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1、第十单元第十单元 酸和碱酸和碱课题课题2 酸和碱之间会发生什么反应酸和碱之间会发生什么反应酸酸 (H+ + 酸根离子)酸根离子)3. 在酸中加入锌粒,会看到在酸中加入锌粒,会看到 , 这说明了酸能跟这说明了酸能跟 反应。反应。4. 往生锈的铁钉中加入酸,看到铁锈会往生锈的铁钉中加入酸,看到铁锈会 这说明了酸能跟这说明了酸能跟 反应。反应。有大量的气泡冒出有大量的气泡冒出活泼金属活泼金属溶解溶解 金属氧化物金属氧化物2.酸加入紫色石蕊试液,溶液变酸加入紫色石蕊试液,溶液变 色,加入无色,加入无色酚酞,溶液色酚酞,溶液 ,这说明了酸能跟,这说明了酸能跟 反应。反应。红红不变色不变色酸碱指示剂酸碱指
2、示剂1.常见的酸有常见的酸有 盐酸(盐酸(HCl)、硫酸(、硫酸(H2SO4)等等碱碱 ( 金属离子金属离子 + OH- )3.澄清的石灰水中通入二氧化碳,石灰水澄清的石灰水中通入二氧化碳,石灰水变变 ,说明碱能跟,说明碱能跟 反应。反应。蓝蓝红红酸碱指示剂酸碱指示剂浑浊浑浊非金属氧化物非金属氧化物2.在碱中加入紫色石蕊试液变在碱中加入紫色石蕊试液变 色,加色,加入无色酚酞溶液变入无色酚酞溶液变 色,这说明了碱能色,这说明了碱能跟跟 反应。反应。 1.常见的碱有常见的碱有 ,其,其中最便宜的是中最便宜的是 ,可以用,可以用 与水反应直接制得。与水反应直接制得。氢氧化钠、氢氧化钙等氢氧化钠、氢氧
3、化钙等氢氧化钙氢氧化钙生石灰生石灰思考:思考: 为什么被为什么被蚊虫叮咬过蚊虫叮咬过之后会觉得之后会觉得痛痒?有什痛痒?有什么办法会消么办法会消除肿痛?除肿痛?一、中和反应一、中和反应在滴有酚酞的氢氧化钠的溶液中在滴有酚酞的氢氧化钠的溶液中逐滴滴加稀盐酸逐滴滴加稀盐酸.玻璃片上的物质是氢氧化钠吗?玻璃片上的物质是氢氧化钠吗?讨论:讨论:HClH+ + ClNaOHNa+ + OH HCl和和NaOH在水中解离出离子在水中解离出离子在上面的实验中,发生了这样的反应在上面的实验中,发生了这样的反应:NaOH+HCl=NaCl+H2O实际上,其他的酸和碱也能发生类实际上,其他的酸和碱也能发生类似的反
4、应,例如:似的反应,例如:2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2OCa(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2O练习练习:写出下列反应的化学方程式:写出下列反应的化学方程式1、氢氧化钾和氢氧化钾和 硫酸反应硫酸反应2、氢氧化钙和氢氧化钙和 盐酸反应盐酸反应3、氢氧化钙和氢氧化钙和 硫酸反应硫酸反应2KOH + H2SO4 = K2SO4 + 2H2OCa(OH)2 + 2HCl = CaCl2 +2 H2OCa(OH)2 +H2SO4 = CaSO4 +2H2O思考:这三思考:这三种物质在组种物质在组成上有什么成上有什么共同点?共同点?盐:由金属离子和酸根离子组成的化合物盐:由金属离子和
5、酸根离子组成的化合物中和反应中和反应:酸酸 + 碱碱 2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2OCa(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2O水水酸酸碱碱盐盐碱碱酸酸盐盐水水例如:例如: 盐盐 + 水水酸和碱作用生成盐和水的反应酸和碱作用生成盐和水的反应Mg(OH)2+ HNO3=完成下列中和反应的化学方程式:完成下列中和反应的化学方程式:Cu(OH)2+ HCl=Cu(OH)2+H2SO4=Mg(NO3)2+ H2O22CuSO4+ H2O2CuCl2+ H2O22 名称名称 氢氧化钠氢氧化钠 硫酸硫酸 氧化铁氧化铁 化学式化学式 CuSO4 类别类别1.下列物质属于盐的是(下列物质属于
6、盐的是( )A CuO B Cu(OH)2 C CuSO4 D HCl2.填写下表(类别按酸、碱、盐、氧化物填写)填写下表(类别按酸、碱、盐、氧化物填写)CNaOH碱碱硫酸铜硫酸铜盐盐H2SO4酸酸Fe2O3氧化物氧化物课堂练习一CH3COOHHClH2SO4HNO3Ca(OH)2KOHNaOHNH3H2OAgNO3Na2CO3NaClCuSO4下列物质那些是下列物质那些是酸酸、碱碱、盐?、盐?1.下列反应,属于中和反应的是(下列反应,属于中和反应的是( )A Zn +2HCl = ZnCl2 + H2B CuO + 2HCl = CuCl2 + H2OC Cu(OH)2 + H2SO4 =
7、CuSO4 + 2H2OD AgNO3 + HCl = AgCl + HNO3课堂练习二C2.完成下列化学方程式:完成下列化学方程式: Cu(OH)2 + H2SO4 = + KOH + = K2SO4 +用稀盐酸除水垢(主要成分是碳酸钙和氢用稀盐酸除水垢(主要成分是碳酸钙和氢氧化镁)氧化镁)CuSO4 2H2O 2 H2SO4 2H2OMg(OH)2 + 2HCl = MgCl2 + 2H2OCaCO3 + 2HCl = CaCl2 +H2O + CO2中和反应在实际中的应用中和反应在实际中的应用1、改变土壤的酸碱性、改变土壤的酸碱性.2、处理工厂的废水、处理工厂的废水硫酸厂的污水中含有硫酸
8、等杂质,硫酸厂的污水中含有硫酸等杂质,可以用熟石灰进行中和处理可以用熟石灰进行中和处理.你能写出该反应的化学方程式吗?你能写出该反应的化学方程式吗?Ca(OH)2+H2SO43、用于医药、用于医药例如:用含有氢氧化铝的药片可以例如:用含有氢氧化铝的药片可以中和过多的胃酸中和过多的胃酸.= CaSO4+2H2O胃乐说明书胃乐说明书药品名称药品名称 胃乐胶囊胃乐胶囊性状性状 本品为胶囊剂,内容物为灰黄棕色,气味香,味微本品为胶囊剂,内容物为灰黄棕色,气味香,味微苦苦主要成分主要成分 氢氧化铝氢氧化铝Al(OH)3 、甘草提取物、白芨、甘草提取物、白芨、木香等木香等药理作用药理作用 中和胃酸过多、抗
9、溃疡、镇痛、抗炎中和胃酸过多、抗溃疡、镇痛、抗炎功能与主治功能与主治 用于慢性胃炎胃酸和多酸胃痛。行气止痛,用于慢性胃炎胃酸和多酸胃痛。行气止痛,收敛生肌,促进溃疡愈合。用于胃胀闷疼痛,嗳气泛酸,恶收敛生肌,促进溃疡愈合。用于胃胀闷疼痛,嗳气泛酸,恶心呕吐,气滞引起的胃腕疼痛。心呕吐,气滞引起的胃腕疼痛。用法与用量用法与用量 口服,一次口服,一次23粒,一日粒,一日3次,空腹服用次,空腹服用规格规格 0.4g/粒粒贮藏贮藏 密封,置干燥阴凉处密封,置干燥阴凉处包装包装 20粒粒/盒盒有效期有效期 两年两年好药用心制造好药用心制造胃乐胶囊的主要成分胃乐胶囊的主要成分你知道它你知道它的作用吗的作用
10、吗?胃酸的主要成分是胃酸的主要成分是 盐酸盐酸氢氧化铝氢氧化铝Al(OH)3 + 3HCl = AlCl3 + 3H2O氢氧化铝能中和胃酸氢氧化铝能中和胃酸你能写出化学方程式吗?你能写出化学方程式吗?思考:思考: 为什么被为什么被蚊虫叮咬过蚊虫叮咬过之后会觉得之后会觉得痛痒?有什痛痒?有什么办法会消么办法会消除肿痛?除肿痛?二、中和反应在实际中的应用二、中和反应在实际中的应用改变土壤的酸碱性改变土壤的酸碱性处理工厂的废水处理工厂的废水用于医药用于医药 中和胃酸中和胃酸制成含碱性物质的药水,制成含碱性物质的药水, 防蚊虫叮咬防蚊虫叮咬溶液酸碱度的表示方法溶液酸碱度的表示方法:盐酸和碳酸都是酸,滴
11、入石蕊都显示盐酸和碳酸都是酸,滴入石蕊都显示红色,但盐酸和碳酸的酸性是不同的,盐红色,但盐酸和碳酸的酸性是不同的,盐酸酸性强碳酸酸性弱。酸酸性强碳酸酸性弱。用什么表示酸碱性的强弱呢?用什么表示酸碱性的强弱呢?酸碱度:酸碱度:溶液的酸碱性强弱程度,即溶液的酸碱度溶液的酸碱性强弱程度,即溶液的酸碱度.酸碱指示剂只能试验溶液的酸碱性,酸碱指示剂只能试验溶液的酸碱性,不能试验溶液的酸碱度不能试验溶液的酸碱度.用什么表示和测定溶液的酸碱度呢?用什么表示和测定溶液的酸碱度呢?溶液的酸碱性:溶液的酸碱性:表示溶液是酸性还是碱性的。表示溶液是酸性还是碱性的。溶液的酸碱度:溶液的酸碱度: 表示溶液酸碱性的强弱程
12、度表示溶液酸碱性的强弱程度溶液的酸碱度常用溶液的酸碱度常用pH来表示,来表示, pH的范围通常在的范围通常在014之间之间.1、 酸性溶液的酸性溶液的pH7 (pH值越大表示碱性越强值越大表示碱性越强)3、中性溶液的、中性溶液的pH=7(如水、食盐溶液如水、食盐溶液) (如(如Na2CO3溶液)溶液)测定溶液的最简单的方法是使用测定溶液的最简单的方法是使用pH试纸试纸,测定方法:测定方法:用玻璃棒蘸取待测溶液点在用玻璃棒蘸取待测溶液点在pH试纸上,然后跟标准比色卡试纸上,然后跟标准比色卡对照读出溶液的对照读出溶液的pH.活动与探究:用活动与探究:用PH试纸测定一些溶液的试纸测定一些溶液的PH(
13、1)测定几种酸或碱的稀溶液的)测定几种酸或碱的稀溶液的PHPHPHPH稀硫酸稀盐酸氢氧化钠溶液(2)测定生活中的一些物质的)测定生活中的一些物质的PH,说明它们的酸碱性,说明它们的酸碱性PH酸碱性PH酸碱性橘汁汽水糖水自来水牛奶唾液番茄汁草木灰水肥皂水洗洁精身边常见物质的身边常见物质的pH2、了解溶液的酸碱度的重要意义、了解溶液的酸碱度的重要意义。化工生产中许多反应必须在一定的化工生产中许多反应必须在一定的PH 溶液里溶液里才能进行。才能进行。在农业生产中,农作物一般适宜在在农业生产中,农作物一般适宜在PH为为7或或接近接近7的土壤里生长。的土壤里生长。测定雨水的测定雨水的PH,可以了解空气的
14、污染情况。,可以了解空气的污染情况。测定人体液的测定人体液的PH,可以了解人体的健康状况,可以了解人体的健康状况。人体内的一些液体和排泄物的人体内的一些液体和排泄物的正常正常PH范围范围血浆血浆 7.35-7.45 唾液唾液 6.6-7.1 胃液胃液 0.9-1.5 乳汁乳汁 6.6-7.6 胆汁胆汁 7.1-7.3 胰液胰液 7.5-8.0 尿液尿液 4.7-8.4 粪便粪便 4.6-8.4活动与探究:活动与探究:溶液酸碱度对头发的影响溶液酸碱度对头发的影响 在不同在不同PH溶液中浸过后溶液中浸过后PH=1PH=4PH=7PH=10PH=13 观察各束观察各束头发的光泽头发的光泽 分别取一分
15、别取一根头发,用根头发,用两手拉直至两手拉直至拉断,记录拉断,记录拉断的难易拉断的难易程度程度健康的头发健康的头发受损伤的头发受损伤的头发 讨论:溶液的酸碱度对讨论:溶液的酸碱度对头发有什么影响?对你选择头发有什么影响?对你选择洗发液有什么启示?洗发液有什么启示? 一、中和反应:一、中和反应:酸酸+碱碱盐和水(属于复分解反应)盐和水(属于复分解反应) 由金属离子和酸根离子构成的化合物叫做盐。由金属离子和酸根离子构成的化合物叫做盐。 二、中和反应的应用:二、中和反应的应用:1、农业、农业 2、工业、工业 3、生活、生活 三、酸碱度三、酸碱度pH(014之间之间) 1、pH与溶液的碱性的关系。与溶
16、液的碱性的关系。 中性溶液中性溶液 pH=7 酸性溶液酸性溶液 pH7 PH越小,酸性越越小,酸性越强强 碱性溶液碱性溶液 pH7 PH越大,碱性越越大,碱性越强强 2、溶液酸碱度的意义、溶液酸碱度的意义 、农业、农业 、工业、工业 、环境、环境 、生、生活活(1)向盛有向盛有NaOH溶液的烧杯中滴入几滴酚酞试液,试液溶液的烧杯中滴入几滴酚酞试液,试液变为变为_色,此时溶液的色,此时溶液的pH_,向此溶,向此溶液中逐渐滴加稀盐酸,并不断振荡,直至试液刚好无色液中逐渐滴加稀盐酸,并不断振荡,直至试液刚好无色时,溶液呈时,溶液呈_性,性,pH_;继;继续滴入稀续滴入稀HCl,溶液呈,溶液呈_色,色
17、,pH_,在整个实验过程中,溶液发生了在整个实验过程中,溶液发生了_反应,反应,化学方程式为化学方程式为_。红色红色7中中=7无无7中和反应中和反应HCl + NaOH = NaCl + H2O课堂练习三(2)一些食物的近似一些食物的近似pH如下如下:番茄番茄4.0-4.4,苹果是苹果是2.9-3.3,牛奶牛奶是是6.3-6.6,蛋清是蛋清是7.6-8.0,下列说法不正确的是下列说法不正确的是 ( )A.胃酸过多的人应少食苹果胃酸过多的人应少食苹果 B.番茄汁属酸性食品番茄汁属酸性食品C.牛奶和鸡蛋清均属碱性食品牛奶和鸡蛋清均属碱性食品 D.苹果汁酸性比牛奶强苹果汁酸性比牛奶强(3) 二氧化碳饱和溶液的二氧化碳饱和溶液的pH=5.6,酸性比其强的雨水称为,酸性比其强的雨水称为酸雨。一场雨后从酸雨。一场雨后从A地测得雨水的地测得雨水的pH=4,B地测得雨水的地测得雨水的pH=6.6,则,则 ( )A.A地是酸雨地是酸雨B.B地是酸雨地是酸雨C.均是酸雨均是酸雨D.都不是酸雨都不是酸雨CA
限制150内