白露节气的传统习俗介绍.docx
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1、Word白露节气的传统习俗介绍 月令七十二候集解中说:“八月节阴气渐重,露凝而白也。”天气渐转凉,会在早晨时分发觉地面和叶子上有很多露珠,这是因夜晚水汽凝聚在上面,故名白露。这次我给大家整理了白露节气的传统习俗介绍,供大家阅读参考。 名目 白露节气的传统习俗介绍 和白露节气有关的谚语 白露节气养生指南 白露要多吃的食物有哪些 白露节气的传统习俗介绍 1、吃鳗鱼 这个节气起,老苏州会吃些石榴、白果、梨等,以此养阴润肺;还会吃些鳗鱼(鳗鲡),这时鳗鱼最为肥美,是品尝的最佳季节,因此苏州有“白露鳗鲡霜降蟹”之说。在瓯江口外的洞头岛,按例要吃鲜鳗鱼熬白萝卜,鳗鱼养分丰富,而白萝卜有“消谷和中,去邪热气
2、”的作用,二者同煮,相得益彰。 2、推燕车 在山东省郯城县民间有“白露到,娃娃推着燕车跑”的传统习俗,家家制作能发出动听声响的小燕车,孩子们推着燕车跑步御寒,可增加体质。 3、吃龙眼 福州有“白露必吃龙眼”习俗。龙眼本身就有益气补脾、养血安神等多种功效,而且白露之前的龙眼个大味甜口感好,所以白露吃龙眼是再好不过的了。吃龙眼最好剥壳后浸泡在煮好的稀粥或米汤内,早餐时吃,健脾,补充水分,不易上火。 4、白露节 温州等地有过白露节的习俗。人们于此日采集“十样白”,以煨乌骨白毛鸡(或鸭子)滋补身体。这“十样白”是10种带“白”字的草药,如白木槿、白毛苦等。 5、祭禹王香会 每年白露季节,太湖人都要进行
3、祭禹王的香会。在祭禹王的同时,还祭土地神、花神、蚕花姑娘、姜太公等。其间,打渔杀家是必演的一台戏,寄予人们对美妙生活的祈盼。 6、吃番薯 在文成,民间认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后,不会发胃酸,故旧时农家在白露节以吃番薯为习。中医学认为,红薯味甘性平,补脾益气。本草纲目记载,红薯有“补虚乏、益气力、健胃、强肾阴的功效”,使人“长寿少疾”。 7、白露茶 白露后秋分前采摘的茶叶叫白露茶。老南京人非常青睐“白露茶”。白露前后正是茶树生长的极好时期,白露茶既不像春茶那样鲜嫩,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇芳香味。白露茶截取的是天地由暖变凉阶段的自然力气。 8、喝白露酒 苏南和浙
4、江有自酿白露酒的习俗,白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,用以待客,又称“白露米酒”。这种酒温中含热,有利于寒气的散发。直到上世纪三四十年月,南京城里酒店里还有零拷的白露米酒,后来渐渐消逝。 返回名目 和白露节气有关的谚语 1.秋风何冽冽,白露为朝霜。 2.喝了白露水,蚊子闭了嘴。 3.白露秋分夜,一夜凉一夜。 4.白露种葱,寒露种蒜。 5.谷到白露死。 6.白露种高山,秋分种平川,寒露种沙滩。 7.白露打核桃,霜降摘柿子。 8.白露枣儿两头红。 9.处暑十八盆,白露勿露身。 10.白露天气晴,谷米白如银。 11.白露不种,寒露不收。 12.白露葱不打苞。 13.白露分割地,秋分无生田。
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