201-年波尔曼酒店保安部年度工作总结.docx
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1、201*年波尔曼酒店保安部年度工作总结 201*年波尔曼酒店保安部年度工作总结波尔曼酒店201*年度保安部工作总结时间真的过的好快呀!不知不觉201*年将要过去了.从今年9月起先,保安部在总经理指导和各部门的协作下,全方位加强了酒店的平安防范管理,完善了各类制度,加强了巡逻检查、11月9日实施了全员培训与零散培训相结合,确保酒店平安保障等做了肯定的工作。一、进一步健全和完善平安防范体系1.完善组织:9月份接手以来,结合酒店平安、消防的须要,建立了防火行动人员结构组织。依据酒店人员变动,重新调整了防火人员组织,总经理担当总指挥,保安部经理,工程部经理,客房部经理,餐饮部经理等担当副总指挥。各部门
2、主管任组长。根据“谁主管,谁负责”的原则,落实了三级平安管理目标责任书。保安部经理在11月9日消防培训时明确讲到消防工作人人参加,个人必需负责好各自岗位上的消防平安工作。部门与班组明确了平安目标管理、使平安工作明确职责,落实到人。2.落实制度为了确保酒店的平安,我们从酒店的实际状况动身,建立了一套平安防范制度,使治安消防平安工作真正做到有章可循、有据可依。为此建立了火警火灾处置预案、各重点部位岗位责任制、门岗值班职责、巡逻岗职责、停车场岗位职责、突发事务预案工作程序、消防预案及重点部位防范等。同时落实了公安特行规定的各项登记与传输,做到仔细登记、刚好传输。3.培训到位为了使消防、平安工作深化人
3、心,增加员工的消防平安意识,实行有安排多形式地对员工进行消防平安的宣扬、教化、培训,今年9月以来共培训员工怎样运用灭火器200多人次,消防平安学问培训200多人次,消防平安宣、同时将消防平安基础常识发放到各部门及钱柜单位进行宣扬。使员工懂得防火灭火的基本措施和扑救火灾的基本方法,提高预防火灾的警惕性。二、加强巡逻检查,确保酒店财产平安:为了使消防平安工作落到实处,我们贯彻酒店总经理、每次晨会强调平安防范工作,布置平安防范内容,加强平安检查。针对楼顶消防水箱和生活水箱、9-19楼客房、8楼会议室、7楼厨房、5-6楼餐厅、3楼KTV、进行了全面的平安检查,现在由于消防限制主机不灵,我部加强人力巡逻
4、检查次数。在每次会议及宴席结束后我们派各班专人现场进行检查。真正地把平安工作落到实处。一年来落实平安巡逻检查,大型活动和节假日保安主管带人检查,落实客人车辆停放次序良好,监控设备由我部人员维护的特别好,快递包袱接收刚好无误。平安检查发觉担心全因素16起(例:1、有6只灭火机过期并进行了更换。2、七层厨房间有火苗一次。3、二楼.消防疏散通道堆放杂物两次。4、楼层个别烟感失灵误报。KTV场全部层显线头掉落,5、平安出口指示牌不亮并整改。)等状况。针对查出来的问题,我们都已指出了整改通知,责令其限期整改,基本做到完善到位。三、抓学习、树典型、促管理、保平安1.首先是抓好骨干队伍自身建设,重视夯实员工
5、的思想基础,全面提高平安队伍的综合素养。为使员工尽快驾驭业务技能,我部落实每月三次全体人员平安会议。充分利用平安例会与员工沟通,剖析正反案例,灌输酒店为客人服务的宗旨。在会上表扬精彩的员工,对个别表现差的进行肃穆指责,同时对员工加强法纪教化,尤其是大门值班及停车场的员工,接触人杂、面广,须要机动性,敏捷性。2.今后我部将不断提高队员的业务素养。要有安排的组织队员学习业务,使其保持良好工作状态。四、坚持查岗、查哨制度,驾驭人员在岗状况,作好考核工作,发觉问题刚好解决,遇重大事务刚好汇报。总之,随然今年工作取得了一点成果,我们不能傲慢,明年新的时期意味新的机遇,新的挑战,自己到处以身作则,敢打敢拼
6、,始终把团结和谐放在工作首位,在总经理决策正确引导下,和各领班加强思想沟通与学习,把我们这支保安队伍做得更加精彩。波尔曼酒店保安部201*年12月13日扩展阅读:201*年酒店年度工作总结201*年xxx酒店年度工作总结大会总经理报告全面贯彻xx会议精神,开拓进取为建设xx酒店(集团)公司奠定坚实基础敬重的xxx总、店委会委员、全体员工同志们:伴随着xx大酒店新年联谊晚会上响亮的歌声,我们以愉悦的心情,迎来了新世纪的又一个新年。过去的一年,是对xx发展具有重大而深远意义的一年。在xxx总英明坚决的决策和店委会的正确领导下,与时俱进,主动适应市场需求,xx完成了二楼鲍翅馆、前厅、停车场的装修改造
7、,创办了一楼山珍宝火锅城;为进一步加强内部建设,形成了xx会议决议等文件,使xx初步走上了制度化、规范化管理的轨道;市场营销和客户服务工作不断上水平、上档次并获得了丰厚的回报,全体员工的待遇也得到了肯定的提高。在获得较好的经济效益的同时,xx在海淀乃至整个北京的知名度都扩大了。今日我代表xx总和店委会向大家作201*年的工作总结和201*年工作支配,还请各位指正。一、回顾201*年的主要工作过去的一年,凯瑞在探究中前进,在开拓中进取,积累了丰富的阅历,取得了巨大的成果。主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点,搞好了三项基本建设”。抓住了一个中心:就是紧紧抓住营销这个中心,全体工作人员以营销为中
8、心开展各项工作。xx全体员工,人人都是营销员、宣扬员,个个都是服务员。尤其是我们的营销部门、店委会委员、领班、主管以上的酒店管理人员,人人都有剧烈的营销意识和服务意识,做到了稳住老客源,不断开拓新客源。实现了两个亮点:就是实现了酒店客房入住率和餐厅就餐率这两个效益的亮点。201*年,xx全年客房入住率高达80,平均房价230元/间,在北京市同行业中处于前列,客务部去年也基本上是月月超额完成任务。这些喜人成果的取得,是客务部全体员工努力的结果,也与客务部经理xx的严格管理是分不开的。她们管理制度明确,坚持每天开晨会,周周有例会,月月做总结,刚好解决存在问题,表扬先进,明确下步工作重点,提高了服务
9、质量,做到了特性化和人性化服务,从而增加了客人入住回头率。去年,xx餐厅就餐率高达70,日均收入4万元,成果特别喜人。特殊是二楼餐厅装修和一楼调整产业结构后,餐饮收入突飞猛进,这些都得益于硬件设施的改进、菜品质量的提高。在后厨的努力下,凯瑞菜品基本形成了自己的三大特色:粤菜鲍翅宴、晋菜山西面和山珍宝火锅。我们的曾厨、王厨、文厨、郭厨和李厨等一批名菜高手,几乎月月推出新菜,吸引了不少美食家和顾客光临本店。一年来,他们没有休息日,却很少有怨言,他们始终坚守在工作岗位上、不论工作时间多长、任务多重,从没有影响过工作。正是因为有了这样一批好同志才使凯瑞坚持了火爆。餐厅服务人员笑迎顾客,善待来宾,供应刚
10、好、精确、周到的服务,同样受到了顾客的欢迎。搞好了三项基本建设:一是基础设施建设,二是管理制度建设,三是员工队伍建设。1大力开展基础设施建设。在市场竞争激烈状况下,去年上半年酒店顺当完成了前厅、二楼餐厅、楼前停车场的扩建和改造。下半年又进行了一楼餐厅的改建,连续施工,工程部同志在xx总的干脆领导下听从安排,听从调度,也付出了艰辛的劳动。改建一楼火锅城时,正值营销旺季,在总经理办公室协调下,从创意到完成硬件构置、聘请厨师、选购原料到培训服务员,前后10天时间即开张营业,又一次创建了凯瑞速度。目前,酒店基础设施建设累计投资达到1700余万元,经过改造后的xx,成为集餐饮、住宿、消遣为一体的综合型大
11、酒店。2逐步完善管理制度建设。为了使xxx进一步走入规范化轨道,在xx总主持下,201*年9月21日,店委会在怀柔召开扩大会议,制定了凯瑞大酒店五年发展规划纲要,重新组建了店委会,解决了制度建设的根本问题,订正了权力大于制度的错误做法,制定了“公允、公正、公开”的“三公”企业管理制度,完成了人事制度,劳动用工、内部机制和工资安排方面的五项改革,形成了八项决议。之后,xx老总又召集店委会成员,多次开会探讨探讨,制定了凯瑞大酒店怀柔会议决议细则、凯瑞大酒店有关制度规定,重新任命了店委会成员以下、领班主管以上管理岗位的人员,并正式以xxx大酒店一、二、三、四号文件下发。文件对企业的稳定与发展起着关键
12、作用,鼓舞人心,意义重大。今年我们要全面、深化地贯彻执行。3不断加强员工队伍建设。“以人为本,善待员工”是xx一贯遵循的优良传统。xx会议后,善待员工在制度上更是爱护入微。员工休假制度、婚假产假制度、工资递增制度、年终嘉奖制度及管理人员外出考察学习制度等,无不表达了xx老总和店委会对员工的深切关怀。xx员工的平均工资额超过了酒店效益的10,而一般民营企业员工的工资额仅在收益的5左右,仅此一点凯瑞每年在员工待遇上的投资就比一般民营企业多投资50余万元。xx善待员工,不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得,水涨船高方面,更重要的是在凯瑞这个大舞台上,员工们的才华得到了充分地展示,xx成为广阔员工
13、实现人生价值的最佳场所。正如员工们所说的:这里真正是能者上,庸者让,劣者下。最近在4号文件中公布的一批管理岗位人员,百分之百都是咱们xx自己培育的人才,他们当中,有跟随xx总从xx进北京工作五年以上的员工,也有到凯瑞工作时间不长就崭露头角的新人。怀柔会议确定:“制定凯瑞5年干部队伍建设规划,储备两个梯次骨干人才;坚持领导班子的稳定,同时依据任人唯贤的原则,适时调整充溢新的力气”。这批骨干上任时间不长,大家可能都有一种新人、新局面、新希望的感觉。xx要发展,关键是人才,而人才往往就在你面前,看你善不善用,敢不敢用。大胆运用凯瑞自己培育的人才,是我们的一大收获。一年来,通过大家的共同努力,各部门的
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