2022关于食品承诺书范文合集七篇.docx

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1、2022关于食品承诺书范文合集七篇食品承诺书 篇1为仔细履行餐饮服务食品平安主体责任，保障学生饮食平安，我校慎重承诺：一、严格遵守中华人民共和国食品平安法等法律、法规和规章，规范从事餐饮服务活动，诚信经营，保证食品平安。二、完善食品平安突发事务应急处置预案。依法取得餐饮服务许可证，并亮证亮照经营。三、建立食品平安管理制度，保证落实食堂食品平安管理人员，从业人员取得健康证明后从事餐饮服务活动，定期进行健康检查和食品平安学问培训。四、严把食品原料选购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品选购与进货验收台账，不选购变质、有毒、有害来历不明临期食品及原

2、料。查验记录保存期限不变少于二年。五、食品制作过程规范并符合平安要求，在食品生产经营过程中确保不运用非食品原料加工食品(不运用工业盐代替食用盐)。不超量运用添加剂，不运用过期变质和被污染的食品，不运用非食品用具及容器，包装材料，不运用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器(不运用塑料薄膜，编织袋代替笼布蒸制食品)。六、严格落实餐(饮)具清洗，消毒及保洁制度。根据规范流程洗消餐(饮)具，未经消毒的餐饮具不得供应顾客运用。七、必需落实校长为食品平安第一责任人意识，落实餐饮服务各项食品平安管理制度。如因供应的食物损害师生健康，自愿根据中华人民共和国食品平安法等法律法规的规定接受处理。本承诺书全县全部中小学

3、、幼儿园全部签订，一式5份，学校、中心校各一份、上交体卫站3份，然后报食安办、食药局各一份学 校(盖章)：学校校长(签字)：承诺日起：20xx年 月 日食品承诺书 篇2为进一步加强食品平安管理，保障餐饮服务食品平安，维护消费者合法权益，本单位慎重承诺：1、严格遵守食品平安法及其实施条例等法律法规和食品平安标准，做到证照齐全、按许可范围依法诚信经营。2、仔细履行食品平安主体责任，对本单位经营的食品平安负全责，不经营过期、变质和存在平安隐患的食品。3、严格落实餐饮服务食品选购索证索票规定，严把食品选购质量关。4、严格规范食品添加剂选购和运用行为，不超范围、超限量滥用食品添加剂，不选购和运用食品添加

4、剂以外的任何可能危害人体健康的物质，不选购和运用标识不规范的、来源不明的食品添加剂。5、如有自制火锅底料、自制饮料(包括调制和现榨)、自制调味料的，保证按要求向餐饮服务食品平安监管部门备案所运用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。6、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整齐，实行有效措施，消退老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。承诺单位名称：法定代表人或业主签字：年 月 日食品承诺书 篇3食品经营者应当树立健康从业意识，加强用人管理，定期组织从业人员进行健康检查，建立健康档案，刚好发觉解决食品平安隐患。（一）建立健康档案食品经营企业对从事食品经营人员，健康档案，刚好记录员工

5、健康状况。（二）年度健康检查食品经营者应当每年组织食品经营从业人员进行健康检查，刚好了解从业人员的身体健康状况，对不相宜从事食品经营的，刚好实行措施加以解决。（三）食品经营从业人员健康要求食品经营从业人员必需取得健康证明，才能从事食品经营活动。如健康证明过期或不符合食品经营要求的，应当马上停止食品经营活动。食品承诺书 篇4一、经营者对场内供应的食品，应当根据法律法规的规定作如下承诺：所经营的食品符合相应的标准，在保持期限内，无腐烂变质，包装标识符合要求，标识内容属实，票证合法齐全。二、假如出现质量问题，根据国家规定或者与消费者的约定，担当包换、包退或者其他责任的，应当履行责任。三、对市场内出售

6、食品出现质量问题的投诉，只要消费者提出的理由是正值充分，应当根据消费者投诉处理方法先行处理。当食品经营者或供货商无法马上处理时，应由市场经营者先行赔付，然后再由市场经营者向食品经营者或供货商进行赔偿。四、食品经营者要对所购进或出售的食品质量进行严格检查，确保其出售的食品在保质期内：产地清楚；证件合法齐全、有效；外包装无毒无害质地良好。五、对食品质量低劣、标识不明、证件不齐食品，坚决下架退货，不予销售。六、食品经营者出售食品要明码标价，根据规定和消费者要求开具信誉卡，保证出售食品不蒙骗、欺诈消费者。七、对未兑现承诺，出售假冒伪劣食品，损害消费者利益的行为，接受有相关部门法律惩罚。食品承诺书 篇5

7、为保障消费者权益，严把食品质量平安关，本单位庄重承诺：1：严格遵守中华人民共和国食品平安法、中华人民共和国食品平安法实施条列等法律、法规的规定，担当食品平安的第一责任，建立食品平安管理制度。2：保证依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，领取营业执照。3：保证有与食品流通相适应的食品平安管理人员，从业人员取得健康证明后从事食品流通经营活动，每年进行健康检查。4：保证建立并执行食品进货查验及记录制度，查验记录保存期限不少于二年。5：保证依照法律、法规和食品平安标准从事食品流通活动，保证食品平安，接受社会监督。6：保证食品流通经营场所的坏境、设备、设施、符合与食品流通相适应的要求。7：保证

8、建立并执行定期查验及退市制度，刚好清理变质、超过保存期及其他不符合食品平安标准的食品，主动将其退出市场，通知相关生产者和消费者，做好记录，并将有关状况报告辖区工商行政管理机关。8：主动向消费者供应销售凭证，自觉履行不符合食品平安标准的食品更换、退货等义务。9：保证食品广告内容的真实性，不含有虚假或者夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。10：刚好制定食品平安事故处置方案，定期检查本单位各项食品平安防范措施落实状况，刚好消退食品平安事故隐患。公司法人：日期：食品承诺书 篇6为仔细执行相关法律、法规，确保餐饮食品平安，保障餐饮消费者的身体健康和生命平安，本单位（个人）向社会和监管部门慎重承诺如下：

9、一、保证经营餐饮食品的内外环境、功能区间及设备设施等达到餐饮服务许可审查规范的要求，并实行有效措施防止生食品与熟食品、原料与半成品和成品的交叉污染。二、保证所运用的食品及原料、添加剂等符合法律法规和国家有关规定和标准，不经营腐变质、霉变生虫或者感官性状异样等食品，不经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品。三、保证依法依规合理运用食品添加剂，不运用非食品原料加工食品。四、保证餐具、饮具和盛放干脆入口食品的容器，运用前洗净并经有效消毒，炊具、用具用后进行清洗，保持清洁。五、保证成立自身管理机构，制定并落实各岗位责任制，建立健全食品原料选购索证和验收制度；全部食品及原料从合法渠

10、道选购，并确保渠道相对固定，畜类动物肉品100%来自定点屠宰企业，并索取票据，建立台账，指定固定人员负责对食品及原料进行验收。六、保证全部餐饮食品从业人员上岗前经体检合格，将取得的健康证明贴入公示牌上墙公示，并经岗前培训，尤其是干脆接触熟食和已消毒餐具的工作人员，岗前要进行卫生学问培训，确保食品烹调、熟食操作和送餐等操作卫生。本单位（个人）严格履行以上承诺，如有违反，情愿担当相应的法律责任，并自觉接受社会和监管部门的监督。举报监督电话：承诺单位:法定代表人/负责人:年 月 日食品承诺书 篇7敬重的各位领导、各位同仁：“民以食为天，食以安为天“，餐饮服务食品平安历来是老百姓关注的热点、难点问题。

11、为进一步做好学校食堂食品平安管理工作，维护在校师生饮食平安，预防食品平安不良事务的发生。在此，我谨代表 对做好学校食堂食品平安工作慎重承诺如下：一、根据食品平安法的规定，仔细履行食品平安“第一责任人“义务，对本单位食品平安负全责。二、依法建立健全食品平安管理组织，设立专职食品平安管理员;制定和完善各环节食品平安制度，做到制度上墙，要求从业人员熟知并严格执行，常常开展自律性检查。三、依法建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。杜绝患有食品平安规定不得从事接触干脆入口食品工作的疾病的从业人员从事接触干脆入口食品工作。四、依法组织职工参与食品平安培训，并建立培训档案。坚决不运用不合格食品(原料

12、)或有毒有害物质加工食品，不超范围、超剂量滥用食品添加剂。五、依法设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所，以及食品贮存、更衣等场所。保持加工经营场所内外环境整齐，完善五防措施。六、依法定期维护食品加工、贮存、陈设等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。七、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证老红军票制度，仔细查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求，严把食品原料进货质量关。八、依法建立健全食品、原料进货台帐制度，照实记录、保存食品、原料购进的各种信息和数据，保证本单位食品、原料购进的可追溯性、真实性，以防范和限制食品平安风险。九、建立健全并落实食品平安的日常管理措施，刚好发觉食品原料的质量平安隐患，不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在平安隐患的食品。发觉问题食品马上停止加工、销售并刚好向食品药品监督管理部门报告。十、自觉制作公示监督举报电话。自觉接受食品平安职能部门监督检查，提高服务质量，规范经营行为;主动协作市食品药品监管部门开展量化分级管理，并定期公示量化分级结果;促进管理水平的提高，共同营造学校食堂食品平安环境。承诺单位(公章)：20xx年x月x日