中班社会优质课教案及教学反思《沙上美食》精编.docx

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1、中班社会优质课教案及教学反思沙上美食1.知道自己所生活的地方是沙上地域，初步了解沙上美食。2.感受沙上文化的丰富，乐于沟通自己的发觉。活动打算：1.沙上美食若干。如：红薯、芋头、菱角、芦穄等。2.沙上美食白板课件。3.幼儿对沙上美食有简洁的了解。活动过程：(一)导入1.先请小挚友说说自己是哪里人?(1)老师：小挚友，你知道自己是哪里人吗?谁来说一说?(2)老师总结：有的小挚友是我们锦丰本地人。有的小挚友是四川人，还有的小挚友是江西人，你们也是张家港的新市民。文章.出自屈.老.师教.案网.我们锦丰人还有一个好听的名字叫沙上人。那你们知道沙上是指哪里吗?2.介绍沙上名字的由来。看图，老师介绍。看，

2、这里曾是一大片水域，因为江水的冲打，渐渐积累起了沙滩，这里的人们用他们的勤劳和才智围出一块块土地。种上家乡特产，建起一座座高楼大厦，这就是我们现在的锦丰。沙上地区除了锦丰还有我们周边的几个乡镇如：三兴、合兴、南丰等。(二)以参观的形式，初步了解沙上美食有哪些?1.老师：沙上地区好风光，好吃的东西真不少!今日老师就带你们去参观我们沙上的美食，好吗?我们去看看都有哪些美食，一边看，一边可以和你旁边的小挚友说一说。2.两位老师分别带两组的小挚友去参观，边看可以边作介绍。(三)分类观赏家乡美食的白板引导幼儿知道一些沙上美食。1.老师：谁来说一说，你刚刚看到了哪些美食?这类美食还有哪些品种?2.老师小结

3、：这么多的食物，你家有没有?(亲一个本地幼儿回答，再请一个外地幼儿回答)。原来这些食物是我们张家港沙上地区所特有的食物。(四)品尝食物，学做礼盒。1.老师：沙上地区好风光，好吃的东西真不少。我们沙上的美食远近著名，许多外地的挚友都慕名前来品尝这些美味佳肴呢!小挚友，你们想尝一尝吗?老师也为你们打算了一些美食。下面请你们轻轻的下去尝尝把!吃的时候，要先想想你吃的食物叫什么名字，看看他是什么样的?吃到嘴里是什么味道?2.幼儿品尝后集体探讨：你吃了什么食物?是什么味道?3.老师总结：沙上地区好风光，好吃的东西真不少，让我们一起来夸一夸这些美味的食物吧!(沙上地区好风光，好吃的东西真不少，刀鱼、鲥鱼和

4、河豚，长江三鲜味道鲜;芋艿香，番薯甜，茭白、秧草做菜棒;馓子、脆饼、炒米糖，吃在嘴里脆又香;沙上没死人人爱!)4.做礼盒(1)老师：今日的客人来自五湖四海，他们也喜爱我们这里的美食，我们给他们打算一个礼物盒送给他们，好吗?(2)要求：请小挚友以小组为单位选择自己喜爱的一种美食装进礼盒，你送的是什么请你给你的礼物盒自上贴上相应的图片。去送给客人老师的时候，请你要介绍你的礼盒里装的是什么?它的味道如何?5.幼儿装礼盒、送礼盒活动延长：老师：(播放音乐集合)除了我们刚才知道的一些美食呀，我们沙上还有很多美食呢!回了家以后请你和你的家人说一说、尝一尝，回园后我们再沟通。教学反思：此次活动圆满结束!活动前我为幼儿创设了宽松自由的活动氛围，让幼儿在宽松自由的氛围中轻松获得熬炼与提高。活动过程中，幼儿表现的主动主动，都能用较完整的语言回答老师提出的问题，并能主动与同伴沟通。