要渠道,培育我们吃苦耐劳的精神,也是我们接触社会、了解产业状况、了解国情的一个xx要途径,逐步实现由学生到社会的转变,培育我们初步担当技术工作的实力、初步了解企业管理的基本方法和技能;体验企业工作的内容和方法。这些实际学问,对我们学习后面的课程乃至以后的工作,都是非常必要的基础。本次实习我们主要去三家企业,中国xx汽集团、xxxx机床集团和xxxx精工机械厂,在公司中实行了听讲座、到车间观摩学习等各
23、种各样的形式学习机械制造,对机械制造有一个整体的相识。2、实习单位简介中国xx汽集团简介:中国xx汽集团前身是原xx汽车制造总厂。原xx汽车制造总厂始建于19xx年,主要生产汽车零部件。该厂于19xx年起先自主研发设计制造汽车,步入汽车制造企业。19xx年4月试制出了中国第一辆xx型汽车-黄河牌jn150型8吨xx型汽车,结束了中国不能生产xx型汽车的历史。总部坐落于山东省xx市,是国内主要的xx型载xx汽车生产基地,也是我国xx型汽车工业的摇篮,以开发和制造中国第一辆xx型汽车(黄河jn150)、胜利引进斯太尔xx型汽车生产项目和与沃尔沃合资生产项目、自主研发howo产品是目前中国xx型汽车
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