白酒宴席促销方案3篇(饭店白酒活动促销方案).docx

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1、Word白酒宴席促销方案3篇(饭店白酒活动促销方案) 下面是我整理的白酒宴席促销方案3篇(饭店白酒活动促销方案)，供大家参考。 白酒宴席促销方案1 一、主题 美满良缘由天赐满足婚宴在_ 二、总体思路 充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动支配,通过一系列的宣扬策划,利用_月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴，到_?”为主题的营销活动,使_饭店真正成为新人婚宴的抱负殿堂。 三、活动时间 _年_月至_年_月 四、活动内容 1、满十席以上免费供应婚庆音响设施。 2、满十席以上免费供应大堂迎宾牌两块。 3、满十席以上免费供应创意绢花拱门一道。 4、满十席以上免费供应大堂外喜庆横幅一条。 5、满十五席以上

2、免费供应宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。 6、满十五席以上免费供应豪华婚房一间/夜(含次日精致双早)。 7、满十五席以上免费供应主桌精致台花(鲜花)一份。 8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。 五、婚宴套餐标准 1、百年好合宴688/桌(10人) 2、金玉良缘宴788/桌(10人) 3、珠联璧合宴888/桌(10人) 4、龙凤呈祥宴988/桌(10人) 5、佳偶天成宴1088/桌(10人) 六、宣扬推广 1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣扬折页 报纸夹放 闹市区人员发放 与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作，并将宣扬折页放置在其店内

3、。 放置在饭店各营业点。 2、电梯间pop/大堂pop 把本次活动内容做成宣扬海报，挂置在饭店电梯间内，以便于客人了解和推广。 七、部门分工 1、营销部负责此次活动的对外联系宣扬与制作。 2、餐饮部前厅负责详细的操作与服务及场景布置等事宜。 3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。 4、总办负责组织员工在闹市区发放宣扬折页。 5、房务部负责婚房的预备工作。 6、其他各部门熟知此活动内容，协作饭店做好本活动的宣扬推广。 八、费用预算 1、绢花拱门：2.35米2米=_元(可长期使用) 2、一般喷绘喷绘：_元/平方米_平方米=_元(姓名处粘贴，整体可重复利用) 3、桌花：35元/份1份=35元

4、 4、婚房：豪华单人间_元/间夜 5、蛋糕：180元/份 7、宣扬折页：_/张_张=_元 8、报纸夹放费：_元/张_张=_元 9、电梯间pop：_元/幅2幅=_元 九、附宣扬折页样(略) 白酒宴席促销方案2 详细的营销策略可以有以下几点： 媒体宣扬 五一节、十一国庆节、元旦都是中国新人的结婚高峰期，这些是我们酒业公司需要补抓的高峰期，这时候由于广告宣扬效果的滞后作用，我建议在结婚高峰期的前一个月采纳间歇式的广告提示，靠近高峰期的集中轰炸式投放策略(选择媒体投放高质量的广告。备注：由于红酒市场还有张峪?等品牌、还有一些所谓廉价的进口红酒，所以光光靠投入广告不没有用的，在此时切入红酒的正确辨别方法

5、才是王道，别最终我们做宣扬别人得利)。所选用的媒体集中在区域市场的扬州晚报、一些扬州出租车的交通台广播为主。而且在平常可以与电视、报纸和广播媒体合作做一些婚庆文化之类的消费引导节目、栏目，在引导婚庆文化的同时，来宣扬企业的品牌。还可以进行一些诸如婚礼照片评比大赛等目标消费群体参加性高的活动来对他们进行先期的品牌“潜移默化”(备注：这是我们平常需要逐步去做的，没有一家企业是一口起横跨包揽一个市场的，只能说从根本做起，让消费红酒成一个必定的趋势，然而提到消费红酒又会立即想到，浩文酒业的红酒品质、服务、价格、便捷)。 公关大事(企划部重点：提出一次购买连锁反应政策) 为了帮助广告宣扬的效果，增加目标

6、消费群体的品牌认知度。我们业需要“制造一些新闻大事(如情人节有奖派送，谜语竞猜等活动)，赞助部分公益事业(如在节庆日，与当地民政部门联手举办当地弱势群体送暖和活动)，来提升自己在区域市场的公众品牌形象。在利用大事来进行公关营销时，突出把握的原则是大事和新闻首先要与喜庆文化相结合，以保证传播效果与目标市场的关联度。 在新人结婚的一年之内，我们也会推出相应的后续方法，让新人和其家庭成为我们的媒介帮我们做宣扬，那才是真正的美誉毒的提升，详细方法是，首次情人节、新人日后生子，结婚纪念时，我们浩文酒业都可以以一种电话庆贺、寄送贺卡或者小礼物的形式进一步扩大自身的忠实消费者基数，而且，这时消费者情感上得到

7、的满意有可能达到了“惊喜”的程度，很有可能也成为该款婚庆红酒品牌的忠实“宣扬员”。(采纳送一瓶(其二人的形象特标)红酒，让新人觉得，有东西让自己怀念结婚的气氛、回忆?) 联合促销 婚庆市场囊括了诸如婚纱摄影、美容美发、家居装修、首饰礼品、家用电器、饭店旅游、房地产、汽车工业等多相关产业(一方面可以节约我们的开支，另一方面也通过其他行业增加我们现有的目标消费人群，在这些锁定的人群中，我们要查找我们需要的重点目标和次要目标，主次分清)。所以，与这些相关的行业联合起来进行促销，将会以一种无形的方式影响到目标群体的购买决策。 例如在家居装修卖场摆放特地的酒具和样品，为婚纱影楼供应共性化的红酒赠品，供应

8、一揽子购物积分卡等。简而言之，婚庆红酒市场的开发要与其他婚庆用品市场紧密结合，“你中有我，我中有你”，做到“润物细无声”，制造每一个与消费者进行沟通的营销机会。 目前来说扬州的婚庆市场的节目都很老套且许多都是一个模式出来，完全没有新意，我们浩文酒业可以实行现场宣扬、促销的手段 假如说，我们全部前期的营销努力都是为了实现在婚宴场合的良好表现，那么，婚宴当天就是要对婚庆红酒营销开发努力的一种综合展现。也就是说，营销人员要在婚宴场合化葡萄酒企业的营销传播效应。婚宴当天，虽然我们不能够“喧宾夺主”地来宣扬我们浩文酒业的红酒品牌，但是却是关系到营销传播效果特别重要的一个环节。直营销售人员在征得新人同意的

9、状况下，可以通过活跃现场气氛、参加性强的节目来达到自己的宣扬目的，比如有奖竞猜、折扣券、抽奖、赠送珍藏酒等形式来进行。如何让全部的现场消费者带着美妙体验离开婚宴，之后进行正面的口碑传播，是我们在推广环节不应忽视的问题。 售后服务 我们从前提到，婚庆红酒的消费者在消费过程中的情感诉求盼望在售前、售中以及售后都得到敬重和体验。假如我们红酒直营人员在婚宴结束之后，觉得大功告成，认为已经达到了预期的目标，那就错了。 要深度挖掘品牌的忠诚客户继而他们去影响更多的潜在消费者，是一个完整的婚庆红酒市场开发方案中不行或缺的环节。假如能够通过日后的回访，了解自己的不足，增加消费者对“自己的确做出了一个正确选择”

10、这一信念，还可以起到很好的品牌维护作用。 备注：接续公关大事执行方案(企划部重点：提出一次购买连锁反应政策) 酒店渠道： 通过酒店营销、餐饮预订、相关负责人等多种方式猎取会务信息。详细目标酒店为：迎宾馆、新世纪、花园国际、西园、扬宾、京华、顺水楼、福满楼、观邸、广源丁山、二十四桥、蓝天大厦、天地、文津宾馆、扬州人家、红彬树、萃园、怡园、蜀岗西峰、金聚德、紫京饭店、天虹、等。 通过免费赠送新人婚庆共性化纪念酒1对的方式来获得新人的第一手资料。详细操作手法：凡在目标酒店订制婚宴的新人满800元赠送共性化婚庆纪念酒两瓶，必需供应新人的联系电话并提前一个半月订制。力争在一个月左右让新人到专卖店来取。详

11、细销售工作在店内完成。 借助第三方接触：主要通过酒店营销人员，餐饮管理人员或预定人员等。预备部分费用作为相关人员的公关费用。 电话询问相关信息的客户：准时跟踪，第一时间反馈信息 沟通的相关技巧：详见会务客户沟通流程 婚庆市场促销政策 明确营销目标、界定目标消费群体，进而针对婚庆红酒市场推出相应的营销策略，葡萄酒营销人员只有整个过程环环相扣、步步为营，保证婚庆红酒市场开发各个环节的营销沟通与执行的有效性与针对性，婚庆市场上的这朵红酒“玫瑰”，才会让我们嗅到其奇妙的花香! 在婚庆市场中我们要把红酒比作“玫瑰”作为浩文公司送给新人的的服务和礼物 执行步骤： 1、查找目标顾客 2、信息收集：酒店、婚纱

12、摄影、家电专卖店、商超喜庆用品专柜? 3、沟通渠道：本公司的优待政策、通过第三方进行沟通(信息收集方，有相应的公关费用)，以电话询问、上门推行服务、信息收集方的海报宣扬为主 4、婚礼前的预备，直营部门知会后勤部门的送货的相关留意事项(并请着正装，比对货) 5、后续的跟进服务 企划执行步骤： 1、红酒与喜事?媒体的宣扬 2、各沟通信息收集渠道的宣扬品制作和摆放，优待政策的制订 3、婚庆中的活动沟通和支配 4、婚礼后续的跟进追踪开发目标顾客 白酒宴席促销方案3 一、活动主题 _陈酿，乐享国庆。 二、活动背景 中秋节和国庆节两节相邻，广阔消费者在节日期间难免会走亲访友，而白酒则是馈赠亲友不行或缺的必

13、备品。由于生活水平的提高，消费者习惯了去商场、超市、便利店选购节日所需礼品。 市场部盼望能够以国庆节为契机，在餐饮、商超和流通领域开展促销活动，全方位出击推动市场，拉动市场销量，为市场旺季的到来做一个良好的开端。 三、活动目的 推动_陈酿白酒的旺季销售，提升产品在消费者心目中的品牌形象。 四、活动时间 国庆节期间。 五、活动地点 _超市门口。 六、活动方式 购买_陈酿盒装任意产品一瓶或者一瓶以上者均可参与一次现场抽奖活动，中奖率为100%。 奖项设置和掌握原则： 本次促销活动设一、二、三等奖和参加奖。 一等奖：赠_陈酿典藏1瓶。 二等奖：赠_陈酿精品1瓶。 三等奖：赠_陈酿小红瓶酒1瓶。 参加奖：赠打火机1个。 七、活动执行细则 (一)活动店的选择条件 1.活动店规模比较大，地理位置位于居民小区的聚集地，能起到户外宣扬的作用。 2.营业时间的客流量大，能起到店内宣扬的作用。 (二)活动店的提报程序 1.在各大超市显著位置张贴海报(海报上为活动内容)。 2.在超市的DM刊上刊登优待活动。 3.超市内申请堆头，协作促销活动。 4.超市展架上的爆炸签。 5.场外摆展台，促销人员穿广告衫进行销售，扩大宣扬力度。 10