《水果》教学设计.docx

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1、Word水果教学设计水果教学设计1 教学目标 、 按挨次把一种水果的外形、颜色和味道写清晰。 、 认真观看、想象，写出水果的特点。 过程与方法 通过观看、想象，仿写使同学能写好这次作文。 情感态度价值观 培育同学认真观看的好习惯。 重点难点 重点：按挨次把一种水果的外形、颜色和味道写清晰。精确生动地写出水果的特点。 突破方法：通过看看、摸摸、想想、说说来突破难点。 教法与学法 师：引导。 生：观看、想象、仿写。 教学预备 同学预备一个自己喜爱的水果。 课时支配 课时。 第一课时 课时目标： 、 观看、了解自己喜爱的水果。 、 教给同学观看方法。 一、猜迹导入，初步练说。 、老师特别喜爱一种水果

2、，我出迹面，大家猜一猜黄金布，包银条，中间弯弯两头翘。 、同学互猜。 、生说师猜。 今日，我们就来把同学们喜爱的水果写下来。 二、指名观看，沟通练说。 、同学拿出自己喜爱的水果来，老师引导同学观看。 眼看：你前面的水果是什么外形？果皮是什么颜色？果肉是什么颜色？ 手摸：果皮是光滑的还是凹凸不平的？ 鼻闻：这种水果有什么香味？ 品尝：果肉是什么味道？有几种吃法？ 、 同桌之间根据上述步骤相互介绍自己的水果。 三、指导方法，就写结合。 、以香蕉这例。 香蕉的颜色怎么样说更精确？ 可以把弯弯的香蕉比作什么更生动？ 该怎样联想？该怎样抒发自己喜爱香蕉的感情？ 、 同桌之间用述方法介绍自己喜爱的水果。

3、其次课时 课时目标： 自主习作。 一、回顾上节课学习的观看方法。 二、范例引路。 三、同学自主习作，老师巡察指导。 四、请写完的同学沟通自己的习作。 第三课时 课时目标： 通过讲评作文，培育同学自主修改作文的习惯。 一、老师总评本次作文的状况。 二、品读观赏 出示本次习作较优秀的作文，请同学们观赏。评出优点和不足之处，并提出修改看法。 三、作文医院。 出示本次作文中存在问题句子、片断，请同学修改。 四、同学相互品读作文，相互提出修改看法。 五、同学修改自己的作文。 六、抄写作文。 水果教学设计2 一、对教材的说明： 写作是运用语言文字进行表达和沟通的重要方式,是熟悉世界、熟悉自我、进行制造性表

4、述的过程。新课程标准明确指出：“写作力量是语文素养的综合体现。1至4班级从写话、习作入手，是为了降低起始阶段的难度，重在培育同学的写作爱好和自信念。”因此，本设计的三班级作文教学我爱吃的水果贴近同学实际，让同学易于动笔，乐于表达，引导同学关注现实，喜爱生活，表达真情实感。在作文教学中引导同学从外形、颜色、味道等方面描写自己爱吃的水果。从而，培育和进展同学的观看、想象、说话等方面的力量和激发写话爱好，提高写作力量。 二、教学设计： 教学目标： 1、引导同学从外形、颜色、味道等方面描写自己爱吃的水果。 2、培育和进展同学的观看、想象、说话等方面的力量。 3、激发写话的爱好、尝试在写话中运用自己平常

5、积累的语言材料，写一段通顺的话。 4、学习修改习作中有明显错误的词句。 教学重难点： 有条理地比较详细地介绍水果的外形、颜色、味道。 教学预备： 同学自带水果、多媒体课件 教学流程： 一、激趣导入 1、谈话导入。 导语：瞧，今日老师带来了什么？（一篮水果）哟，看到这些水果你想说些什么？ 2、说自己爱吃的一种水果。 3、板书课题。 导语：小伴侣们都有自己爱吃的水果,那么我们这一节课，一起来说一说、写一写我爱吃的水果。 二、出示例文 1、猜老师喜爱吃的一种水果。 2、出示例文。 我可爱吃香蕉了。香蕉的外形像月牙，表皮是金黄色的，用手一摸，既细腻又光滑。我轻轻剥开软软的皮，一股迷人的香气扑鼻而来，淡

6、黄色的果肉呈现在我的眼前，我不由自主地咬一口。啊，甜甜的，糯糯的，真够味儿。 导语：小伴侣们，老师在介绍水果的时候是从哪几个方面来介绍的呢？除了从颜色、味道、外形这些去写之外，还可以从那些方面来写呢？ 设计意图：为同学的自主写作供应有利的条件和宽阔的空间，削减对同学写作的束缚，鼓舞自由表达和有创意的表达。 三、说话训练-水果推举会 1、介绍自己爱吃的水果。 导语：现在我们就来开个水果推举会，介绍一下自己爱吃的水果。（点击水果推举会课件）小伴侣们请把你爱吃的水果举得高高地让老师瞧一瞧，哇，红通通的苹果，黄澄澄的橙子，弯弯的香蕉，哎哟，好大一个雪梨啊，多么迷人啊！谁第一个来介绍呢？ 设计意图:爱好

7、是最好的老师，创设情景“水果推举会”与同学拉近距离，相互沟通，激起了同学学习的欲望。 2、词语积累、学习沟通 导语：老师想肯定有许多小伴侣想介绍自己爱吃的水果，等一下你们可以找你的同桌又或者你四周的好伴侣一起来沟通沟通吧！老师在上课前给每一位小伴侣都发了一份词句卡，大家把它拿出来，打开来看一看，里面有很多美丽的词语和句子，等一下你们介绍的时候看看能不能用上这些美丽的词句。 设计意图：课前给每个同学发一份“词句宝库”，丰富的教学资源，实现教学资源的有机整合。在课堂上链接生活，为同学语文学习找到了源头活水，使课堂布满了生气。 3、同学汇报 四、观赏小诗，走进水果世界 1、导语：听了你们精彩的介绍，

8、使我对水果的喜爱油然而 生，我突然之间想到了一首很美很美的小诗，想听吗？黄黄的香蕉像小船, 红红的苹果圆又圆, 绿绿的西瓜个儿大, 紫紫的葡萄一串串。 水果的世界真奇异。 导语：想读吗？拍手读。 、导语：读过这首奇妙的小诗，让我们一起走进农夫伯伯的果园里。这里瓜果飘香、果实累累，瞧！（展现课件） 红通通的草莓在绿叶中笑了； 岭南荔枝让人垂涎欲滴； 黄褐色的龙眼缀买了枝头； 苹果照红了脸； 玛瑙似的葡萄沉甸甸的； 青青的柿子在枝头张望； 又大又圆的西瓜等着我们去品尝； 香蕉宝宝迟迟离不开妈妈的怀抱； 葫芦似的柚子摇摇欲坠； 黄中带绿的杨桃让人馋涎欲滴。 五、习作 导语：这么多迷人的水果，小伴侣们

9、赶快拿起你手中的笔把你爱吃的水果写下来吧！ 六、评讲 七、小结 导语：小伴侣们都写得不错，没有写完的回家连续写，争取写得全班最好，老师信任只要我们平常多留心观看四周身边的事，肯定能写出优秀的文章来。 八、板书设计 设计意图：首先是用简笔画一个苹果，让它代表一种水果，然后让同学知道主要从水果的颜色、外形、味道等方面绽开介绍，其中几个问号是引领同学自己想一想，除了从颜色、味道、外形这些去写之外，还可以从那些方面来写？比如说，还可以选取养分成分丰富，又可以美容，还可以种类多或储存时间较长等特点来写。这样同学写出来的水果才不会仅仅局限于“色、形、味”这三方面。 三、教学反思： 语文课程标准对中班级段“

10、写话”的目标之一描述是：对写话有爱好，写自己想说的话，写想象中的事物，写出对四周事物的熟悉和感想。这个阶段目标的提出实质是要求中班级写话教学，以激发同学的写话爱好为主。我在设计本节课的教学设计时，力求创设良好的说话、写话情景。细心支配“猜老师喜爱吃的一种水果、出示例文、水果推举会、观赏小诗、走进水果世界”等教学环节,创设了宽松、和谐、民主、愉悦的教学氛围，让同学有话可说，有话可写。 “示范引导”是中班级写话教学的另一重要方面，我首先让同学猜老师喜爱吃的一种水果，然后随机出示例文为同学的说话写话供应了基本框架，发挥了老师主导作用。例文的出示让同学知道写我爱吃的水果主要从外形、颜色、味道这三方面描

11、写。同时也留意引导同学除了从这三个方面去写之外，还可以从哪些方面来写呢？为同学自主写作供应有利的条件和宽阔的空间，也是本节课的一亮点。在水果推举会的教学环节里，我调动同学的各种感观，如“看、摸、闻、赏”等，指导同学对爱吃的水果写全面、详细，同时激发写话的爱好。最终的写作、评讲环节里，我有意支配了班里语言表达力量和写作力量较强的同学展现自己的习作，这样为班里说话、写作力量较差的同学作了示范指导，消退了他们不知如何说起，不知如何动笔的畏惧心理，让他们也能轻松说话写话。 闻名教育家夸美纽斯说过：“爱好是制造一个欢快和光明的教学环境的重要途径之一。”总之，我在本节课教学时，丰富了说写的形式及内容，始终

12、让同学保持热忱，创建了具有特色的爱好写话教学模式，同学是欢乐写话。 水果教学设计3 一、教学目标： 1、通过水果的形状、颜色、味道等特点，知道食用水果前要清洗。 2、初步把握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭配。 3、初步学会切水果的方法，同时留意操作平安。 4、通过本课的学习进一步提高家务劳动力量、审美力量和制造美的力量。 二、教学重点：制作水果拼盘的方法。 三、教学难点：水果拼盘的造型艺术。 四、教学方法：讲授法、演示法、实践练习法 五、教学预备：盘子、水果刀、各种洗净的水果、一次性手套、牙签等。 六、教学过程： （一）、创设情境，激趣揭题。 欢迎各位老师、同学来到“水果乐园”，这里是水果拼

13、凑大世界，在这里，我们已经熟悉和了解了很多水果的品种与特点。我们都知道水果含有各种人体所需的维生素，今日我们就学习用这些养分丰富的水果制作“水果拼盘”。（出示课题） 师：XX、同学，你坐的最端正，老师信任今日你的表现肯定也会很棒，（同学们都坐好了），看来其他同学也不甘落后，那么咱们就拿出最精彩的表现，有没有信念、？ 生：有（声音洪亮） 师：老师盼望你能在沟通的时候，声音也能这么洪亮，能不能做到？ 生：能 通过一周的搜集，大家不仅熟悉和了解了很多水果伴侣，、信任大家肯定硕果累累，有了许多的收获，熟悉了很多水果伴侣，请各组进行汇报： 二、过程 （一）水果大家庭 生1：大家好，我们组了解了水果的种类

14、，知道了我们吃的水果有南方的也有北方的，南方的水果有：香蕉、芒果、，榴莲，杨桃、火龙果，椰子、橄榄、槟榔，桔子，橙子，木瓜、菠萝、荔枝、甘蔗、龙眼 生2：北方水果有：柿子、桃子、李子，杏子，西瓜、甜瓜，、枣，樱桃，草莓，苹果、梨，葡萄，猕猴桃，无花果。 生3：在我们北方，春季的水果主要有：草莓、樱桃、杏子、无花果，草莓是春天最早成熟的水果，最受大家的欢迎；樱桃更是味道鲜美，妈妈每年都带我去农村摘樱桃。 生4：夏季水果有：西瓜、甜瓜、桃子、李子、早熟伏苹果、梨，西瓜是夏天最受欢迎的水果，特殊是冰镇西瓜，消暑解渴；桃子也是备受人们宠爱，不过吃之前要洗洁净，否则桃毛会弄到手上脸上很痒。 生5：秋天水

15、果有：苹果、梨、葡萄、柿子、猕猴桃、枣、无花果，无花果不但味道美，也是珍贵的药材。 生6：冬天，我们北方天气寒冷，虽然没有水果成熟，但是苹果、梨的保鲜期很长，再加上现在技术先进许多水果都能冷藏很长时间，所以即使冬天，我们也能吃到许多水果。 生7：南方由于气温高，一年四季水果飘香，现在的交通那么发达，我们也能吃到南方的水果。 师：的确，现在超市里的水果，一年四季，应有尽有，想吃什么都能买到，人们好像都遗忘了水果成熟的季节，除了冷藏技术和发达的交通，一些先进的栽培技术更是让我们看到了许多奇迹，一组的沟通让我们回归了自然，知道了各种水果的成熟季节。 （二）水果养分师 师：哪个小组再接着来说说？ 生1

16、：我们是“小养分师”组合，我们组特地讨论了“水果的养分价值”。我们负责上网查找，网上的信息可真多。 师：网上的信息特殊多，你们是怎么查找到资料的？ 生2：由于我家里有电脑，我们几人商议在我家进行网上查询。当我们在百度搜寻输入“水果的养分”几个字时，消失了许多网站、网页，我们登陆了一些比较正规的网站，象“中国健康网”、“中国水果网”等等，我们从里面选取了与水果的养分有关系的内容，这里面又有一些重复、相像的内容，我们又进行了筛选。最终我们找到了我们需要的资料。 生3：关于水果方面的资料实在是太多了，我们抓住重点，对自已认为有价值的资料进行了整理。我来向大家汇报一下：水果的养分成分和养分价值与蔬菜相

17、像，各种水果普遍含有较多的糖类和维生素，而且还含有多种具有生物活性的特别物质，因而具有较高的养分价值和保健功能。 师：你们查询了那么多资料，肯定了解了许多，那你们能不能详细的给大家讲一讲，（出示实物）：“猕猴桃”和“火龙果”谁的养分价值高呀？ 生4：火龙果又称红龙果、产于美洲热带地区、火龙果的养分非常丰富，是一种低热量、高纤维的水果，是一种无毒、无污染的绿色食品。 生5：火龙果虽然是进口水果，但是论养分，还是不如猕猴桃。猕猴桃是一种高养分水果，被称为“养分金矿”、“保健奇果”。猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料，又是老年人、儿童、体弱多病着的滋补果品。 师：看来你们对水果的了解还真不少，一

18、点也难不住你们，水果的养分价值这么高，大家以后都要多吃水果了。 生1：（出示两个香蕉）大家猜一猜，这两个香蕉哪一个的养分价值高？香蕉身上的梅花点越多就越熟，香蕉越熟，养分价值就越高，不过熟过头了就不能吃了。 师：你们刚才沟通的这些，都是从网上搜集知道的吗？ 生：是 师：看来网络的确可以让人了解更多的学问，大家也要像他们一样多上网搜集一些有益的资料。 生2：刚开头我们心中也有许多疑问，比如说什么时间吃水果合适呢？水果是吃得越多越好吗？ 从刚才的分析可以看出，人们对吃水果还是存在误区的。 我来教你几招： 一、忌饭后马上吃水果。 二、吃水果忌不漱口。 三、忌食水果过多。 四、吃水果忌不卫生。 五、水

19、果忌用酒精消毒。 六、生吃水果忌不削皮。 七、忌用菜刀削水果。 八：忌吃催熟水果。 师：原来吃水果还有这么多学问，三组同学告知了我们这么多，咱们可要学以致用，科学地吃水果，才能吃出健康。 （三）水果小药铺 来谈谈你们的收获？ 生1：大家好，我们“小医生组”，特地讨论水果的功效，积累了不少阅历，今日我们来义诊，谁有什么疑难杂症，我们肯定有问必答： 1、生：老师的嗓子常常哑，你有什么好方法吗？ 生2：梨可清喉降火，对咽干、痒痛、音哑等症皆有效。播音、演唱人员常常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。 2、生吃橘子的时候，妈妈总让我把白丝摘掉再吃，你说对吗？ 生3：橘瓤上面的白色网状

20、丝络，叫“橘络”，都是药材，吃了对人体有好处，不用摘掉。桔子可谓全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入药。 3、生：我最近手心很黄，不知是怎么回事？需要看医生吗？ 生4：过多食用橙子等柑橘类水果会引起中毒，消失手、足乃至全身皮肤变黄，也就是老百姓常说的“橘子病”，一般不需治疗，只要停吃这类食物即可好转。另外有人喜爱用桔子皮泡水喝，其实不好，由于橙皮上一般都会有保鲜剂，很难用水洗净。 4、生：我奶奶得了“白内障”，吃什么水果有益？ 生5：吃猕猴桃，它含有叶黄素，叶黄素能防止白内障恶化导致永久失明，对白内障有好处。另外猕猴桃对减肥衰弱、美容也有独特的功效。 5、生：我妈妈的手昨天做饭烫伤起泡了，你有什

21、么好方法？ 生6、：樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。 师：老师给大家个小建议，咱们能不能根据家人的年龄、身体为全家人设计一个健康的水果食谱，这样咱们的家人在吃中能吃出健康，好不好？ （四）水果巧拼盘 师：养分专家告知我们，吃水果要多种水果适当组合，养分互补，才能有效发挥出水果养生的效果。水果拼盘正好能解决这个问题。 1、指名同学说说图片这些水果拼盘分别是用什么水果做成的？ 2、揭示水果拼盘的制作步骤 （1）选料、从水果的色泽、外形、口味、养分价值、外观完善度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起，搭配应协调。最重要的一点是水果本

22、身应是熟的、新奇的、卫生的。同时留意制作拼盘的水果不能太熟，否则会影响加工和摆放。 （2）、构思、制作水果拼盘的目的是使简洁的个体水果通过外形、颜色等几方面艺术性地结合为一个整体，以颜色和美观取胜，从而刺激客人的感官，增进其食欲。并进一步为其命名。 （3）、颜色搭配、大部分人将水果作为饭后食品，也就是人们在酒足饭饱之后才想到食用水果。这时大多数的人已没有多少食欲，这就为我们设计水果拼盘提出了一个难题：怎样的色、香、味、形、器才能重新将人们的食欲引起？水果的色、香、味是我们所无法转变的，若转变了可能也失去了本身的意义。但我们可以依据想像将各种颜色的水果艺术地搭配成一个整体，通过明丽的颜色来再次将

23、人们对食物的欲望唤起。水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种。红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配；红、黄、橙可算是相近色搭配；红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配。 （4）、艺术造型与器皿选择 依据选定水果的颜色和外形来进一步确定其整盘的造型。整盘水果的造型要有器皿来帮助，不同的艺术造型要选择不同外形、规格的器皿。如长形的水果造型便不能选择圆盘来盛放。另外还要考虑到盘边的水果花边装饰，也应符合整体美并能衬托主体造型。 （5）、刀功 选好水果、造型和器皿，便可动手制作了、操作时应留意刀功方面应以简洁易做、便利出品为原则。 3、以“”为例，详细介绍水果拼盘的制作步骤

24、。 师：那么同学们想不想自己动手做个水果拼盘？下面就让我们带着对水果的宠爱，用灵活的双手，亲自做一个水果拼盘吧。 老师要求： 1、小组合作，用你们的巧巧手设计出美丽的水果拼盘，并给它取个好听的名字。 2、讲究卫生、留意平安 3、比比谁最棒：评出“（1）最佳和谐团队奖（2）最佳创意奖（3）最佳设计奖（4）最佳造型奖（5）最佳颜色奖（6）最佳制作奖” （五）活动延长，连续创新 大家的作品老师都特别满足，可我信任同学们确定还想把自己的作品做得更加美丽，对不对？很好，那么就请同学们在双休日的时候自己动手给父母长辈送一份水果拼盘，祝大家胜利！ 师：看到大家了解了这么多水果的学问，围绕水果做了这么多有意思

25、的活动，我很兴奋！现在我们聊聊这次“水果拼盘”的活动带给你最大的感受是什么？ 小结：这次活动，我们不但学到了许多有关水果的学问，同学们的各方面力量都得到了提高，参加是走向胜利的开头，结果并不重要，盼望每个同学以后都能乐观参加各项活动。 （六）品尝成果，共享欢乐 同学们，接下来到了共享环节，想必大家早就看得垂涎欲滴了，开头吧！生：（带着甜甜的笑容，美美地品尝，甚至可以引导同学邀请听课的老师一起共享。） 水果教学设计4 一、教学目标： 1、通过水果的形状、颜色、味道等特点，拼出养分价值高、外观完善的水果拼盘。 2、初步把握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭配。 3、知道食用水果前要清洗。初步学会切水

26、果的方法，同时留意操作平安。 4、通过本课的学习进一步提高家务劳动力量、审美力量和制造美的力量。 二、教学重点： 通过动手，初步学习基本的水果切割技能，并依据主题设计和制作出自己宠爱的水果拼盘。 三、教学难点： 使用肯定的刀法技巧，拼摆成造型美丽的作品，并有肯定的主题和和想法。 四、教学预备 教学课件、盘子、水果刀、各种洗净的水果、一次性手套、牙签，香菜等。 五、教学方法： 讲授法、演示法、实践练习法 六、教学流程： （一）、创设情境，引入新课 师：前一阶段我们开展的走进水果乐园的讨论，同学们以小组为单位，观赏了水果的颜色，品尝了水果的味道，了解了水果的养分，今日我们又要来做些什么呢，一起来看

27、一看。（播放课件水果拼盘图片，生观看） 生（齐答）：水果拼盘 师：养分专家告知我们，吃水果要多种水果适当组合，养分互补，才能有效发挥出水果养生的效果。水果拼盘正好能解决这个问题。它不仅给我们人体补充很多养分和微量元素，同时，它还能通过合理的搭配制作出精致的水果拼盘，使人们得到美的享受。今日，老师就和同学们一起来学习制作水果拼盘。 （二）争论沟通，把握方法 （1）师：如何制作一盘精致的水果拼盘呢？让我们一同来看看大厨师们是如何制作拼盘的，或许我们能从中了解一些水果拼盘的基本制作方法。（播放视频金色年华拼盘的制作过程） （2）师：观赏完大厨师的拼盘制作，你肯定从中知道了很多有关水果拼盘的制作方法，

28、那就到小组中去争论、沟通，我们的水果拼盘应如何制作。详细的步骤是什么？第一步、其次步都干什么？ 生：我们应当先想好做一个什么样的水果拼盘。 师：你说的很对，我们可以给想制作的这个水果拼盘起一个名字，可以称这一步是什么呢？你能用几个字概括一下吗？ 生：确定主题。 师：概括的真棒！然后是怎样呢？ 生：确定了水果拼盘的主题，就应当选择所需要的水果了。 师：孩子，你说的很合理，你的规律思维很棒！我们就称其次步为选择水果。接下来再做什么呢？ 生：依据确定的主题把水果剥皮，或者切割。 师：也就是说依据需要切割成不同的外形，我们就把这一步叫做切割外形。那外形也切好了就该做什么了？ 生：摆在盘子里。 师：对呀

29、，我们在摆放时还要留意拼盘的美观和养分啊，所以要留心什么啊？ 生：颜色和养分的搭配（同学异口同声的喊出来） 师：同学们可真聪慧！这么快就把水果拼盘的制作步骤概括出来了，我们再一起来回顾一下。（指板书齐回顾） 师：方法把握了，老师想你们肯定能用你们灵活的双手合作制作一盘精致的水果拼盘，你们有没有信念，但在制作之前我们应当留意些什么呢？ 生：要讲究卫生，把手洗洁净或戴一次性手套。 生：要根据我们争论的制作方法来制作。 生：小组内要合理分工团结合作。 生：我认为有一点很重要，那就是不能铺张，应当节省。 生：我们在切水果时还应当留意平安。 师：同学们说的真全面，看看老师又是怎样提示你们的？ （课件出示

30、：温馨提示）： 构思新奇 颜色协调 分工协作 讲究卫生 留意平安 要求同学带上预备好的手套。 师：那还等什么，抓紧开头吧！ 3、小组合作制作。同学按老师要求进行设计、制作。（播放音乐） 4、师巡察、指导。 （三）展现作品、竞争奖项 1、师：同学们的制作特别投入，小组合作很默契，制作出了令自己满足的作品，下面咱们比一比谁最棒，我们设立了五个奖项：最佳创意奖、最佳颜色奖、最佳造型奖、最佳制作奖、最佳合作奖，各组推选一名代表介绍作品，给5分钟预备时间。 2、同学上台摆放作品，一一介绍。（我的拼盘叫什么？含义是什么？） 3、颁奖。（听课老师当评委，放音乐） （四）享受成果，谈收获。 1、享受成果：同学

31、们就请你们带着这份收获的喜悦，尽情地享受自己的劳动成果吧！可以和伙伴共享自己的劳动成果，也可以献给我们辛苦的评委专家和老师。（品尝味道） 2、谈收获。 这一个个品种丰富、味道多样、五彩纷呈、富有造型艺术特色的水果拼盘，分散了大家的才智和力气，此时此刻你肯定有许多收获吧，谁能谈一谈？ （五）课堂拓展，劳动教育。 团结的力气无比巨大，同学们就是在相互关心、相互合作、共同探究下才在很短的时间内制作出了这么美丽的作品，盼望大家以后都能依据这样的方法去制作一些更美的肉类拼盘、点心拼盘、蔬菜拼盘、瓜果拼盘、水果拼盘，让你的家人，你的伴侣去品尝，让他们一起共享你的欢乐吧！ 水果教学设计5 教学目标 德育目标

32、：鼓舞同学在制造的过程中，发扬团结帮助的精神。 智育目标：启发同学能否突破水果常规的造型，进行大胆的想象与制造。 素养进展目标：引导同学利用泥表现各种水果造型，体验材料带来的美感。 教学重点难点 教学重点：如何突破常规对水果造型进行大胆的想象和制造。 教学难点：是否能乐观动脑，大胆构思、创作。 教学预备 多媒体课件2、各种水果3、各种材料表现的水果作品4、水果图）、泥、废旧材 同学活动设计 泥、蜡笔、彩色笔。 一、嬉戏导入 1、导入：(背景音乐) 师：你们喜爱吃水果吗？现在正是水果品种最多的季节，有苹果、西瓜、桃子，今日，季老师想和大家一起用泥来塑造这些香甜的水果。 2、揭示课题：香甜的水果（

33、多媒体课件1） 3、嬉戏： 师：我们一起来做个嬉戏(取出装有一只苹果的盒子)，这里面有季老师最爱的水果，想知道吗？请一组的小伴侣闭上眼睛闻一闻、摸一摸，不说出它的名称，只能形容它的特征、味道、外形，让其他小伴侣来猜猜是什么水果？ 生：通过嬉戏形容苹果的外型特征。 二、巩固、新授 1、复习。通过制作苹果，巩固学过的泥塑制作方法。 师：这么人见人爱的苹果，我们一起用手里的泥来做好吗？ (1)同学分小组争论泥塑制作的方法和步骤。 (2)老师与同学一起总结制作苹果的方法： 搓捏、压接 (3)同学动手做苹果(背景音乐) 2、新授。制作苹果的叶子，把握新的技能：切刻 (1)老师示范叶子的制作方法。 (2)

34、同学练习：压切刻。 师：用新学的方法做叶子，再接到苹果上，你的苹果就更可爱了。 （3）对同学的作品简洁点评。 三、初步绽开，同学练习制作各种水果。 1、情景激发：（多媒体2） 师：同学们的泥塑苹果那么可爱，其它水果都艳羡极了，它们也想请你们用泥来做，我们来看看它们是谁呢？ 2、多媒体展现各种水果，老师简洁介绍这些水果的特征。(背景音乐)。 3、分组争论水果的制作难点，并提出解决方法。 师：看，这么多可爱的水果伴侣，想让我们来制作，你们肯定跃跃欲试了吧!先小组争论一下你预备做什么水果，什么地方最难做，提出来，我们一起来解决。 自己解决 提出难点其它同学关心解决 师指导解决 4、同学练习制作各种水

35、果，巩固泥塑技法。 师：解决了难题，你们做起来是不是更有信念了，开头动手吧! 5、展现同学作品，并点评。 (1)同学自己选出小组中最好的水果作品，尝试点评。 (2)老师小结。 师：刚刚我们用泥塑的艺术手法表现水果，你们知道还能用其它材料也能表现水果吗？先来看看老师收集的作品吧! 四、拓展部分。（多媒体3） 1、观赏用其它材料制作的水果图片。 2、同学分组制作： (1)各小组选择最宠爱的材料表现水果。（贴纸、折纸、粉蜡笔、泥塑、水彩笔等） (2)同学分组制作，请老师参加一起制作。 (3)各小组相互沟通，并点评。 五、总结下课。（多媒体4） 我们灵活的手，让泥变得那么好玩生动，信任只要小伴侣们肯动脑，肯定会做出更多更好的泥塑作品。季老师更盼望小伴侣能在课后用更多的材料，更多的方法制作出更加美丽的水果来。 五、板书设计 13香甜的水果 捏一捏搓一搓 教学反思 上完香甜的水果一课，我内心久久不能安静，同学们的表现和精彩的回答让我感动不已，这节课让同学们有了开心的乐观的情感体验，拉近了我和同学们的距离，增进了我和同学们之间的感情，真是获益匪浅。 回顾整个教学过程，课的导入和教学设计相差不大，同学们在“英文小天才”的引导下进入到画水果的环节。在拓展练习时，水果图片的观赏激发起了同学们浓烈的爱好和创作的欲望，课堂的气氛特别活跃，同学们创作的作品质量很高。 25