冬至包饺子活动方案幼儿园.docx
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1、Word冬至包饺子活动方案幼儿园 许多幼儿园每月都会有一次亲子主题活动,冬至来临,正好让大家一起参加包饺子,既有教育意义,又能达到亲子沟通的意义。今日我整理了冬至包饺子活动方案幼儿园供大家参考,一起来看看吧! 冬至节气经典古诗词 班级冬至活动策划方案 冬至和立冬有什么区分 冬至包饺子活动方案幼儿园1 A预备阶段:(30分钟) 肉(已绞好的)、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个,小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。 各班小伴侣在老师的指挥下,在各自教室用桌子组合操作台,小伴侣分坐在操作台的四周。小伴侣们表演手指操包饺子,为即将开头的包饺子活动营造气氛。 生活老师把芹菜(每班
2、一颗葱姜)安排给各班,小伴侣在老师的指导下进行摘去菜叶,老师把分摘后的芹菜整理后,在小伴侣的监督下淘洗洁净。(此过程老师应组织得好玩。如:有关芹菜颜色、生长地面地上、葱姜的气味、菜叶的收集和处理,小伴侣选出监督员监督干活的质量等。) 生活老师把收集上来淘洗洁净的芹菜、葱姜(在活动室)进行切碎。班级老师请小伴侣逐个观看切菜的过程。 B拌馅阶段:(10分钟) 生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等,进行搓和、拌馅。请小伴侣依次参观。(并说明鸡蛋的用途为增加黏度,酱油为调色,好看、增加食欲)(地点:活动室) C擀面皮阶段:(30分钟)、(与包饺子同步进行)
3、 生活老师和班级老师进行分工,擀面杖,切成小面团。老师先示范,请小伴侣依次摁成面片并成擀饺子皮。(2个/人次)(地点:活动室)(开头前,请班级老师给小伴侣们洗手) D包饺子阶段:(50分钟) 生活老师把饺子皮分给小伴侣(2个/人次),班级老师把饺子馅分别放在小伴侣的饺子皮上,然后,班级老师进行示范,小伴侣依示范进行包饺子。(评出包得又快又好的饺子,对小伴侣进行嘉奖,奖小礼品一份)(各班依据自己班级包的饺子进行数数)(地点:各班教室) E水煮阶段:(30分钟) 生活老师集中包好的饺子,放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺,共三遍,至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小伴侣们听。 F
4、吃饺子阶段: 生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中,老师进行配餐,请小伴侣们品尝自己包的饺子。(此阶段气氛应更为活跃:这是谁包的饺子?盛的数量?) 冬至包饺子活动方案幼儿园2 一、活动目的 1、熬炼小伴侣的动手力量,培育自力更生的意识; 2、感受集体劳动的欢乐; 3、和父母一起包饺子增进父母亲情。 二、预备阶段 1、请家长预备:擀面杖 、锅拍、围裙(班主任合理支配); 2、以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要预备的物品(提前三天通知家长); 3、幼儿园厨房预备:饺子馅、包饺子面,厨房以班级为单位分好,厨房在活动前预备好饺子馅、包饺子面,等待班级生活老师来领取; 4、班级预备:洗手
5、、带好围裙。 三、包饺子阶段:(30分钟) 以班级为单位亲子活动开头包饺子,分工: 1、家长孩子分别擀皮、包饺子; 2、班级生活老师:负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房; 3、班主任和配班老师:负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛; 4、家委会指定专人:负责拍照、指导、维持秩序。 四、煮饺子阶段:(20分钟) 1、生活老师和指定家委会专人:集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里; 2、班主任和配班老师协同家委会:组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好),等待饺子煮熟; 3、家委会指定专人:负责维持家长秩序。 五
6、、吃饺子阶段:(30分钟) 1、生活老师和指定家委会专人:负责把煮熟的饺子分发到小伴侣的餐盘中,请小伴侣们品尝自己包的饺子; 2、邀请家长品尝-家委会指定专人负责分发和维持秩序。 六、结束阶段 1、家长品尝完毕家委会指定专人:负责组织家长回到班级门口填写表格、挨次离开幼儿园; 2、班级整理、餐后漫步、午休,活动结束。 冬至包饺子活动方案幼儿园3 一、活动目标 1、能够进行简洁的半开放式主题对话沟通,学习把握句型“我把饺子给_吃”,并能进行句型仿编:我把_给_吃。 2、通过活动,让孩子学会共享劳动成果,培育幼儿喜爱家人的感情。 二、活动重点 能够进行简洁的半开放式主题对话沟通,学习把握句型“我把
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