《黄豆爷爷找宝宝》幼儿园教案.docx

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1、Word黄豆爷爷找宝宝幼儿园教案黄豆爷爷找宝宝幼儿园教案1 活动目标： 1、知道豆制品主要是用黄豆加工制成的，是物美价廉、养分丰富的食品。 2、熟悉黄豆及豆制品，愿意吃各种豆制品。 3、能乐观参加争论，大胆地说出自己的熟悉。 4、喜爱参加嬉戏，体验。 5、初步培育幼儿有礼貌的行为。 活动预备： 1、请家长关心幼儿预备12种豆制品带到幼儿园，并向幼儿介绍其名称及食用方法。 2、豆腐一块，黄豆一把，黄豆爷爷头饰一个。 3、请幼儿收集各种豆制品带到幼儿园来，请食堂人员中午为幼儿支配一份豆制品的菜肴。 4、幼儿用书人手一份。 活动过程： 1、猜谜语，引起幼儿爱好。 谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，

2、又嫩又香，养分很好，做菜做汤。 老师出示豆腐，引导幼儿争论豆腐是用什么做成的。 老师出示黄豆，让幼儿知道用黄豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。 2、引导幼儿阅读幼儿用书黄豆爷爷找宝宝。 老师：图片上的这些豆制品你见过吗?你能说出它们的名字吗? 老师：豆制品要怎么吃才更有养分呢? 3、嬉戏“黄豆爷爷找宝宝”，关心幼儿熟悉多种豆制品。 老师戴上“黄豆爷爷”的头饰，引导幼儿争论。 老师：我的宝宝在哪里? 幼儿：你的宝宝在哪里? 请幼儿相互介绍桌上的豆制品的名字，并说说自己是在哪里吃过的。 4、关心幼儿熟悉豆制品的价值。 老师：豆制品虽然不是肉做的，但是它的养分却和动物的肉一样丰富，而且只要花很少的钱就

3、能买到，比如小伴侣的豆浆。 请幼儿现场观看用豆浆机制作豆浆的过程。 5、引导幼儿争论豆制品的吃法并品尝豆制品。 老师：请小伴侣说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的?为什么要这样烧? 小结：我们小伴侣要常常吃豆制品，不挑食，这样我们的身体才会更棒，更健康。 活动延长： 黄豆爷爷找到了它的宝宝，真快乐呀，让我们一起去帮黄豆爷爷过生日吧。 活动反思： 本次活动在实施过程中，幼儿始终处在乐观、主动的学习状态中，留意力特别集中，探究的热忱很高，主要体现在： 1、活动中操作材料预备充分，满意了孩子探究的需要。 2、通过观看豆浆机将黄豆变成豆浆的制作过程，让幼儿体验到了食物变化的乐趣。假如能再丰富一些豆腐、百叶

4、等豆制品的制作过程方面的资料就更简单让幼儿理解了。 3、通过黄豆爷爷过生日的故事很自然的引入新课，使孩子们在倾听故事的过程中熟悉了更多的豆制品伴侣，了解了很多新奇的学问。 4、用“品尝”各种各样的豆制品来吸引幼儿，极大地调动了幼儿对活动的乐观性，从活动的效果看出幼儿能说出所尝豆制品的名称和味道。 黄豆爷爷找宝宝幼儿园教案2 一、活动目标： 1、激发幼儿探究黄豆与豆制品关系的欲望和爱好。 2、引导幼儿初步熟悉黄豆及其制品，并了解其养分价值。 3、培育幼儿运用多种感官辨别黄豆并区分豆制品的力量。 二、活动重点和难点： 、重点：关心幼儿了解黄豆及其制品具有丰富的养分价值。 、难点：引导幼儿运用多种感

5、官、方式辨别黄豆，区分豆制品。 三、活动预备： 黄豆、红豆、绿豆等各种豆子，各种豆制品若干，蔬菜、水果若干，图片“黄豆爷爷”。 四、活动过程： （一） 开头部分： 、请幼儿品尝豆制品，引出熟悉黄豆的课题。 、老师与幼儿边品尝边相互沟通。 、老师提问：这些食物都是用什么做的？ （二）基本部分：（重点、难点部分） 幼儿通过观看、比较及争论辨别出黄豆，把握其形状特征，了解其养分价值，并能运用所学学问区分豆制品。 、幼儿运用已有阅历，尝试性地查找出黄豆。（老师供应黄豆、绿豆请幼儿看、摸，并运用阅历找出黄豆。） 、熟悉黄豆形状特征。 （）幼儿相互沟通，把握黄豆形状。 （）老师引导幼儿总结出黄豆形状特征。

6、 老师提问： a.黄豆是什么颜色的？ b.黄豆是什么外形的？ c.黄豆上有什么？ d.黄豆摸上去有什么感觉？ 3 熟悉豆制品，了解它们的养分价值。 （1）幼儿利用已有阅历，理解黄豆与豆制品的关系。（老师讲解什么是豆制品。） （2）引导幼儿通过生活阅历，说出豆制品。 （）老师提问：你还吃过哪些豆制品？ （）关心幼儿了解豆制品具有的丰富养分价值。 、引导幼儿在已有学问基础上，区分出豆制品。 （）出示各种豆制品及非豆制品食物。 （）通过嬉戏“豆宝宝找爷爷”让幼儿在众多食物中找出豆制品。 （三）结束部分： 、观看豆芽，激发幼儿探究豆芽生长过程的爱好。 、引导幼儿观看豆芽。 、引起幼儿探究黄豆变豆芽的欲

7、望。 （四）延长活动：发豆芽 黄豆爷爷找宝宝幼儿园教案3 一、 活动目标 1 激发幼儿探究黄豆与豆制品关系的欲望和爱好。 2 引导幼儿初步熟悉黄豆及其制品，并了解其养分价值。 3 培育幼儿运用多种感官辨别黄豆并区分豆制品的力量。 二、 活动重点和难点： 1 重点：关心幼儿了解黄豆及其制品具有丰富的养分价值。 2 难点：引导幼儿运用多种感官、方式辨别黄豆，区分豆制品。 三、 活动预备： 黄豆、红豆、绿豆等各种豆子，各种豆制品若干，蔬菜、水果若干，图片“黄豆爷爷”。 四、 活动过程： （一） 开头部分： 请幼儿品尝豆制品，引出熟悉黄豆的课题。 1 老师与幼儿边品尝边相互沟通。 2 老师提问：这些食

8、物都是用什么做的？ （二） 基本部分：（重点、难点部分） 幼儿通过观看、比较及争论辨别出黄豆，把握其形状特征，了解其养分价值，并能运用所学学问区分豆制品。 1 幼儿运用已有阅历，尝试性地查找出黄豆。（老师供应黄豆、绿豆请幼儿看、摸，并运用阅历找出黄豆。） 2 熟悉黄豆形状特征。 （1） 幼儿相互沟通，把握黄豆形状。 （2） 老师引导幼儿总结出黄豆形状特征。 老师提问：a.黄豆是什么颜色的？ b.黄豆是什么外形的？ c.黄豆上有什么？ d.黄豆摸上去有什么感觉？ 3 熟悉豆制品，了解它们的养分价值。 （1） 幼儿利用已有阅历，理解黄豆与豆制品的关系。（老师讲解什么是豆制品。） （2） 引导幼儿通

9、过生活阅历，说出豆制品。 老师提问：你还吃过哪些豆制品？ （3） 关心幼儿了解豆制品具有的丰富养分价值。 4 引导幼儿在已有学问基础上，区分出豆制品。 （1） 出示各种豆制品及非豆制品食物。 （2） 通过嬉戏“豆宝宝找爷爷”让幼儿在众多食物中找出豆制品。 （三） 结束部分： 观看豆芽，激发幼儿探究豆芽生长过程的爱好。 1 引导幼儿观看豆芽。 2 引起幼儿探究黄豆变豆芽的欲望。 延长活动：发豆芽 黄豆爷爷找宝宝幼儿园教案4 活动目标 关心幼儿熟悉黄豆及制品，知道豆制品主要是用黄豆加工制成的，价廉物美。 培育幼儿爱吃豆制品的习惯。 活动预备 请家长关心幼儿预备12种豆制品，并简洁介绍其名称及吃法。

10、 实物：豆腐一块，黄豆一把（可事先浸泡好一部分）。 豆浆机一台，电炒锅以及烧制脆豆腐配料：油、盐、糖、大蒜、肉末，脆豆腐若干，盘子两个，牙签若干。 黄豆爷爷头饰一个。 幼儿操作材料黄豆爷爷找宝宝（一）（二）。 活动过程 猜谜语，引起幼儿爱好。 谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，养分很好，做菜做汤。 出示豆腐，争论豆腐是用什么作成的。（出示黄豆，让幼儿知道用黄豆或其他豆子做成的东西叫豆制品） 嬉戏“黄豆爷爷找宝宝”，熟悉其他豆制品。 老师戴上“黄豆爷爷”的头饰，问：我的宝宝在哪里？幼儿答：你的宝宝在这里！（让幼儿从操作材料中找出“宝宝图”，如干丝、百叶、豆腐乳、面筋、油炸豆腐果等）

11、关心幼儿熟悉豆制品的价值。 用豆浆机制作豆浆。老师：豆制品虽然不是用肉做的，但是它的养分价值却和动物的肉一样丰富，而且只要花很少的钱就能买到，如我们小伴侣每天早上喝的豆浆。 引导幼儿争论：豆制品可以怎样吃？ 豆制品假如和鱼肉放在一起烧，养分就更丰富、更全面了，请小伴侣说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的？（千张卷肉、豆腐鱼头汤、豆腐果烧肉等） 品尝菜肴：脆豆腐炒肉末。 老师现场烧制脆豆腐炒肉末，简洁介绍其加工方法，幼儿用牙签品尝，引起幼儿爱吃豆制品的爱好和愿望，让幼儿知道常常吃豆制品，身体会更健康 黄豆爷爷找宝宝幼儿园教案5 设计意图： 在日常生活中孩子们会接触到许多的豆制品，但是有的孩子并不喜爱

12、这些食物。不知道豆制品的养分价值以及明确概念。本次教学活动结合flsh动画引起幼儿学习爱好，更好的把握学问重点、难点。目的是让孩子们初步的了解豆制品及其养分价值，并渐渐喜爱豆制食品。 一、 活动目标 1、熟悉黄豆及黄豆制品 2、 尝试区分各种黄豆制品 3、了解豆制品的养分价值，并喜爱吃豆制品。 二、 活动重点和难点 1、 重点：熟悉黄豆以及各种豆制品 2、难点：区分黄豆制品并了解豆制品的养分价值 三、 活动预备： 黄豆、红豆、绿豆等各种豆子；各种豆制品若干，蔬菜、水果若干；flsh课件。课前嬉戏筷子夹黄豆 四、 活动过程： （一）直接导入：引导幼儿熟悉黄豆的形状特征：老师跟小伴侣们一起玩了筷子

13、夹黄豆的嬉戏，现在让我们看一看黄豆是什么样子的。 a、黄豆是什么颜色？（黄色）； b、外形是什么样子？（圆、椭圆） c、摸上去是怎样的？（硬硬的） 老师：黄豆是黄色的，外形圆形和椭圆形的，摸上去感觉硬硬的。 （二）出示flsh课件，让幼儿了解各种豆制品 今日老师还请来了一位客人，是谁呢？出示图片黄豆爷爷 问题：黄豆爷爷要干什么？（过生日）我们应当对黄豆爷爷说什么？（黄豆爷爷生日欢乐！） （1）、黄豆爷爷带来了一个谜语请小伴侣猜一猜。出示（课件1） 问题：豆腐是什么做的？ （2）、你还知道哪些食物是黄豆做成的？出示（课件2）验证幼儿猜想。 （3）、那他们是不是黄豆爷爷的宝宝呢？我们一起看一下。（

14、课件3、5）熟悉各种豆制品。 老师：这些用豆子做成的食物都叫豆制品。 （三）幼儿在已有阅历上尝试区分豆制品。 预备各种豆制品和非豆制品，分组分类。 今日有许多食物宝宝给黄豆爷爷过生日，都有谁？出示物品图，熟悉各种物品。 出示课件 （4），验证结果。（请幼儿操作验证） 老师：豆制品有丰富的养分，可以让我们变得很健康、很强壮。例如：豆浆。 （四）情感教育：熟悉各种豆制品做的菜，宠爱吃豆制品。 出示图片 看到这些图片你都有什么感觉？（很想吃） 老师：豆制品有丰富的养分，可以让我们变得很健康、很强壮。 五、结束部分 我们关心了黄豆爷爷找到了那么多的豆制品宝宝，为了感谢我们黄豆爷爷给我们带来了礼物，让我

15、们一起共享吧！（出示豆浆） （稻田曙光幼儿园 杨旭） 黄豆爷爷找宝宝幼儿园教案6 活动目标： 1、关心进一步熟悉黄豆及其制品，知道豆制品主要是用黄豆加工成的，价廉物美。 2、培育幼儿爱吃豆制品的饮食习惯。 3、知道人体需要各种不同的养分。 4、初步了解健康的小常识。 5、初步了解预防疾病的方法。 活动预备： 幼儿有吃一些不同豆制品的阅历，豆腐一块，黄豆一把，食品（豆制品）图片。 活动过程： 一、通过猜谜语的形式引出课题。 1、老师说谜面：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香。养分很好，做菜做汤。（豆腐） 二、了解豆制品。 1、出示豆腐图片：小伴侣看这就是豆腐，你们知道它是由什么做成的吗？（可

16、出示黄豆启发幼儿）。 2、告知幼儿用黄豆或其它豆子做成的东西叫豆制品。请小伴侣说说自己吃过哪些豆制品？ 老师小结并补充各种豆制品。（豆浆、干丝、豆腐衣、豆腐乳、豆腐脑等） 三、熟悉豆制品的价值。 1、豆制品虽然不是用动物的肉做成的，但是它的养分却和动物肉一样丰富，而且只要花很少的钱就能买到，所以小伴侣们可以常常吃豆制品，每天喝豆浆。假如把豆制品和肉放在一起烧，那么养分就特殊全面，所以人们常常把千张和肉沫放在一起做成千张卷肉，把豆腐和鱼头放在一起烧，做成鱼汤豆腐等。 四、嬉戏：黄豆爷爷找宝宝。 1、请幼儿选一张食物图片进行扮演。老师走到幼儿前问：“这个宝宝是我的吗？”请幼儿回答：“是，我是XX（

17、豆制品）”老师又问：“还有XX宝宝在哪里？”请拿同一种豆制品的幼儿都走上前，一起说“在这里”。最终，黄豆爷爷说：“你们都是我的宝宝，由于你们有一个共同的名字，叫做豆制品。 2、引导幼儿再做一遍嬉戏。 活动反思： 1、活动中操作材料预备充分，满意了孩子探究的需要。 2、通过观看豆浆机将黄豆变成豆浆的制作过程，让幼儿体验到了食物变化的乐趣。假如能再丰富一些豆腐、百叶等豆制品的制作过程方面的资料就更简单让幼儿理解了。 3、通过黄豆爷爷过生日的故事很自然的引入新课，使孩子们在倾听故事的过程中熟悉了更多的豆制品伴侣，了解了很多新奇的学问。 4、用“品尝”各种各样的豆制品来吸引幼儿，极大地调动了幼儿对活动

18、的乐观性，从活动的效果看出幼儿能说出所尝豆制品的名称和味道。 黄豆爷爷找宝宝幼儿园教案7 活动目标： 1、熟悉黄豆制品及豆制品，愿意吃各种豆制品 2、运用多种感官辨别黄豆并区分豆制品 3、知道豆制品主要是用黄豆加工制成的，是价廉但很有养分的食品 活动预备： 1、老师预备几种豆制品，并简洁介绍其名称及吃法 2、豆制品的图片，黄豆爷爷头饰一个 3、实物：黄豆、绿豆、几个盘子、豆浆机1台 活动过程： 1、引起幼儿爱好 师：今日莫老师给小伴侣带来了一位客人，我们猜猜是谁？（出示黄豆爷爷的头饰） 幼：是黄豆爷爷。 师：黄豆爷爷是来找他的宝宝，让我们一起关心黄豆爷爷找宝宝吧！（出示干黄豆与浸泡的黄豆让小伴

19、侣区分） 2、请幼儿观看现场用豆浆机制作豆浆的过程 老师在制作豆浆的过程中，说出豆浆的养分价值。 老师：豆制品虽然不用肉做的，但是它的养分却和动物的肉一样丰富，而且只要花银少的钱就能买到，如小伴侣喝的豆浆。 念诵豆浆好儿歌生黄豆、磨豆浆，小伴侣，快来尝。 豆浆甜、豆浆香，每天喝一碗，身体长得胖。 请小伴侣吕尝豆浆。 3、关心幼儿熟悉多种豆制品，展现出自己带的豆制品如干丝、千张结、香干、豆腐等放在台上，分别介绍名称及吃法。 4、争论 师：小伴侣在幼儿园我们吃了些什么样的豆制品呀？ 幼：红烧豆腐、香干炒肉、豆腐烧豆等 师：这些菜鲜不鲜美，好不好吃呢？ 幼：好吃、香 师：那我们是不是要谢我们厨房的伯

20、伯、阿姨给我们做出这么多鲜美的菜？那我们向我们的伯伯、阿姨说声感谢！ 幼：感谢伯伯、阿姨 师：那我们平常还吃过什么样的豆制品菜呢？ 幼：鱼头豆腐汤等 5、嬉戏（黄豆爷爷找宝宝） 老师供应几盘黄豆和绿豆的混合，请小伴侣把混合的黄豆拾出来。 6、老师小结： 师：（出示黄豆爷爷的图片）黄豆爷爷告知小伴侣，豆制品假如和鱼肉放在一起，养分更丰富、更全面，味道更鲜美，所以小伴侣在家里，多让爸爸妈妈炒些豆制品给小伴侣吃，好吧！ 黄豆爷爷找宝宝幼儿园教案8 活动目标： 1、知道豆制品主要是黄豆加工制成的，是价廉但很有养分的食品。 2、熟悉豆制品，愿意吃各种豆制品。 3、培育幼儿愿意在众人面前大胆发言的习惯，学

21、说一般话。 4、培育幼儿的尝试精神。 活动预备： 1、请家长关心幼儿预备12种豆制品，并简洁介绍其名称及吃法。 2、黄豆爷爷头饰一个。 3、实物：豆腐、黄豆一把。豆浆机，电炒锅等。 4、幼儿用书。 活动过程： （一）猜谜语，引起幼儿爱好。 1、谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，养分很好，做菜做汤。（幼儿猜谜） 2、老师出示豆腐，争论豆腐是什么做成的。出示黄豆，让幼儿知道黄豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。 （二）引导幼儿看课件：黄豆爷爷找宝宝。 1、老师：课件里的这些豆制品你见过吗？你能说出他们的名字吗？ 2、老师：怎样吃豆制品才更有养分。（举例） （三）嬉戏“黄豆爷爷找宝宝”，熟悉

22、多种豆制品。 1、老师戴上“黄豆爷爷”头饰，引起幼儿争论。 老师：我的宝宝在那里？ 2、请幼儿相互介绍自己知道的豆制品名字，并说说那些是自己吃过的？ （四）关心幼儿熟悉豆制品的价值。 老师：豆制品虽然不是用肉做成的，但他的养分却和动物的肉一样丰富，而且只要花很少的钱就能买到。请幼儿现场用豆浆机制作豆浆的过程。 请幼儿现场观看用豆浆机制作豆浆的过程。 （五）引导幼儿争论豆制品的吃法并尝试豆制品。 老师：请小伴侣说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的？为什么这样烧？ 老师小结：豆制品假如和鱼肉放在一起烧，养分会更丰富、更全面，味道会更鲜美。 品尝菜肴：脆豆腐炒肉末。 老师现场炒制脆豆腐炒肉末，简洁介绍其

23、加工方法，幼儿用牙签品尝，引起幼儿爱吃豆制品的爱好和愿望，让幼儿知道常常吃豆制品，身体会更健康。 活动延长： 在“娃娃家”、“菜场”、“小吃店”等嬉戏中供应各种材料制作的豆制品（海绵做的回卤干、豆腐以及纸剪得干丝等）让幼儿认认，玩玩。 教学反思： 1、活动中操作材料预备充分，满意了孩子探究的需要。 2、通过观看豆浆机将黄豆变成豆浆的制作过程，让幼儿体验到了食物变化的乐趣。假如能再丰富一些豆腐、百叶等豆制品的制作过程方面的资料就更简单让幼儿理解了。 3、通过黄豆爷爷过生日的故事很自然的引入新课，使孩子们在倾听故事的过程中熟悉了更多的豆制品伴侣，了解了很多新奇的学问。 4、用“品尝”各种各样的豆制

24、品来吸引幼儿，极大地调动了幼儿对活动的乐观性，从活动的效果看出幼儿能说出所尝豆制品的名称和味道。 黄豆爷爷找宝宝幼儿园教案9 活动目标： 1、激发幼儿探究黄豆与黄豆制品关系的欲望和爱好。 2、引导幼儿初步熟悉黄豆及黄豆制品，并了解其养分价值。 3、幼儿能乐观的回答问题，增加幼儿的口头表达力量。 4、培育幼儿的尝试精神。 活动预备： 1、预备一些黄豆、绿豆、赤豆、豆浆机 2、课件 活动过程： 、导入：猜黄豆嬉戏。 小伴侣，今日我呀给你们带来了一个谜语，大家来猜猜！ 谜语：“小小一颗豆，颜色黄又黄，养分真真好，吃了能长高！”黄豆 2、你们你知道黄豆长什么样子吗？ 我们的桌子上有许多的豆豆，请小伴侣

25、把黄豆找出来哦！ 有个小小的要求，要求每个小伴侣把找来的黄豆放在自己面前的小盒子里， 幼儿运用已有阅历，尝试性地查找出黄豆。（老师供应黄豆、绿豆请幼儿看、 摸，并运用阅历找出黄豆） 老师：我们班的小伴侣真能干，这么快就找到了黄豆，那我们就来熟悉一下自己盒子里的“黄豆”新伴侣吧。你们可以用眼睛、用手去看看，摸摸 3、熟悉黄豆形状特征 （1）幼儿看、摸，相互沟通，把握黄豆形状 （2）老师引导幼儿总结出黄豆形状特征 老师提问： a、黄豆是什么颜色的？ b、黄豆是什么外形的？ c、黄豆摸上去有什么感觉？ 我们班小伴侣那么快就和黄豆成了好伴侣，可是呀还有个难题等着我们解决哦！ 4、播放课件： 老师：今日

26、黄豆爷爷过生日，要他的宝宝都请来。黄豆爷爷很犯难，请小伴侣关心它。 A、熟悉各种豆制品。 黄豆宝宝是用黄豆加工成的食品 “你知道哪些是用黄豆加工成的呢” 幼儿说一说，论一论 B、连续播放课件：知道豆腐、豆浆、豆腐干、腐乳、油面筋、豆腐脑、油果也是黄豆做成的。 C、帮忙找一找，小伴侣说一说 真聪慧， D、请谁先进去呢？ 依次点击 5、请幼儿品尝豆制品， 小伴侣豆浆 豆浆是黄豆宝宝们变的，那小伴侣们平常还吃过什么也是黄豆宝宝们变来的呢？ 老师：原来小伴侣知道那么多的黄豆制品，黄豆爷爷说：“我们黄豆是豆中之王它有丰富的蛋白质和钙，小伴侣正在长身体，多吃黄豆制品可以长得高高的，那小伴侣想不想长高呀？ 20