中高端连锁酒店总经理店长管理制度 店长交接清册.pdf

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1、序号交接项目交接内容离任店长签名新任店长签名1序号交接项目交接内容离任店长签名新任店长签名1公司、城区财务负责人联系方式：2 2合同、合约移交：3 3保险手册清单：4 4清洁费合同：5 5棉织品洗涤合同：6 6排污费合同：7 7广告灯箱合同：8 8物业租赁合同：9 9电梯安装维保合同：1010电视机维保合同/保修卡：1111空调维保合同/保修卡：1212其它大设备设施维保合同/保修卡：1313交换机合同：1414监控设备合同：1515电信协议（中继线、IP电话、宽带）1616主要供应商合同：1717出租物业租赁合同：1818采购用品清单：1919审阅采购程序（食品原材料、工程零配件、其它低值易

2、耗品）：2020印鉴：2121酒店公章：2222酒店合同章：2323财务公章：2424法人章：2525上年度和当年度的财务报表：2626成本分析：2727KPI报表（所有的）2828GOP率：2929GOP值：3030年度经营指标下达函移交：3131移交日盘点表：3232前台现金3333出纳现金3434棉织品3535小商品3636会员卡3737低值易耗品3838固定资产3939废品收入登记备查本：4040移交日往来款项：4141应收账款-欠款离店格林豪泰酒店店长交接清单格林豪泰酒店店长交接清单城市店长或区域店长监督检查交接情况并签名：酒店基本情况财务酒店名称交接时间城市店长或区域店长监督检查交

3、接情况并签名：酒店基本情况财务酒店名称交接时间4242应收账款-信用卡4343应付账款4444其他应收款4545其他应付款4646预收账款4747财务离任审计报告：4848公司、城区市场负责人联系方式：4949酒店客户数据交接：5050酒店协议移交：5151前50名协议客户及联系人：5252前10名中介公司及联系人：5353前5名旅行社及联系人：5454前20名重要客人：5555酒店会议团队客户及联系人：5656销售计划：5757市场客源分析：5858酒店房价分析：5959业务来源、出租率分析：6060今后两个月内的会展、酒店业活动：6161公司、城区工程负责人联系方式：6262酒店工程设备设

4、施：6363主要修理和维修要点：6464工程维护保养及计划：6565巡视所有设备房：6666工程设备设施交接：6767消防/监控设备：6868烟感报警装置：6969消防水泵：7070监控系统：7171工程维修/施工项目进度介绍：7272其它相关电脑操作软件交接：7373公司、城区人事负责人联系方式：7474员工花名册：7575人事档案：7676员工健康证：7777用工证明：7878员工用工合同：7979酒店组织机构图：8080员工背景介绍：8181员工工资奖金福利及考核制度：8282员工考核资料8383员工培训计划：8484员工培训资料：8585巡视员工宿舍并介绍住宿员工：8686公司、城区运

5、营支持各负责人联系方式：8787运营负责人：8888采购负责人：工程人事市场工程人事市场8989技术负责人：9090法务负责人：9191培训负责人：9292巡视酒店营业场所及相关设备：9393营业证照移交：9494营业执照：9595公共场所卫生许可证：9696食品卫生许可证：9797特种行业许可证：9898税务登记证：9999组织机构代码证：100100其它证照：101101通讯器材/电脑：102102手机：103103移动硬盘：104104所有酒店购买的店长用品：105105运营权限密码：106106交换机权限密码：107107服务器权限密码：108108前台发卡机电脑权限密码：109109

6、门锁记录卡：110110总裁卡：111111前台电脑权限密码：112112管理平台权限密码：113113监控器权限密码：114114税控发票机读卡权限密码：115115与总部及与上下级往来的所有工作邮件（最近三个月）：116116公司通讯录及电子邮件地址：117117审批邮件：118118所有工资邮件：119119运营标准邮件：120120财务制度邮件：121121人事制度邮件：122122公司未批复的请示、邮件：123123安全：124124消防档案：125125安全专项检查记录：126126烟感、应急灯、灭火器、消防栓检查记录：127127厨房烟道清洗记录：128128通缉协查名单：129

7、129酒店机械钥匙；130130全套运营手册：131131近期特惠价：132132本年度总查、暗访、员工满意度、培训评估报告：133133业主公司及性质介绍：134134向业主公司主要行政人员介绍新任店长：运营运营135135业主公司往来文件、合同：136136业主公司往来财务情况：137137房租：138138能源费用：139139其它费用：140140周边关系介绍：141141出租物业情况介绍：142142向派出所主要负责人介绍新任店长：143143街道办事处主要负责人介绍新任店长：144144其它重要关系介绍：145145节假日周边关系维护情况介绍： D、交接完成，双方店长签字确认后所发

8、生一切经营管理问题，将由新任店长全权负责（非交接表所列的项目除外）。 E、 应交接但未交接的项目，城、区店长根据公司制度上报处理意见。5、店长交接周期为7个工作日，城区店长可以根据实际交接情况延长交接时间。6、 交接完毕，“格林豪泰酒店店长交接清单”一式三份，一份交城市店长存档，一份酒店存档，一份交区域财务主管保管1、 根据清单中的项目进行逐项交接。每项目由离任店长和新任店长签字确认。2、相关财务项目的交接，由酒店财务负责数据采集和整理，城区店长应监督交接过程。3、 如发生不执行交接的情况，城、区店长应上报直属上级，决定处理方法。4、 如表中部分项目不能交接，两任店长应在表上注明原因，并上报城、区店长。由城、区店长按如下方法处理： A、 客观不存在的项目，可以不交接； B、 需要延期交接的，由城、区店长决定最后延期交接的日期； C、 交接中涉及的重大遗留问题（如应收付账款问题、安全隐患问题等），城区店长必须落实责任并要求相关责任店长在规定时间内整改完毕后再行交接。备注：业主及周边关系备注：业主及周边关系