学校后勤人员安全管理工作责任书.doc

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学校后勤人员安全管理工作责任书（1）、负责监督检查或方的所有安全工作。保证生熟食物、生熟案板分开，对饮食用具要及时消毒，剩余饭菜要妥善处理，杜绝食物中毒现象发生。在采购肉禽类原材料时要坚持索证制度，严把进货关。肉禽类食品加工过程中要高温煮熟，如不具备冷荤加工条件，坚决不准制售冷荤食品，并能够根据食品卫生法对或方情况进行自查，发现问题及时整改。（2）、负责用电安全工作。在部门领导的指导下，电工要经常检查学校电器，防止漏电、断路、短路、电火等情况发生。对学校内部使用电器情况要经常检查，杜绝电炉子和各种电热器，杜绝私自安接电线、插座等现象，确保用电安全。（3）、负责锅炉及炉具使用安全工作。经常检查锅炉是否存在不安全隐患，有异常情况一定要及时修理。（4）、负责房屋及设施安全工作。对学校所属房屋和设施随时检查，检查结果要有详细记载，发现问题要及时上报，并采取必要的防范措施。（5）、负责饮水的安全工作。定期采集水样由上级主管部门检验，合格后方可饮用。责任人签字：学校年 月 日