中班科学公开课教案及教学反思《营养丰富的蔬菜》汇总.docx

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1、中班科学公开课教案及教学反思营养丰富的蔬菜1、相识四中常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。2、知道蔬菜养分丰富，教化幼儿要多吃蔬菜。活动重点：知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。活动打算：与内容有关的课件 西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张 蔬菜图片与幼儿相等活动过程：1、今日有老师与小挚友们一起来上课，小挚友们兴奋吗?(兴奋)2、刚才老师接到了一个电话，小挚友想不想知道是谁给老师打来的?文.章出自屈a老师教.案网(想)是蔬菜王国的国王给老师打来的，它告知老师说他们蔬菜王国给咱们小挚友寄来了很多东西，放在了咱们活动室里，小挚友想不想去看看是什么?(想)那咱们一起去看看

2、吧?3、展板、实物(各种蔬菜)：提问：你看到了什么?有那些蔬菜?你喜爱吃哪一种蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的 ?(大屏幕)(根、茎、叶、花、果实、种子)5、小挚友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小挚友就该回答老师的问题了。6、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜养分多，既能做菜吃，又能当水果。(西红柿)谁能说一说西红柿是什么样子的?(颜色、形态、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我们应当吃西红柿的哪一部分?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。7、还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，

3、夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。(萝卜)说一说萝卜的样子?(形态、颜色、可以生吃也可以做菜)老师告知小挚友萝卜还有土人参之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有萝卜是土人参之说。我们应当吃它的哪一部分?(根) 还有什么蔬菜我们可以吃它的根?8、看图中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。9、这是什么 ?(土豆也叫地蛋或马铃薯)土豆的样子。土豆发了芽时有毒，不能吃，假如芽很小，可以把芽和四周的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌：老师说一遍，课下再教小挚友说。10、考考小

4、挚友：小挚友们，平常吃我的哪一部分(屏幕)11、谁在一拽老师的衣角，摸出来瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面写的什么?是蔬菜王国给小挚友的信：(我想考考小挚友对我们蔬菜的了解，呀，还有小奖品呢?谁答对了给谁一个)看看都有什么问题?12、问题：(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?(2)哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃?(3)为什么称萝卜为土人参?(4)发芽的土豆为什么不能吃?(5)为什么要小挚友们多吃蔬菜?13、小挚友都累了咱们来休息一下，做个嬉戏：找挚友 小挚友拿着自己手中的图片找自己的挚友。(老师讲评)14、小挚友看这是什么?(出示蔬菜拼盘)回家和爸爸妈妈一起来制作蔬菜拼盘。活动反思：在探讨过程中，我不失时机地告知孩子们哪种蔬菜含有什么养分成分，这种养分对人身体有什么作用，孩子们听得兴致勃勃。对有的养分成分名称幼儿不太熟识，就要求老师再说一遍。最终孩子们懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成长。通过这种生动活泼的教学方式，孩子对常见蔬菜有了进一步的了解，并增长了学问，课堂收到了良好的效果。