幼儿园大班语言活动教案《学做小厨师 》范本.docx

《幼儿园大班语言活动教案《学做小厨师 》范本.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《幼儿园大班语言活动教案《学做小厨师 》范本.docx（4页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、幼儿园大班语言活动教案学做小厨师 1.运用多种感官，在了解四种做菜方法的基础上，相识炒、炸、烤、爆四个火字旁边的汉子。2.学习用身体动作创编这几个火字旁的汉字的动作。3.尝试合作仿编儿歌，体验自编生活儿歌和表演的乐趣。活动打算：1.PPT2.图片：小厨师、炒青菜、炸鸡腿、烤肉串、爆米花；字卡炒、炸、烤、爆。3.录音：炸鸡腿。4.厨师帽人手一个活动过程：一、引导幼儿探讨做菜方法，建构儿歌。1、请出小厨师，激发幼儿学做小厨师的爱好 。师：小挚友们看，谁来啦？（出示小厨师图片）你从哪儿看出他是一位小厨师？我们一起学学小厨师的样子吧！带领幼儿边说边表演带上厨师帽，挂上小围裙，大家快快来，一起来做菜。小

2、厨师打算要做菜了，我们一起跟小厨师学做菜吧。2、探讨四种菜的不同做法。（1）师：看看小厨师做的第一道菜是什么？（出示青菜图片）这绿油油的青菜是怎么做出来的？（幼儿自由发表看法，老师有目的引导，并请幼儿说一说、学一学）。原来绿油油的青菜是炒出来的呀，我们一起来炒青菜吧。（老师带领幼儿边做炒的动作边说炒青菜，炒青菜，炒炒炒）。（2）师：我们再来看看小厨师做的其次道菜是什么?（鸡腿）你们吃过这样的鸡腿吗？吃起来有什么感觉？香香、脆脆的鸡腿是用什么方法做出来的呢激励并引导幼儿调动已有阅历，说一说、学一学鸡腿是怎么炸出来的。老师与幼儿边做动作边说一说：炸鸡腿、炸鸡腿、炸炸炸（3）师：第三道菜特殊香我们看

3、一看是什么？（出示图片肉串）这么香的肉串是用什么方法做出来的呢？我们一起来烤两串香香的肉串吧。师幼边做烤的动作边说烤肉串烤肉串，烤烤烤。（4）师：第四道菜要请小挚友猜一猜，黄色的，圆圆的，一粒一粒的，香香脆脆的，用玉米做出来的（爆米花）玉米是怎么做出爆米花的呢？师：玉米在锅里受到高温后，就起先跳舞了，跳上跳下，最终身体就嗙的爆开来了，变得松松脆脆谁来学一学爆米花是怎么跳舞的啊？全体幼儿学学做做爆米花。并跟老师念爆米花、爆米花、爆、爆、爆。3、带领幼儿连贯学说儿歌。师：今日我们学做了哪几道菜啊？怎么做的我们边说边表演给小厨师听一听、看一看吧4、师幼完整念一念，做一做。二、相识火字旁的汉字。1.提

4、问。老师：我们做这四道菜用了不同的做菜方法，有炒、炸、烤、爆，这四个字宝宝有什么地方是一样的？为什么？2.老师小结。老师：因为用这些方法做菜的时候都要用到火，所以这些字都有一个火字旁。现在我们也可以用微波炉、电磁炉等小家电来做菜。三、仿编儿歌，巩固相识四个火字旁的字。1.引导幼儿运用已有阅历回忆。老师：我们除了吃过炒青菜，你还知道什么菜也是炒出来的？老师：用炒的方法可以做出好吃的菜。用炸、烤、爆的方法也可以做出很多不一样的菜呢！老师：你可以来选一种做菜的方法。和好挚友说一说这是什么字，用这种方法还可以做出什么菜。请个别幼儿表演。四、带上厨师帽，念着儿歌，胃老师做菜。师：小挚友带上厨师帽，真像一个真正的小厨师。我们一起到后面去为客人老师表演做菜，让他们也尝尝我们的手艺吧！活动延长：在表演区自编儿歌，边做边表演，体验做厨师的欢乐。