2022年大学专业实习报告集锦6篇.docx
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1、2022年大学专业实习报告集锦6篇高校专业实习报告集锦6篇在经济飞速发展的今日,接触并运用报告的人越来越多,我们在写报告的时候要避开篇幅过长。信任很多人会觉得报告很难写吧,下面是我帮大家整理的高校专业实习报告6篇,希望能够帮助到大家。高校专业实习报告 篇1依据酒店管理专业教学安排,XX年9月-XX年1月,我在上海吉臣酒店进行为其5个月的专业实习,实习岗位分别为前台接待、餐饮服务和客房管理。通过实习,巩固了所学的专业学问,了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程,驾驭了酒店管理服务工作的基本技能,在实践中找到了理论学问与实际操作的结合点。作为一名旅游管理专业的学生,实践工作虽然劳累,但同时也带
2、给我更多的思索。一、实习岗位与内容(一)酒店前台接待1、早班工作流程化妆,签到了解住宿状况及重要事项交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,细致阅读交班本)接待来宾(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人供应各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,驾驭房态改变,合理安排房间)协作收银向询问客人是否续住,关注客人消费状况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续接待来宾(以退房为主)工作午餐检查、更新居态,确保房态精确,接待来宾(重点催收房费)做交接班打算。2、中班工作流程交接班,清点帐目,了解白天住宿状况以及预订状况,驾驭押金余额不足的房间,
3、跟进上班未进事宜接待来宾(重点催收房费)工作晚餐帮助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜检查、更新居态,确保房态精确,整理预订接待来宾(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人供应各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,驾驭房态改变,合理安排房间),18:00以前完成押金催收工作做交接班打算。3、夜班工作流程交接班,清点帐目,了解白天住宿状况,驾驭押金余额不足的房间接待来宾(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人供应各种力所能及的服务,随时与楼层保持联系,驾驭房态改变,合理安排房间)跟进上班未进事宜检查
4、、更新居态,确保房态精确。提取房费、注明余额,处理手工帐目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐,打印制做报表对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的卫生检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并刚好与楼层沟通检查、更新居态,确保房态正确,并做好交接班打算。(二)酒店餐饮服务1、迎宾、问候客人:当一切打算工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接来宾的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都
5、拉椅让座,但肯定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否须要婴儿椅。3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。并说:“对不起打搅一下。请用香巾”。如知道客人姓名,要说:“王总,请用香巾!”4、服务茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打搅一下。请用茶”。如知道客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前肯定要先说“对不起打搅一下”来引起客人的留意,否则客人不当心会遇到茶壶造成烫伤。5、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主子。向客人主动举
6、荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童举荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以干脆向主子询问是否可以通知厨房起先做菜,如有vvvip,同时要问主子是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数打算“个吃”。同样要向主子举荐各种酒水及饮品。6、下点菜单及酒水单:将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四联,一联交厨房或者吧台(菜品交厨房,酒水交吧台),一联交前台,一联交传菜,一联自己留底备查。7、服务酒水:如客人有特别要求的话,根据客人的意思分先后依次斟倒。如客人没有要求
7、,则根据先女士儿童、主宾、后主子的依次顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。8、上菜服务(分餐):上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主子询问是否须要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。全部菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”9、餐间服务(更换烟缸、骨碟、倒酒):烟缸里每两个烟头就更换一次;刚好续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要立刻手持酒瓶打算续斟;有v
8、ip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;假如所点的酒水已喝完或立刻喝完,要立刻问主子是否要再加。10、结帐:集团内部高层可到前台签单,但要留意提示;正常客人结帐,到前台拿帐单到主子面前,不要当着众人面大声报价格。找寻适当的机会向客人询问用餐满足度,将客人看法刚好反馈给服务经理。11、拉椅送客:客人起身要离开时,要立刻上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。12.餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最终收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运输至洗碗间,将玻璃转盘
9、从桌上搬下清洁,收掉脏台布。高校专业实习报告 篇2前 言实习是每一个高校毕业生必需拥有的一段经验,它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固学问;实习又是对每一位高校毕业生专业学问的一种检验,它让我们学到了许多在课堂上根本就学不到的学问,既开阔了视野,又增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,也是我们走向工作岗位的第一步。一、实习目的(重要性)会计是对会计单位的经济业务从数和量两个方面进行计量、记录、计算、分析、检查、预料、参加决策、实行监督,旨在提高经济效益的一种核算手段,它本身也是经济管理活动的重要组成部分。会计专业作为应用性很强的一门学科、一项重要的经济管理工作,是加强经济管理,
10、提高经济效益的重要手段,经济管理离不开会计,经济更加展会计工作就显得越重要。社会实践报告针对于此, 在进行了四年的高校学习生活之后,通过对会计学原理、中级财务会计、高级财务会计、管理睬计、成本会计及会计理论的学习,可以说对会计已经是耳目能熟了,全部的有关会计的专业基础学问、基本理论、基本方法和结构体系,我都基本驾驭了,但这些好像只是纸上谈兵,倘如将这些理论性极强的东西搬上事实上应用,那我想我确定会是无从下手,一窍不通。自认为已经驾驭了肯定的会计理论学问在这里只能成为空谈。于是在坚信“实践是检验真理的唯一标准”下,认为只有把从书本上学到的理论学问应用于实际的会计实务操作中去,才能真正驾驭这门学问
11、。因此,我作为一名会计专业的学生,在xx年的寒假,有幸参与了为期近一个月的专业实习。二、实习单位状况我的家在安徽,今年寒假回去,由于快要毕业了,万种思想凝合于心,自然想着要找到一份好工作便首当其冲,但由于我们专业的特别性,会计一门好用性、操作性很强的学科,假如不进行实际动手操作演练,而只是靠着书本上的一些理论性的东西去从事会计这门行业的话,那么你的工作将会特别不适应,以至于在工作中出现意想不到的差错。这也就是所谓的会计专业从业的谨慎性了。社会实践报告既然不能先去找工作,我想还是先实习一下吧!说不定工作就此而有了着落了呢!改革开放给我的家乡带来了天翻地覆的改变,尤其是这两年建立了一系列的经济技术
12、开发区,带动了乡镇、农村经济的发展,得知这一消息,在一位挚友的引荐下,我找到了离我们家比较近的固镇县经济技术开发区,想在这里施展一下我的专业手脚,开发一下我的专业头脑。在去开发区的路上,我感慨万千,想起以前这里的景象:没有楼房,没有马路。而如今,一条条笔直的水泥路从开发区穿过,路的两边一幢幢高楼拔地而起,远望去,和农村的土景形成极大的反差,恍如世外桃源一般。社会实践报告怀着一种美妙的向往,我来到了蚌埠市鸿源纸业有限责任公司,这是一家生产育果袋纸的专业厂家。公司成立于xx年02月,虽然成立不久,但已经初具规模。公司占地面积27559。3平方米,现有员工100余人,固定资产1000多万元,年综合生
13、产实力3万吨,年产值6000万元。主要生产育果袋纸、木浆挂面纸等产品。公司推行全面的质量管理,采纳先进的生产工艺、齐全的测控手段。设备先进,技术力气雄厚,具有生产和开发各种育果袋及其他产品的实力,该公司生产的“鸿源”牌育果袋纸具有拉力强度大,防水性能好,透气度适中,且复卷整齐,出袋率高的特点。水果套袋的优点主要有:1。可以有效削减农药毒化,防止病虫害;2。能有效改善水果外观质量,使水果果型好,色泽鲜亮;3。促进水果生产;4。提高水果价格,增加农夫收入,为果农致富开拓了一条新路。高校专业实习报告 篇3一、实习目的通过暑假实习,学习人力资源管理的实践阅历,向公司人事部门同事学习详细的人事操作,结合
14、所学的理论学问,领悟驾驭,融会贯穿,并培育实际操作实力,从宏观上了解人力资源管理的方法。把所学理论学问运用到实践中,熬炼社会实践实力,并在工作中学习新学问,对所学的学问进行总结提升,以指导将来的工作重点和职业发展方向。二、实习内容我的一起先的实习职位是聘请专员,主要负责电话预约应聘者,参与聘请会;后来的职位是人事助理,其职责主要包括:帮助上级绩效考核;管理劳动合同、员工信息资料及各类人事档案资料;帮助执行聘请工作流程,发布聘请信息,筛选简历及支配面试,办理员工聘请、入职、离职、调任、升职等手续;协同开展新员工入职培训,业务培训,联系组织外部培训以及培训效果的跟踪、反馈;帮助建立员工关系,协调员
15、工与管理层的关系;完成上级支配的其他工作。了解到公司注意人力资源的培育,通过主动开展各种培训活动,着力提高员工的综合素养;通过优化业务流程,提高运营效率,降低运营成本,以目标化、细分化、程序化、量化来保证各项工作高效低成本的顺当执行与完成。另外,在实习期间我还参与了公司的以商会友活动,开阔了视野,也见识到了销售的另一种手段。通过一种室内的短暂思想轰炸,推出自己的产品,达到签单的目的。三、实习结果俗话说:纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行,书本上的东西,终究还只是停留在理论层面,只有将理论与实践相结合,才能充分发挥理论的价值。通过这段时间的亲身体验,感觉到实际的人事管理流程与学校学得的书本学问差距还
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