2022学生暑假实习报告范文集合6篇_1.docx
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1、2022学生暑假实习报告范文集合6篇学生暑假实习报告 篇1社会实践是大学生课外教育的一个重要方面,也是大学生自我能力培养的一个重要方式,因此对于我们在校大学生来说,能在假期有充足的时间进行实践活动,是给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的机会。阳光明媚,充满朝气的一天,终于迎来了今年暑期三下乡在校车上,队友们都对我们这次将要完成的艰巨并重大的扶贫助困的使命议论纷纷,大家都非常期待快到我们的目的地,一个小时左右过去了,我们的目的地已达到。这时,当地的村干部领导们来迎接我们大学生的到来,此时,我们的带队老师送上慰问并与领导们交谈起来,接着村干部们带我们到住宿的地方并让我们整理好我们的物资,
2、同时也组织好大家一起为我们住宿的地方有计划的进行卫生清洁,大家忙忙碌碌的一天就快过去了,接着我们又开了一个小会,初步的布置下接下去的工作任务,并让队友们积极的讨论。雨水洗礼过的天空,格外的清澈,透明。还不时下起小雨滴,但各位队友们的心情仍然是澎湃不已,今天是7月19日,这一天我们要完成的任务就是对高坡一、高坡二、高坡三及中坡村进行贫困户调查,了解贫困户们的基本生活状况。早上八点许久,集中队友们开了一个工作前的简短会议,大体的布置了今天将要开展的贫困户调查活动的工作任务,根据情况分析,因为我们调查的区域跨幅度较大,所以就将我们的队伍20人分为两小组,一组由队长杨锦雄带队的到中坡村和高坡三村调查,
3、另一组由郑琨义同学带队的到高坡一和高坡二村进行调查,在基本的任务分配好情况下,两个小组分头行动进行实地调查,由于雨刚下完不久,则导致了许多泥田路行走起来比较困难,但队友们都咬紧牙关突破重重困难,不怕外界恶劣的环境,坚持不懈地,步行40分钟左右终于走到了我们的目的地中坡村。在中坡村村长的带领下,我们首先调查的是一户五保户家庭,家庭情况是:丈夫早年病逝,女当家为哑人,家有3个子女,女儿今年出去外地打工,收入微薄,大儿子读初二弃学给小儿子就读六年级,大儿子负责照顾全家大小,主要靠养蚕来维持家庭基本生活。两儿子看起来长年是缺少营养,身体都比较瘦弱,看着真让人痛心。接着村长又带我们到另一户五保户家庭,妻
4、子早年病逝,男当家身体有缺陷,只有基本工作能力,两子女都是低文化水平,到外地打工谋求生活,男当家不仅要照顾自己,还要照顾年老的母亲,所以生活也比较困窘。接着又进行了一些户口调查。另一组的调查情况更为凄惨,在高坡一村长的带领下,第一户人家是一位中年丧偶并独自抚养3个小孩长大的妇女,她赡养着她已去世丈夫的享有低保户的大哥已经快20年了,相信没意外的话,这妇女会一直赡养她大哥的。她大哥年事已高并且眼睛失明,可以想象的是,这妇女承受的压力该有多大了。说着说着,她的眼泪夺框而出,原本以为这赚人热泪的情节只会在电视剧上出现,但现在却活生生展现在我们眼前,在场的每个人都沉默了,只能不停地在安慰她。这妇女说她
5、要自强不息,靠自己的双手和辛勤劳动,来撑起属于她们的半边天。令人安慰的是,妇女的三个小孩都已经具有工作能力,并且对自己的母亲都很孝顺,可以说,这妇女艰难的生活已经熬过去了,苦尽甘来了,也应该让她享享清福、过过考试吧的日子了。第二户人家是一个“神女户”,所谓的“神女户”就是说这户人家只生了两个小孩,而且都是女生。女主人是聋哑人,男主人已经70多岁了。情况来说,他们家的劳动力是严重缺乏的,但男主人又要供他那两个女儿上初中,虽说国家政策规定是初中不用交学费,但学校颇为烦琐的书杂费也已让他们难以坚持,说到他女儿的教育情况时,似乎说到他心中的最忧愁的事。他不自觉地就流泪了,儿女的教育就是天下父母心中的一
6、块大石。“神女户”在当地经常处于劣势,一些国家优惠政策时常通知不到他那里,导致男主人这户人家没多少收入的日子过得更加艰辛。但男主人并不放弃生活,他说要靠自己,要自强不息,他反复地在强调这一点,因为他知道,只有这样,他才能慢慢地改变生活,改变现况。其他的五保户以及低保户,虽说他们的日子也是过得艰辛,但他们同样是相信“自强不息”这一点,如果说自己都放弃了自己的生活,那就没什么动力去改变现况了,所以说,自强不息代表着他们的信念,也同样感动了我们。不知不觉已经到中午了,我看见队友们的表情都是激动不已的,在休息片刻后,大家吃完由后勤组队友们下厨的午饭后,队友们又继续今天的任务。行走了一段路程到达了中坡村
7、,我们小组自行调查了一些村民们的基本生活状况,了解到村民们的困苦,生活所逼不得不让一些家庭自强不息起来,肩负起家庭的重担,接着中坡村村长带我们到一些老党员和老干部家庭了解他们的生活状况,了解到村中的医疗措施都没有建立起来,老年人的医疗也没得到基本的保障,这都是导致就医难的阻碍,这些都是贫困的基本体现了。忙碌又充实的一天,今天两小组组整体调查了几十户家庭,了解到五保户、低保户、低收入户、孤寡老人、老干部及老党员等家庭状况。今天两小组队友们都深受感触,了解到村民们困苦不堪的一面,甚至连一些基本生活都没有得到保障,情况不容乐观。一些队友们与村民们的情况相互比较了下,队友们都感慨良多,都诉说出要好好的
8、珍惜我们现在的生活,报答照顾我们的父母亲,他们是多么的辛苦来抚养我们成人。今天我们全队上下都上了一堂宝贵的课,感触到广大农民们生活真正的困苦。天空是多么的晴朗,今天是7月20日,昨天队友们都经历了许许多多从未经历过的感人场面,以为这些感人的事迹只能在电视或电影才能呈现的,这回真的是出现了,都让人倍受同情与感动。今天又会是队友们充实又有意义的一天,今天我们主打的任务是为这几条村的贫困户家庭捐送我们千里迢迢运送过来的物资,这些物资是我们在三下乡活动策划时期在学校募捐到的衣物、书籍及小礼品等。此时工作任务下达后,队友们都纷纷在整理好各种物资,摆放有序,分类得当。各种准备前工作都完成好后,早上九点,我
9、们全队人员正式从高坡一村开始出发一直跨幅到中坡村为止,根据我们昨天对这四条村的贫困户调查情况,初步的统计好贫困户等级情况,我们手头上的有关这四条村里贫困户的户口数,因而这些数据会给我们今天要开展的活动起到非常大的帮助,在一路走过各家各户里,贫困户们再次看见我们又来探访他们感到无比的欣慰,同时我们也送上我们温暖的衣物,在他们呈上双手接纳我们的物资时,场面又再次的让在场的每位队友们倍受感动,这就是我们常挂在嘴边的“人间关爱露真情”吧,无论是小孩、老人、残疾者、五保户、低保户、低收入户、都是我们物资捐送的对象。无论是走泥路还是走水泥路也好,队友们都是大包小袋的手提着沉甸甸的物资,即使是再苦再累,大家
10、都是脸带着笑容,充满激情的运送,这真的体现出我们寸金学子们是多么的无私与关爱他人,无论是村民们还是队友们,大家的一举一动都深深的感动着我,并将这关爱与帮助他人的情怀深深的烙印在我的心中。在我们捐送物资的过程中,不时的每家每户的村民们都夸出其言,赞赏我们大学生有这样的爱心来为广大的农民们服务是多么难能可贵,为什么每个队友都顶着烈日的太阳,不怕苦不怕累的要完成我们的活动任务,因为大家都秉着热心服务于广大农民群众,付出我们每个人最大的努力,早日帮助农民们脱离贫困的日子,好好的让每一个农民孩子们都过上幸福快乐的日子,这就是我们这次来三下乡活动的主要目的了。学生暑假实习报告 篇2开学的九月份如期而至,两
11、个月的暑期社会实践时间结束了。一切仿佛就刚刚结束,随时间的漫流也许不再想起这里的每个人,但在这里经历的事永远记得。我是经过一个好朋友的介绍来到了福州一家客家餐馆,老板是我们的老乡,菜也几乎是我们老家的特色菜。自然 店里也就好几个厨师是老乡,于是更有了几分亲切感。但是出于自己以往每年当暑假工的经验,总觉得自己是有点不被看好似的,但既来之 则安之。初来乍到的 生怕自己做错一点事,也想应该勤快点做事,多做点少做点也没关系的。之前朋友介绍说老板对人挺好的,但第一天来见老板时,就觉得有点不被待见的感觉(不过也可以理解,有哪个老板会很热情的接见一个短期工)于是在后来的工作中我尽量都避免单独和老板一起的场面
12、,在他面前也尽量不说话,说话声音也就小。其实在这里上班就怕老板,并不是怕客人不敢讲话。于是有次和老板,同事们聚会时,老板说的一句话一直记得:读书的人,胆子怎么那么小呢?就想怎么这么说呢?正是因为读书在学校里,缺少锻炼,缺少与社会上的人打交道。但当时也就只是一笑而过,不多解释什么。我在这里刚开始的工作是买单结账,我好朋友还说:挺好的,这个工作也比较轻松。老板说:不能算错,不能少算,可以多算。你在这里做段时间就会明白的。(后来和好朋友聊天时,向她请教了一些这店里的潜规则) 自己很担心会算错,在吧台里呆,整个精神要紧绷着。要看客人有没有走了没买单的,很多客人时不能买错,买错了要自己负责。其实我就怕客
13、人多的时候,自己慌张买错了单。但有次还是出错了,这次也是我这么多次打工中最为深刻的失误。7月13号中午,外面下着雨。同时来了三大桌的客人,三四十个人。另外还有一些小桌的客人。没有人买单时需要帮忙上菜,当时我从二楼上菜完下来。有人叫买单,匆匆跑过去看那位女士以为和刚刚来一起的两桌,就算在两桌的了。客人走了,后来一位男士下来买单。我说两桌的已经由一位女士买了。及时发现错了,但已经解释不了了。客人在门外,但老板不允许我出去追回解释清楚。最后,另一桌的就没买到单。当时真的慌了,好无助。所有人都看着我,老板拉下脸说:别追,追了扣你工资。 哪桌没买啊?多少啊?我看下,没买的自己垫着。今天中午客人又不多还买
14、错啊,现在服务员那么多不需要你帮忙她们。要不是看在你是老乡,早就不要你做。这是我听过最难听的话。当时那个难过得无法用言语来说,一直劝自己一定不要掉眼泪,让别人看笑话了。可是眼眶都红了,抽泣声。同事安慰道:没事的,每个人都会犯错的,之前某某某做了那么久不也算错过。之后老板比较和气点和我说了下,也许算是安慰吧。只是心有余悸,一直觉得自己站在自己的立场上觉得那次自己还是可以追回来的,就不会自己赔那么多。后来有次和朋友聊天说到这件事情,他说 :老板会做生意,确实不能去追。这让我想想,要是站在他老板的立场的确不可以去追,“顾客是上帝”本身就是自己的错,去追的话对店的声誉有影响。当时难过得想马上离开那里,
15、不然又让大家看见我哭着。当时还说晚上就不来了,不做了。除此之外还有几次老板说了很伤人的话,还记得我刚来几天时,问了下老板菜价。他说:来了那么久还不知道价格啊。越想越不想干下去,后来几天也一直纠结这个问题。晚上下班时间早一般都会和同事出去吃夜宵或者逛街,同事安慰我说:没关系的,老王(他们称呼老板)生气的时候什么话都讲得出的,我以前刚来时也是这样啊,也想过不做。但认真想想也没那个必要,再说你是暑假工刚来。想了了几天也就没想这个问题,之后买单时更加谨慎。在这里上班几个同事们挺照顾我的,这点真的很感谢。刚来时觉得这里的员工还是挺团结的,但时间久了渐渐的感觉到了他们的矛盾。在这里呆的时间不长,很多以前的
16、事,现在的事就都知道了。也许是总有部分人爱八卦吧,即使不感兴趣知道也就会知道了。本以为我这次工作和以往一样每天自己上班时和老板的交集比较少,但这个老板他是很多事要亲力亲为(据说是因为一直没有找到个有能力的经理)这点我也挺敬佩的,因为这样他和员工接触的时间长就会比较了解员工以及店里的情况。同事们会说老板小气,但想想有几个老板是很大方的。对员工小气,对客人假装大方。这是正常现象。第二点,他也经常和员工聚在一起玩,这点也是不错的。另外每个月还可以带员工出去游玩一次,这样也可以搞好员工之间的关系。不过有点不足之处,有一点点失误就会直接说员工的不是,或者生意淡的时候也说员工的不是,这容易造成员工心里埋怨
17、。最初来到这个环境时觉得员工之间相处的应该不错,时间久了就渐渐发现一些矛盾,虽然表面上挺好的,但实际都有点矛盾。无论是服务员之间还是厨房里厨师之间,我刚来不久就听到她们的抱怨声,就听到各种坏话,各种说别人的的不是。(那时候最喜欢和厨房的洗碗阿姨一起,因为和她一起就不需听其他员工的不是)以及她们不想留下来的想法。后来厨房换了一两个厨师,据客人反映:菜的味道变了,比较不好吃了。也许和这也有关系吧。有几回服务员之间就吵起来了,之后又一个个跑到我这里来说三道四的。对此我也只是笑笑而已,也许会跟着应付几句,只是觉得她们好小孩子似的。之后服务员也走了一些,又来了新的。老顾客一来都知道换了员工。最后是这里的
18、管理,有次客人看我们忙的一团乱的就说: 你们这的管理太乱了。我们又何尝不知道这管理乱呢,一到客人多的时候就像战场一样。虽说有一个领班的,但也是不懂怎么管。只是叫我们做事情,很多时候无法理解她怎么想的,没法变通的人。不过有一点很值得我们佩服的是 她都会处在老板的立场考虑问题,很认真的帮老板做事情,就是做事情很不错,确实缺少一个管理人。这里工作要感谢很多人,让我更清楚的认识了自己的不足之处,让我体会一番真的实践。无论是老板的责骂还是同事的鼓励,朋友的帮助都非常感谢,感谢这段路有你们的陪伴,你们的鼓励。很记得我刚来时还没有适应不习惯,晚上下班就叫小朱带我去走走散散心。他说:很多时候只不过就是一句话的
19、问题。这句话一直记得,也许真的是我刚来时不爱在上班时和别人说话,一句话说中我的心声。还有那次我被老板批评时,你一直鼓励我留下来。之后一段时间小三天天带我出去兜风,出去吃夜宵。有次去唱歌,你听我唱歌声音挺大声的,高音还唱得上去。你就问我:唱歌那么大声,怎么平时说话声音那么小呢?怕什么,人就要有自信。 确实如此,有时候出于没底气,没自信。这些话我一直会记得的,谢谢你们。学生暑假实习报告 篇3我的实习可以分为四个阶段.第一阶段:酒店餐厅部服务员中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程
20、和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活
21、合理的。酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于桂林宾馆是一所老牌的涉外星级酒店,拥有极为丰富
22、的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。第二阶段:酒店餐厅部吧员作为一个吧员,你要熟悉每一种酒的名字及价钱,啤酒勉勉强强还可以过关。白酒就麻烦了,有年数之分,有精藏、典藏、窖藏等等之分,有度数之分,等等.再就是我们要会冲各种茶和咖啡,并且当面为客人表演.第三阶段:酒店客房部服务员在客房部实习,对客房工作当然是了解了.今天在我再三的要求下经理终于同意让我来客房部实习了.说实话我在客房部实习时间比其他部门都久.我也大概的总结了几点.一. 需要记忆的内容较多,要求服务规范化(1)记忆内容从服务员自身做起,如女服务员要求盘发,服装整洁
23、朴素大方,言谈举止文雅,站有站姿,坐有坐相,掌握对讲机的使用方法。(2)记清楚房间物品摆放位置,小吧台小吃以及冰箱里的饮料。(3)熟悉房间设备及其使用,如数字电视、空调、吹风机的使用等。(4)严格按照做房程序清洁打扫房间。二. 工作量大,又脏又累有时还得受气。 一些团队入住酒店,上午开会时要对房间进行一次小整理,一层楼16来间房仅两个服务员,尽快赶在客人回来之前完成。下午有会议还要进行整理。有时候一个团队刚刚退房还没有离开,房务中心就汇报说有客人已入住,服务员要迅速查房后赶房,一间要10来分钟,有些邋遢的客人,房间满地狼籍,烟头烟灰茶叶散落一地,房间里充盈着浓重的酒味。三 . 查房,整理工作车
24、工作间,点好布草。房务中心报说客人退房后可以查房,查房需要细心不可心急,要留意房间里物品是否齐全,电器设备有没有损坏,床单是否染色,房间里小吧台,还有卫生间里代销品有没有消费。如果有漏报错报,则由服务员签单赔,所以不可马虎。服务员工作都有工作车,主要放置布草和日用品等,还有一边是专门放垃圾的。每天早上上班前都要把布草数点好,布草叠放要整齐方便点数,工作车工作间保持干净。每进入一个房间,都要写上进出房时间,并备注有没有损坏物品,或者客人外借,以便做好交班工作。第四阶段:酒店前厅部服务员前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。
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