2022实用的社会实习报告模板合集7篇.docx
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1、2022实用的社会实习报告模板合集7篇社会实习报告 篇1万事开头难,什么事都要有尝试,都要有起先,都要有经过,都要有失败。经验了在超市的工作之后,明白了许多事情看起来简洁,但事实上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,激起了我要在暑假参与社会实践的决心。想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,熬炼自己的才能,培育自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的实力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。 在我还没
2、有到超市上班之前,我有一个长辈就跟我说:上班要多做事,少说话!话虽简洁,但真正做起来就不简洁了。俗话说:做坏人简洁,做好人难啊!只要做一件坏事,在别人的眼里,这个人就是坏人!要想在别人眼里变更形象的话,就要做多数的好事,但还不肯定能变更。于是,我个人制定了以下几大要点:1、我决不破坏超市的规则。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了许多的规定,比如:不行以串岗、不行以闲谈等等。所谓不行以串岗,就是不行以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位分属各个货架。比如,我是百货这边的,就不能随意跑到食品那边去,食品上的人就不能随意走到我们百货这边。食品那
3、边比较大,还分三个部分:饮料和冷柜、饼干类、休闲食品,还有其他的种种。“不行以闲谈”,则是让我们能够更好的给顾客供应一个刚好的服务和好的印象。当然,还有许多的规定,比如:上班不行以抽烟、不行以坐下来等等。全部的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为,这些是最基本的,当然要遵守了。2、不管是谁,随喊随到。在超市做理货员,有时还是很忙的。特殊是星期一、星期二、星期三,这三天是结帐的日子,许多的供货商都在这几天送货,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有许多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就须要人来帮忙了。我是刚来的,当然不能呆在一
4、边看了,为了表现好一点,我都是很主动地跑过去,把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架旁边,再卸下来。所以,不管有多累的活,我都会很主动很主动地去帮忙。当然,在超市里打工我还学到了许多的东西。现在,超市越开越多,大家为了吸引更多的顾客,自然价格战就打起来了。有时候,还能看到有别的超市的员工到我们这里来看价格。我们有时候也被经理支配到别的超市去看价格。对于做“间谍”,我还总结了一个阅历:要装作是买东西的顾客,而且肯定要像。一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是:不能用笔抄价格。有的超市的员工就在我们这里用笔抄价格。自然,被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。 话说回来,商家的恶性竞争对消费
5、者来说是肯定有好处的,但是作为经营者,我们是不情愿看到的。价格低了,利润自然就少了,我们的工资、奖金可都是与这个利润有着干脆联系的。总的来说,在超市里打工是肯定有收获的。我提前进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了相识,我以后在社会上就能少走点弯路。休息的时候,我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们请教和学习,记得领班跟我说:“我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样,关键是看此人做事是否勤快踏实,我知道你是高校生大常有志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本事也是由做小事的本事不断地积累而成的,不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。”这次的
6、社会实践给我的收获,总结为以下几点:1、服务看法至关重要。做为一个服务行业,顾客就是上帝良好的服务看法是必需的,要想获得更多的利润就必需提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热忱周到,要尽可能满意顾客的要求。2、创新注入新活力。创新是个比较流行的词语,经商同样须要创新。依据不同层次的消费者供应不同的商品。去年商品比今年少多了,特殊是推出了猪肉,水果、蔬菜等等。这些年货是去年所没有的。也许是为了向张家港的超市巨头大润发看齐吧。3、诚信是胜利的根本。通过一个多月的实践使我增长了见识,也懂得了很多做人的道理,也使我更清晰地相识到自己的不足和缺点,所以我
7、要在今后的学习和生活中严格要求自己,提高自己的素养,努力学好自己的专业技能。而且要记住:不要埋怨这个社会是如何如何的黑暗,哪里哪里的人是不对的。因为这个社会不会因为你的埋怨而变更的,只有自己去适应这个社会才行!社会实习报告 篇2暑假生活起先了,为了熬炼自己的实力,体验一下生活,了解社会,我通过网络找寻兼职信息,申请参与了百盛集团旗下的闻名餐饮公司必胜客暑期实习工作并胜利通过面试成为必胜客的一名职工。必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一,在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过400万位顾客,烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上,快速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。必胜客公司属
8、于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团,百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32,500 家的连锁餐厅,是全球餐饮业多品牌集合的领导者。百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。我所实习的地方是位于学校旁边天邦购物乐园的一家必胜客柳林餐厅。这里每天人流量都很大,因为这里的氛围从视觉、心境让人感到赏心悦目:热忱周到的服务,餐厅灯光柔软温馨,音乐优雅悦耳,内部装饰缤纷时尚,桌椅舒适雅致。餐厅每天都以崭新的姿态、悦目的装潢、舒适的设计、训练有素的服务人员、再加上风味迥异、养分丰富的比萨、意大利面、簇新自助沙拉等美食款待宠爱它的顾客。餐厅人员
9、安排主要为外场服务员(服务工作),内场服务员(产品的制作),区管和管理层(店长,副店长,储备经理,排班经理,人事经理)。虽然是一家一般的分餐厅,但是他也有它的过人之处,在这里每一位员工都受到敬重,都崇尚团队合作精神,员工的服务也是令人相当满足。每个月我们都会定期绽开员工大会,总结一下上个月的经济效益,出现了什么问题,有什么不足和须要改进的地方,还有下个月的奋斗目标和大家一起要完成的目标,如有没有什么产品是须要促销一下的,还有店内推出的新活动。还有我们最期盼的就是常常会有新品试吃大会,每个员工都要试吃新品,只有知道了口味,才能向顾客介绍该产品。每天都会有很长的休息时间,可以坐在员休室里和大家一起
10、聊闲聊,看看电影。这里还为为员工供应完善的培训、福利保障和发展安排,使每位员工的潜力得到最充分的发挥。几个管理层的人物也是相当经典,店长为人和善,几个经理也是各有千秋,他们处理事情的实力着实让我佩服,他们从不计较大事小事,即使是拖地擦桌子摆餐具。我最起先干的工作是从最基层的东西做起,由于实习只有短短的一个月,所以我的实习大致可以分为两个阶段。第一阶段的时候,我师父教我一些外场服务的细微环节,包括摆餐具,带位,收银等等,还包括拖地,传菜等微小的事情,还包括背厚厚的菜单,而且每次服务的时候都有一个必胜客标准和须要跟顾客沟通的一些话,期间我也体会到必胜客欢乐的服务,欢乐的环境。最头痛的差事就是带位了
11、,既须要和店内的员工有所沟通,又要和店外的顾客进行沟通,有时候真的挺累的,所以我希望无论是店内的员工还是店外的顾客,都可以给她们一份谅解和支持。在服务中要把细心,贴心,同理心应用中去的!比如在客人用餐时刚好关注客人餐桌上的餐巾纸,刚好将用过的餐巾纸回收并供应新的纸巾这就是贴心的呈现。其次阶段时候,了解一些关于内场工作,然后一进去主管就给了一张挺繁挺多的配方菜单(内场配方)让我让我背下去,主要是一些份量和配料,和时间,包括披萨,意面,焗饭等,然后内场分工很明确,每个人都有自己的工作而且要保持自己工作的地方清洁,包括了小吃台、面台、Tough房、制饼台、切台、水吧,还要知道怎么消毒,怎么处理损耗,
12、怎么和外场协调好。回想这次社会实践活动,我学到了许多,从我接触的每个人身上学到了许多社会阅历,自己的实力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。有许多人都说,在餐饮行业里,学到的东西不多,我却不那么认为,因为我就学到了不少的东西,而且有许多都是我未接触过但对我来说又是一次珍贵的阅历!这次亲身体验让我有了深刻感受,这不仅是一次实践,还是一次人生经验,是一生珍贵的财宝。在今后我要参与更多的社会实践,磨练自己的同时让自己相识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。我从一起先上班到现在开学,一个多月的时间,我自己真的能感觉到自己真的成熟了许多,至少在我工作了以后,我能真实的感受的每一分钱来的不简
13、单,同时也反省到自己乱花钱而感到痛心。同时,我还学到了很多东西: 第一, 学会人际沟通的技巧,出来到这个社会,不会沟通的人是孤独的,而且还有可能带来更多的障碍,挚友少,与人沟通时会造成各种的困扰等等,而我们的都知道,挚友多,走遍天下是一家。其次,培育同理心,这是我们餐厅要我们做的重点。首先,我们要学会倾听,其次,要换位思索,就是站在别人的角度来想一下,假如自己的对方,最终,还要留意识别感情。第三,学会合理的支配时间,在过去的一年里,我的高校生活过得真的是很“自由”,不过却换来我一片空白的人生,似乎什么东西也没学到,反而每天都没目的地生活,总之从现在起先努力吧!回想这个暑假的实习生活的点点滴滴,
14、喜忧参半,喜的是通过实习学到了一些东西,进一步接触了社会,还给我供应了一个鉴定自己的机会,使自己发觉了工作和生活中的不足,明确了自己较之别人的特长和优势。忧的是社会的残酷,优胜劣汰,和就业形势的严峻。不过不管怎样,我还有时间,在接下来的时间里我肯定要努力提升自己更方面的实力,了解更多课本之外的学问,交一些志同道合的挚友。此时不搏,更待何时!社会实习报告 篇3实习报告前言:依据我们酒店管理学院的寒假教学安排,我于XX年1月17日至XX年1月31日在山东大厦进行了为期十五天的酒店实习。通过本次实习,我初步了解了酒店的构成和主要服务项目并充分的体会到了工作的困难辛苦以及学习的重要性。同时,我也相识到
15、了这一行业竞争的激烈,面对高档酒店美妙的发展前景,酒店行业在大中城市尤其是旅游业发达的城市呈现出了百花齐放的景象,与此同时?各高档酒店对于从业人员的要求也越来越高。总而言之,通过这次实习,我更多的是相识到了自己不足,并且更加明确了今后的发展方向。(一)实习单位的介绍1 、实习单位:山东大厦耸立在济南南郊的山东大厦,东依千佛山、北临泉城公园,西与南郊宾馆融为一体,形成一组园林式建筑。山东大厦以其雍容大方、古朴高雅的建筑风格和气概宏伟的波特曼共享空间造型、中西合璧的建筑形式将在世界建筑界享有一席之地,这一建筑在现代国际建筑史上也将占据特有的地位。山东大厦是由宾馆楼、山东会堂、山东会议中心组合构成的
16、建筑群,建筑构造紧密相连,设施设备整体配套,总建筑面积13.5万平方米,占地95000平方米,采纳了半圆形高层连接方形以反向半圆形相呼应的外形,是济南市地标式建筑。2、实习部门:前厅部、餐饮部(1) 前厅部前厅部是负责招徕并接待来宾、销售饭店客房及餐饮消遣等服务产品、沟通与协调饭店各部门、为客人供应各种综合服务的对客服务部门。山东大厦前厅部由前台、商务中心、总机、礼宾、大堂副理、?政酒廊组成。我在此学习参观的岗位包括商务中心文员,总机话务员、大堂副理下的gro、前台接待员、礼宾接待员和行政酒廊的工作人员,共为期六天。(2) 餐饮部餐饮部是酒店最为困难的部门,也是员工数量较多的部门。山东大厦拥有
17、各式餐厅共12处,50个不同风格的豪华包间,可举办各种高档宴会、各式酒会、婚宴等。可供应鲁菜、粤菜、川菜、淮扬菜、巴西烧烤、海鲜火锅、西餐零点、日本料理、酒吧、茶社及自助餐等不同风格的菜肴及服务。餐厅营业总面积为6000余平方米,能同时容纳2200余人同时就餐。我在此进行实习的岗位是半圆餐厅服务员,共为期九天。(二)实习的主要内容1、学习熟背员工手册主要包括酒店简介、酒店构成、企业文化、基本职业道德、职业修养、仪容仪表及行为举止规范、劳动纪律、员工的基本权利、手册的时效法律约束及说明权等构成。2、前厅部(1)整理仪容仪表,领取工装(黑色西服、白衬衫、肉色丝袜、黑色皮鞋、实习生工牌)(2)学习前
18、厅部工作流程,其中包括商务中心服务内容和服务价目,总机服务流程和常用电话,gro工作主要内容,前台简洁操作流程,行政酒廊服务内容和礼宾部的各种单据处理。(3)进行工作3、餐饮部(1)整理仪容仪表(不行留刘海),领工装(2)学习半圆餐厅服务员工作流程(班前会包间内抹尘包间备餐站位餐中服务餐后送客包间清扫(洗小件、刷杯、摆台)(3)进行工作(三)实习中的感受1.前厅部在前厅部的六天时间中,我分别在商务中心、总机、前台、gro、行政酒廊、礼宾进行了实习。每个岗位时间较短,但对于前厅部都有了一个具体的了解,令我受益匪浅。前厅的工作是一个酒店的门面也是为顾客留下第一印象和最终印象的地方,因此在工作和人员
19、选择上要求会非常的严格,工作流程也会非常细致有序。山东大厦的前厅部给我留下的最深印象就是有序和活力。有序这个词几乎是体现在各个方面,尤其前台和总机最为突出。前台的工作是非常繁忙的,并且要求工作人员能够敏捷应变,忙而不乱。前台的每一种表格,每一份客户资料,每一个办公用品都有固定的存放地点,甚至会沿着办公用品的边缘画好区域,一厘米都不会偏差。总机虽然并非面客区域,但其工作区间的整齐并不亚于前台,一进入山东大厦的总机工作间,看到的每一个地方都是整齐的,甚至让人赏心悦目。从工作的文件到一个水杯,一块抹布,都有自己指定的位置,并且用标签贴好名称。在这样的环境下工作,会不由自主的让人变得井井有条。活力这个
20、词是我在行政酒廊深切体会到的。首先说一下,山东大厦行政酒廊(名士轩)是山东大厦vip楼层,这里集前台、商务中心、餐饮为一体。面对大厦的贵宾绽开服务。随着酒店的壮大发展,对来宾进行分层服务是必不行少的。行政酒廊给我的感觉更加的宁静高雅。其中的服务人员从接待员到厨师都具备很强的亲和?,假如说在前厅的其它部门还有一点拘束的话,与行政酒廊的工作人员完全没有距离感。这里的服务人员的工作除了娴熟以外,最打动人的便是他们对于工作的酷爱。尤其是酒廊餐厅的厨师,一有机会就会追着我问我英语的问题,还认仔细真的做笔记。在最终,我还有幸跟山东大厦的金钥匙主管进行了更加深化的学习。从金钥匙的眼中看山东大厦,这样井井有条
21、的背后,依旧存在着许多不足,他说山东大厦的管理模式是远远不足的,不仅是大厦,在服务管理方面,我们国内酒店都要更多的借鉴国外的管理理念,并结合中国的国情,因客置宜。2、餐饮部餐饮部的九天时间中,我始终在半圆餐厅做服务生,就不只停留在学习的层面上了,而是真真实切的在餐饮工作。虽然之前有过心理打算,餐饮的工作非常的繁杂,也非常的劳累。但真正起先工作的时候还是有点不适应。我想这其中,心理的不适应要远远大过工作的劳累。不同于前厅的光鲜亮丽,这里的工作跟更多种类的客人打交道,跟烟酒味打交道,跟餐桌打交道,跟源源不断的须要清理的垃圾打交道。从抹尘到备餐,从上菜到撤餐,从洗碗筷到重新摆台。每一个步骤,每一个环
22、节都要周而复始的接着着,并且丝毫不能有差错。当?第一次推着小车去洗碗筷,车上的餐具碰碰作响,我用完力气才能驾驭住平衡。当我第一次面对醉酒的客人,胆怯的不知如何处理。当我第一次面对餐饮里其他的服务生,不知道该如何开口跟她们沟通时,我怎么也不会想到,这里竟会是我离开大厦时最难舍的地方。这里的服务生可能不如前厅工作人员亮丽高雅,但她们是最真实最可爱的人。她们亲切的称山东大厦为大厦,每次说起大厦,我都会在她们脸上看到发自内心的酷爱。她们中间有些年龄比我要小好多,但同样要完成这些很累很繁重的工作,虽然也会有埋怨也会有动摇也会有眼泪,但在他们身上恒久能看到?客人服务的热忱和对大厦的奉献。通过这次的实习让我
23、提高了服务意识,无论是对待顾客还是同事都要克制忍耐,不卑不亢,主动处理,因为作为在酒店工作的一份子,我们就是酒店的名片。我们对优质服务的诠释为:(1)不拘陈规,恰到好处地供应所须服务;(2)致力于令来宾满足的特性化微小服务;(3)重职责,轻分工,供应一步到位刚好的服务;(4)主动替客着想,供应必需或合理的持续服务;(5)通过服务,自然地表达出一种令来宾感受到的真诚与关怀;(6)对客人的不满刚好化解,补求不足。社会实习报告 篇420xx年x月x日-x月x日, 我们口腔班的xx个同学在右安门外社区医院进行了一个星期的社会实践。与其说是实践,不如说是见习。我们被安排到中心、xx四个社区医院,大多数时
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