专题19基因工程与生物技术的安全性(2).ppt
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1、专专题题1818晨背关键语句晨背关键语句导练感悟高考导练感悟高考热热点点透透析析高高考考考点一考点一考点二考点二拾遗自主补给拾遗自主补给冲刺直击高考冲刺直击高考考点三考点三 1高倍镜的使用高倍镜的使用 (1)找:先在低倍镜下找:先在低倍镜下“找找”到物像,并调节至清晰。到物像,并调节至清晰。 (2)移:将物像移:将物像“移移”到视野正中央。物像偏离哪个方向,到视野正中央。物像偏离哪个方向,装片应向相同的方向移动,原因是显微镜成倒立的像。装片应向相同的方向移动,原因是显微镜成倒立的像。 (3)转:转:“转转”动转换器,直接换上高倍镜。动转换器,直接换上高倍镜。 (4)调:调:“调调”节细准焦螺旋
2、及光圈,使物像清晰。节细准焦螺旋及光圈,使物像清晰。 2细胞内结构或物质的显色反应细胞内结构或物质的显色反应 (1)还原糖斐林试剂还原糖斐林试剂砖红色沉淀砖红色沉淀(水浴加热水浴加热)。 (2)蛋白质双缩脲试剂蛋白质双缩脲试剂紫色。紫色。 (3)脂肪苏丹脂肪苏丹(苏丹苏丹)橘黄色橘黄色(红色红色)。 (4)淀粉碘液淀粉碘液蓝色。蓝色。 (5)DNA甲基绿甲基绿绿色。绿色。 (6)DNA二苯胺二苯胺蓝色蓝色(沸水浴加热沸水浴加热)。 (7)RNA吡罗红吡罗红红色。红色。 (8)线粒体健那绿染液线粒体健那绿染液蓝绿色蓝绿色(健那绿染液是专一性的健那绿染液是专一性的活细胞染色剂活细胞染色剂)。 (9
3、)染色体染色体(质质)龙胆紫溶液龙胆紫溶液紫色;紫色; 染色体染色体(质质)醋酸洋红液醋酸洋红液红色。红色。 (10)酒精重铬酸钾溶液酒精重铬酸钾溶液(酸性条件酸性条件)灰绿色。灰绿色。 (11)CO2溴麝香草酚蓝水溶液溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。由蓝变绿再变黄。 4科学探究的一般过程科学探究的一般过程 观察、提出问题观察、提出问题作出假设作出假设设计、完成实验设计、完成实验分析数据、分析数据、得出结论得出结论表达、交流和再探究。表达、交流和再探究。 5实验设计遵循的原则实验设计遵循的原则 科学性原则;科学性原则;可行性原则;可行性原则;对照性原则;对照性原则;单一变单一变量原则和等量原
4、则;量原则和等量原则;平行重复原则和随机性原则。平行重复原则和随机性原则。1.(2012广东高考广东高考)小杨对小杨对4种实验材料的研究及观察记录见下种实验材料的研究及观察记录见下 表,正确的是表,正确的是(双选双选) ()选项选项实验材料实验材料观察到的结构或现象观察到的结构或现象A.胚胎干细胞胚胎干细胞同源染色体联会同源染色体联会B.紫色洋葱鳞片叶外表皮紫色洋葱鳞片叶外表皮质壁分离及复原质壁分离及复原C.黑藻叶片黑藻叶片叶绿体移动叶绿体移动D.大肠杆菌大肠杆菌有核仁有核仁命题立意命题立意本题考查教材实验,实验材料的相关知识。本题考查教材实验,实验材料的相关知识。知识依托知识依托实验材料的选
5、择应以完成所做实验且效果最佳实验材料的选择应以完成所做实验且效果最佳为依据。同源染色体联会发生在减数分裂过程中。核仁是为依据。同源染色体联会发生在减数分裂过程中。核仁是真核生物细胞中的结构。真核生物细胞中的结构。解析解析选选 同源染色体的联会只发生在减数分裂过程中,同源染色体的联会只发生在减数分裂过程中,而胚胎干细胞不能进行减数分裂;紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞而胚胎干细胞不能进行减数分裂;紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞处于高渗溶液中时会发生质壁分离,已发生质壁分离的细胞处处于高渗溶液中时会发生质壁分离,已发生质壁分离的细胞处于低渗溶液中会发生质壁分离复原;黑藻叶片细胞中具有叶绿于低渗溶液中会发生质壁分
6、离复原;黑藻叶片细胞中具有叶绿体,通过显微镜可以观察到叶绿体随着细胞质的流动而移动;体,通过显微镜可以观察到叶绿体随着细胞质的流动而移动;大肠杆菌是原核细胞,没有细胞核,无法观察到核仁。大肠杆菌是原核细胞,没有细胞核,无法观察到核仁。BC2(2012福建高考福建高考)下表是生物科学史上一些经典实验的叙述,下表是生物科学史上一些经典实验的叙述,表中表中“方法与结果方法与结果”和和“结论或观点结论或观点”能相匹配的是能相匹配的是 ()选项选项方法与结果方法与结果结论或观点结论或观点A.观察到植物通过细胞分裂产生新细胞;观察到植物通过细胞分裂产生新细胞;观察到动物受精卵分裂产生新细胞观察到动物受精卵
7、分裂产生新细胞所有的细胞都来源于先所有的细胞都来源于先前存在的细胞前存在的细胞B.单侧光照射下,金丝雀单侧光照射下,金丝雀 草胚芽鞘向光草胚芽鞘向光弯曲生长,去尖端的胚芽鞘不生长也弯曲生长,去尖端的胚芽鞘不生长也不弯曲不弯曲生长素具有极性运输的生长素具有极性运输的特点特点C.将载有水绵和好氧细菌的装片置于黑将载有水绵和好氧细菌的装片置于黑暗且缺氧的环境中,用极细光束照射暗且缺氧的环境中,用极细光束照射后,细菌集中于有光照的部位后,细菌集中于有光照的部位光合作用产生的氧气来光合作用产生的氧气来自于水自于水D.将活的将活的R型肺炎双球菌与加热杀死的型肺炎双球菌与加热杀死的S型肺炎双球菌混合后注入小
8、鼠体内,型肺炎双球菌混合后注入小鼠体内,小鼠体内出现活的小鼠体内出现活的S型菌型菌DNA是主要遗传物质是主要遗传物质命题立意命题立意本题考查获取信息的能力和实验分析得出实验本题考查获取信息的能力和实验分析得出实验结论的能力。结论的能力。知识依托知识依托实验结论是由实验结果推理出来的。实验实验结论是由实验结果推理出来的。实验分析时注意找出实验单一变量,归纳出实验变量与实验结果分析时注意找出实验单一变量,归纳出实验变量与实验结果的关系。的关系。解析解析选选 选项选项B,实验证明了单侧光照射使胚芽鞘尖端,实验证明了单侧光照射使胚芽鞘尖端产生某种刺激,其对下部产生影响,从而出现向光弯曲生长产生某种刺激
9、,其对下部产生影响,从而出现向光弯曲生长的现象;选项的现象;选项C,实验证明光合作用产生了氧气;选项,实验证明光合作用产生了氧气;选项D,实,实验证明了加热杀死的验证明了加热杀死的S型菌中含有某种促进型菌中含有某种促进R型菌转化为型菌转化为S型型菌的菌的“转化因子转化因子”。A3(2012天津高考天津高考)下列实验操作能达到预期结果的是下列实验操作能达到预期结果的是 ()A在在“观察根尖分生组织细胞的有丝分裂观察根尖分生组织细胞的有丝分裂”实验中,统计每实验中,统计每一时期细胞数占计数细胞总数的比例,能比较细胞周期一时期细胞数占计数细胞总数的比例,能比较细胞周期各时期的时间长短各时期的时间长短
10、B在在“探究细胞大小与物质运输的关系探究细胞大小与物质运输的关系”实验中,计算紫红实验中,计算紫红色区域的体积与整个琼脂块的体积之比,能反映色区域的体积与整个琼脂块的体积之比,能反映NaOH进入琼脂块的速率进入琼脂块的速率C在在“探究培养液中酵母菌种群数量变化探究培养液中酵母菌种群数量变化”实验中,培养期实验中,培养期内共三次取样测定密度,即可准确绘制酵母菌种群增长内共三次取样测定密度,即可准确绘制酵母菌种群增长曲线曲线D在在“探究探究萘乙酸促进插条生根的最适浓度萘乙酸促进插条生根的最适浓度”实验中,用实验中,用高浓度组的高浓度组的萘乙酸溶液浸泡插条基部一天后,观察生萘乙酸溶液浸泡插条基部一天
11、后,观察生根情况以确定最适浓度根情况以确定最适浓度命题立意命题立意本题考查实验探究能力。实验操作要根据实验目的本题考查实验探究能力。实验操作要根据实验目的和实验预测结果而选择合理的操作。和实验预测结果而选择合理的操作。解析解析选选 选项选项A,某一时期细胞数占计数细胞总数的比,某一时期细胞数占计数细胞总数的比例越高,在整个细胞周期中该时期所经历的时间就越长,正例越高,在整个细胞周期中该时期所经历的时间就越长,正确。选项确。选项B描述的比例反映的是物质运输效率,错误。选项描述的比例反映的是物质运输效率,错误。选项C所描述的实验需要连续取样调查,才能准确绘制酵母菌种群所描述的实验需要连续取样调查,
12、才能准确绘制酵母菌种群增长曲线。选项增长曲线。选项D所描述实验的自变量为萘乙酸的浓度,在整所描述实验的自变量为萘乙酸的浓度,在整个实验中,通过设置合理梯度的浓度来控制自变量,高浓度个实验中,通过设置合理梯度的浓度来控制自变量,高浓度不一定是最适浓度,错误。不一定是最适浓度,错误。A4(2012浙江高考浙江高考)请根据以下提供的实验材料,完善生物制剂请根据以下提供的实验材料,完善生物制剂W对动物不同细胞的分裂具有促进作用的实验思路,并预测对动物不同细胞的分裂具有促进作用的实验思路,并预测实验结果。实验结果。实验材料:培养液、正常体细胞、癌细胞、实验材料:培养液、正常体细胞、癌细胞、W、胰蛋白酶。
13、、胰蛋白酶。(要求与说明:答题时不考虑加入要求与说明:答题时不考虑加入W后的体积变化等误差。后的体积变化等误差。提供的细胞均具有分裂能力,只进行原代培养且培养条件提供的细胞均具有分裂能力,只进行原代培养且培养条件适宜适宜)(1)实验思路:实验思路:取培养瓶若干个分组如下:取培养瓶若干个分组如下:_。每组设置若干个重复样品。每组设置若干个重复样品。各组样品在培养箱中培养一段合适的时间后,各取其中的各组样品在培养箱中培养一段合适的时间后,各取其中的几个样品,加入几个样品,加入_,摇匀,在显微镜下用血细胞计数,摇匀,在显微镜下用血细胞计数板分别计数并记录细胞数。板分别计数并记录细胞数。重复若干次。重
14、复若干次。_。(2)预测实验结果预测实验结果(用坐标系和细胞数变化曲线示意图表示用坐标系和细胞数变化曲线示意图表示)。命题立意命题立意本题考查实验探究能力。本题考查实验探究能力。知识依托知识依托实验设计要遵循对照原则和单一变量原则。实验设计要遵循对照原则和单一变量原则。平衡或排除无关变量对实验结果的影响。根据实验操作平衡或排除无关变量对实验结果的影响。根据实验操作和所学理论知识,预测实验结果。和所学理论知识,预测实验结果。解析解析本题是一个验证性实验题,实验目的是验证生物制剂本题是一个验证性实验题,实验目的是验证生物制剂W对动对动物不同细胞的分裂具有促进作用。本实验中,自变量是培养液中是物不同
15、细胞的分裂具有促进作用。本实验中,自变量是培养液中是否有生物制剂否有生物制剂W以及细胞的种类,观察指标是培养液中的细胞数目。以及细胞的种类,观察指标是培养液中的细胞数目。所给实验材料涉及的不同细胞是正常细胞和癌细胞。为达到实验目所给实验材料涉及的不同细胞是正常细胞和癌细胞。为达到实验目的,需要设置四组实验,可标记出的,需要设置四组实验,可标记出A、B、C、D四组。其中四组。其中A组培养组培养液中加入正常体细胞,不加入生物制剂液中加入正常体细胞,不加入生物制剂W,B组培养液中加入正常体组培养液中加入正常体细胞和生物制剂细胞和生物制剂W,对照,对照A、B两组实验结果可知,生物制剂两组实验结果可知,
16、生物制剂W能促能促进正常细胞的分裂;同理,进正常细胞的分裂;同理,C组培养液中加入癌细胞,不加入生物制组培养液中加入癌细胞,不加入生物制剂剂W,D组培养液中加入癌细胞和生物制剂组培养液中加入癌细胞和生物制剂W,对照,对照C、D两组实验两组实验结果可知,生物制剂结果可知,生物制剂W能促进癌细胞的分裂。由于此实验是验证实能促进癌细胞的分裂。由于此实验是验证实验,所以实验结果是加入生物制剂验,所以实验结果是加入生物制剂W的实验组比对照组细胞数多,的实验组比对照组细胞数多,同时癌细胞分裂能力比正常细胞高;同时癌细胞分裂能力比正常细胞高;D组细胞数比组细胞数比B组多。绘制坐标组多。绘制坐标系时应注意以下
17、几点:一是将坐标名称写准确;二是四条曲线的起系时应注意以下几点:一是将坐标名称写准确;二是四条曲线的起点要相同,体现单一变量原则;三是曲线趋势要绘制准确。点要相同,体现单一变量原则;三是曲线趋势要绘制准确。答案答案(1)A组:培养液中加入体细胞;组:培养液中加入体细胞;B组:培养液中加组:培养液中加入体细胞,加入入体细胞,加入W;C组:培养液中加入癌细胞;组:培养液中加入癌细胞;D组:培养组:培养液中加入癌细胞,加入液中加入癌细胞,加入W胰蛋白酶统计并分析所得胰蛋白酶统计并分析所得数据数据(其他合理答案均可其他合理答案均可)(2)如下图如下图(其他合理答案均可其他合理答案均可) 1从考查内容上
18、看,主要集中对教材实验的综合考查和实从考查内容上看,主要集中对教材实验的综合考查和实验探究能力上。验探究能力上。 2从考查角度上看,多以完善补充实验原理、实验步骤、从考查角度上看,多以完善补充实验原理、实验步骤、预测实验结果、结论。处理实验数据的形式考查实验分析、探究预测实验结果、结论。处理实验数据的形式考查实验分析、探究能力。能力。 3从命题趋势上看,预计从命题趋势上看,预计2013年高考命题仍可能立足于教年高考命题仍可能立足于教材实验,结合新的背景材料,考查实验原理和操作技能的迁移应材实验,结合新的背景材料,考查实验原理和操作技能的迁移应用能力;结合代谢、调节、遗传和生态的相关实验背景,考
19、查实用能力;结合代谢、调节、遗传和生态的相关实验背景,考查实验原理的提取、变量的确认、实验程序的设置、实验结果的处理验原理的提取、变量的确认、实验程序的设置、实验结果的处理及结果预测和分析等。实验设计的难度会有所降低,淡化实验过及结果预测和分析等。实验设计的难度会有所降低,淡化实验过程的表达,注重科学实验素养,侧重实验设计思路的命题可能会程的表达,注重科学实验素养,侧重实验设计思路的命题可能会加大。加大。 例例1(2012湖南十二校一模湖南十二校一模)科学的研究方法是取得成功科学的研究方法是取得成功的关键。下表中不符合事实的是的关键。下表中不符合事实的是()实验研究方法与思维实验研究方法与思维
20、选项选项科学家科学家研究成果研究成果科学研究方法科学研究方法A.施旺和施莱登施旺和施莱登细胞学说细胞学说调查法调查法B.摩尔根摩尔根基因位于染色体上基因位于染色体上实验和假说演绎法实验和假说演绎法C.沃森和克里克沃森和克里克DNA双螺旋结构双螺旋结构物理模型法物理模型法D.蔡斯和赫尔希蔡斯和赫尔希DNA是遗传物质是遗传物质同位素示踪法同位素示踪法 解析解析施莱登和施旺通过观察描述法提出细胞学说,施莱登和施旺通过观察描述法提出细胞学说,A错误;摩尔根通过假说演绎法证明了错误;摩尔根通过假说演绎法证明了“基因在染色体上基因在染色体上”,B正正确;沃森和克里克制作的确;沃森和克里克制作的DNA双螺旋
21、结构属于物理模型,双螺旋结构属于物理模型,C正确;赫尔希和蔡斯利用同位素示踪法设计了噬菌体侵染大正确;赫尔希和蔡斯利用同位素示踪法设计了噬菌体侵染大肠杆菌的实验,证明了肠杆菌的实验,证明了DNA是遗传物质,是遗传物质,D正确。正确。 答案答案A 教材实验探究中的研究方法归纳教材实验探究中的研究方法归纳 (1)根据颜色来确定某种物质的存在:根据颜色来确定某种物质的存在: 待测液待测液I2呈蓝色,待测液中存在淀粉;呈蓝色,待测液中存在淀粉; 待测液斐林试剂待测液斐林试剂呈砖红色,待测液中存在还原糖;呈砖红色,待测液中存在还原糖; 待测液苏丹待测液苏丹(苏丹苏丹)呈橘黄色呈橘黄色(或红色或红色),待
22、测液中,待测液中存在脂肪;存在脂肪; 待测液双缩脲试剂待测液双缩脲试剂呈紫色,待测液中存在蛋白质。呈紫色,待测液中存在蛋白质。 (2)用大分子染料如红墨水来验证生物组织细胞膜的选择用大分子染料如红墨水来验证生物组织细胞膜的选择透过性或检验细胞的死活。透过性或检验细胞的死活。 (3)用荧光标记法来证明细胞膜具有一定的流动性。用荧光标记法来证明细胞膜具有一定的流动性。 (4)同位素示踪法:光合作用产生氧气的来源;噬菌体侵染同位素示踪法:光合作用产生氧气的来源;噬菌体侵染细菌实验证明细菌实验证明DNA是遗传物质,蛋白质不是遗传物质;是遗传物质,蛋白质不是遗传物质;DNA的复制是半保留复制;用的复制是
23、半保留复制;用18O2和和14CO2追踪光合作用中氧原子和追踪光合作用中氧原子和碳原子转移途径的实验等。碳原子转移途径的实验等。 (5)模拟实验法:如渗透作用的实验装置,分离定律的模拟模拟实验法:如渗透作用的实验装置,分离定律的模拟实验等。实验等。 (6)获得无子果实的方法:用适宜浓度的生长素处理花蕾获得无子果实的方法:用适宜浓度的生长素处理花蕾期已去雄的子房,如无子番茄;诱导染色体变异,如无子西瓜。期已去雄的子房,如无子番茄;诱导染色体变异,如无子西瓜。 (7)确定某种激素功能的方法:饲喂法、切除注射法、阉确定某种激素功能的方法:饲喂法、切除注射法、阉割移植法、切除口服法。割移植法、切除口服
24、法。 (8)确定传入、传出神经的功能:刺激观察效应器的反确定传入、传出神经的功能:刺激观察效应器的反应或测定神经上的电位变化。应或测定神经上的电位变化。 (9)植物杂交的方法:植物杂交的方法: 雌雄同花:花蕾期去雄套袋开花期人工授粉套袋。雌雄同花:花蕾期去雄套袋开花期人工授粉套袋。 雌雄异花:花蕾期雌花套袋开花期人工授粉套袋。雌雄异花:花蕾期雌花套袋开花期人工授粉套袋。 (10)确定某一显性个体基因型的方法:测交或让该显性个确定某一显性个体基因型的方法:测交或让该显性个体自交。体自交。 (11)确定某一性状为显性性状或隐性性状的方法:具有一确定某一性状为显性性状或隐性性状的方法:具有一对相对性
25、状的纯合体杂交对相对性状的纯合体杂交(自交自交),观察后代性状表现。,观察后代性状表现。 (12)确定某一个体是否具有抗性基因的方法:确定小麦是确定某一个体是否具有抗性基因的方法:确定小麦是否具有抗锈病基因,用锈菌去侵染小麦叶片,一段时间后,观否具有抗锈病基因,用锈菌去侵染小麦叶片,一段时间后,观察有无锈斑出现。察有无锈斑出现。 (13)测定种群密度的方法:样方法;标志重捕法;取样测定种群密度的方法:样方法;标志重捕法;取样器取样法。器取样法。 (14)化学分析法:如番茄和水稻对化学分析法:如番茄和水稻对Ca和和Si选择吸收,叶选择吸收,叶绿体中色素的提取和分离实验等。绿体中色素的提取和分离实
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