学校食品安全工作总结（共3篇）.docx

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1、学校食品安全工作总结（共3篇） 第1篇：学校食品平安工作总结学校食品平安工作总结周村区教体局在区食品平安办公室的领导下，在有关单位协作和各学校的大力支持下，围绕建设食品平安区和确保全区学校师生身体健康的主题，通过扎实工作，不断创新工作方法，取得了可喜的成果。现就所做的工作总结于下：狠抓制度建设：学校食品平安管理制度许多，有的流于形式，有的很不全面，有的存在空白，这是不容忽视的问题，而且在有些学校还比较严峻。为此，我们在以教体局党委提出的“平安是第一责任”的要求下，狠抓落实，使学校食品平安管理制度建设再上新的台阶。加强学校自我监管：2022年，我们与区食品药品监督局联合召开食堂工作人员培训会，并

2、与学校签订食品平安责任书。 常常检查，确保监管落实。今年，我们联合有关部门，至少保证每月一次，对学校食品进行平安检查，重点检查学校食堂的索证、台账、食用油、食品留样等，对发觉问题，下达整改通知书，并督导起整改。加强宣扬教化促进食品平安学问普及。今年6月1日是食品平安法正式实施3周年，当天，我们组织人员制作了食品平安法实施2周年的彩色宣扬匾，印制了1000多份宣扬资料，参与了区政府在人民广场举办的广场宣扬活动。受到了区食安委的好评。同时在各学校开展了进一步学习和落实食品平安法的活动，增加了广阔师生员工的法律意识。通过食品平安学问进学校、进课堂的活动开展，使广阔师生员工的自我爱护意识、抵制不合格的

3、食品、原料进入学校的实力大大增加。以上是我们今年食品平安工作方面所做的点滴工作，为全区学校未出现食品平安事故作出了肯定的贡献，但离上级的要求和学校的期盼还有肯定的差距，明年我们肯定发奋努力，使这项工作做得更好。周村区教化体育局2022年12月23日第2篇：学校食品平安工作总结宝鸡石油学校食品平安工作总结我校食品平安工作在区委、区政府和区食品药品监督管理局的坚毅领导下，围绕建设食品平安和确保全校师生身体健康的主题，通过扎实工作，不断创新工作方法，取得了可喜的成果。现就所做的工作总结于下：一、多方面强化学校食品平安的监管：1.狠抓制度建设：学校食堂和商店，食品平安管理制度全面。我们制定了食品平安管

4、理标准，包括验收内容、验收指标、验收要点及评分标准，标准中重要一条是制度健全、规范。标准要求食品定点选购制度等12项制度健全上墙,食堂消毒记录等5项记录规范。使学校食品平安管理制度建设再上新的台阶。2.尝试食堂选购新机制：学校食堂原料选购始终是我们监管的重点。为此，今年金台区教体局下发了放心粮油选购名单，学校选购粮油均在指导名单名目中选定。3.加强学校自我监管：每年学校均和食堂、商店签订食品平安责任书。定期对食堂、商店进行监督检查，确保师生食品平安。二、多层次检查，确保监管落实：1.用打分的方法进行检查：为仔细实行市教化局、市卫生局、市食品药品监督管理精神，全面提升学校食品平安管理水平。学校组

5、织对学生食堂和小卖部进行检查，后勤管理中心进行自查，对存在的问题进行整改。对于上级部门检查中指出的问题，学校责令食堂大灶停业整顿。2.食品平安专项检查和整治常常化:学校食堂食品平安专项检查和整治活动基本做到一周一次常常化:此次行动是在学校的统一领导下进行的。为仔细落实开展学校食堂食品平安专项整治行动,整治活动以学生考评和学校考评相结合的方式进行，同时还制定了宝鸡石油学校食堂食品平安专项整治实施方案。方案分组织领导、整治对象、整治重点、整治时间及步骤和工作要求等五个部分。首先是成立专项整治工作领导小组：由校长史继光任组长、书记刘涛任副组长、学校保卫科长周彤及学生会主席和后勤服务中心抽调部分的食安

6、负责人任检查组成员。其次是召开了专项整治工作会议：3月4日下午,我们召开了学校食安主题的校班子会议。会议由校长亲自主持，并就这次专项检查工作进行了周密布置，支配学校总务副主任、保卫科长周彤负责学校食品工作。检查首先是抓相识的提高：原来对餐厨废弃物的管理相识模糊，认为此项工作与学校食品平安无关，还认为地沟油应从源头抓，学校无从抓起，通过学习国务院办公厅国办发202236号关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的看法文件后，相识到：学校杜绝地沟油进入师生食堂是爱护师生身体健康的一个重要方面，地沟油对人身体的危害是特别严峻的。餐厨废弃物管理不当，不但对环境造成污染，还会给不法分子带来可乘之机，给社会造成

7、危害。所以抓好此项工作，意义重大，责任重大。其次是摸清状况，有的放矢：学校调查的状况看，食用油的选购和管理较好，加强学校食用油索证索票登记管理。米面专项检查和整治：一方面下发教体局关于放心粮油选购文件的通知，通知就放心粮油的供应商供应了具体联系方式，要求学校驾驭状况后，要刚好进行整改，特殊是对米面供货商资质有问题的，要快速更换，并将问题供货商（或黑窝点）的状况刚好上报有关部门进行查处。今年专项检查的主要特色有：1.检查的范围大：学校检查了学校商店的上架食品，食堂的大灶以及全部的小灶经营。2.要求比较高：严格根据食药监督局及教体局检查表格要求。3.横向协作好：学校检查与上级食安协作检查，横向联动

8、。东风路派出所，区食药监督局，工商局等多家单位联合进行检查。4.整改力度大：各检查组都对发觉的问题提出了整改看法，且整改措施得力，特殊是大灶平安问题学校责令其进行了停业一周的整顿。三、坚持监管、服务两手抓，以服务促监管：1.宣扬教化促食品平安学问普及：学校制作了食品平安学问宣扬挂图，印制了1000多份宣扬资料。同时在各学校开展了进一步学习和落实食品平安法的活动，增加了广大师生员工的法律意识。通过食品平安学问进学校、进课堂的活动开展，使广阔师生员工的自我爱护意识、抵制不合格的食品、原料进入学校的实力大大增加。2.三项举措抓服务监管一是抓培训:进行了两次观摩培训，一次是与区局在宝鸡亚太学院观摩学习

9、的学校食堂管理人员培训，二是学校组织食堂相关人员到东风路高级中学参观考察。二是抓资料信息服务:学校刚好将上级部门下发的文件刚好复印批复给学校后勤服务管理中心，并责成其仔细执行，学校加大监管。三是抓工作机制完善：学校食品平安责任层层分解落实，校长为第一责任人，后勤总务为干脆责任人，学校明确一名联络员，建立学校食安管理与区局各职能部门之间的联系制度，形成了学校食品平安工作网络。同时将学校食品平安管理作为对学校监督评估的重要内容和绩效考核的重要考核指标。以上是我校食品平安工作方面所做的点滴工作，为全区学校未出现食品平安事故作出了肯定的贡献，但离上级的要求和学校的期盼还有肯定的差距，今后我们肯定发奋努

10、力，使这项工作做得更好。宝鸡石油学校2022年3月7日第3篇：学校食品平安工作总结学校2022年食品平安宣扬周活动总结为实行关于印发2022年食品平安宣扬周活动方案的通知文件精神，进一步做好西王庄学校食品卫生平安工作，依据通知要求，学校围绕宣扬活动主题，突出宣扬重点，有安排、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品平安宣扬周活动。现将西王庄学校2022年食品平安宣扬周活动开展状况总结如下：一、领导重视，细心组织。我校领导高度重视此次食品平安宣扬周活动，特地成立了活动领导小组，负责组织、指导开展宣扬周活动。明确了详细实施人员，为开展好此次宣扬周活动做好了充分的打算。二、制定方案，明确任务。围绕此次

11、食品平安宣扬周活动，根据“尚德遵守法律，全面提升食品平安法制化水平”活动主题的要求，学校制订了食品平安宣扬周活动方案，明确了相关任务和要求，并比照方案，充分利用各种宣扬手段，通过开展食品平安主题班会、国旗下的演讲等活动，以印发宣扬材料等形式，进行全方位、多角度的宣扬，以吸引广阔师生的关注，最大程度的扩大宣扬面，大力营造人人关切、重视食品平安的氛围。三、突出重点，规范工作今年的食品平安周宣扬活动，我校组织了一系列的活动，目的就是提升全校师生的食品平安意识，提高“尚德遵守法律”的自觉性。（一）全校发动，为使食品平安工作落在实处。我们实行周一国旗下讲话的时机，对全校师生进行“食品平安真重要”的全校动

12、员。让大家知道，“尚德遵守法律”的重要性，从我做起，从每个人身边的人做起。（二）举办了一次食品平安学问专题班会，设立了食品平安学问宣扬专栏，广泛地向全体师生宣扬和普及了食品平安学问，增加了自我防范意识。（三）全面铺开，学校食品工作不能只抓点，不抓面。工作做到既抓点也抓面。班级的食品平安学问竞赛。分年级进行的食品平安影片观看。无不显示，学校食品平安工作的全面铺开和教化活动的深化。（四）全面整治，在日常监管的基础上，抓住重点品种、重点对象、重点区域和重要时段，深化开展专项整治，着力解决存在的突出问题。先后开展了食品平安专项检查，特殊是学校周边摊点、小贩。通过专题班会，有力地规范了学生在学校不能购买

13、有害的、三无食品的新秩序，使我校食品平安工作水平有了进一步的提高。总之，此次开展的食品平安宣扬周活动，食品平安学问在全校师生中得到了广泛的普及，效果是显著的。但同时我们也醒悟地看到食品平安教化的重要性和长期性，今后，我校将一如既往地狠抓食品卫生平安工作，确保西王庄学校不发生任何食品卫生平安事务。学校食品平安教化教学工作总结学校食堂食品平安工作安排学校校内及周边食品平安工作总结食堂食品平安工作总结食品平安工作总结本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第8页 共8页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页