2022公司食堂承包合同(13篇)_1.docx
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1、2022公司食堂承包合同(13篇)公司食堂承包合同1甲方根据需要将食堂承包给乙方经营、管理。经双方友好协商,特签订本合同,甲、乙双方共同遵守执行:一、 合同双方:发包方: (以下简称甲方)承包方:_(以下简称乙方)二、 承包期限:从_ _年_月_日至_ _年_月_日止三、 具体内容:1、甲方有职工_人,每人每天为餐(午餐),标准为元/人/餐,供给乙方办理伙食。 双方约定就餐人数应为_ _人/餐,低于约定人数的,按照约定人数结算费用,高于约定人数的,以实际发生人数为准。2、乙方为甲方职工提供服务的时间为每周一至每周五,周六、周日不提供供餐服务。如甲方在约定时间外要求乙方照常为甲方职工服务的,甲乙
2、双方协商解决。3、餐费于每月_日进行结算。甲方须预付乙方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月的用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金/支票方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。 如出现拖欠3日以上情形,甲方需按照每天5%的滞纳金支付给乙方。4、甲方在进场前应与乙方进行盘点,解除合约时乙方需归还甲方设备、工具等,甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。5、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故、轻率行事解除合同。四、 甲方责任:1、甲方为乙方提供厨房、厨具、餐具等,并提供设备的维修保养。2、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。3、甲方不得随意停止承包或随意增加收
3、费项目。4、甲方用餐人数有临时增加或减少10人及以上时,甲方总务部需提前24小时将用餐人数通知乙方饭堂主管,以便乙方按此人数准备饭菜份量。5、负责办理有关消防、环保等部门的手续和费用。五、 甲方权限:1、 甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。3、 甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求乙方及时进行整改。4、甲方应协助乙方维护食堂秩序。5、如因乙方违
4、约,造成甲方经济损失的,甲方有权提出终止承包合同,并上报法院或仲裁机关处理。六、 乙方责任:1、 乙方须遵守国家、地方法规,并按甲方消防、厂规、治安做好工作。2、 乙方食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。3、 乙方应对经营场所进行定期防鼠灭蝇。4、 乙方应严格执行各项食堂管理制度,严格遵守食堂操作规程及卫生管理制度。5、 乙方必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,做到食品卫生及环境卫生。6、 乙方工作人员在职期间须统一工作服装。7、 乙方必须按甲方规定时间作息,并按照甲方规定的开餐时间准时供餐。8、 乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出
5、入甲方车间及其它禁止进入的区域,如有违反者,甲方可将依所规处罚。9、 乙方应合理使用厨房现有设备及工具,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。10、乙方经营业务只限于饮食服务方面。11、乙方在运作期间材料费自理。所需食堂工作人员的劳资、福利、劳保费用均由乙方自理。12、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,并负责厨房及残食台的清洁,保证卫生整洁。七、 乙方的权限:1、 有权自主经营,自负盈亏。2、 有权自主聘用、调用工作人员。3、 如甲方出现违约情形,乙方有权提出终止承包合同,并上报法院或仲裁机关处理。4、 如因市场物价上涨过高,造成乙方在连续二个月亏损的情况下,乙方有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应
6、尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。八、 其它:1、 因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。2、 甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的一方负责。3、 乙方在承包期间需添置厨具和餐具的,必须征得甲方同意之后方可购买,甲方报销相关费用。4、 承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。5、 承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。6、 本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。7、 本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份:甲方(
7、公章):_乙方(公章):_法定代表人(签字):_法定代表人(签字):_年_月_日_年_月_日公司食堂承包合同2甲方根据需要将原职工食堂承包给乙方经营、管理,甲乙双方经友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行。一、合同双方:发包方:_(以下简称甲方)承包方:_(以下简称乙方)二、承包期限:从20_年_月_日至20_年_月_日止二、承包方式:甲方将工人食堂以 的价格承包给乙方。水电汽费用乙方自理,其中,水费_元/吨,电费_元/度,气费_元/吨。水电汽计量器具乙方按照甲方指定位置负责购买及安装。合同签订时缴纳 元保证金,否则本合同无效,合同履行完毕后保证金退还。三、甲方的权限:1. 甲方有权进行
8、检查,监督乙方的经营管理,如卫生、安全、治安、消防,特别要防止食物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,经卫生部门审查后确认系乙方责任则甲方有权追究乙方的责任。2. 因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外)甲方有权追究乙方的责任。3 .甲方有权对乙方安全卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到标准,甲方有权要求乙方进行整改和完善。4、乙方所购食品及原材料必须有相关的食品卫生检验证明以备卫生检疫单位检查,若违反规定,一切后果由乙方负责。5、乙方提前终止承包合同,押金不予退还。四、甲方责任:1、提供乙方正常的营业场所及基础设施。2、不得随意停止承包和随增加收费项目。五、乙方权限1、
9、自主经营有权自主聘用,调用食堂工作人员。2、甲方违约,乙方有权提出终止承包合同。六、乙方的责任:1、 乙方自行安排厨房员工,并自负盈亏。2、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂安全、消防、就餐环境卫生、服务等。3、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁提供腐烂变质的食品,保持菜肴的鲜鲜和卫生。4、 餐后认真清洗餐具并消毒工作,食堂内部,用餐大厅、厨房卫生做到:一餐一打扫,一周一大扫,平面天天扫,立面周周搞,保持厨柜卫生,餐具整洁,定期灭杀四害,环境符合公司及卫生管理部门的要求。5、乙方工作人员定期作健康体检(检查费用由乙方支付)确保身体健康,无传染病。若乙方不按规定进行定期健康检
10、查,健康不符合餐饮业健康标准要求,甲方有权拒绝乙方人员进入食堂工作。6、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方办公区、施工区或其它禁入区域,如违反依甲方之规定予以处理。7、合同期间乙方不得擅自将食堂改变,转包性质或转包他人,否则将则为违约处理。8、乙方食堂水电费在每月五号前必须付清,如乙方未按时付款给甲方,超时一星期后,乙方应承担相应的滞纳金(按银行逾期付款处理)。9、出现群体性的食物中毒事件,承包者需主动承担责任,并支付因此而产生的费用。10、在食堂的承包期间,公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集,当就餐员工对食堂意见较大时,不满率在30%以上时,并要求停
11、止承包时,公司有权终止承包合同,对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承担。七、乙方应做到的其他事项1、乙方需向公司交承包保证金 作为保证金。在考核中发生的扣款和突发事件需要费用时,乙方不愿支付时,可先垫用,但乙方需在10天内补足保证金数额。2、每餐供应需明码标价,不允许对外经营。3、乙方的食堂工作人员工资自付。4、食堂货物的进出应接受公司门卫的检查,遵守公司的规章制度。八、上述内容作为食堂承包合同条款,合同双方应共同遵守,双方签字有效,一式二份,合同双方各持一份。甲方代表签名:_ 乙方代表签名:_单位盖章:_单位盖章:_电话:_电话:_日期:_年_月_日 日期:_年_月_日公司食堂承包合同3
12、甲方:_乙方:_根据中华人民共和国合同法及其他有关法律规定,甲乙双方在友好合作的基础上,经双方协商同意,就乙方承包经营甲方食堂达成以下合同:一、承包项目_二、承包方式1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅及厨房一般的设备,在经营期间,必须要更新厨房设备时,乙方应用书面提出申请并呈报甲方,经甲方核准后,由甲方负责购买。2、在经营承包期间,食堂的燃气由乙方自行负责,费用由乙方负担。食堂的设备人为损坏,由乙方负责修理或补充,食堂内的清洁卫生及下水道在甲方监督下由乙方管理,因管理不善造成的问题,由乙方自行负责解决。3、食堂厨师和服务员的薪资、餐厅清洁卫生工作及清洁剂之类的用品与日常行政管理所发生的费用均由乙
13、方负责。三、双方的权利及义务(一)甲方的权利与义务1、甲方对乙方的进菜、配菜、营养搭配、市场行情、卫生状况及服务水平进行全面临督,使其合法并按照合同履行责任,对不合理现象,有权责令修改并要求乙方不断提高管理水平。2、乙方所购用之食材与材料,均应保证由合格之厂商供应,甲方有权去供应商了解清洁及卫生条件。因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒或身体不适,经医院确诊后,则由乙方负责赔偿甲方员工因医疗因素而引起的实际经济损失并承担相应的法律责任。3、甲方做好厨房及餐厅的治安情况,并加强就餐员工的素质教育与训练。4、甲方负责提供各阶段就餐的大约人数,一旦有较大人员变动时立即通知乙方。(二)乙方的权利与义
14、务1、甲方员工如未按就餐时间规定的,乙方工作人员有权拒绝其就餐。2、厨房的泔脚料应由乙方自行处理。3、厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理,因此产生的一切后果由乙方承担。4、公司员工就餐用之餐具应为本公司员工专用,严禁给非本公司员工使用。5、废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律法规规定,若未相符,须立即配合甲方进行整改。6、配合本公司之环境政策、安全健康进行改善及管理。7、遵守国家和地方的安全卫生规定,做到优秀服务,文明服务,严格把好菜肴的质量关,绝对禁止腐烂变质的食物进入食堂。8、国家监督机构查有异常时,乙方应将异常情况及改善对策报知甲方,因检查产生的一切后果由乙方承担
15、,甲方因此产生的损失由乙方赔偿。9、乙方工作人员在工作期间,必须佩戴政府部门核发的健康证,随时接受甲方食堂管理人员的检查。注重个人卫生,符合卫生要求,打菜时应戴好白色工作帽与口罩。10、乙方承保餐饮场所责任险,附保险单复印本(如附件二),对甲方提供更完善具体的保证。四、付款方法月结三十天(当月底结算总金额,次月底付款)五、违约责任1、乙方经营期间,双方不得擅自中断合同,如有异议需提前一个月以书面形式通知对方。2、本合同发生争议时,双方以友好协商解决,协商不成可由_市人民法院裁决。六、双方签章后生效,合同正本一式两份,甲乙双方各执一份。甲方:_ 乙方:_法定代表人:_ 法定代表人:_地址:_ 地
16、址:_签约代表:_ 签约代表:_年_月_日 _年_月_日公司食堂承包合同4甲方:乙方:威海凯奇餐饮有限公司甲、乙双方就乙方承包甲方饭堂一事经友好协商达成一致,并签订本合同,共同遵守。一、用餐标准:早餐:中餐:晚餐:夜宵:二、价格早餐 中餐 晚餐 夜宵三、甲方()的权利和义务:1、甲方提供职工食堂经营场所及所需设备、餐具,并负责设备的维修。2、甲方承担食堂用水、用电和煤气。3、甲方根据其生产经营需要,每天应将员工就餐人数(5%)提前交乙方安排,若有变动,甲方应提前四小时通知乙方。4、甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行抽查,发现问题可立即向乙方投
17、诉,限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。5、甲方有维持就餐秩序,并教育员工遵守食堂规章制度的义务,甲方员工应尊重乙方食堂工作人员,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房,进入厨房应遵守厨房卫生管理规范。6、甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事件,应及时通知整改,如乙方一意孤行,屡教不改,甲方有向乙方提出解除合同的要求。四、乙方(广州市宝辉快餐服务有限公司)的权利和义务:1、如甲方需要,乙方可代为办理卫生许可证及相关手续(甲方协助提供有关资料),乙方负责甲方食堂的经营及管理,按双方约定的标准和价格向甲方提供供餐服务。2、乙方按需要提供持有合法证件和有效健康证的专业工作人员,并配备一名随时和甲
18、方管理人员进行协调和联系的负责人,保证供需双方的随时沟通。3、乙方在经营食堂期间,应遵守甲方厂区安全及卫生制度,乙方应妥善维护和使用甲方设施,如发生故意损坏,则加倍赔偿。4、乙方应严格按照广东省食品卫生管理实施办法的规定进行管理,确保所供食品的质量与卫生。如发生食物中毒,经卫生监督机关检验确属乙方原因,其责任全部由乙方负担。5、乙方工作人员工衣、工帽、工鞋、一次性口罩、手套由乙方提供,在食堂派餐时,乙方员工需注意个人卫生,讲文明,讲礼貌,保质保量,按供餐标准提供服务。6、乙方在采购原材料时,不得用潲水油、乱菜、私宰猪肉及过期物品等,采购过程中尽量选择长期固定的供应商,并索取相关卫生许可证及产品
19、检验合格证。7、乙方食堂工作人员为甲方服务过程中,接触到有关甲方公司的情况,应当履行保密义务。8、乙方可按甲方要求提前列出下一周的菜单,如临时有变动,需提前两个小时以上出通知并申明原因。9、乙方必须虚心接受甲方意见,并根据甲方意见随时整改。10、乙方保证厨房的卫生和负责餐厅的卫生,保持食堂的干净整洁。11、乙方每月派食品卫生检查小组根据食品卫生法的要求对厨房进行卫生检查,对不符合规范的地方进行及时的整改。12、乙方应加强食物营养,合理调配食物。13、乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故由乙方负责。14、乙方必须对工作人员进行安全培训,由乙方原因造成的事故损失由乙方全部承担。15、乙方需建立
20、食堂卫生管理制度和各岗位卫生规范,并要求员工严格执行。五、结算方式每月5号之前,由乙方将上月用餐人数统计后与甲方负责人员进行核对,经核对无误后乙方开具有效发票给甲方(发票税金另议),甲方收到发票后一周内转帐或支票支付给乙方。六、其它事项1、如因市场原因导致各种原料价格波动过大(综合波动幅度为20%以上),双方可协商进行用餐标准或价格的适当调整。2、在合作期间,如甲方对乙方工作不满意,可提前一周书面通知乙方后终止合同。如乙方原因需终止合同,需提前一个月书面通知甲方。七、此合同一式两份,双方各执一份。甲方(盖章):负责人:年月日乙方:(盖章)负责人:年月日公司食堂承包合同5甲方:(以下简称甲方)_
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- 2022 公司 食堂 承包合同 13 _1
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