乡镇食品安全年度工作总结.docx

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1、乡镇食品安全年度工作总结 乡镇食品平安年度工作总结一：我镇食品平安工作严格实行食品平安法，切实加强组织领导，强化部门联动，创新监管机制，整合监管资源，不断创新监管模式，大力开展食品平安专项整治，确保了食品平安形势的稳定。现就20*年全镇食品平安工作总结如下：一、强化领导，落实责任镇党委、政府高度重视食品平安工作，充分相识食品平安监管工作的重要性和紧迫性，切实履行职责，实行有效措施，加强食品平安工作的领导。镇政府建立食品平安监管领导小组，镇分管领导担当组长，从组织上保证了全镇食品平安工作的有效有序开展。镇党委会及工作会上多次专题部署食品药品平安工作，并下发青花镇食品平安20*年度工作安排，联合职

2、能部门开展对食品的质量平安监管等。一是落实食品平安责任制。年初镇政府与各村(社区)、各食品药品生产经营企业分别签订食品平安监管目标责任书和食品药品生产经营平安承诺书，落实食品企业平安主任。二是完善食品平安监管网络。镇明确食安办详细负责本镇日常食品平安工作，各村配备食品平安信息联络员，详细管理本村的食品品平安信息上报工作，镇村两级食品平安监管网络得到完善。三是制订食品平安事故应急预案。指导和规范全镇食品平安事故的应急处置工作。四是青花镇主要领导定期召开会议。听取汇报，真正做到了思想上重视，行动上刚好，整改措施到位，消退了食品平安隐患，有力确保了食品的平安生产和经营，切实增加了各基层食品平安专管员

3、的防范意识，从而使全镇上下各级干部，群众思想相识得到了进一步提升。二、广泛宣扬，营造氛围今年，镇食安委以;六月平安生产月;、;百日平安生产;活动为契机，细心组织，搞好食品平安宣扬活动，在现场发放食品平安宣扬资料700余份，接受询问30多人次。同时通过场镇电子显示屏滚动播放食品药品平安有关政策、法律法规，从而进一步营造了全镇食品药品平安工作的深厚氛围。三、强化检查、确保平安1、突出食品平安检查。我镇于3月24日、5月22日、7月31日、9月6日、11月22日进行了5次检查，分别组织畜牧、农业、卫生院、学校、综治等部门负责人，对全镇餐饮行业及食品生产、加工、经营行业进行了检查，对餐饮行业进行了证照

4、、室内外卫生、垃圾处理、用油状况、卫生设施及排烟、排尘、排污等状况的检查，并要求刚好整改隐患、发出了现场检查指导看法书，对存在个别隐情隐患的，发出了整改指导看法通知书，对个别证照不齐的发出了限期办理办齐证照的通知，对变质商品、过期商品当场下柜消毁，对;三无;食品当场下柜，禁止销售，通过检查整治和整改隐患，解除隐患，杜绝了食品平安事故的发生，实现了零责任事故。2、突出节点食品平安监管。五一;节日前、中秋及十一节假日前，我们组织农业、畜牧、卫生、学校、综治等部门负责人，分管领导带队对全镇以食品生产、经营企业、卫生院食堂、学校食堂、超市、米面、酒小作坊等38家进行了食品平安隐患的排查，对餐具消毒不严

5、，食品选购证、票不齐，进行当面指出，并限期整改，严防农村宴席群体中毒。同时加强畅通投诉渠道和节日值守工作制度。大力宣扬了食品平安有奖举报制度，畅通了投诉渠道，做好事故防范和应急处理，我们镇做到了节日期间0投诉。同时为了确保节日期间食品平安隐患早发觉、早报告、早处置，各单位一把手负总责，仔细执行应急值守工作制度，支配好节日值班人员，实行事故刚好上报制度，切实将食品平安事故降到最低。四、存在的问题和工作准备存在的问题：20*年食品平安工作虽然取得了较好的成果，但还存在着一些薄弱环节和问题：一是队伍建设与新形势下食品平安的要求还有肯定的差距;二是科学监管的方法还不多，执法的效能还不高，尤其是长效监管

6、机制方面还有待于进一步探究;三是由于工作人员没有执法证，对于有些整治活动不能很好的开展。明年工作准备：20*年全镇食品平安工作将严格根据市食品平安工作政策、会议精神，进一步强化领导，落实责任，牢牢把握监管这个重点，仔细组织开展全镇食品平安相关工作。一是加强宣扬，营造氛围。通过向社会宣扬食品科学学问，提高人民群众食品平安的意识和自我爱护实力;二是加强协作，齐抓共管。食品平安监管工作涉及面广，监管环节多，须要投入大量的人力、物力、精力，也要求各部门根据各自职责，强化措施，加强协作，形成合力，确保食品平安。三是搞好结合，全面监管。抓好工作检查落实，强化常常性检查与突击性检查、节点检查相结合的方法开展

7、专项整治检查。乡镇食品平安年度工作总结二：20*年，我镇在区食安委办的指导下，在镇党委政府的领导下，食品监管工作紧紧围绕科学监管理念，加强食品平安综合监管职能，维护市场秩序，严厉打击违法生产、违规经营等行为。现将主要工作总结如下：一、加强领导，明确责任为进一步完善食品平安监管体系，构建平安责任网络，确保全镇人民的消费平安，我镇刚好调整了食品药品平安领导小组，由镇长孙荣宏任组长，副镇长孙滢洁任副组长，组员由镇食安办、计生办、经管办、法制办、派出所、农科站纪检等部门组成，构建了一支强有力的平安队伍。与此同时，各行政村、各社区等部门分别成立了相应的监管小组，充溢了镇二级监管责任网络，使食品工作形成刚

8、好有效的体系。在构建网络的同时，明确了镇、村、单位等的监管责任，抓好对所属辖区、行业的食品平安监管，落实责任，努力加强平安监管执法力度。在村(居民社区)和镇政府间建立起群众性聚餐申报处理制度，并在此基础上建立责任追究和考核机制，对不履行职能造成重大影响或后果的，追究相关部门和责任人的责任。二、广泛宣扬，制造氛围我镇以维护群众食品平安为动身点，以提高群众对食品平安学问的了解、增加群众平安意识和依法维权意识为目标，紧紧围绕工作实际，创新工作思路，多方位多角度开展食品宣扬工作，营造了全社会关切支持食品监管工作的良好氛围。1、依托新闻媒体，宣扬食品平安学问。我镇在政府门前公告栏开设了;食品平安;专题宣

9、扬版画，标明辽宁省食品平安热线标示，并在逢场赶集的时候组织流淌宣扬车在街道上滚动播放关于食品平安的法律法规广播，旨在通过政策宣扬和学问普及，全面系统地介绍与群众生活亲密相关的食品平安学问，达到人人皆知食品平安重要意义，做到家喻户晓，使老百姓都能放心消费。2、组织开展大型食品平安学问宣扬活动，传授疾病预防、食品平安学问，同时发放相关学问宣扬册子800余份，将村民的普及宣扬延长作用发挥出来。3、建立基层宣扬队伍，以各村食品联络员为基础，镇食品领导小组供应宣扬资料，村联络员免费发放到户。同时在各村设立学问宣扬点，村民可免费索取相关宣扬资料。通过各种宣扬形式，不仅提高了我镇食品小组的自身影响力，更提高

10、了人民群众的健康饮食平安，同时通过广泛开展食品平安宣扬教化，主动引导生产经营者平安经营，提高人民群众的自我爱护意识，营造人人关注食品平安的社会氛围，为我镇更好地开展食品监管工作供应有利保障。在九月;食品平安法;宣扬活动中，累计发放宣扬资料1000余份，取得了比较好的宣扬效果。三、明确目标，加大整治1、在端午节等重要法定假日期间，我镇食安办进行了节前食品卫生平安大检查，重点是对辖区内的餐饮单位和商店市场进行检查。检查的重点是餐饮单位的卫生设施、操作流程、持证状况和从业人员的健康状况，另外还对集贸市场包装食品、便利食品、熟食制品、酒类及饮料等进行了检查。在结合我镇建设目标的同时又为保障群众身体健康

11、，预防食物中毒等突发事务的发生，严格执行节假日值班制度，并要求保证24小时通讯联络畅通，做到有事必应，有人负责，工作做到有部署，有措施，有食品平安急救方案。2、依据上级文件要求，我镇在九月份开展了食品卫生平安专项检查。为切实保障广阔百姓的饮食平安，全面推动食品管理建设，构建食品平安监管长效机制，在检查期间，我镇对辖区内全部饭店、商店进行了一次专项检查。这次检查的主要内容：一是四周饭店的厨房现状，重点是后厨的管理模式、设施状况、有无卫生许可证、从业人员的健康状况以及存在的问题;二是周边商店、饮食摊点的平安状况，重点是证照状况、从业人员的健康状况以及食品卫生平安隐患;三是周边村民饮用水和生活用水的

12、运用状况，重点是供水来源、用水质量、监测状况等。通过检查要求对食品达到设施设备、经营现状、卫生状况、人员素养四清晰，从而为进一步完善汤河镇周边食品的整治规范措施供应全面的基础资料。3、协作各部门开展各类专项执法检查。今年我镇加大动物疫情的食品卫生工作，为防止疾病通过食物传播，我镇食品办公室检查了各类餐饮单位是否出售病死或死因不明的禽肉及其制品，并通过传单、宣扬栏等途径大量宣扬，做到防患未然;通过检查，加大了打击力度，更加规范了市场的管理，确保食品卫生平安。在工作中我们虽然取得了肯定成果，但是还应当醒悟地看到存在的问题，我们在以后的工作中将针对存在的问题着重从以下几个方面加以巩固和发展：一是抓好

13、队伍建设，强化责随意识，食品平安工作是一项常抓不懈、不能放松的工作，镇村两级监督小组要高度重视和仔细抓好食品平安综合治理，切实为民办实事，保障人民群众生活平安，要加强责随意识;二是营造宣扬声势，扩大宣扬覆盖。主动探究食品平安宣扬的有效途径，利用村级网络力气和宣扬园地，拓宽宣扬阵地，让群众在潜移默化中受到教化和启发。同时主动开展诚信宣扬教化和培训教化，创新宣扬形势，让更多的人来参加食品平安宣扬;三是增加检查次数，加强查处力度，仔细组织好辖区内的食品质量监督检查，以餐饮单位和卫朝气构多监督多抽查，发觉有质量问题和平安隐患的，马上要求改正，同时对无证无照、平安条件差的餐饮业的小作坊，以客观缘由造成的

14、一般性质量问题，督促订正，同时赐予帮助和指导，对主观缘由造成的问题，追究负责人的责任，并移送相关部门进行处理;四是个别餐饮单位平安责随意识仍旧不强，;重效益、轻平安;的状况还依旧存在，食品平安责任制度、平安操作规程只停留在口头上，真正未落到实处，对此我们在加大检查力度的同时，还应加强对餐饮业主的食品平安教化，做到汤河全镇的食品卫生平安宣扬工作和检查工作无一死角。总之，我们要切实加强食品平安监管工作，力争要加倍努力，圆满完成制定的各项目标，完成上级部门下达的各项任务。本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第8页 共8页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页